Огірки Таганай - гібридний сорт-спринтер від уральських селекціонерів, який відрізняється інтенсивним розгалуженням і швидко зростаючим головним стеблом. Так, плодоношення наступає дуже рано, а з 1 кв. м посадкової площі можна зібрати більше 12 кг темно-зелених і крупнобугорчатий плодів циліндричної форми. Чим же вони привабливі, і як їх правильно культивувати, розберемося далі.
Насіння огірків "Таганай"
Огірки сорту "Таганай"
Таганай швидко росте і починає плодоносити вже через 35 днів
Опис сорту
Огірок Таганай F1 - це вітчизняний гібрид, який відноситься до ранніх сортів і починає плодоносити вже на 37-38 день після появи сходів. Так, при правильному догляді саджанці стрімко розвиваються, в зв'язку з чим в народі сорт часто називають «спринтером». Його характеристики розглянемо окремо.
Кущі
Ключові особливості сорту виглядають таким чином:
- пучкова (букетний) форма плодоношення;
- швидкий розвиток;
- зав'язування плодів в рясному кількості.
Так, в одному суцвітті може формуватися по 4-6 зав'язі, причому кожен вузол утворює по 2-3 зав'язі.
Рослина характеризується рясним розгалуженням, тому головне стебло не здатний стрімко зростати, проте це сприяє формуванню найпотужнішою куртини, необхідної для рясного плодоношення. Таким чином, в невеликих междоузлиях рослини дозріває безліч зав'язей, ніж Таганай відрізняється від інших сортів і гібридів.
Батога у кущів є напіввідкритими, а листя має середні розміри, завдяки чому процес збору врожаю досить простий. До того ж за рахунок цього рослина менше травмується, тому його можна культивувати на відкритому ґрунті в розстил. У цьому випадку рослина буде рости на землі без будь-якої опори. На сонячної грядці огірки розстелили максимально правильно і будуть добре розвиватися.
Посіви загущать не варто, адже якщо залишити їм більше вільного простору, вони розростуться в повну силу.
Плоди
Дозрілі огірки мають такі характеристики:
- колір - темно-зелений;
- довжина - від 6 до 8 см (огірки не переростають);
- форма - красива циліндрична;
- маса - в середньому 110 г;
- шкірка - тонка і пупирчатая з білими шипами;
- смак - яскраво-виражений, без гіркоти.
Слід зазначити, що гібрид відрізняється дружність розмірів плодів. Таким чином, крупногорбиста огірки корнішонного типу, вирівняні за розміром, можна без вибракування використовувати для консервації, в тому числі в невеликих банках. Вони також придатні для приготування пікулів. Пустотілі плоди не трапляються, тому мариновані і солоні огірки виходять відмінної якості.
Огірки добре переносять транспортування на тривалі відстані і зберігають свій товарний вигляд.
Таблиця характеристик
З основними характеристиками гібридного сорту можна ознайомитися нижче:
параметр | опис |
Загальний опис | Самозапилюватися ранньостиглий сорт універсального вирощування |
Оригінатор | Челябінська селекційна станція. ТОВ «ССПК Агрофірма МАРС», Челябінська область. |
регіони культивування | Можна вирощувати в усіх регіонах і областях Росії, в тому числі в Сибіру і на Уралі, оскільки стійко переносить несприятливі кліматичні умови - продовжує рости і в похмурі дні, і в посуху. |
способи вирощування | Можна культивувати і у відкритому грунті, і в плівкових умовах. На вулиці рослина плодоносить до перших заморозків, а в теплиці або парнику - круглий рік. |
Стійкість до хвороб | Сорт стійкий до борошнистої роси, яка є одним з найсерйозніших захворювань огірків. Завдяки цьому городникам вдається уникнути втрат врожаю. |
врожайність | При вирощуванні у відкритому грунті з 1 кв. м посадкової площі можна зібрати близько 12 кг плодів, а в теплиці - понад 15 кг. Сам виробник посівного матеріалу запевняє, що при належному догляді за рослиною за сезон з одного куща можна зібрати близько 30-40 кг огірків. |
Гібридний сорт відрізняється високою врожайністю, тому для сім'ї та зимових заготовок досить посадити всього 2-3 куща. Це відмінний варіант для городників, які обмежені у вільному площі, але бажають на своїй ділянці виростити кілька овочевих культур.
Агротехніка
Таганай є вибагливим сортом, тому для отримання хорошого врожаю потрібно знати наступні правила:
- Вирощувати огірки можна двома способами - розсадним і насіннєвим. Садити культуру на розсаду потрібно з березня по квітень, а висаджувати в грунт - в травні. У цьому випадку перший урожай можна буде отримати вже в червні.
- Для даного сорту бажано вибирати грядки з пухкої і повітряної грунтом. Їх потрібно заздалегідь перерити, видалити всі залишки бур'янів, а після внести органічні і мінеральні добрива. Як підгодівлі краще використовувати золу і аміачну селітру, але їх потрібно вносити в помірних дозах, щоб не зменшити кількість врожаю і погіршити якість зеленцов.
Щоб в майбутньому сезоні попередити захворювання у саджанців, городню землю варто дезінфікувати і очищати від залишків рослин ще з осені.
- Посадки можна сильно загущать. Оптимальна схема - не більше двох рослин на 1 кв. м.
- Гідрид можна і потрібно вирощувати в розстил, проте такий спосіб прийнятний тільки в разі звичайної городньої грядки. Якщо він вирощується в теплиці, кущі потрібно підв'язувати.
- Для ефективного розвитку гібриду потрібно забезпечити належний догляд. Так, в період формування зав'язі і дозрівання плодів його потрібно часто поливати теплою водою, підгодовувати, пасинкувати і захищати від шкідників.
Способи посадки
Гібрид-спринтер вимагає дотримання ряду правил в процесі посадки. Вони залежать від того, яким чином вирощуються огірки - розсадним або насіннєвим. Кожен варіант розглянемо окремо.
Через розсаду
Процес пересадки є великим стресом для багатьох паростків. Вони звикають рости в одних умовах, тому після пересадки на постійне місце важко приживаються до нових умов. Щоб максимально полегшити розсаді процес адаптації на новому місці, спочатку для посіву насіння краще використовувати городню землю, попередньо продезинфіковану і удобрення.
У будь-якому випадку, субстрат для розсади і земля на грядці повинні бути близькими за якістю і характеристикам. Якщо ж при пересадці нехтувати особливостей сорту і висадити розсаду, яка росла в легкій і пухнастою грунті, в глинистий грунт без добрив, плодоношення затримається, а кількість зав'язей буде невеликим, тому і постраждають показники врожайності.
Щоб не допустити таких наслідків, грядку варто заздалегідь перерити і внести в нього добрива:
- перепрілий гній, компост - 6-8 кг на 1 кв. м;
- золу - 200-300 г на 1 кв. м;
- аміачну селітру - 2-3 ч. л. на 1 кв. м.
У такий грунт можна пересаджувати саджанців з 3-4 справжніми листочками. Якщо насіння на розсаду висіяти на початку березня, то роботи з пересадки сіянців в грунт можна буде проводити вже в кінці травня або початку червня.
У день висадки погода обов'язково повинна бути сонячної і безвітряної, щоб земля на грядці прогрілася від сонця до + 13 ... + 15 ° C. Такі умови для розсади будуть комфортними, тому стрес від зміни місця зростання у неї буде мінімальний. Якщо ж виконати пересадку в сильну спеку, вітряну погоду або злива, сіянці можуть і зовсім загинути, так і не зумівши адаптуватися на новому місці.
Так, у відповідний день розсаду можна пересадити на грядки, дотримуючись такої схеми:
- відстань між кущами в ряду - 40-60 см;
- проходи між рядами - 70-80 см.
Таганай F1 - плетистими рослина, яке вільно росте без опори і шпалер, однак вимагає достатнього простору для зростання. Загущені ж посадки в рази збільшують ризики розвитку захворювань, особливо в регіонах з вологим кліматом.
Прямий посів
У регіонах з помірним кліматом роботи можна проводити в останню декаду травня, щоб в перший тиждень липня можна було отримати перший урожай зеленцов. У разі прямого посіву насіння в заздалегідь підготовлений грунт потрібно враховувати такі параметри:
- місце вирощування - сонячне, захищене від протягів;
- температура ґрунту в теплиці або на грядці - в межах + 13 ... + 15 ° C;
- глибина загортання насіння - 6-7 см.
Після закладення посівного матеріалу ділянку потрібно рясно полити теплою водою.
Догляд за саджанцями і збір врожаю
Щоб рослина могла рясно плодоносити, необхідно забезпечити за ним грамотний догляд, який полягає в наступному:
- полив. До і після посадки поливати саджанці виключно теплою водою. Дана процедура має бути щедрою і регулярної - один раз в 3-4 дня, вранці або ввечері. Однак при спекотній і посушливій погоді кількість зрошень варто збільшити, а в дощові дні - скоротити.
- прополка. Після зволоження грунту в міру необхідності її потрібно прополювати, з обережністю видаляючи всі бур'яни, щоб не пошкодити кореневу систему самої рослини.
- формування кущів. Є одним з головних умов правильного вирощування огірків. Гідрид потрібно вести в одне стебло шляхом засліплення перших 3-4 нижніх міжвузлів. Що вийшли з них пагони і квітки також підлягають видаленню. Надалі на кожному вузлі потрібно залишати по одному листочку, звідки і буде з'являтися «пучок».
- підв'язування. Рослина утворює одну потужну батіг, тому немає необхідності в опорі. Однак для організації більш зручного розташування стебла в парнику або на відкритій грядці можна використовувати шпалери. Завдяки цьому можна також значно полегшити збір врожаю. У будь-якому випадку вкрай важливо забезпечити між кущами вільну циркуляцію повітря, щоб навколо них не накопичувалася зайва волога. В іншому випадку рослина може піддатися небезпечних захворювань.
Досвідчені городники також рекомендують проводити профілактичні прийоми щодо захворювань, а також позбавлятися від шкідників і паразитів.
При організації грамотної агротехніки отримати перший урожай можна вже в червні. Дозрілі темно-зелені плоди потрібно збирати щодня, інакше вони будуть стримувати зростання недозрілих зеленцов і перешкоджати утворенню нових зав'язей.
Плюси і мінуси сорти
Багато городників вирощують Таганай для споживання в свіжому вигляді і приготування заготовок на зиму. Однак деякі культивують гібрид в більшій кількості для подальшого продажу. Така популярність сорту обумовлена його наступними перевагами:
- має високі показники врожайності - близько 12-15 кг плодів з 1 кв. м;
- швидко розвивається - перший урожай можна зібрати на 37-38 день після появи сходів;
- відрізняється тривалим періодом видачі плодів - після появи перших зав'язей культура плодоносить протягом всього сезону аж до перших заморозків;
- в тепличних умовах плодоносить цілий рік;
- має відмінні смакові якості і універсальністю в застосуванні - плоди можна подавати в свіжому вигляді або використовувати для консервації;
- не залежить від погодних умов - сорт можна вирощувати в місцевості з несприятливим кліматом (посушливе або дощове літо, сильна спека, похмура погода - все це не вплине на розвиток і плодоношення культури).
Що стосується недоліків гібрида, то можна виділити наступне:
- Важливість правильного догляду за саджанцями, без чого не вдасться отримати рясний урожай.
- Відносним недоліком можна також вважати необхідність в щоденному збиранні врожаю. Без цього культура не зможе формувати свіжі зав'язі.
- Насіння рослини потрібно купувати щорічно, оскільки самостійно підготовлений посадковий матеріал не дасть якісного врожаю.
Огірки Таганай - ранній гібридний сорт для вирощування як в південних, так і в північних районах. Такі фактори, як посуха або сильні дощі, не вплинуть на якість і кількість врожаю. Так, при правильній організації агротехніки вже на 37-38 день можна отримати рясний урожай хрустких огірків красивою циліндричної форми. Їх можна подавати в свіжому вигляді і використовувати для приготування зимових заготовок.