Спіріт F1 - ранній урожайний сорт цукрової кукурудзи, простий гібрид, виведений швейцарською компанією Сингента (Syngenta). Прийнято Держреєстру в 2002 році, рекомендований для вирощування на присадибних ділянках і дрібних фермерських господарствах.
Кукурудза сорту Спірит
Кукурудза Спірит містить мало крохмалю
Кукурудза сорту Спірит стійка до несприятливих погодних умов
Опис сорту
У російських умовах сорт показав себе як один з кращих в усіх регіонах обробітку культури. Кукурудзу Спірит можна садити навіть на Північно-Заході, а в деяких південних регіонах збирають два врожаї за рік.
Зовнішній вигляд
Загальні характеристики культури:
- стебло. Сорт Спіріт низькорослий, формує потужний прямостоячий вузлуватий стебло висотою від 1,4 до 1,65 м, діаметром 3-5 см. На відміну від інших злакових культур, у кукурудзи він не порожній, що надає рослині стійкість, дозволяє чинити опір вітрі і витримувати вагу качанів.
- листя. Листя зелені, великі, подовжено-ланцетні, з гострим кінчиком, шириною близько 10 см і довжиною до метра. Вони формуються в підставі междоузлий і прикривають качани на початковій стадії розвитку. На одному стеблі зазвичай налічується 8-16 листків.
- коріння. Коренева система потужна, за вегетативний період йде на глибину 1 м і більше. Частина мочковатих відростків поширюється вшир, покриваючи площу діаметром близько метра. На нижніх междоузлиях можуть формуватися повітряні коріння, що постачають рослина живильними речовинами і вологою, а при падінні стебла закріплюються на грунті.
- квіти. Як і вся кукурудза, сорт Спірит однодомний. Верхівку стебла вінчає єдина волоть чоловічих квіток. Жіночі представляють собою пучок ниткоподібних рилець, формуються в пазухах листків. У гібридів їх може бути кілька, але визріває зазвичай не більше двох.
- Плоди. Плоди кукурудзи - зернівки, щільно притиснуті один до одного, розташовані рівними рядами і зібрані в витягнутий качан, прикритий обгорткою. Перший качан кукурудзи Спіріт формується на висоті 50 см, має довжину близько 22-23 см і схожий на витягнутий циліндр.
Великі солодкі зернівки групуються в 14-16 рядів, відрізняються гарним смаком і привабливим зовнішнім виглядом. При повному дозріванні фарбуються в насичений жовтий колір. Кондиційний початок сорти Спірит повинен важити не менше 191 г, маса 100 сухих зерен - близько 20 м
Склад, смакові якості, застосування
Кукурудза Спірит містить багато вуглеводів - більше 12%. Крохмалю в молодих зернах дуже мало - він починає інтенсивно накопичуватися, тільки коли вони затвердіють і стануть непридатними для свіжого вживання. Саме цим обумовлений відмінний смак сорту Спіріт.
Вирівняні качани їдять у свіжому вигляді, варять, консервують.
Терміни дозрівання і врожайність
Незалежно від регіону вирощування кукурудзи Спіріт приносить стабільний урожай. Він дозріває дружно, на фермерських полях можна проводити механізоване прибирання. Урожайність кондиційних качанів становить від 73 до 92,5 центнерів з гектара.
Сорт Спіріт F1 відноситься до ранніх і досягає зрілості за 65 днів. Це дає можливість садити його в прохолодних регіонах розсадним методом у відкритий грунт.
Переваги сорту
У Росії сорт кукурудзи Спіріт F1 показав себе як пластичний, пристосовується до різних умов, що дає стабільно високий урожай навіть в не дуже підходять для вирощування культури регіонах.
Серед достоїнств сорту слід виділити такі:
- ранній термін дозрівання;
- висока стабільна врожайність;
- привабливий товарний вигляд;
- можливість транспортування і зберігання;
- сорт легко адаптується до місцевих умов;
- кукурудза стійка до посухи, короткострокового зниження температури і інших несприятливих погодних факторів;
- може вирощуватися у відкритому грунті, під плівкою або в теплицях;
- сорт не схильний до вилягання;
- посадка здійснюється прямо в грунт або через розсаду;
- має високу стійкість до типових захворювань культури, особливо до гельмінтоспоріозу.
Особливості вирощування
Сорт кукурудзи Спіріт F1 невибагливий, стійкий до несприятливих погодних умов і захворювань. Його можна вирощувати як кулісні культуру для захисту більш ніжних рослин.
Оптимальні умови
Кукурудза - виключно світлолюбна і теплолюбна культура. Навіть в легкій тіні вона не дасть качанів. При температурі -1 градус гине доросла рослина, проростки витримують короткострокове зниження температури до -2 градусів.
Цукрова кукурудза любить родючий грунт. Найкраще вона росте на грунті з нейтральною реакцією, але мириться і з слабокислою. На бідних грунтах під кожне гніздо вносять половину відра перегною. Занадто кислий покращують золою або доломітового борошном - відповідно по 2л і 1 л на метр квадратний.
Посадка
Можлива посадка культури розсадою або зернами.
Розсадою
На Північно-Заході кукурудзу краще вирощувати через розсаду. Її сіють в півлітрові ємності або теплицю в середині травня. Розсаду переносять у відкритий грунт у другій декаді червня, розміщують за схемою 40х40 см і накривають лутрастілом. Коли кукурудза Спірит підросте, захист знімають.
Зернами
На півдні культуру садять зернами у відкритий грунт, коли грунт прогріється мінімум до 10-12 градусів і мине загроза заморозків. Зазвичай це трапляється в середині-кінці травня. Хоч кукурудза і проростає при 8-10 градусах, поспішати не варто - качани з'являться і сформуються на кілька днів раніше, але врожайність помітно знизиться. Оптимальна температура для проростання кукурудзи - 20-22 градуси.
При посадці у відкритий грунт використовують квадратно-гніздовий спосіб, схему 70х70 см. Лунки нарізають широкі, глибиною 5-7 см, в кожну кидають 3-4 сухих або пророщених зерна. Якщо зійдуть всі, залишають один пагін, на родючій або добре заправленою органікою грунті - два. Вільна посадка дозволить кожній рослині отримати достатньо світла.
Грядку накривають плівкою, якщо вночі можливе зниження температури. Після появи сходів плівку знімають і міняють на лутрастіл.
Найкраща температура для розвитку і зростання кукурудзи знаходиться в діапазоні від 22 до 25 градусів. Якщо вона під час цвітіння вище 30 градусів, якість пилку знижується, що спричиняє падіння врожайності. Тому на півдні з посадкою намагаються не затягувати, а в помірному кліматі - не поспішати.
Догляд за культурою під час вирощування
Сорт Спіріт невибагливий в догляді і великої уваги не вимагає. Однак якщо дотримуватися всіх правил агротехніки, урожай буде великим, а качани солодше.
Полив
У прохолодних регіонах кукурудзу іноді не поливають зовсім, якщо дощі йдуть хоча б зрідка. Звичайно, потужний корінь, що йде глибоко в землю - це добре, загинути культурі від зневоднення він не дасть. Але основна маса (75%) коренів ранньої цукрової кукурудзи, в тому числі сорти Спіріт - мочковатая, поширюється вшир і залягає на глибині до 35 см.
Недостатні поливи, особливо в період формування качанів, погіршують їх якість, знижують урожай. Фаза молочної стиглості суттєво скорочується і проходить за 2-3 дня. У зернах починає накопичуватися крохмаль, вони стають менш смачними і ніжними.
На півдні влітку спекотно, тому потрібні регулярні. Без них урожай отримати можна, але буде він значно нижче, ніж на зрошуваних ділянках.
Підживлення
На чорноземах, якщо кожне гніздо було добре заправлено перед посівом перегноєм, культуру годі й підгодовувати. Одночасно з кукурудзою в лунку саджають горох або кучеряве сорти квасолі, насичують землю азотом.
Якщо органіка не вносити або грунт бідна, культуру потрібно удобрювати. Підгодовують кукурудзу 2-3 рази за сезон:
- На початку росту, коли пагони досягнуть висоти 15-20 см, настоєм бур'янів, розведеним водою вдвічі. Під кожне гніздо виливають по відру.
- Якщо листя зелене, кукурудза добре росте і не виглядає пригнобленої, другу підгодівлю пропускають. Роблять її тільки при затримці розвитку або занадто світлих листі через 10-14 днів після першої. Використовують настій бур'янів або будь-яку багату азотом підгодівлю, розведену згідно з інструкцією.
- Як тільки на кінці втечі здасться волоть, кукурудзу підживлюють повним мінеральним комплексом. Під кожне гніздо виливають 10 л розчину.
Прополка і розпушування
Розпушування грунту має величезне значення при вирощуванні кукурудзи. Її коріння потрібно багато кисню, і кірку, що утворилася після поливів або дощів, обов'язково лущаться. У міру необхідності проводять прополку.
Коли кукурудза підніметься на 1 м, стебло підгортають для кращої стійкості, як картоплю. На відстані близько 30 см від втечі прокреслюють широку канавку глибиною близько 10 см для того, щоб вода під час поливу або дощу діставалася рослині, а не розтікалася по ділянці.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Сорт Спіріт стійкий до основних хвороб кукурудзи, особливо плямистості (гельминтоспориозу). Культура може дивуватися:
- курній або пухирчастої сажкою;
- фузаріозом;
- вілтом;
- гниллю.
Серед шкідників варто виділити:
- тлю;
- довгоносика;
- шведську муху;
- дротяники;
- стеблового метелика.
Для боротьби з хворобами застосовують фунгіциди, від шкідників - інсектициди.
Збір і зберігання врожаю
На час збору врожаю зерна цукрової кукурудзи Спіріт повинні добре прощупується під покривними листками. Вони щільно прилягають один до одного, верхівки стають гладкими і рівними. При роздавлюванні з зерен розбризкується негустий солодкий сік.
Час і спосіб збирання кукурудзи Спіріт F1 залежить від її використання:
- Для свіжого споживання кукурудзу рвуть в стадії молочно-воскової стиглості, причому тільки вручну, згинаючи качан в сторону, протилежну стеблу. Так немає небезпеки пошкодити качани, що знижує термін зберігання і споживчу цінність.
- для переробки - заморозки і консервації - збір врожаю проводиться в кінці молочної стиглості зерен. На значних площах для сорту Спірит допустимо механізований спосіб.
Кукурудзу збирають при температурі до 22 градусів рано вранці або перед заходом сонця. У спеку зерна стають несмачними. Якщо передбачається тривале зберігання або перевезення на великі відстані, качани відразу охолоджують - це зменшує ймовірність псування і збільшує лежкість. Транспортувати їх рекомендується в ящиках, не знімаючи обгорток.
Кукурудза Спіріт F1 - один з кращих ранньостиглих цукрових сортів для вирощування в усіх регіонах Росії. Він має гарний смак, стійкістю до холоду, посухи та хвороб. Культура щорічно дає високі врожаї навіть в регіонах з прохолодним кліматом.