Ріпчасту цибулю Бамбергер вивели в Голландії - селекціонерам вдалося отримати унікальний вид овоча з гоструватим смаком і плодами середнього розміру. Своїми характеристиками і властивостями Бамбергер перевершує більшість сортів цибулі. Він відрізняється простотою в вирощуванні і догляді.
Довжина лука Бамбергер досягає 10 см
лук Бамбергер
Лук Бамбергер солодкий без сильної гіркоти
Опис
Бамбергер привертає увагу смаковими характеристиками -які схожі з салатним сортами.
Зовнішній вигляд
Розглянемо характеристики сорту більш докладно:
- форма - округла, витягнута;
- розміри плодів - середні;
- вага плодів - до 100 г;
- довжина однієї головки - до 10 см;
- колір м'якоті - білий;
- колір лушпиння - жовто-коричневий;
- смак - солодкий, яскраво виражена гіркоту відсутній;
- врожайність - 6 кг на 1 кв. м;
- в залежності від регіону вирощування буває ранньостиглий, середньостиглий і середньопізніх.
Плюси і мінуси
Овочівники виділяють у сорту такі гідності:
- унікальні смакові якості;
- відмінна лежкість - здатний зберігатися практично до наступного врожаю;
- зручна форма цибулини;
- високий рівень врожайності;
- універсальність застосування;
- добре очищається від лушпиння;
- досить стійкий до хвороб і атакам шкідників;
- придатний для посадки в різних кліматичних зонах.
Але є і трохи недоліків:
- під час зберігання обсипається лушпиння;
- посадковий матеріал коштує досить дорого;
- великі цибулини можуть дати стрілку;
- зібраний урожай поганий переносить вогкість.
Способи розмноження
Виділяють кілька способів розмноження цього лука:
- Севком. Посівний матеріал можна виростити самостійно або купити в спеціалізованому магазині.
- Вегетативним способом. В цьому випадку використовуються зубці, які формуються на дорослих цибулинах - їх обережно зрізують, пророщують і висаджують в грунт.
Посадка
Перш ніж садити Бамбергер, щоб ознайомитись з посадки - як підготувати ділянку і безпосередньо посадковий матеріал.
Умови
Найкраще садити цибулю Бамбергер на супіщаних грунтах, а місце вибирати добре освітлене і без протягів. Даний сорт садять під зиму або вже ранньою весною. Якщо посадка здійснюється в зимовий час, то підбирайте цибулини самого маленького розміру.
Також при вирощуванні цього сорту дотримуйтесь правил сівозміни - на тому місці, де ріс цибулю, його не можна садити 3 роки. Краще підбирати ті місця, на яких в минулих сезонах росли бобові, томати або капуста. Відмінною сусідкою для Бамбергера є морква.
Підготовка ґрунту
Перед посадкою лука грунт готують - скопайте грунт і закладіть добрива, так як грунт повинен володіти крихкою структурою з достатньою кількістю поживних речовин. Для цього виконайте такі дії:
- проведіть прополку (на глибину 2-3 см);
- видаліть всі бур'яни;
- якщо на вашій ділянці росте більше 5 штук багаторічних бур'янів на 1 кв. м, проведіть проти них хімічну боротьбу - використовуйте гербіциди Раундап і Ураган (30 мл на одну сотку);
- розкидайте по поверхні грунту органічні добрива - перепрілий гній або компост (від 5 до 9 кг на 1 кв. м);
- через кілька днів після добрива проведіть оранку ділянки - оптимальна глибина становить 15-18 см;
- зораний ділянку вирівняйте за допомогою сільськогосподарського інвентарю - якщо одного разу не вистачило, то повторіть боронування;
- підготовлений грунт розділіть на лунки (кількість залежить від масштабів посадки).
Підготовка посівного матеріалу
Так як існує 2 методи вирощування Бамбергера, то і підготовчих особливостей з підготовки посівного матеріалу існує також кілька.
Підготовка севка
Просушіть придбаний матеріал, розклавши цибулини в теплому приміщенні. Навіть якщо ви виростили севок самостійно, перед посадкою все одно його прогрійте.
Прогрівають посадковий матеріал поступово:
- кілька тижнів тримайте його в приміщенні з температурою повітря близько +20 градусів;
- за добу до посадки в грунт перенесіть севок в приміщення, в якому температура буде вище на 15-20 градусів.
Це прискорює проростання цибулі, а також запобігає появі стрілок. Якщо у вас немає часу на такий тривалий процес, можна прискорити його, опустивши цибулини перед посадкою в грунт на 15-20 хвилин в гарячу воду. Також для прискорення росту використовують стимулюючі препарати - Рост-1 або Гумісол (інструкція із застосування є на упаковці).
Для профілактики хвороб і шкідників обробіть севок розчином марганцівки або мідного купоросу, а перед посадкою перевірте їх ще раз, щоб переконатися в тому, що на них відсутні різні дефекти - сліди загнивання, цвілі та іншого.
Севок повинен бути щільний, золотистого кольору і шелестіти в руках. Добре, якщо весь посадковий матеріал приблизно однакового розміру. Найбільш відповідний розмір севка - 2-4 см. Якщо розмір менше, цибуля не дасть потрібного результату, якщо більше, він може стрелковаться.
Посадка севка під зиму проводиться за 20 днів до настання морозів. На ділянці проробляють борозенки глибиною 3-4 см, а відстань між ними становить 20-30 см. Садять севок з інтервалом в 8-10 см, після чого засипають ґрунтом і мульчують.
Підготовка і посадка насіння
Якщо ж вирощування здійснюється не цибулинами, а насінням, то їх також готують до посадки:
- Переберія насіння, відокремивши порожні, пошкоджені або гнилі.
- Перед посівом занурте насіння в розчин зі стимуляторами росту - візьміть для цього препарати Вимпел або Емістим. Щоб приготувати розчин, досить на 5 л води додати 5 мл стимуляторів росту.
- Занурте насіння в цю рідину на 24 години, а після цього негайно висадіть в попередньо підготовлені лунки.
При посіві насіння борозни роблять на глибину 5-7 см і рясно поливають водою. Відстань між ними становить 15 см. Перед посівом на дно борозен покладіть перегнилий гній (50 г) і суперфосфат (10 г), після чого насіння висівають на глибину 2-3 см (3 г на 1 кв. М). Потім засипте готові ряди грунтом і злегка утрамбуйте землю.
Терміни посадки
У різних регіонах терміни посадки севка відрізняються:
- У Сибіру в відкритий грунт севок садять в кінці травня. Слідкуйте за температурою перед посадкою - вона повинна бути не нижче 8-10 градусів.
- На Уралі севок висаджується приблизно в середині травня. Як і в Сибіру, дочекайтеся, щоб температура ґрунту становила + 8-10 градусів.
- Оптимальні терміни для посадки севка для середньої смуги Росії - середина квітня - початок травня.
Правила догляду
Посадити цибулю - це ще не все. Далі проводяться деякі агротехнічні заходи, щоб урожай точно вийшов.
Полив
Полив здійснюється протягом усього періоду активного росту цибулі, поки ріпка остаточно не дозріє. Частота поливу залежить від декількох факторів, але основним є погодні умови.
Має значення помірність і регулярність поливів - в рясному цибулю Бамбергер потребує через 2 тижні з моменту посадки. Здійснюють зрошення відстояною водою (5 л на 1 кв. Після цього зволоження проводять у міру висихання верхнього шару грунту.
Спочатку - 2 рази в тиждень, потім, з середини літа, частота поливів зменшується, щоб уникнути перезволоження грунту. Дуже важливо повністю припинити полив за 2 тижні до збору врожаю.
Розпушування
Проводиться ця процедура, щоб рослині надходила достатня кількість кисню. Проводять розпушування не менше одного разу на тиждень.
Якщо під цибулю внести мульчу, то можна обійтися без розпушування. В якості мульчі підходить торф, тирса, перепрілий солома.
Прополка
Проводьте прополку відразу, як тільки ви помітите сходи бур'янів. Головне в цій процедурі - повне видалення бур'янів до моменту їх вкорінення. Глибина прополки становить 2-3 см.
Підживлення
З появою перших сходів настає час проведення підгодівлі рослини. За сезон підгодовують цибулю тричі за наступною схемою:
- на 15-ту добу внесіть розчин курячого посліду з розрахунку 10 л на 1 кв. м землі;
- через 21 день внесіть азотні добрива з розрахунку 2 ст. л. сечовини на 10 л води;
- ще через 21 день грунт поливають калійними підживлення (2 ст. суперфосфату на 10 л води).
Боротьба з хворобами і шкідниками
Ріпчасту цибулю досить стійкий до захворювань. Для їх профілактики та зміцнення молодих особин двічі проводите обробку мідним купоросом і хлорокисью міді. У перший раз - при досягненні пір'ям довжини в 20 см, а другий - в середині літа в період активного росту.
Бамбергер піддається атаці таких захворювань:
хвороба | симптоми | Боротьба / Профілактика |
Борошниста роса | Вражає цибулини, насінні стрілки і листя. Виявляється у вигляді подовжених плям, на яких утворюється сірувато-фіолетовий пух. | Прибирання рослинних залишків минулих років вирощування, правильна сівозміна, збалансовані підгодівлі, обробка фунгіцидами (Топсин 500 СК). |
Бактеріоз. | Погано розвиваються стебла, біля основи з'являється волога гниль. | Чи не поливати дощуванням, застосовувати фунгіциди (Copernico Hi Bio). |
жовта карликовість | Вірусне захворювання, що виявляється у вигляді жовтих смуг на листі. Уражені листки лежать на землі, а цибулина залишається маленькою і не витримує зимового зберігання. | Лікування немає, профілактика - усунення уражених рослин, висадка здорового посадкового матеріалу, інсектициди. |
фузаріоз | Грибкове захворювання, що вражає коріння, цибулини і листя, пошкоджені під час польових робіт або шкідниками. Хворі коріння покриваються білими плямами, листя мають невелике пожовтіння. | Використання здорового матеріалу, хімічна обробка препаратами (Топсин 500 СК) - 5 або 10 г на 10 л води. Розчином (0,5 л) обприскують кожну рослину. |
Також сорт цибулі Бамбергер можуть атакувати наступні види комах або шкідників:
шкідник | симптоми | Боротьба / Профілактика |
нематода | Атакує стебла і цибулини, з'являється навесні. Заражається нематодою цибулю через грунт або заражені насіння. Цибулини залишаються маленькими, мають тріщини і неправильну форму. | Правильна сівозміна, видалення хворих рослин з ділянки, обробка за допомогою препаратів Форсі 1,5 Г (15 кг на 1 га). |
Цибулева муха | Відкладає в лук яйця, личинки яких прогризають в листі отвори і просуваються до центру листа. Лук всихає, знижується інтенсивність росту. | Як боротьби зі шкідником застосовується рання посадка цибулі, а також обприскування інсектицидами діазонію (3 г на 1 кв. М) і Борей (10 мл на 10 л води). |
Скритнохоботнік. | Комахи, які сидять в проміжках між цибульними листям, харчуються соком цибулі, чим завдають серйозної шкоди рослинам. | Борються з ними, використовуючи препарат Моспилан 20 СГ (1,5 г на 6 л води). |
Як збирати і зберігати врожай?
Після отримання врожаю вашим завданням стає його збереження. При викопуванні Лука не зрізайте перо, так як в подальшому його можна використовувати, щоб пов'язати овоч в пучки або сплести коси.
Як тільки прибирання завершується, головки цибулі відправляють на просушування в тепле, добре провітрюється. Рекомендована температура для сушки - +30 градусів. Якщо на вулиці гарна сонячна погода, то сушать прямо на вулиці, виклавши головки на підготовлений піддон.
Перед відправкою лука в місце зберігання, кожну цибулину оглядають, так як якщо знайдеться хоча б кілька одиниць з гниллю, це зіпсує весь урожай.
Зберігати овочі рекомендується в підвалі, температура там повинна бути + 3-10 градусів, а рівень вологості - 70%. Якщо підвалу немає, то підійде утеплений і засклений балкон.
Зберігати цибулю добре в:
- дерев'яних або пластикових ящиках з пророблену отворами;
- плетених кошиках;
- картонних коробках, в яких проробляють перфорацію;
- в мішках-сітках.
Популярні проблеми
Практично всі проблеми, з якими ви можете зіткнутися при вирощуванні Бамбергера, пов'язані з порушеннями наступних агротехнічних правил:
- посадка занадто дрібного севка стає причиною того, що коренева система не розвинена і не витримує вагу зеленої маси;
- в ґрунті не вистачає корисних речовин;
- температура вирощування - занадто висока;
- мало світла.
Відгуки
Христина, 35 років, Челябінськ. Пробувала садити сорт Бамбергер кілька разів під зиму і визначила для себе, що саме озиму цибулю в результаті має найкращі смакові якості. В цілому Бамбергер приваблює тим, що він дуже невибагливий, щороку дає хороший урожай і простий у догляді. Коли саджала його в перший раз, була ще зовсім новачком в цій справі, і все одно впоралася.
Валентин, 42 роки, Єкатеринбург. Вперше спробував виростити Бамбергер в минулому році і залишився дуже задоволений. Про себе відзначив, що, не дивлячись на його невибагливість, на добрива краще не скупитися, і тоді урожай не змусить себе чекати.
приховати
Додати свій відгук
Бамбергер є невибагливим і солнцелюбівие рослиною, яка здатна при хорошому догляді давати відмінний урожай. Його властивість тривалий час зберігати товарний вигляд і смакові якості робить його популярним серед всіх садівників, які хочуть збирати багатий урожай зі своєї ділянки.