Альфа - лущильний сорт однорічного овочевого гороху. Він підходить для вирощування практично в будь-яких регіонах, хороший в свіжому і консервованому вигляді. Для отримання гідного врожаю треба правильно посадити культуру і доглядати за нею протягом вегетаційного періоду.
Горох сорту Альфа
Горох Альфа є раннім сортом
Горох сорту Альфа стійкий до морозів
Опис сорту, переваги і недоліки
Сорт Альфа вивів Всеросійський НДІ рослинництва, в роботі брала участь Кримська дослідно-селекційна станція. Результатом є такі характеристики:
- напівкарликова культура висотою 50-55 см;
- боби темно-зелені, середня довжина - 8 см, ширина - 1,3 см, всередині міститься 5-9 насіння;
- стручок шаблевидний або злегка зігнутий;
- м'якоть зелена, смак солодкуватий;
- сорт ранньостиглий - після сходів до збору врожаю проходить в середньому 50 днів;
- до першого бобу утворюється до 10 вузлів, в цілому - до 20;
- простий стебло з укороченими міжвузлями;
- середня врожайність - 0,5 кг з квадратного метра.
Переваг у сорту Альфа багато:
- вирощування у відкритому грунті;
- холодостійкість;
- стійкість до весняних заморозків;
- раннє дозрівання;
- рівні розміри і забарвлення бобів;
- велика територія, підходяща для культивування - виключено лише кілька регіонів;
- відсутність необхідності в організації опор на грядці;
- стійкість до фузаріозу і аскохітозу;
- відмінні смакові характеристики;
- універсальність плодів - можна вживати в свіжому вигляді, консервувати;
- культура ефективна як сидерат.
Недоліків у сорту Альфа небагато:
- виключені регіони з рекомендованою до культивування території;
- нестійкість до деяких хвороб;
- відносно невисока врожайність.
Оптимальні умови для вирощування
Вирощувати горох Альфа можна в багатьох регіонах. Виняток становить Уральський, Волго-Вятський і Північний регіони.
Для успішного вирощування необхідні певні умови:
- грунт супіщаних, суглинних або глиниста;
- кращий варіант - нейтральна кислотність грунту 6,5-7 pH, допускається слабокислий грунт;
- ділянку кращий сонячний, також добре висаджувати культуру під яблунею;
- місце для посадки повинно бути захищене від вітру;
- горох добре почувається після капусти, цукрових буряків, огірків, гарбуза, кукурудзи.
Якщо грунт дуже кисла, то допоможе крейда або доломітове борошно. Вносити їх потрібно по осені, а для весняної перекопування краще використовувати золу. При кислотності грунту понад 8 pH потрібно вапно. На кожен квадратний метр треба внести по 0,35 г засобу.
Для щільного грунту обов'язкове мульча. Якщо грунт глинистий і неродючий, то навесні до посіву гороху вона потребує азотних добривах.
Ділянка для посадки гороху слід підготувати ще по осені. При осінній перекопуванні треба внести калійно-фосфорне добриво. Використовувати свіжий гній неприпустимо, культура його не переносить.
Посадка
Горох Альфа висаджують насінням у відкритий грунт. Заморозків культура не боїться, тому посадку можна планувати на 20-е числа квітня. Орієнтуватися слід на кліматичні особливості регіону. Насіння Альфи проростають при 2-5 градусах.
Вегетаційний період триває трохи більше півтора місяців, тому можна висаджувати горох до першої липневої декади. Варто посадити культуру частинами з інтервалом в 2 тижні, тоді можна буде довше насолоджуватися свіжим урожаєм.
У посадці гороху немає нічого складно. Діяти потрібно за наступним алгоритмом:
- Стратифікація посадкового матеріалу. Проводиться така підготовка безпосередньо перед посадкою культури. Необхідно опустити насіння в гарячу воду на 2 години. Температура - не вище 55 градусів.
- Дезінфекція посадкового матеріалу. На цьому етапі добре використовувати слабкий розчин марганцівки, ефективна і борна кислота. Така підготовка є профілактикою багатьох хвороб і шкідників.
- Замочування посадкового матеріалу. Цей етап необов'язковий, але дозволяє прискорити проростання насіння. Замочити їх потрібно на 12 годин.
- підготовка грядки. Перекопана і врятована від бур'янів вона повинна бути ще по осені. При необхідності перекопування повторюють, особливо при важкому грунті. Землю треба розпушити і вирівняти, зробити борозенки. Між рядами слід залишати по 30 см. Глибина борозенок залежить від особливостей ґрунту. Якщо вона легка, то насіння можна заглибити на 5-7 см. У важкому грунті досить глибини борозенок в 3 см. Замість борозенок зручно робити лунки.
- посів насіння. Їх слід присипати землею і злегка зачинити її. Відстань між сусідніми рослинами повинна становити 15 см, можна зробити більш густу посадку, щоб потім залишити тільки найсильніші паростки.
Сходи з'являються приблизно через 1,5 тижні. У цей період грядку варто прикрити плівкою, сіткою або сухими гілками. Укриття захистить насіння від птахів.
Догляд за культурою в відкритому грунті
Горох Альфа досить невибагливий, але певний відхід йому все-таки потрібен. Це стосується поливу, прополки, розпушування, підгортання, боротьби з шкідниками і хворобами.
Полив
Поливати горох сорту Альфа потрібно регулярно. Для гарного росту культури потрібна вологий грунт. Особливо важливий полив під час цвітіння гороху і в спекотні дні, які рослина переносить погано.
Частота поливу залежить від періоду вегетації і погоди. До цвітіння досить поливати культуру раз в тиждень. При появі перших квітконосів збільшити частоту поливу до 2-3 разів на тиждень, витрачаючи по 10 л на кожен квадратний метр. В такому ж режимі поливати культуру під час плодоношення, скільки б воно не займало.
Не можна допускати пересихання грунту, інакше квітконоси і зав'язі будуть опадати.
Прополка, розпушування, підгортання
Позбавляти грядки від бур'янів потрібно регулярно, інакше горох буде погано рости і чахнути. Ефективно поєднувати прополку з розпушуванням. Рослинні залишки слід відразу ж прибирати з грядки.
Розпушування потрібно після кожного поливу. Така маніпуляція не дозволяє утворюватися кірці, яка заважає проникненню води і кисню.
Підгортання слід провести, коли висота культури досягне 15 см.
Підживлення
Після посадки культурі досить внесених по осені або в весняну перекопування добрив. Якщо грунт виснажена, можна використовувати трав'яний настій.
Ефективно підгодовувати горох перед цвітінням. Можна використовувати комплексне мінеральне добриво або мікродобриво з органічними добавками. Рекомендується провести ще одну підгодівлю перед освітою зав'язі.
Прищипування
При бажанні збільшити кількість бічних пагонів вдаються до Прищипування верхівок. Робити це слід, поки висота рослин менше 20-25 см.
Опори
Опори для даного сорту необов'язкові, але можна організувати кілька штук. Стебла утримуються вертикально за рахунок вусів, які сплітаються між собою. Завдяки опорам кожен кущ отримає більше сонячного кольору, що позитивно позначиться на зростанні і розвитку культури, терміни дозрівання врожаю.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Сорт Альфа може вразити борошниста роса. Вона проявляється білим повстяним нальотом на листі і стеблах. Уражені рослини треба відразу видалити, оскільки спори грибка розносяться вітром, а посадки обробити фунгіцидом. Профілактикою служить спалювання рослинних залишків по осені і глибока перекопування грунту.
Горох Альфа може бути вражений шкідниками. Найчастіше це горохова плодожерка або тля. Справитися з ними можна часниковим настоєм. Для цього потрібно взяти 0,3 кг часнику, подрібнити його, залити відром води і настоювати 10 годин. Використовувати отриманий розчин для обприскування, щотижня можна повторювати для профілактики.
Навесні є ризик ураження бульбочкових довгоносиком. Через жуків розвиток сходів сповільнюється, вони можуть загинути. Для профілактики треба спалювати рослинні залишки і висаджувати культуру ранньою весною. Боротися з шкідником слід карбофосом.
Збір і зберігання врожаю
Урожай гороху сорту Альфа збирають не за один раз, а поступово у міру визрівання стручків. Збирати врожай краще в ранкові години. У збірці гороху немає нічого складно - потрібно акуратно зривати стручки, притримуючи стебло, щоб не пошкодити йому.
Посвітлілі і занадто щільні стручки з білою сіткою вже переспіли. Їх потрібно швидше прибрати, інакше нові зав'язі ні утворюватися.
Якщо планується посадка культури на наступний рік зі свого посівного матеріалу, то до цього фрагмента стручків треба залишити, щоб вони повністю дозріли. Коли внизу куща вони почнуть буреть і підсихати, треба обрізати стебло під корінь і підвісити в приміщенні. Воно повинно бути сухим і добре вентильованим, в гарну погоду достатньо навісу. Сушити боби потрібно 2 тижні. Потім горошини вийняти і впорядкувати. Від почорнілих і деформованих екземплярів позбутися. Відібраний матеріал досушити.
У свіжому вигляді стручки можна зберігати в холодильнику або прохолодному місці. Для тривалого зберігання вдаються до консервації, сушінню, заморожування. Заморожувати горох слід порційно, викладаючи в один шар; замерзлі боби зсипати в пакет або герметичну ємність. Сушити горох треба в провітрюваному приміщенні, зберігати в герметичних ємностях (пакети, тканинні мішечки і паперова упаковка не підходять, оскільки в них часто заводяться комахи).
Горох Альфа - сорт з відмінними характеристиками і мінімумом недоліків. Солодкуватий смак цього сорту до душі дітям і дорослим. При дотриманні всіх правил вирощування культури вона дасть хороший урожай.