Полив - одна з основних заходів догляду при вирощуванні кропу. Культура невибаглива, але надлишок або нестачу вологи для неї може бути небезпечний. Необхідно враховувати умови вирощування і фази розвитку кропу, щоб правильно вибрати кратність і спосіб поливу.
Періодичність і способи поливу кропу
У городі кріп вирощують у відкритому грунті або теплиці, а в домашніх умовах урожай можна отримати і на підвіконні. Від обраного способу і фази росту рослин залежать особливості поливу.
Вирощування у відкритому грунті
У відкритий грунт кріп висаджують насінням. Грунт попередньо зволожують, тому культурі достатньо вологи. На цій стадії полив не потрібно взагалі, але тільки до появи перших сходів.
В інший період зростання і розвитку культуру треба поливати постійно. Періодичність поливів слід орієнтувати на стан грунту - вона повинна бути завжди зволожена.
Рекомендується поливати кріп 1 раз в 5-7 днів. У спеку полив зробити частішим до 2-3 разів на тиждень, а обприскувати культуру краще кожен день. Якщо стоять посушливі дні, то рекомендується поливати кріп двічі в день.
У спекотні дні поливати кріп краще ввечері після заходу сонця або рано вранці. При денному поливі волога на зелені чревата опіками. Якщо на вулиці холодно, то полив потрібно проводити вранці або вдень, щоб грунт до вечора підсихала. Це знижує ризик грибкових хвороб культури.
Поливати кріп можна різними способами:
- дощування. Оптимальний варіант для будь-якої зелені. Для цього можна використовувати спеціальну систему поливу або обійтися звичайним шлангом. У другому випадку зручніше використовувати спеціальну насадку, хоча можна по-старому заткнути отвір пальцем.
- Крапельне зрошення. Дуже ефективний спосіб поливу. Така система доречна на великих ділянках від 20 соток. Обов'язковою умовою для її використання є постійна подача води.
При вирощуванні кропу у відкритому грунті частоту поливів треба орієнтувати на стан грунту, але при цьому враховувати і її тип:
- пісок. Якщо він здається вологим, але при стисненні в кулаці грудку не формується, то полив потрібен.
- супіщаних грунт. Полив потрібно, коли можна без натиску сформувати з неї кульку.
- Середня і важка суглинних грунт. Треба сформувати з землі кульку. Якщо він при натиску розпадається в руці, то потрібен полив.
Для такої перевірки необхідно брати зразок грунту на глибині 25-30 см.
На відміну від багатьох сільськогосподарських культур кріп перед збором врожаю треба поливати в колишньому режимі. Рекомендується обприскування чистою водою за кілька годин до зрізання. Це робить зелень більш соковитою, вона довше зберегти товарний вигляд і аромат.
Вирощування в теплиці
Такий спосіб вирощування кропу використовується в зимовий період. Оптимальна температура повітря всередині - 15-17 градусів. При дотриманні такої умови поливати культуру треба раз в 3-4 дня. Води потрібно небагато.
Крім поливу для вирощування кропу в теплиці потрібні регулярні зрошення. Проводять їх кожні 2 дні.
У теплиці ефективно використовувати сплінкери для поливу. Для кропу досить міні-системи.
Вирощування на підвіконні
Якщо вирощувати кріп будинку на підвіконні, то потрібно використовувати пульверизатор. Особливо корисно таке зрошення в зимовий період, коли батареї гарячі, а повітря досить сухий. Обприскування краще проводити кожен день, щоб зелень була соковитою. Частина вологи буде потрапляти і в грунт. Обприскування обов'язково проводять після підгодівлі. Це дозволяє видалити потрапило на стебло і листя добриво.
Особливості поливу кропу на підвіконні залежать від пори року. При вирощуванні культури влітку треба орієнтуватися на стан грунту, яка не повинна пересихати. Ситуація буде залежати від температури повітря в приміщенні, рівня вологості і сторони світу, на яку виходить вікно.
Взимку особливо поливу інші. Не слід поливати кріп, поки грунт не підсохне після попереднього разу.
Особливо важливий полив кропу на підвіконні при появі молодих сходів. Починається активне зростання і розвиток культури, тому витрата вологи підвищується.
При вирощуванні кропу на підвіконні обов'язково організувати дренаж. Для нього можна використовувати дрібну гальку або керамзит. Дренаж дозволяє відвести зайву вологу від кореневої системи і знизити ризик хвороб.
Вимоги до води
Щоб кріп добре ріс і розвивався, потрібно використовувати для поливу правильну воду. Вона повинна відповідати наступним вимогам:
- відсутність хлору. Якщо використовується вода з водопроводу, то її потрібно відстоювати добу. По можливості слід використовувати для поливу талу воду або пропускати рідину через магніт. При вирощуванні кропу у відкритому грунті можна використовувати для поливу дощову воду.
- правильна температура. При вирощуванні кропу на підвіконні вода повинна бути кімнатної температури, можна використовувати теплу рідину. При поливі холодною водою підвищується ризик хвороб. Якщо культура вирощується у відкритому грунті, вода повинна бути прогріта. Для цього достатньо кількох годин її перебування на сонці.
- зміст солей. У літрі води повинно бути 2-2,5 г таких речовин. Перевірити вміст солей можна вдома, налив в емальовану ємність воду і зваживши сухий залишок після її випаровування.
Витрата води для поливу кропу
При поливі кропу завжди потрібно орієнтуватися на стан грунту і самих рослин, оскільки недолік або надлишок вологи відбивається на їх вигляді. Оптимальна витрата води - 8-12 л на квадратний метр.
Норма поливу в спекотні дні збільшується, оскільки волога швидко вбирається і сильно випаровується. У цей період на кожен квадратний метр посадок потрібно 20-30 л води, якщо використовувати систему крапельного зрошення.
У спекотні дні для освіження посадок вдаються до дощування. У цьому випадку на квадратний метр потрібно 1,5-2 л води.
Небезпека нестачі і надлишку вологи для кропу
Грунт для кропу повинна бути завжди злегка вологою. Недолік вологи загрожує наступними неприємностями:
- пожовтіння зелені;
- втрата смакових якостей;
- втрата цілющих властивостей;
- уповільнення зростання і розвитку культури;
- убогий урожай;
- скупчення нітратів в зелені;
- жорсткість листя;
- недостатнє засвоєння поживних речовин.
Основна небезпека надлишкового поливу кропу криється в підвищенні ризику хвороб. Підвищена вологість - відмінне умова для зростання і розмноження грибків, бактерій та інших патогенів. Одна з найчастіших проблем - чорна ніжка. Коренева шийка при цьому темніє, слабшає, розм'якшується і стоншується. Поступово починається гниття.
Надмірна полив кропу загрожує і іншими неприємностями:
- уповільнення зростання;
- значне зниження концентрації ефірних масел в зелені, що призводить до втрати ароматності і корисних властивостей;
- розмивання землі;
- підвищення рівня кислотності грунту.
Кріп любить вологу, але погано реагує на її надлишок. При правильній організації режиму поливу культура порадує хорошим урожаєм, соковитою і ароматною зеленню. Для таких результатів важливі й інші заходи комплексного догляду: підживлення, розпушування, прополка, профілактика хвороб і шкідників.