Назва культури - Стофунтовая гарбуз - говорить сама за себе, так як плоди відрізняються підвищеною значущістю. Сорт стійкий до багатьох захворювань, має високу врожайність, привабливий зовнішній вигляд, відмінну лежкість і смачну м'якоть. Вважається найбільш поширеним рослиною на території Росії.
Стофунтовая гарбуз
Стофунтовая гарбуз має соковитою пухкої м'якоттю
Стофунтовая гарбуз виростає до 60 кг
Опис сорту
Гарбуз Стофунтовая занесена до Держреєстру в далекому 47-му році минулого століття, призначається для вирощування в центральних регіонах РФ, відноситься до сортовий гарбузі, завдяки чому існує можливість використання насіння в якості посадкового матеріалу (гібридні селекційні сорти можна висаджувати з внутрішніх насіння).
Культура відноситься до середньостиглої, так як дозріває через 115-140 днів після висаджування у відкритий грунт. Урожайність висока - з 1 кв. м можна взяти до 3-х великих гарбузів. Кращі погодні умови - помірно-теплі.
Характеристика куща:
- Листя - широкі, великі. Колір - зелений, прожилки - світло-зелені. Поверхня - нерівномірна, шорстка.
- Плодоніжка - досить жорстка, розмір - середній.
- Насіннєве гніздо - велике, головне стебло має довжину 70 см.
- Бічні пагони - кучеряві й тонкі, більше одного метра.
- Головне кореневище впроваджується в глибокі шари грунту, додаткові корінці розташовуються біля поверхні грунту.
Характеристика плодів:
- Розмір - досить великий, вагою від 10-ти до 60-ти кг, відповідно, при належному догляді і кліматі. Найчастіше зустрічається маса в 15-20 кг.
- шкірка - пружна, але тонка. Колір варіюється - світло і яскраво-оранжевий, сірий, жовтий, зелено-жовтий. Відтінок залежить від регіону зростання, якості догляду, погодних умов, розміру плодів (найяскравіші - великі).
- форма - куляста, овальна, злегка плеската біля основи.
- ребристість - слабовираженная.
- м'якоть - соковита і пухка, товщиною до 6-ти см (в середньому). Колір - насичено-оранжевий, має багато насіння. Солодкість м'якоті - помірна.
Якщо правильно доглядати за культурою, то плоди виростають великі і солодкі. Цей же фактор впливає на врожайність - один кущ може містити до 3-х гарбузів.
серед переваг слід зазначити наступне:
- стійкість до багатьох хвороб;
- універсальність використання;
- сорт, перевірений часом і багаторічним досвідом;
- велика врожайність;
- хороша лежкість;
- транспортабельність;
- можливість дозрівання в прохолодному приміщенні або на сонці;
- тривалість зберігання;
- використання насіння для посадки.
Недолік один - невисокий рівень вмісту цукру, тому при приготуванні солодких страв доводиться докладати цукор-пісок.
Сфера застосування:
- приготування других страв - салати, запіканки, каші і т. д .;
- десерти;
- супи-пюре;
- корм для тварин;
- соки.
В їжу використовуються і насіння, які відрізняються відмінними смаковими якостями і розміром. Саме Стофунтовая гарбуз рекомендована медициною для застосування при наявності гельмінтів, так як насіння володіють глистогінним дією.
Крім того, народна медицина радить використовувати гарбуз (м'якоть і насіння) при зниженні гостроти зору, порушеному метаболізмі, низькому імунітеті. Склад гарбузової культури сприяє нормалізації функціональності печінки і виведенню з організму токсинів і інших шкідливих речовин.
Як вирощувати сорт?
Щоб отримати багатий і смачний урожай, необхідно дотримуватись основних агротехнічних вимог. Технологія вирощування заснована на таких показниках:
- Стофунтовая гарбуз не любить підвищену вологість. Тому не висаджується в низині і при близькому розташуванні грунтових вод до поверхні землі.
- Сівозміну. Сорт невибагливий на відміну від своїх родичів. Кращими сусідами вважаються гарбузові культури і кукурудза. Висаджувати бажано після томатів і будь-яких коренеплодів. Небажано використовувати ділянку після кавунів і динь, огірків і капусти.
- Ділянка повинна добре висвітлюватися, завдяки чому плоди набирають яскравість кольору.
- Час посадки - переважно весна, коли земля прогрівається до 15-ти градусів. Раніше висаджувати заборонено, так як сорт нестійкий до холодів. Але і занадто пізно садити овоч не рекомендується, тому, що м'якоть не набере соковитість, смак.
- Гарбуз Стофунтовая швидко розростається, плоди великі, тому потрібно багато вільного простору. Отже, висаджувати посадковий матеріал бажано за схемою 140х140 см.
- Грунт повинна бути збагаченою і пухкої. Якщо грунт НЕ родючий, його удобрюють при перекопуванні городу восени. Для цього використовується органіка - перегній або гнойова жижа. Для 1 кв. м необхідно 5-8 кг добрива. При підвищеній кислотності землі вноситься вапно, торф і деревна зола. Для полегшення грунту подмешивается пісок.
Підготовка насіння
Стофунтовая гарбузову культуру можна висаджувати 2-ма способами - розсадним і безрассадним. Незалежно від цього потрібна спеціальна підготовка насіння, що забезпечить швидке зростання рослини і хороший урожай.
Правила підготовки насіннєвого матеріалу:
- Спочатку насіння переглядаються вручну - відбирають неушкоджені елементи. Їх поверхня повинна бути гладкою, без плям і тріщин. Структура - щільна.
- Після цього можна (але не обов'язково) покласти зерна в воду на 15-20 хвилин. Пустотілі насіння піднімуться вгору, повні виявляться внизу ємності.
- Тепер потрібно прогріти насіннєвий матеріал. Для цього беруть шматок марлі, згортають його в кілька шарів. Всередину кладуть насіння і розміщують їх на сонці (можна використовувати опалювальний радіатор). Існує і більш швидкий метод прогріву - в духовій шафі. Діяти треба за схемою: на 1 годину укласти насіння при температурі +20 градусів, на другу годину - 30, на третій - 40, на четвертий - 50, на п'ятий - 60 градусів.
- Обов'язково проводиться дезінфекція для попередження виникнення хвороб. Насіння поміщаються в слабкий розчин марганцівки на 15-20 хвилин.
- Для прискорення процесу проростання можна використовувати стимулятори росту, куплені в спеціалізованому магазині. Простимулювати зростання можна і народними засобами. Для цього взяти 200 мл води і 1 ст. л. деревної золи, укласти насіннєвий матеріал. Залишити на 12 годин. Температура розчину не повинна бути нижче +40 градусів.
- Щоб гарбуз легше адаптувалася до вуличних умов, можна провести процедуру загартовування. Для цього замочити насіння в зволоженою тканини, укласти їх в холодильник на дві доби.
Посадка розсадним методом
Рассадний метод висадки гарбуза Стофунтовая застосовується в північних регіонах. Для насіння підбирається грунт легка і поживна. Досвідчені городники рекомендують використовувати універсальні магазинні субстрати. Якщо такої можливості немає, можна в рівному співвідношенні змішати пісок, перегній і чорнозем. В цьому випадку потрібно дезінфекція грунту розчином перманганату натрію, але концентрація його повинна бути більше, ніж при дезінфекції насіння.
Пікірування гарбуз не переносить, тому що коренева система ніжна. Щоб виключити пошкодження коренів, насіння укладаються в індивідуальні стаканчики або горщики (краще купити торф'яні).
Правила посадки насіннєвого матеріалу і розсади:
- На днище ємності укласти керамзитові камінчики для дренажної системи, заповнити підготовленою грунтом, зволожити пульверизатором.
- Укласти в кожен горщик по 2 зерна на глибину 3 см, після чого злегка окропити водою.
- Склянки накрити плівкою, поставити на підвіконня з сонячної сторони.
- Коли з'являться паростки, плівку зняти.
- При появі 2-х повноцінних листків один всход видаляють шляхом прищипування.
Основні вимоги щодо вирощування розсади:
- полив здійснювати щодня, але грунт не повинен бути надмірно мокрій;
- світловий день для Стофунтовая гарбуза - 15-16 годин, тому в темний час доби необхідні лампи (перевагу віддайте люмінесцентним);
- за 7-8 днів до висадки зробіть підгодівлю (води - 10 частин, курячий послід - 1 частина);
- за 15 діб до пікіровки необхідно виносити розсаду на свіже повітря (відкрити вікно, поставити на вулицю / балкон).
Посадка насіння в грунт
Відразу в город насіння висаджуються в теплих регіонах країни. Температура грунту повинна становити +15 градусів (виміряти можна термометром, опустивши його на глибину багнета лопати). Найчастіше це перші числа травня.
Правила посадки:
- Розбити лунки на відстані один від одного 140х140 см, укласти добриво і насіння, засипати грунтом, полити водою.
- Глибина закладки - від 6-ти до 10-ти см.
- Ширина лунки - 25 см.
- Приблизно через 5-6 днів з'являються перші сходи. Якщо зійшло одночасно два насіння, то слабше видаляють шляхом зрізання.
- Другий полив проводиться через тиждень після закладки насіннєвого матеріалу.
Правила догляду
Стофунтовая гарбуз - невибаглива в догляді, але це залежить від кліматичних умов і структури грунту. Якщо грунт важкий, доводиться часто його рихлити. При неродючому грунті проводиться підгодівля.
Обов'язкова вимога - полив. Зрошення здійснюють мінімум двічі в тиждень, вливаючи 2-5 літрів теплої води. Заборонено зрошувати листя і стебла - тільки прикореневу зону. Приблизно за 2-3 тижні до збору врожаю поливання припиняють. В іншому випадку плоди будуть занадто водянистими.
Підживлення
Підживлення добривами завжди прискорює ріст і підвищує врожайність, тому не варто нехтувати цією процедурою. Перше внесення здійснюється через 30 діб після посадки. Далі підгодовування проводять через кожні 14-15 днів. Що використовується:
- Перший раз - нітрофоска. На один кущ достатньо 10 грам.
- Другий раз - коров'як. На відро води необхідно 1 літр гною. На один кущ досить влити 800-1 000 мл.
- Третій раз - магазинні добрива на основі калію і фосфору (пропорції прописані в інструкції).
- Після утворення суцвіть під коріння ллють розчин з деревної золи і води. На один кущ потрібен літр води і 1 ст. природного компонента.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Імунна система Стофунтовая гарбуза відноситься до середньої по відношенню до баштанним захворювань. Чим може захворіти рослина:
- бактеріоз вражає гарбуза і Лістьєва частина, утворюючи темні плями. Для лікування використовується стандартна бордосская рідина.
- роса борошниста висушує і знищує наземну частину рослини після утворення білуватих плям. Для терапії проводиться обприскування розчином з двузамещенного фосфорнокислого натрію, змішаного з водою (50 грам на відро).
- кліщ павутинний покриває павутиною всю рослину. Доцільно обприскування настоянкою з цибулиння (зварити 1 кг лушпиння в 10-ти літрах води).
- Попелиця. Ознаки - наявність комах, скручування і пересихання листя. Методи боротьби - обприскування препаратом на основі карбофоса або мильним розчином.
Особливість Стофунтовая гарбуза полягає в підвищеної стійкості до захворювань гнильного характеру. Якщо говорити простими словами, то ніяка гниль (чорна, сіра, коренева, біла) сорту не страшна, якщо не заливати рослина навмисно багато.
Які труднощі можуть виникнути?
Можливі складності і корисні поради городників:
- Якщо рослина піддається пожовтіння листя, причину потрібно шукати в відсутності поживних речовин грунту. Така проблема може виникати і при надмірно великій кількості плодів (не вистачає вологи і корисних речовин листю).
- Якщо жовтіє наземна частина рослини, значить, недостатньо світла.
- Якщо насіння не проростає, то посадкового матеріалу не вистачає тепла (вода або грунт недостатньою температури).
- Истонченность і млявість стебел виникає через бідність грунту.
- Коріння гниють на тлі ушкоджень. Таке відбувається найчастіше після виривання разом з кореневою системою одного з сходів. Рішення - слабкий паросток зрізають біля поверхні землі.
- Мала кількість зав'язей - немає запилення при недостатній кількості необхідних комах. У цьому випадку проводять штучне запилення. Для цього зрізують і розкривають чоловічі квітки, прикладають тичинками до жіночих рильця.
- Ні сходів при посіві у відкритому грунті - насіння перемерзають. Вихід - накривати лунки плівкою, пластиковими пляшками або перегноєм.
Як збирати і зберігати врожай?
Збір здійснюють протягом вересня, хоча найчастіше гарбуза дозрівають вже в серпні. Справа в тому, що даний сорт чим довше «гріється» на сонці, тим солодший стає.
При зборі обов'язково залишають плодоніжки. Після зривання ставлять для просушування при кімнатній температурі або на вулиці (повинно бути сонячно) на 8-10 діб.
Зберігається гарбуз більше півроку в прохолодному і сухому приміщенні при температурі не вище +15 градусів і вологості повітря 75-80%.
Відгуки
Наталя Гірка, 62 роки. Стофунтовка вирощую років 20 і дуже нею задоволена. Особливо радує, що можна використовувати для їжі і корму тваринам одночасно, при цьому не потрібен додатковий догляд. Та й висаджувати, ростити досить просто.
Віталлій Д., 49 років. Зіткнувся з Стофунтовая гарбузом не так давно. Мені не дуже подобається, що вона малосладкая, але зате не вимагає особливих умов при вирощуванні. А років зо два тому сусідка порадила залишати на пагонах по 1-2 тиквіни і тримати плоди до кінця вересня. Так і зробив, в результаті чого отримав понад великі плоди і на смак набагато солодший. Так що рекомендую скористатися цією хитрістю.
Галина Віталіївна, 36 років. Я живу в селі і тримаю багато господарства, а найкращим кормом для них є гарбуз (дешево, поживно). Скільки сортів я не перепробувала, але жодним не була така задоволена, як Стофунтовая гарбузом. Загалом, врожаю багато, плоди великі. Єдине погано, що доводиться трохи більше додавати цукру в каші і десерти. А для других страв це взагалі універсальний варіант.
приховати
Додати свій відгук
Сорт гарбуза Стофунтовая відноситься до відомого і найпоширенішого овочу в Росії. Його вирощують безліч років, застосовують в медицині та кулінарії. Він універсальний, невибагливий і має помірну солодкість. Якщо дотримуватися спрощених стандартів агротехніки, можна отримати відмінний урожай великих плодів.
Автор публікації
2
Росія. Місто: Железногорськ
Публікації: 56Комментаріі: 0