Квасоля - теплолюбна культура, тому висаджують її тільки після встановлення стабільного тепла. В регіонах, де літо коротке, а весни затяжні, бобові, подібно пасльонових культур, вирощують через розсаду. Це дозволяє прискорити отримання врожаю як мінімум на пару тижнів.
Посадка квасолі на розсаду
На півдні квасоля вирощують прямим посівом в грунт, а в більш прохолодних регіонах популярний рассадний метод. Вирощують сіянці на дому, в теплицях або інших теплих приміщеннях.
Підготовка ґрунту і ємностей
Розсада квасолі погано переносить пересадку, тому досвідчені городники відмовляються від вирощування сіянців в контейнерах. Якщо посіяти культуру в окремі склянки, то не доведеться пікірувати сіянці - їх, по досягненню потрібних розмірів, відразу пересаджують у відкритий грунт.
Поряд з пластиковими стаканами, для вирощування фасолевой розсади, використовують горщики з торфу. Вони обходяться дорожче, але торф'яну тару ставлять в лунки разом з рослинами. Це дозволяє в недоторканності зберегти коріння сіянців, а торф служить додатковим добривом.
Особливості підготовки тари і грунту під розсаду квасолі:
- Рекомендується використовувати для вирощування сіянців нові склянки. Якщо тара стара, її ошпарюють окропом або знезаражують розчином марганцівки.
- Розсаду вирощують в універсальному субстраті, який перед використанням знезаражують. Найпростіший спосіб - поливання марганцівкою з подальшим просушуванням.
- Замість покупного субстрату можна використовувати почвосмеси, приготовані по одному з наступних рецептів:
- торф, перегній і тирсу змішують в пропорції 2: 2: 1;
- дернова земля і компост в рівних частинах;
- городня і дернова земля в пропорції 3: 2.
В суміші без тирси рекомендується додати річковий пісок (близько 10%) і трохи деревної золи.
Терміни посіву
Розсаду від моменту посіву до висадки вирощують приблизно 3-4 тижні. Щоб визначити терміни висіву, орієнтуються на клімат регіону. Висаджують квасоля в грунт, коли на вулиці встановлюється стабільне тепло.
Відповідні умови для висадки квасолі:
- температура повітря встановилася на рівні + 20 ... + 25 ° C;
- грунт прогріта до + 12 ... + 15 ° С;
- виключена ймовірність заморозків.
Рекомендовані терміни посіву на розсаду по регіонах:
- Урал - на початку травня;
- Сибір - у другій декаді травня;
- Середня смуга Росії - в кінці квітня або на початку травня;
- Північно-Західний регіон - в першій декаді травня;
- Південні регіони - в другій половині березня (на півдні квасоля розсадним методом практично не вирощують).
Підготовка насіння перед посадкою
Куплені насіння зазвичай вже підготовлені до посадки, тому їх, на відміну від зібраного самостійно матеріалу, не доводиться додатково знезаражувати, а ось гарт і замочування їм не зашкодять.
Порядок підготовки насіння до сівби:
- Відкалібруйте. Огляньте квасолеві боби. Відбракує все дрібні, зморщені, пошкоджені, що відрізняються кольором від загальної маси. Помістіть відібрані насіння в сольовий 5% -ний розчин.
Примірники, спливли наверх, викидайте. До посадці вони не годяться. Решта промийте від солі і переходите до наступного підготовчого заходу. - Обеззаразьте. Насіння помістіть в 1-2% розчин перманганату калію на 20 хвилин. Промийте проточною водою і просушіть.
- Замочіть. Витримайте насіння 12-15 годин в мокрій марлі. Не перевищуйте час замочування, так як боби можуть прокиснути. Для замочування використовуйте талу або дощову воду. Слідкуйте, щоб марлева тканина не пересихала, але і не допускайте застою води.
- Загартувати. Цей захід актуально для регіонів, де є можливість зниження температур після висадки розсади в грунт. Щоб загартувати насіння, їх тримають 5-6 годин, в замоченому стані, в холодильнику. Оптимальна температура: + 4 ... + 5 ° C.
Технологія посадки на розсаду
Коли ємності наповнені грунтом, а насіння протравлені і пророщені, приступають до посіву. Крім тари, знадобиться підготовлена вода - тепла і відстояна.
Порядок посіву квасолі на розсаду:
- Полийте ємності з грунтом. Зачекайте поки вода вбереться.
- У кожну склянку висаджуйте по одному бобу. Заглубляйте їх на 3-4 см. Якщо сумніваєтеся у схожості, посадіть 2 штуки. Якщо обидві квасолини дадуть сходи, то з двох рослин виберіть найбільш міцне.
- Присипте заглиблення насіння грунтом і ущільните її трохи.
- Накрийте склянки плівкою - це необхідно для створення сприятливого мікроклімату. Поставте тару з посівами в тепле місце (+23 .. + 24 ° C) до появи сходів.
- Щодня на 10-15 хвилин знімайте плівку, щоб провітрити посіви і запобігти утворенню конденсату.
- Через 4-5 днів, коли з'являться сходи, плівку знімають, а посіви переставляють ближче до світла. Але температуру знижують до + 16 ... + 20 ° C. Не допускайте зниження температури, інакше сіянці припинять розвиток і можуть загинути.
- Догляд за розсадою полягає в підтримуванні нормального освітлення, розпушуванні, поливі.
- За тиждень до висадки в грунт, починайте загартування розсади, щодня виносячи її на свіже повітря. Як тільки у сіянців з'явиться 3-4 справжніх листка, а на вулиці встановиться відповідна погода, починайте готуватися до пересадки розсади в грунт.
Пересадка розсади у відкритий грунт
Квасоля вимоглива до грунтів, головне, щоб вони не були глинистими - в них застоюється вода, через яку коріння рослин підгнивають. Грунт рекомендується підготувати з осені - перекопати і внести органічні добрива.
При вирощуванні квасолі дотримуються сівозміни. Культуру рекомендується вирощувати після пасльонових (томат, картопля, перець, баклажани), огірків чи капусти. Після бобових квасоля висаджують не раніше ніж через 3-4 роки.
Добрими сусідами для квасолі вважається морква, буряк, капуста, огірки і томати.
Грунт спочатку перекопують глибоко - на штик лопати (близько 30 см). Потім вносять органічні і мінеральні добрива. На 1 кв. м:
- компост і перегній - 3 кг;
- зола деревна - 1 стакан;
- суперфосфат - 1 ст. л .;
- нітрофоска - 1 ст. л.
Розсипані по ділянці добрива змішують з грунтом, перекопуючи її на 10 см.
Порядок пересадки розсади:
- Підготуйте грядки. Розрівняйте їх граблями і викопайте лунки з інтервалами 15-20 см. Між рядами залиште по 40-50 см. При виборі відстаней враховуйте особливості сорту - чим Розкидистий і вище рослини, тим більше проміжки.
- Полийте сіянці перед пересадкою. Це дозволить легко витягти рослини зі склянок.
- Акуратно діставайте сіянці з склянок. Намагайтеся отримувати їх разом з грудкою грунту.
- Розсаду акуратно переносите в поглиблення. Сіянці висадіть на 1-2 см глибше, ніж вони росли в склянках. Присипте грунтом коріння і акуратно ущільните. Якщо розсада росте в торф'яних горщиках, висаджуйте разом з тарою.
- Полийте висаджену розсаду і замульчируйте грунт. Якщо залишається ризик похолодання, прикрийте посадки на ніч плівкою.
Якщо висаджують в'юнкі сорти квасолі, то під час посадки встановлюють опори - поодинокі кілки або шпалери.
Особливості та схема посадка кущовий і кучерявої квасолі
Схема і спосіб посадки залежить від виду квасолі. Кущові сорти висаджують трохи густіше, ніж кучеряве.
Схема посадки для кущовий / кучерявої квасолі:
- Інтервали між рослинами - 20-25 / 25-30 см.
- Відстані між рядами - 40 / 45-50 см.
Квасоля вирощують в рядах або лунках. Спосіб посадки вибирають з урахуванням сортових особливостей квасолі і особистих переваг.
Способи посадки:
- Рядами. Найпростіший і популярний варіант. Рослини розташовують в один ряд, залишають широкі міжряддя. Такий спосіб використовують, якщо немає дефіциту місця на ділянці.
- Стрічками. Такий варіант називають ще багаторядковим. Квасоля висаджують в 2-3 ряди (рядки). Відстань між ними менше, ніж між рядами - приблизно 25 см. Це дозволяє економніше витрачати простір.
- Гніздами. Цей варіант особливо зручний для кучерявих сортів. У центрі ставлять кол, а навколо нього висаджують кілька рослин - 5-6 штук, які будуть у ній плентатися.
Догляд за розсадою у відкритому грунті
Квасоля невимоглива овочева рослина, але без належної турботи вона не дасть доброго врожаю. Щоб кожен кущ дав максимальну кількість стручків, щільно набитих бобами, необхідно вчасно поливати і рихлити квасолеві грядки, а при необхідності і підгодовувати.
Полив
Розвиток і врожайність квасолі багато в чому залежить від поливів. Але при поливах треба дотримуватися помірності, так як надлишок води призводить до загнивання рослин.
Особливості поливу квасолі:
- Поливи особливо важливі в період формування врожаю. Від них залежить величина стручків і бобів. Якщо стоїть спекотна погода, а рослини не отримують води, осипаються квіти і зав'язі.
- Після поливів грунт обов'язково рихлять, щоб не утворювалася кірка. Одночасно з розпушуванням видаляють сміттєву рослинність.
- Квасоля поливають приблизно раз в тиждень. Частота поливів залежить від погодних умов - якщо йдуть дощі, культуру поливають рідше.
- Норма поливу після пересадки - 10-12 л на 1 кв. м. У період формування стручків норму підвищують до 16-18 л.
- Поливають квасоля в ранковий або вечірній час, відстояною або дощовою водою. При поливі намагаються не потрапляти на листя рослин. Рекомендується лити воду між рядами.
Проріджування
Якщо квасоля висаджують розсадою, проріджувати її не доводиться. Але якщо городник вирішить підстрахуватися, і висадить розсаду гущі, ніж вимагає агротехніка, доведеться через деякий час прибрати зайві рослини.
Але подібне рішення практично не застосовується. З огляду на працю, вкладену в розсаду, висаджувати її з метою майбутнього проріджування, економічно недоцільно. Як правило, проріджування практикується при висаджуванні насіння квасолі у відкритий грунт.
Підживлення
Культура вимоглива до грунтів, і зазвичай їй вистачає добрив, внесених під час підготовки ділянки. Якщо грунти малородючі і недостатньо пухкі, і рослини погано розвиваються, вдаються до підживлення.
Особливості підгодівлі квасолі:
- Добрива вносять 2-3 рази за період вегетації.
- Квасоля сама здатна накопичувати грунтовий азот, тому азотисті добрива під неї не вносять.
- Під квасоля, висаджену в грунт, вносять калійні і фосфорні добрива. Можна внести, наприклад, суперфосфат і сульфат калію по 20 і 30 г відповідно.
Квасоля не рекомендується підгодовувати органічними речовинами, так як їх внесення часто призводить до засмічення посівів.
Опора
Кущовий квасолі підв'язка не потрібна, для додання рослинам стійкості досить підгортання. А ось кучерявим сортам без опор не обійтися. Якщо не підв'язати рослини, вони розпластаються по землі, будуть хворіти і гнити.
Варіанти опор:
- Окремі кілки. Рекомендована висота - 2-2,5 м. Їх закопують на 50 см углиб. Бажано використовувати дерев'яні опори - по ним рослини краще плетуться. Відстань між сусідніми колами - 1 м.
- Похилі кілки. Опори роблять з рейок, які встановлюють під кутом з двох сторін грядок, а зверху скріплюють так, щоб вийшла перевернута буква «V».
- Курінь. По центру ставлять кол, а по колу вбивають кілки під нахилом, відступивши від центру на 70 см. Їх верхівки прив'язують до центральної опори.
- Шпалери. По краях грядки вбивають дві опори, а на них натягують дріт, а краще - крупноячеистой сітку. Першу підв'язку роблять на висоті 20-30 см.
Захист від хвороб і шкідників
Квасоля не схильна до хвороб, але несприятливі погодні умови - вогкість або холод, а також порушення агротехніки, здатні спровокувати грибкові, бактеріальні або вірусні захворювання.
Найпоширеніші хвороби квасолі:
- Вірусна мозаїка. Листя покриваються мозаїчним малюнком, зморщуються і гинуть. Хвороба невиліковна. Уражені кущі виривають і спалюють.
- Антракноз. На листі - коричневі вдавлені плями, на місці яких згодом з'являються дірки. Плями покривають стебла і стручки.
- Бактеріоз. Плями розсипані по всій надземної частини рослин. Збудник здатний роками жити в грунті.
- Борошниста роса. Грибкове захворювання, що з'являється при підвищеній вологості. На листках з'являється білий наліт. Рослини жовтіють і засихають.
Для боротьби із захворюваннями квасолі застосовують Біофунгіциди - Фітоспорін, Мікосан, Бактофіт, Тріходермін. Також рекомендуються профілактичні обприскування 1% -ною бордоською рідиною і колоїдної сіркою.
Найнебезпечніші шкідники:
- Муха Паросткова. Личинки комахи підгризають молоді пагони. Запобігти ураженню допомагає грамотний сівозміну і протруювання насіння.
- Зернівка квасолева. Боби пошкоджують личинки жука. Вони вигризають м'якоть насіння.
- плодожерка горохова. Шкоди завдають гусениці, виїдають боби зсередини.
- Попелиця. Дрібні комахи, що висмоктують соки з рослин. З попелиць можна боротися не тільки інсектицидами, але і народними засобами - ефективні обприскування настоєм лушпиння цибулі або тютюнової бадилля.
Запобігти появі шкідників дозволяє передпосівна обробка грунту. Для профілактики поразок квасолеві посадки обробляють Фітоверма, Боверин, Акарін і іншими біопрепаратами.
Проти фасолевой зернівки, трипсів, паутинистого кліща і горохової плодожерки застосовують Гаупсин, Вертіціллін, Бікол, Тріходермін і інші біо-інсектициди.
Збір і зберігання врожаю
Квасоля на їжу зривають, коли боби в стручках виростуть до 3-4 мм. У цей період насіння мають ніжну консистенцію, з них готують рагу, супи, додають в перші і другі страви. Зберігають зелені стручки в холодильнику.
Збір врожаю на зиму починають в стадії повної зрілості стручків. Особливості збирання квасолі:
- Урожай кущовий квасолі знімають за два-три прийоми, так як стручки дозрівають дружно. Кучеряві сорти плодоносять 1,5-2 місяці, до самих холодів. Стручки збирають щотижня.
- Строки збирання залежать від сорту і його скоростиглості:
- ранні сорти готові до збирання через 50 днів вегетації;
- середньостиглі - через 70 днів;
- пізньостиглі - через 100 днів.
- Не можна зволікати з прибиранням. Якщо стручки перестигнуть, вони відкриються, і боби випадуть на землю. Частина врожаю буде втрачена.
- При масової збиранні кущовий квасолі рослини складають на просушку, бажано під навіс. Через пару діб можна приступати до лущення.
Кущі квасолі рекомендується зрізати під корінь, а не виривати, щоб в грунті залишалися бульбочкові бактерії, які збагачують її азотом.
Зберігають лущення квасоля в сухому місці, склавши її в відповідну тару:
- тканинні мішки;
- паперові пакети;
- скляні банки;
- пластикові бутилки.
Щоб в квасолевих бобах не завелися жуки-зернівки, їх рекомендується прожарити в духовці при 90 ° С. Час обробки - не більш як 5-ти хвилин.
Вирощування квасолі розсадним методом вимагає від городника трохи більше зусиль, ніж при посіві насіння у відкритий грунт. Але цей метод дозволяє в регіонах з коротким влітку зірвати перші стручки на 2-3 тижні раніше, ніж при безрассадном способі вирощування.
Автор публікації
12
Росія. Місто Новосибірськ
Публікації: 276Комментаріі: 1