Багато городників сумніваються, що вирощування редиски на балконі можливо. Насправді неодноразово проводилися експерименти, які довели доцільність досвіду. Для отримання гідного врожаю дотримуйтеся важливих агротехнічних вимог, які відрізняються від правил при вирощуванні овочу у відкритому грунті або тепличних умовах.
Підготовка до посадки
Вирощувати редис на балконі або підвіконні можна в будь-який час року, але найкращим періодом вважається друга половина грудня - лютий і наступні місяці.
Які сорти підходять для вирощування на балконі?
Щоб отримувати урожай частіше і швидше, необхідно правильно вибрати сорт. Редис підрозділяється на види залежно від розміру коренеплодів, форми, забарвлення і терміну дозрівання. Саме останній фактор повинен бути основоположним при виборі сорту редису для вирощування в домашніх умовах.
Редис буває ранньостиглий, середній і пізній. Останні два види висаджувати недоцільно, а от ранні різновиди вважаються оптимальним варіантом. Зазвичай скороспілки виростають через 20-30 діб, тому до літа можна зібрати кілька врожаїв.
Фахівці рекомендують віддати перевагу таким сортам:
- Дієго - гібридний вид, що зростає в діаметрі до 5 см. Дозріває через 20-25 днів, витримує низькі температури, тривалий час залишається хрустким, соковитим.
- 16 днів - найбільш ранній сорт з великими плодами. Максимальний термін визрівання - 18 діб, окрас плодів - яскраво-червоний. Особливість - збирати не пізніш зазначеного часу. В іншому випадку утворюється жорсткість.
- чемпіон - визріває близько місяця після висівання насінного матеріалу. Особливість - відсутність пустот всередині.
- дека - збирати урожай можна через 30 днів. Характерна відмінність - дрібні плоди (3 см) малинового відтінку.
- Французький сніданок. Термін дозрівання - 20-25 діб, колір коренеплоду рожевий, структура ніжна, хрустка.
- Кармен. Термін визрівання ідентичний попередньому, відтінок плодів - насичено-червоний, смак - гострий.
- Дабел. Середній термін созреваемості - 20 днів, окрас коренеплодів - червоний. Особливість - немає пустот, стійкість до холоду.
- Королева ринку - скороспелка (17-18 діб) червоного кольору.
Необхідні умови
При культивуванні редису на балконі або підвіконні найскладнішою процедурою є підтримання оптимальної температури, особливо в ранній весняний час, коли погода змінюється різко. Для культури необхідні наступні умови:
- Відразу після посіву температура повітря повинна бути близько 20 градусів.
- Після утворення повноцінних паростків з 3 листям - від +12 до +16 градусів. Вище піднімати небажано, так як молоді сходи почнуть, витягаючи, скривлюватися.
- У міру формування плодів температура підвищується на 2 градуси.
- Нічний температурний режим може бути мінімум +8 градусів.
- Щоб сіянці легше адаптувалися до балконних умов, їх гартують після проростання сходів на 2-3 см. Для цього потрібно щодня відкривати плівку на кілька годин, після можна залишити без укриття на 3 дні.
- При короткому світловому дні (до кінця січня) рослини забезпечуються додатковим освітленням - встановлюються фіто- або люмінесцентні лампи. Якщо цього не робити, коренеплоди не формуються або виростають занадто маленького розміру. Час освітлення - 12-14 годин.
- У зимовий час оптимальне розташування балкона - південна сторона, у весняно - схід і захід.
- Заборонено встановлювати штучні грядки біля опалювальних приладів, які пересушують повітря. Це негативно впливає на ріст і структуру плодів.
- Навесні і влітку, якщо на балкон потрапляють прямі сонячні промені, редис притеняют.
Як вибрати і підготувати насіння?
Якщо посадковий матеріал ви купуєте в спеціалізованому магазині, то особливих підготовчих заходів не потрібно. Єдине відступ - пророщування насіння при бажанні.
Якщо насіння куплені з рук або взяті з власного городу, проведіть такі маніпуляції:
- Уважно оглянути зерна на наявність невластивих редису плям, цвілі, нальоту. Щоб визначити рівень схожості і виявити пустотілі елементи, укладіть насіння в теплу воду на 3-4 години. За цей час здорові зерна осядуть на дно, решта доведеться викинути.
- Для прискорення росту рослин посадковий матеріал прогрівають і дезінфікують. Обидві процедури можна поєднати. Для цього приготуйте гарячий розчин з води (200 мл) і харчової соди (1 ч. Л.), Відібрані зерна помістіть в окріп на півгодини.
- Знезаразити насіння можна слабким розчином перманганату калію, потримавши в ньому зерна 20 хвилин.
- Перед висадкою посадковий матеріал промивають проточною водою і відразу висаджують.
Щоб прискорити схожість, насіння можна укласти в зволожену тканину для прокльовування. Час процедури залежить від якості насіннєвого матеріалу - іноді достатньо 12 годин.
Яка тара підійде?
Для вирощування редиски підходить абсолютно будь-яка ємність - квіткові горщики, торф'яні стакани, ящики, пластикова тара. Головне, щоб висота їх була мінімум 15 см. Якщо використовуються горщики, то в кожному вирощують по 1-2 редиски. Цей варіант не дуже зручний, так як займає багато місця на балконі.
Оптимальний варіант - спеціальна тара з осередками, яка має масу переваг: займає мало місця, кожен коренеплід має окремий відсік, завдяки чому при захворюванні рослин не відбувається зараження.
Обов'язкова вимога - отвори з боків і на дні, що забезпечує доступ кисню. Під ємності підставляйте піддони для стікання рідини. Перед застосуванням обробіть тару антисептичним розчином.
Підготовка ґрунту
Редис, як і будь-який овоч, любить родючий, насичену корисними речовинами, землю. Її можна придбати в магазині - субстрат називається Універсальний. Якщо такої можливості немає, приготуйте суміш самостійно. Що вам знадобиться:
- городня грунт - 2 частини;
- торф - 1 частина;
- крупний пісок - 1 частина;
- перегній або компост - 3-4 частини.
Компоненти ретельно перемішайте і прогрійте в духовці 10-20 хвилин, що знищить личинки шкідників.
Посадка насіння
Висаджують насіннєвий матеріал в такій послідовності:
- На дно тари бажано укласти невеликий шар керамзитових каменів. Після чого насипати підготовлений субстрат приблизно на половину висоти ящика. Відразу ж рясно полити водою, залишити до повного вбирання на 1-2 години.
- Додати грунтосуміш до верху, знову зволожити, але не сильно.
- Зробити борозенки або лунки, глибина яких становить 1,5-2 см. Відстань між рослинами повинна бути не менше 10-15 см.
- Поглибити насіння по 2-3 одиниці в одне місце, накрити ємності поліетиленовою плівкою, склом, кришкою.
- Приблизно через 4-5 доби укриття знімається, так як з'являються паростки.
Чи не висаджуйте насіння дуже близько один до одного - коренеплодів не вистачатиме поживних речовин і кисню, через що вони виростуть дрібними.
Побачити, як вибрати і посадити насіння в яєчні лотки для вирощування на балконі, можна в наступному відеоролику:
Догляд
Агротехнічні вимоги щодо вирощування редиски в домашніх умовах (на балконі):
- Так як світло в балконному приміщенні розташовується тільки з 1 боку, тару з саджанцями рекомендовано періодично повертати до вікна іншою стороною, завдяки чому всі овочі будуть рости рівномірно.
- У перші 12-15 діб після посадки робите розпушування грунту для надходження кисню.
- Якщо в зимовий час температура повітря на балконі опускається нижче + 2-0 градусів, обов'язково вкривайте культуру поліетиленовою плівкою.
- Після сходів паростків проведіть процедуру проріджування, залишаючи 1 насіння - найміцніше і життєздатне. Вириваючи паростки, дійте акуратно, щоб не пошкодити здоровий саджанець.
- Редис дуже чутливий до світла, тому висвітлювати його треба протягом 14 годин максимум, але не більше. В іншому випадку почнеться стрелкование і цвітіння, через що зростання коренеплодів зупиниться. Щоб цього не допустити, овочі при тривалому світловому дні у вечірній час накривають темним матеріалом. Коли темніє, його знімають.
Полив
Редис любить вологість, тому полив проводите регулярно. Перестаратися в цій справі не можна, так як це призведе до гниття плодів.
Грунт повинна бути весь час вологою, а не мокрої. У період зростання сходів полив здійснюйте на глибину до 7-8 см. Коли з'являться коренеплоди, води буде потрібно більше, так як глибина зволоження збільшується в 2 рази.
Вода повинна мати кімнатну температуру, бути відстояною. Для цього наберіть рідина з крана в ємності, залиште в кімнаті на 3-4 дні з відкритою кришкою, що дозволить випаруватися шкідливим речовинам.
Підживлення
Добрива вносяться під час поливу редису. Овоч вважається невибагливим в плані підгодівлі, але для підвищення врожайності рекомендується удобрювати таким чином:
- Після утворення паростків, приблизно через 7-8 днів, внесіть мінерально-органічні речовини. На 5 л води буде потрібно 2,5 літра гною, 2,5 г калійної солі і 3,5 г суперфосфату.
- Друга підгодівля редиски проводиться за пару тижнів до терміну збору коренеплодів. Використовується калійна сіль, розведена водою (на 5 л рідини - 10 г речовини).
- Додатково можна вносити деревну золу, підсипали її під корінь.
- Якщо бадилля розростається рясно, а плоди залишаються дрібними, внесіть суміш з 5 л води, 100 г деревної золи, 10 г сірчанокислого калію і 20 г суперфосфату.
- При побледнении листя потрібно азот: на 5 л води - 0,5 ч. Л. карбаміду.
Проріджування сходів і загартовування
Проріджування проводиться після утворення перших 2 листків, які повинні бути повністю сформованими. А загартовування необхідно для підвищення імунітету рослин на той випадок, якщо раптово буде похолодання.
Гартувати розсаду потрібно після появи паростків. Для цього знижують температуру повітря до 8-10 градусів протягом 3-4 днів (в денний час).
Збір урожаю
Редис збирають у міру його дозрівання (для кожного сорту існують свої терміни). Щоб визначити, чи готовий коренеплід, потрібно трохи відкопати овоч близько головки для визначення розміру (в залежності від сорту він може бути різним).
Терміни
Збір за все врожаю здійснюється в термін максимум 5 днів, інакше плоди почнуть тріскатися і ставати жорсткішими. Стиглий урожай важливо збирати в термін, визначений сортовим значенням (деякі плоди дозрівають через 18 діб, іншим - необхідний місяць).
Кращий спосіб визначення терміну збирання врожаю - уважно подивитися на коренеплоди. Якщо вони з'явилися над поверхнею землі, значить, збирати їх вже можна.
Правила збору
Як правильно витягати редис з грунту:
- злегка розпушити землю;
- потягніть за бадилля;
- витягніть коренеплід.
Як зберігати редис?
Термін зберігання редиски залежить від сорту - в середньому це тиждень. Якщо ви висаджуєте багато редиски на балконі, то з'їсти його протягом декількох днів навряд чи вийде, тому можна скористатися хитрощами зберігання овоча.
При кімнатній температурі на відкритому повітрі коренеплоди в'януть, тому використовується холодильник або підвальне приміщення.
У погребі:
- Підготуйте дерев'яний ящик - обробіть антисептичним засобом (розчин марганцю).
- З редиски обірвемо бадилля так, щоб залишилися хвости на 2-3 см.
- Овоч не мийте, а просто просушіть протягом 3-х годин.
- На дно тари покладіть зволожений річковий пісок (можна замінити тирсою) висотою до 3-х см.
- Покладіть шар редису, зверху ще пісок, але так, щоб коренеплоди були повністю покриті.
- Так дійте до заповнення ящика. Термін зберігання - 1-3 місяці в залежності від виду овоча.
У холодильнику редис можна зберігати сухим і мокрим способом:
- Підготуйте плоди, зрізавши зелену масу. Корінь обов'язково залиште. Візьміть щільний поліетиленовий пакет, зволожите його зсередини і зробіть кілька отворів. Покладіть редис, зав'яжіть кульок. Термін зберігання - 10 діб.
- Налийте в скляну банку кип'ячену воду, промийте обрізаний редис. Викладіть овочі в ємність, накрийте кришкою. Термін зберігання - 1-2 місяці, воду міняти кожні 5 діб. Метод зберігання зручний, але є істотний мінус - знижується рівень корисних речовин.
- Зволожите пакет, покладіть редис разом з бадиллям, яка повинна розташовуватися у «входу». Кульок НЕ зав'язують, бадилля періодично збризкують водою. Термін зберігання - 6-7 днів.
Вирощуючи редис на власному балконі, можна ласувати овочем практично цілий рік. Особливо це актуально в зимовий і весняний час, коли відчувається нестача вітамінів в організмі. Правильно підбирайте сорт, доглядайте за культурою і дивуйте гостей свіжим овочем.
Автор публікації
2
Росія. Місто: Железногорськ
Публікації: 56Комментаріі: 0