Башкирська качка - це кольорова порода, виведена в Башкирії. Її родоначальниця - пекінська качка. Вирощування птиці дуже вигідно, тому що вона швидко набирає масу і споживає невелику кількість кормів, тому догляд та утримання не уявляють труднощів. Несучість у башкірок теж висока, розвинений материнський інстинкт, так що розведення не завдасть проблем. Можна тримати качок як в умовах невеликого пташника, частотного господарства, так і на промислових фермах. Порода продовжує отримувати позитивні відгуки від птахівників.
Башкирська качка
Опис породи
Як вже було сказано, батьківщина цієї породи качок - Башкирія. Вони були виведені випадково. У господарстві удосконалювалася пекінська порода. Лінія несподівано почала поповнюватися кольоровими каченятами, які зацікавили селекціонерів. Ген качці вдалося закріпити, таким чином з'явилися невибагливі, стійкі до хвороб і дуже продуктивні птиці.
Ось короткий опис породи і її зовнішній вигляд:
- головка зверху плеската;
- дзьобик широкий і трохи увігнутий;
- шийка средненькая, широка;
- тіло міцне і мускулисте;
- грудка розширена;
- лапки великі, поставлені широко.
Забарвлення башкирської качки бувають різними, ось їх опис:
- Біла, як пекінська. Відрізняється швидко зростаючими каченятами, які в 8 тижнів досягають ваги 3,5 кг, нижчою яйценоскостью.
- Блакитна. Збільшення ваги у неї нижче, зате вище несучість.
- Сіра. Каченята швидко поправляються, але кількість яєць низька.
- Хакі. Відрізняється хорошою надбавкою ваги і середньою кількістю яєць.
- Чорна з білим. Цією качці немає рівних в несучості, збільшення маси середня.
Башкирська кольоровий селезень має більш яскраве оперення, ніж качечка. Тільки за цією ознакою його можна відрізнити, в іншому самці і самочки дуже схожі між собою. У різновиди хакі перо нагадує дикий забарвлення. Чорно-білогруді качки краще несуть яйця, ніж хакі. Білі і сірі добре набирають масу. За іншими характеристиками від різних забарвлень різницю визначити важко.
Продуктивність і гідності породи
Башкирська качка швидко набирає вагу, майже як біла Індоутка, рано починає нестися, тому вирощування і розведення її дуже вигідно. Крім того, ця порода рідко хворіє, каченята народжуються здорові і міцні, а самі добре за ними доглядають. Ось коротка продуктова характеристика породи:
- Самець башкирської качки і самочка важать приблизно однаково - 4 кг.
- Вага каченят в 7 тижнів - 3,3 кг (80% від маси дорослої особини).
- Несучість за 280 днів у птахів хакі - 217 штук, чорно-білогрудих - 228 штук, блакитних - 130-140 штук, білих і сірих - 115-120 штук.
- Яйця башкирської качки важать 90 г.
- Вихід м'яса - 70-80%.
- Відсоток жиру низький - від 1,8% до 3,9%.
М'ясо на качці нежирне, ніжне, без специфічного запаху. Яйця можна вживати в їжу, якщо добре проварювати або додавати в випічку. Статевої зрілості башкирка досягає до 4-х місяців. На промислових фермах каченят відправляють на забій в 52 дня. Після цього птах починає линяти, втрачає вагу і смакові якості м'яса. У домашніх умовах качок тримають до 4-х місяців. На продуктивність качок впливає догляд та утримання, скільки кормів і якої якості їй дають.
Домашні башкирські качки мають не одна перевага, тому так популярні в селянських подвір'ях, як у себе на батьківщині, так і в інших регіонах. Ось характеристика їх позитивних якостей:
- висока виводимість молодняка (близько 80%);
- стійкість до захворювань;
- можливість вирощування в будь-яких умовах і кліматі;
- хороша витривалість;
- невибагливість в догляді та утриманні;
- відданий догляд качки за своїми каченятами;
- швидкий набір ваги;
- висока несучість;
- раннє дозрівання (вже до 4-х місяців);
- невисока жирність м'яса;
- низьку витрату кормів, 2,73 одиниці на 1 кг живої маси.
Є у породи і свої недоліки. Її представники вимогливі до води - в поїлках вона завжди повинна бути чистою. Щоб башкирка добре росла і була здоровою, їй необхідний водойму. Якщо немає природного, слід створити у дворі штучний.
Розведення каченят
Розведення в домашніх умовах башкирської породи качок не представляє проблем. Вони добре несуть яйця, рано дозрівають і прекрасно доглядають за потомством. Селезень башкирських качок прекрасно запліднює яйця. Перед тим як качки почнуть нестися, їм потрібно зробити в пташнику місце для гніздування. Кладка починається на початку березня. Садити на яйця качку потрібно тоді, коли вона менше гуляє, не йде з гнізда, починає вискубувати пух з грудей.
Інкубація яєць триває 28-30 днів. Якщо немає квочки, яйця можна спокійно помістити в інкубатор, але тоді виводимість буде трохи нижче.
Відразу після виведення пташенят потрібно забезпечити правильну температуру і освітлення. У перші 3 тижні пташенят містять при 30 ° С, потім температуру поступово знижують до 16-20 ° С. Освітлення повинне бути спочатку цілодобовим, але не надто яскравим (3-4 Вт / м²). Потім поступово скорочують режим і тривалість світлового дня до 10 годин. Якщо малюків віддають качці, вона прекрасно справляється з материнськими обов'язками. Коли квочки немає, залицяння за каченятами довіряють курці.
Башкирські качки. # Наш досвід розведення.
Качки. Яка порода краще? Що за порода-Башкирська Кольорова.
Башкирська качка. Забій в 45 діб.
Годування в перші дні трохи важке, адже пташеня самостійно не їсть. Для цього їжу кидають прямо на спинки: пташенята легше помічають і підхоплюють рухомі предмети. Перші 10 днів каченята породи башкирка їдять варені яйця, сирок, рубану травичку, кропиву і іншу зелень, пшоно, потім поступово додають в раціон овочі, коренеплоди, гранульований комбікорм.
Спочатку молодняк годують 8 разів протягом дня, в кінці місяця переводять на триразове харчування. Обов'язково дають багато пити - вода повинна бути завжди чистою і свіжою. У перші дні можна в неї додати трохи марганцівки для профілактики кишкових інфекцій. Каченята башкирської качки хворіють рідко, відсоток виживання у них високий, але правильне утримання та догляд дозволяє ще більше підвищити їх стійкість до захворювань.
Догляд та годування
Як вже говорилося, башкирка абсолютно невибаглива в змісті. Багато хто купує каченят навесні, відгодовують їх в домашніх умовах, щоб до кінця літа відправити на забій. Тоді обладнати утеплений пташник немає потреби: більшу частину часу птиці проводитимуть у дворі або на водоймі. Місце для вигулу має бути просторим, не менше 2-3 м². Трохи більше місця слід забезпечити качці з каченятами.
Якщо ви збираєтеся тримати птахів взимку, слід подбати про утеплення, хорошої вентиляції. Пол роблять дерев'яним, піднімають його над землею на 20-25 см, вистилають соломою. Сідала обладнати немає потреби, так як качки сплять на землі. При неможливості зробити якісну витяжку забезпечують регулярне провітрювання пташника, але стежать, щоб не було протягів. Продовження світлового дня для качок має бути не менше, ніж 14 годин.
Годування качок теж не становить труднощів. Вони досить ненажерливі, так як обмін речовин у них високий, а кишечник короткий, але їжу башкирка засвоює добре, тому швидко видужує. Є дають качкам 3 рази протягом дня. Якщо птиці плавають у водоймі, частина їжі вони можуть добувати самостійно. Башкирської качці потрібні такі корми:
- кукурудза;
- пшениця;
- горох та інші бобові;
- ячмінь;
- висівки;
- зелень і бадилля;
- коренеплоди;
- овочі;
- кормові дріжджі;
- крейда або товчені черепашки;
- гравій.
Взимку упор роблять на зернових і комбінованих кормах, додають макуху і шрот з олійних культур. Можна заготовити трав'яне борошно або силос. Для виготовлення силосу можна використовувати суміш трав'яного борошна (1 частина), капустяних качанів (3 частини), капустяного листя (6 частин). Влітку качки їдять більше зелені, ряску, бадилля рослин, овочі.
Щоб качка башкирська кольорова добре одужувала, коли її розведення і вирощування направлено на швидке отримання м'яса, упор в годуванні роблять на комбікорм (55%) і зерно (45%). Можна додати в раціон невелику кількість фаршу, рибне борошно. При посиленому відгодівлі режим трохи змінюють, є качках дають 4 рази на день, обмежують вигул. Перед тим як птахи починають нестися, перегодовувати їх не можна: це знижує продуктивність самок і запліднення яєць самцями.
Як бачимо, качки башкирської породи не вимагають особливих умов, догляд за ними нескладний, а годування цілком економічне, адже птах їсть практично все, включаючи кухонні відходи. Гідність птахів і в тому, що вони прекрасно підходять для будь-яких господарств: як для маленьких приватних, так і великих промислових. Недоліки практично не виражені. Башкирка прекрасно сідає на яйця і нормально їх висиджує, добре доглядає за каченятами, тому розведення башкирських качок стає все більш популярним. Щоб краще уявити собі годування, догляд і утримання качок, можна подивитися відео.