Мускусна качка, або, як її ще називають, Індоутка, підкорила серця пташників усього світу. «Індійські» качки відрізняються смачним і нежирним м'ясом, мало схожим на м'ясо водоплавних. Розводять пернатих не тільки для забою, але також заради їх смачних яєць. Птах відмінно підходить для початківців птахівників, так як не вимагає якихось специфічних знань і умов для догляду.
мускусна качка
Індоуткі - одні з найбільш некапризним, невибагливих домашніх птахів, але, не дивлячись на їх популярність, не всі пташники знають, як утримувати мускусних качок і виводити їх. Стаття допоможе розібратися, як правильно доглядати за качкою.
Що собою являють мускусні качки
Індоуткі важко переплутати з іншими пернатими навіть на фото. Це великий птах з сильними крилами, широкими грудьми і короткими лапками. Селезень важить в середньому 6 кг, а вага мускусною качки жіночої статі трішки менше: близько 3,5 кг.
У качки багато якостей, які цінують птахівники:
- Поводяться качки спокійно і терпляче. Вони не схильні до бійок (хіба що заради серйозної справи, наприклад, для захисту свого гнізда від іншої самки) і не люблять шуміти. Шипунів індоуток називають, через те що вони не кричать, а шиплять.
- Птахи їдять будь-які корми, але їх невибагливість в області їжі настільки велика, що створює проблеми. Пернаті можуть спробувати на смак шматочок скла, дроту або інші безхазяйні предмети, що спричинить за собою серйозні травми.
- Качечки дуже витривалі створення: вони мають імунітет до багатьох захворювань. Якщо утримувати їх правильно, в комфортних умовах, то про хвороби і зовсім обійдуть їх стороною. Якщо симптоми захворювання були помічені на ранній стадії, для лікування птахи не буде потреби вкладати багато сил і часу.
- Індоуток не можна назвати дійсно водоплавними птахами, тому що вони можуть без особливих проблем для здоров'я тривалий час обходитися без купань.
- Несучість самок висока, і вони є непоганими матусями: сидітимуть на яйцях до тих пір, поки не вилупляться всі пташенята.
Існують і деякі особливості, які варто враховувати фермеру при утриманні мускусних представників качок:
- Птах довго росте.
- Качка не любить жити в вогкості і тісноті, від цього вона погано мчить.
Характеристика птахів приваблива, так як означає, що за качкою легко доглядати. Однак варто врахувати той факт, що, якщо зміст не буде задовільним, птах не стане нестися. Причина того, що вона не сідає на яйця, та ж. Зміст повинен повністю відповідати вимогам мускусних домашніх качок.
Породи індоуток
Мускусні качки різні за окрасу: зустрічаються білі і чорні, шоколадні. Чудово виглядає блакитна качка, цікаво виглядає дика. У Європі розводять птахів нестандартних забарвлень, яких в Росії зустрінеш нечасто. Нестандартні забарвлення передаються нащадкам, причому європейські ферми часом спеціально розводять качок змішаного кольору.
Пташники в Європі вважають що розведення мускусних качок змішаного забарвлення дозволяє поліпшити породу, адже такі птахи набирають більше ваги і є більш продуктивними, ніж їх однотонні побратими. У Росії подібна робота широко не ведеться, тому в країні загальноприйнята думка, згідно з яким чистопородні є тільки породи однотонних птахів. Незалежно від різновиду, догляд за будь-качкою однаковий.
- Біла Індоутка. Оперення повинні бути білосніжним без жовтизни. Дзьоб ніжно-рожевого кольору, очі сірі з блакитним. У мускусних білих качок з малюнком головна відмінність полягає в тому, що малюнок з чорного пір'я на різних частин тіла прокладений по основному білому тлу.
- Чорно-біла. Очі коричневі, оперення чорне з фіолетовим відливом на всьому тілі, окрім спини, біле пір'я утворюють малюнок на грудях і шиї. В окрему породу виділяється повністю чорний птах.
- Коричнева. Птахи зазвичай шоколадні за кольором, очі і плесна у них коричневі. У народі таку птицю називають «червона». Часто можна побачити, що ферма вирощує красивих коричневих качок з білим пір'ям на грудях - це порода коричнево-білих качок.
- Блакитна. Блакитна Індоутка має відповідного кольору оперення і чорну окантовку пір'я. Пташниками була виведена особливий різновид індоуток під назвою «блакитний фаворит», яка відрізняється від мускусних качок за багатьма якостями.
Походження качок
Родина мускусних качок - Південна Америка, там до цих пір можна зустріти диких представників цього виду. Дикі птахи набагато дрібніше, ніж їх одомашнені побратими. Дикий мускусний селезень ледь дотягує до 3 кг вагою, в той час як дика самка досягає 1,3 кг. Першими мускусних качок одомашнили місцевих жителі, в першу чергу їх тримали у себе ацтеки. З цієї причини цей вид пернатих часто називають індоуткі, що означає «індіанська качка».
Через століття після одомашнення в Америку прибули перші європейці. Вихідці з Європи дали птиці назву «мускусна качка», або «мускатна», під яким вона здобула світову популярність. Назву отримала вона, завдяки м'ясистому наросту на голові, який відрізняє птицю від інших качок. Згідно з уявленнями європейців, наріст має мускусний запах, який здатний зіпсувати м'ясо, тому пташники в колишні часи радили відправляючи птахів на забій насамперед відрубувати їм голови.
За іншою версією назва своє качка отримала від слова «муіска» - так називалася одна з племен індіанців в Колумбії.
Звідки б не пішла назва, мускусна качка швидко завоювала популярність пташників. У 1514 році вона з'явилася в Іспанії, звідки потрапила в інші країни Європи. В 1550 індоуткі привезли в Африку, ймовірно, колишні раби. В Африці їй дали нові імена: «гвінейська» і «берберійська» качка. В СРСР птах потрапив спочатку в 1981 році, потім її знову завезли в 1988.
Навіщо вирощувати індоуток
Кількість видів домашніх птахів можна перерахувати і на пальцях двох рук. На ринку можна знайти пернатих на будь-який смак і колір, в тому числі таких же невибагливих, як мускусна качка. Чим же приваблюють мускусні качки пташників, яку вигоду можна отримати від їх розведення? Є кілька варіантів повісті бізнес: відправляти молодих качок на забій, вирощувати їх на м'ясо або торгувати каченятами.
- М'ясо. Індоутка або мускусна качка дає дуже непогане м'ясо, причому у великій кількості. На цей продукт можна побудувати міцний бізнес, однак і розведення в домашніх умовах тільки для себе виправдається. М'ясо мускусних качок визначна: воно смачне, але не жирне, майже дієтичне. Якщо утримувати птахів правильно, то вони швидко наростять м'ясо і будуть готові до вживання. Терміни висиджування - приблизно 32 дня в інкубаторі, притому що каченята мускусної качки набирають вагу вже на тринадцяту тиждень життя, а місячні птиці придатні до забою.
- Яйця. Яйця мускусною качки великі, з щільним білком, важать до 70 м Щороку кожна самка приносить в середньому 90 яєць. У перший раз вона мчить навесні, в другій - сідає на гніздо восени. Виводимість пташенят дуже висока: мускусні каченята вилуплюються в 90% випадків. Сезонний бізнес принесе непогані доходи, якщо продавати продукт дорожче, ніж яйця звичайних качок.
Можна схрестити індоуткі з пекінської качкою для отримання мулардов: так називається гібрид, здатний швидше рости і досягає близько 4 кг вагою.
Пристрій пташника
Зміст мускусних качок має проходити в комфортній для них середовищі. В першу чергу потрібно спорудження утятніка. Приміщення, в якому будуть жити качки, має відповідати кільком критеріям:
- Воно повинно бути сухим і прохолодним, так як птахи не люблять вогкість і жаркий клімат. Краща температура - 15 ° C. У брудному і сиром пташнику качки мускусні марніють і погано несуться. Рекомендується, щоб уникнути цієї проблеми класти підлогу з сітки з великими вічками.
- Поїлка взимку повинна знаходиться на сітчастій підлозі. Важливо стежити за тим, щоб води було вдосталь: індоуткі п'ють багато. Між поїлки і годівницею має бути не менше 3 м.
- У пташнику слід влаштувати сідала для качок до 20 см заввишки і стільки ж завширшки;
- Потрібно стежити, щоб підстилка завжди залишалася чистою.
Розміри утятніка повинні бути досить просторими для утримання маточного стада. Місце для розведення повинно включати не тільки приміщення, але також загін для вигулу на свіжому повітрі. Як самого утятніка можуть служити клітини, сарай або спеціально створене під качок приміщення. Будиночок можна зробити своїми руками, хоча, можливо, буде потрібно схема. У домашніх умовах не завжди вдається забезпечити водойму, але це не є життєво важливою необхідністю: індоуткі добре живуть і без нього.
Правила догляду
Відповідь на питання, що їдять мускусні качки, простий: практично всі. Кормовою базою слугуватимуть вологі мішанки: суміш з подрібненої трави, бадилля, залишків їжі з кухні, зерно і кукурудза. Комбікорм повинен підходити під вік птиці та стан її здоров'я. Важливо враховувати особливості призначення: мускусні качки на м'ясо повинні відгодовуватися за іншими принципами, ніж індоуток, яких розводять на інші цілі. У плані годування існують особливості, які варто знати, щоб з качкою не було проблем:
- Якщо поруч з утятніком знаходиться водойма, то кількість корму можна скоротити. Качки самі будуть добувати собі їжу, ловлячи комах. Однак в зимовий час шипун не можна плавати по водоймі через слабкі сальних залоз.
- Індоуткі по природі цікаві і можуть пробувати дрібні гострі предмети, причому заковтують їх відразу, ось чому життєво важливо стежити за чистотою загону.
- Їжа та вода повинні бути теплими, ні в якому разі гарячими, навіть якщо годування відбувається взимку.
- Пернаті влаштовують бійки з іншими видами пернатих за їжу, якщо годівниці загальні.
- Індоуткі схильні до канібалізму. Щоб цього не сталося, важливо стежити за інтенсивністю освітлення в утятніке під час яйцекладки.
Правильне годування потрібно починати з перших днів життя каченяти. Перший день каченята харчуються подрібненим вареним яйцем, на другий в раціон можна додати суміш яйця і каші. Поступово в раціон вводять подрібнену зелень, а у віці 10 днів каченят можна годувати картоплею.
Підготовка до яйцекладки
Селезні мускусних качок не можуть обслуговувати необмежену кількість самок, оптимальне співвідношення: один самець на 3-5 самочок. Схрещування не проводять між близькими родичами. Формування стада починати краще за 1,5 місяці до яйцекладки. Так як, на відміну від качки, селезень досягає статевої зрілості пізніше, краще, якщо в матковій череді він буде старше самок.
Особливо рекомендується простежити за співвідношенням ваги самця і самок. Якщо розміри селезня багаторазово перевищують розміри самки, є ймовірність, що він зашкодить їй, розчавить її, неважливо, племінні вони чи ні. У деяких випадках проводиться штучне запліднення.
Мускусна качка .Індоутка найвигідніша качка
Мускусні качки. Догляд та утримання. Літо 2014.
Тонкощі розведення мускусних качок.
Мускусні качки. Робимо гнізда.
Перед початком яйцекладки потрібно облаштувати гнізда. Гніздо може бути виготовлено майже з усього, що завгодно, наприклад, дуже хороша ідея зробити його зі звичайного ящика. Головне - щоб у ящика був досить високий поріжок, тоді яйця не зможуть викотитися з нього. Гніздо має бути глибоким, а отвір - не надто вузьким. Зверніть увагу на поведінку самочок, коли вони починають ходити по загону. Деякі з них самостійно знаходять предмети, які могли б стати гніздами.
Облаштовуючи гнізда, важливо врахувати, що пернаті б'ються між собою, якщо їх місця для яйцекладки знаходять дуже близько один від одного і в прямої видимості. Маючи в своєму розпорядженні гнізда поруч, потрібно поставити між ними високі перегородки.
Вибирають гніздо, виходячи з таких факторів:
- Воно не повинно знаходитися в сирому місці. Його не можна ставити близько до холодної стіни. Слід побоюватися також підступних протягів, від яких качки можуть захворіти.
- Мускусна качка не любить шум і не несеться, якщо відчуває себе в небезпеці, тому потрібно обладнати гнізда подалі від проходів. Слід намагатися не турбувати качок, коли вони почали нестися, і ні в якому разі не можна переносити гніздо, на яке птах сяде. В іншому випадку птах відмовиться його використовувати або стривожиться настільки, що не буде нестися або припинить висиджування.
- Підкладка повинна бути чистою, краще міняти її щовечора. Утримання в чистоті підкладки - важливий фактор успіху у вирощуванні птахів.
Особливості розведення каченят
Для самок у віці від 180 днів збільшують тривалість світлового дня максимально до 16-17 годин. Це дозволяє збільшити їх плодючість. Птахи можуть топтати яйця і є їх. Для того щоб цього не сталося, світ не повинен бути інтенсивним або занадто слабким. Найбільше підходить напівтемрява. Для попередження канібалізму світловий день збільшують поступово, з кожним днем, але не різко. Коли терміни яйцекладки добігають кінця, тривалість світлового дня збільшують до 18-19 годин.
Перш ніж підкладати чужі яйця в гніздо, доведеться почекати кілька днів. Материнський інстинкт у самках пробуджується тільки через тиждень: лише через час вона починає висиджувати яйця. Після цього можна підкласти кілька яєць, пам'ятаючи, що несучка зможе висиджувати рівно стільки яєць, скільки поміститься під нею. Вважається, що висиджування самкою є більш прийнятним варіантом, ніж інкубація.
Інкубація яєць мускусною качки - альтернативний варіант отримання пташенят. Інкубацію вибирають люди, що збираються зайнятися бізнесом, наприклад, торгівлею каченятами. Стане в нагоді інкубація і в випадках, коли не вдалося посадити самку насиджувати потомство. Інкубація мускусних качок починається зі збору яєць для неї: збирають їх на протязі 2-х тижнів, а потім відправляють їх на зберігання. Поява пташенят з яєць неправильної форми або пошкоджених неможливо. Яйце має бути правильним, овальним, чистим, з гладкою шкаралупою без дефектів.
Зберігають продукцію при температурі 11 ° C. Яйця тримають трохи довше 2-х тижнів, після цього їх вже не можна інкубувати: відсоток виведення буде занадто маленьким. Причина - в товщині надскорлупной плівки. Важливо почекати, поки вона стане тонкою, щоб інкубація пройшла успішно. Скільки будуть вилуплюватися пташенята, залежить від способу, яким цього домагалися, а також від інших факторів.
Режим інкубації
Спочатку в інкубаторі налаштовують належний рівень вологості і прогрівають, після чого починають закладати яйця: від великих до маленьких. Щоб виведення каченяти закінчилося успішно, час від часу яйце перевертають і обприскують прохолодною водою. Качка, яка сидить на яйцях, робить це, самостійно сбризгівая їх водою після купання у водоймі і перевертаючи лапками. Іноді в інкубаторі є автоматичні режими перевороту яєць.
Таблиця, по якій можна встановити режим інкубації мускусних качок:
день | температура | Вологість |
1 - 7 днів | 37,7 - 38 ° C | 55 – 60% |
8 - 29 добу | 37,5 - 37,6 ° C | 45% |
30 днів і далі | 37,0 - 37,2 ° C | 70 – 75% |
У перший тиждень необхідно протягом доби 2 рази перевертати яйця. На другому тижні слід продовжувати перевороти, обприскувати і проводити вентиляцію. На третьому тижні - сконцентруватися на охолодженні. Найважливіше - щоб температура не була занадто низькою або високою.
З каченятами виникає кілька складнощів:
- Вони з'являються на світ пізніше, ніж курчата.
- Інкубація мускусних качиних яєць відбувається не так успішно, як виведення пташенят природним чином.
Вилуплення відбувається через 32 дня.Як і у випадку з каченятами інших видів, не можна допомагати малюкам справлятися зі шкаралупою, вони повинні пробитися через яйце самі. Правила інкубації, крім режиму, не мають інших особливостей. Так само, як і з іншими птахами, коли відбувається инкубирование, потрібно кожен відрізок часу перевіряти яйця. Овоскопирования дозволяє на ранньому етапі визначити дефекти. Немає сенсу і навіть небезпечно тримати неоплодотворенное або дефективне яйце в інкубаторі.
Вирощування пернатих в умовах інкубатора детально можна розглянути на видео, адже не завжди опис дозволяє в повній мірі зрозуміти процес. Після закінчення інкубації курчат пересаджують в окрему коробку в теплому приміщенні і тримають там від одних до декількох діб і більше. На цьому етапі приходить пора вибрати здорових і сильних дітей: - їх в подальшому можна відправляти на розмноження. Якщо при господарстві є квочка, яка сидить на гнізді, пташенят можна підкинути до неї, щоб вона подбала про їх обігріві і допомогла їх виростити.
Вирощування мускусних качок буває важкою справою, незважаючи на всю невибагливість цих пташок. Вирощування їх на дачі повинно приносити задоволення, тому що інакше робота виявиться занадто стомлюючої. Птахи ці невибагливі, але догляд за каченятами, а потім за дорослими пернатими потребують багато часу, стійкості і уважності, робити доведеться багато що. Як говорить мудре прислів'я, терпіння і труд все перетруть.
Тепер ви знаєте, як відбувається розведення породи мускусних каченят.