Завдяки роботі селекціонерів, сьогодні існує величезна кількість порід корів. Вчені ставлять перед собою завдання вивести високопродуктивну корову, яка буде відрізнятися міцним здоров'ям. Універсальну породу, яка мала б високі показники і м'ясної, і молочної продуктивності поки не вивели.
породи корів
Всі породи корів, що з'явилися на світ завдяки невтомній роботі селекціонерів, ми розглядати не будемо, розглянемо лише ті, які вже встигли сподобатися фермерам.
Різновиди порід
Бувають корови молочного або м'ясного напряму. Окремо можна виділити універсальну групу. Сюди відносяться корівки, які мають середні показники м'ясної і молочної продуктивності. Ми розглянемо представників всіх трьох груп, виділивши найбільш популярних представників кожної.
До м'ясних порід відносяться такі корови:
- галловейская;
- шортгорнская;
- ауліекольская;
- дмитриевская;
- абердин ангуської;
- бельгійська.
До молочних порід відносяться:
- англерской;
- голландська;
- Сичовська;
- зебувідний;
- синя;
- англерской;
- лебединська.
У універсальну групу можна записати корівок наступних порід:
- Суксунского;
- істобенской;
- голшттнская;
- йоркширська;
- бурятская;
- Алатауського.
Суксунского
Появі Суксунского корови сприяла робота вітчизняних селекціонерів. При виведенні породи використовували червону датську корівку, яку змішували з корівками місцевих порід, що мешкають в однойменному с. Суксун. За період вдосконалення породи домішувалася кров латвійської, червоної степової та естонської корови. Це позитивно вплинуло на продуктивність корів. Отримали представника універсальної групи.
Корови цієї породи мають глибоку і при цьому вузьку грудну клітку. Під стать грудей злегка видовжене тулуб, а ось спина і поперек, на відміну від грудей, широкі. В цілому тварина складено пропорційно. На голові невеликих розмірів розташовуються роги, які мають вигнуту форму. При висоті тваринного 1,30 м його довжина становить 155 см.
Суксунского корівки в рік дають по 3,500 тис. Кг молока. Жирність продукту не перевищує 3,9%. Вага дорослої телиці - 480 кг, бик ж важить на 300 кг більше. Показники продуктивності середні, тому широку популярність у всьому світі Суксунского порода корів не набула, хоча російські фермери люблять Суксунского корівок і биків.
Розведенням Суксунского корів займаються в основному в Пермській області. Тварина невибагливо у догляді і добре пристосовується до холодних російським зим, тому його можна утримувати в будь-якому регіоні Росії. Єдиним недоліком ВРХ цієї породи є слабкі ноги.
Англерской
Ця корівка родом з Німеччини. Вважається, що при виведенні німецької корівки були використані представники шортгорнськой породи. Плодом роботи селекціонерів стала корова молочного типу.
Зовні англерской порода корів виглядає масивно і ставний. Трохи витягнуте тіло гармонує з невеликою і акуратною головою, на якій розташовуються невеликі роги. Добре складний потужний кістяк, ноги пружні, ребра широкі. Вим'я за формою нагадує чашу. Така форма сприяє збільшенню надоїв. Масть темно-червона, іноді руда. При цьому ноги, голова і шия пігментовані сильніше. Тут забарвлення з червоного переходить в вишневий, але перехід плавний.
При належному догляді корови щорічно дають по 5500 кг молока. При цьому молоко має жирність 5,1%. З таких жирних надоїв виходить смачний сир, тому можна сміливо говорити про те, що селекціонери попрацювали на славу. Варто зазначити і про смакові якості молока, яке має тонкий аромат і солодкий присмак. Крім відмінних смакових якостей відзначають і насиченість молока англерской корівки великою кількістю корисних для організму мікроелементів.
Крім великих надоїв, англери можуть похвалитися непоганим виходом м'яса. Це забезпечує породі популярність у всьому світі. Найбільше поширені англери в Європі, хоча їх можна зустріти і в південних частинах Росії. Що стосується змісту, то англерской корівки невибагливі. Однак вони мають специфічний характер, до якого цілком можна звикнути. Англери не переносять протягів і високої вологості. Це потрібно враховувати при спорудженні корівника.
Голландська
Голландська корівка заслуговує на особливу увагу, оскільки є однією з найдавніших і до цього дня популярних у всьому світі. Вчені небезпідставно вважають, що саме голландка є прабатьком багатьох порід ВРХ. Крім того, що голландська порода корів популярна в Європі, вона культивується і в Росії. Якщо говорити про тип худоби, то голландська корівка дає великі надої молока. При цьому показники м'ясної продуктивності перевищують середні показники.
Голландська корівка добре складена, має розвинену мускулатуру і міцний кістяк. Лінія спини рівна, довжина шиї середня, голова досить велика. Раніше в зовнішньому вигляді представників породи можна було зустріти вади. Але, завдяки роботі селекціонерів, сьогодні тварина виглядає практично бездоганно. Масть його чорно-біла.
За рік голландські корови дають по 4,500 тис. Кг молока (жирність - 4%). Телиці ростуть досить швидко, і вже у віці 1,2 року їх можна парувати. Вага дорослої телиці трохи перевищує 0,5 т, а бика - 790 кг. Сьогодні селекціонери продовжують працювати над вдосконаленням цієї породи.
Сичовська
Плодом роботи російських селекціонерів стала Сичовська порода корів. У нашій країні це одна з найбільш поширених порід ВРХ. Пояснюється така популярність високими надоями і простотою змісту корівок.
Висота Сичевський корови - 1,35 м (середній показник). Вона складена пропорційно і, завдяки широкій грудей і великої голові, виглядає потужно. Звертає на себе увагу добре розвинена мускулатура корівок. Прикрашають голову Сичевський корови роги, загнуті у вигляді півмісяця і спрямовані вперед. Масть у неї бура з білими плямами.
Молочна продуктивність - 4 тис. Кг молока (жирність - 3,8%). Вага телиці досягає 550 кг. Бик важить на 350 кг більше. На даний момент є різновиди цієї породи ВРХ, які мають молочно-м'ясну спрямованість.
Представники Сичевський породи здатні пристосуватися до будь-яких природних умов. Також варто зробити застереження про міцне здоров'я і стійкості до багатьох захворювань. Однак телята повинні отримувати добре збалансоване харчування. При нестачі тих чи інших мінеральних речовин тварина буде рости слабким і хворобливим.
Галловейская
Галловейская порода корів була сформована ще в далекому XVII столітті, але в той час екстер'єр в межах породи, як і забарвлення, значно відрізнявся. Удосконалювалася порода протягом багатьох років. Галловей - це велике і при цьому компактне тварина, що має округлі форми, яка не дуже-то і схоже на корову. Особливістю корівки є хвиляста коротка шерсть. На голові її присутній чубчик (каптур), спадаючий на очі. Специфічною особливістю є безрогого.
Бувають корівки різних забарвлень, але переважає чорний колір. Зустрічаються як одноколірні корівки, так і представники 2-х або 3-х кольорових забарвлень. Якщо говорити про представників 2-х кольорових забарвлень, то, як правило, тварини мають широкий білий «пояс» від грудей до попереку. Решта шерсть забарвлена в бурий або чорний колір. Представники ж 3-х кольорових забарвлень не мають чіткого малюнка. Присутній білий колір, бурий і чорний.
Галловейская корова дає 1500 кг молока на рік (жирність - 4%). Нижчою молочної продуктивності, мабуть, годі й шукати. Якщо говорити про м'ясної продуктивності, то галловейская корова набирає в середньому 500 кг, бик важить на 300-350 кг більше. Але варто сказати не тільки про кількісні показники, а й якісні. М'ясо галловея цінуватися на ринку, завдяки смаковим якостям.
На жаль, сьогодні ВРХ даної породи зустрічається вкрай рідко. Він підходить для пасовищного утримання.
Зебувідний
Зебувідний порода унікальна. Вийшла вона внаслідок схрещування голштинских корів і биків зебу. Особливістю зебувідний корівки є стійкість до багатьох захворювань, які вражають корів, кіз та інший худобу. Жирність молока, а цінуватися цей ВРХ через високої молочної продуктивності, перевищує жирність молока, яке дають інші породи. Що стосується зовнішнього вигляду, то компактне тварина має бугор в області холки, який називається зеб. А фермери просто говорять, що корова горбата. У цьому горбі вона накопичує живильні речовини.
Одна корова дає на рік близько 9000 кг молока. При цьому тривалість життя зебувідний худоби у великих господарствах становить 10 років. Складно знайти другу породу, яка мала б хоча б приблизно такі характеристики. В середньому тривалість життя корів і биків у великих господарствах не перевищує 6 років.
На жаль, в нашій країні дана порода зустрічається вкрай рідко. Це обумовлено тим, що нові породи потребують удосконалення і технологій, а фермерів, які йдуть в ногу з часом і готові не тільки отримувати максимальні прибутки, а й забезпечувати належний догляд худобі, на жаль, одиниці.
Істобенской
Істобенской корова не відноситься до великих порід. Незважаючи на це вона виглядає досить грубо. Причиною тому є грубувата голова з подовженою лицьовою частиною. Висота тварини не перевищує 1,30 м, при цьому ноги у нього досить високі. Забарвлена корівка в чорно-білий колір, при цьому чорного кольору більше, ніж білого.
Істобенской ВРХ можна віднести до універсальних породам, оскільки у нього середні показники і м'ясної, і молочної продуктивності. Одна телиця дає в рік не більше 3700 кг молока, жирність якого становить в середньому 4%. Але іноді жирність молока сягає і 5,5%. Щоб добитися такої жирності потрібно стежити за раціоном телиці і умовами її утримання. Вага істобенской корови не перевищує 500 кг. Якщо говорити про середньому показнику, то він становить 450 кг.
Варто відзначити, що ці тварини можуть пристосуватися практично до будь-яких кліматичних умов і мають сильний імунітет. Що ж стосується недоліків, то варто відзначити, що у цього ВРХ провисла спина і досить слабо розвинена мускулатура. Тому тварини не відрізняються витривалістю.
Голшттнская
Гольштейн - універсальна корова. Вона хороша у всіх сенсах. Вона не тільки дає хороші надої, а й радує приростом ваги. Батьківщиною цієї тварини є Америка. Завдяки чорно або червоно-строкатого окрасу на пасовище голштинську корівку помітити нескладно. Що стосується зовнішнього вигляду, то тулуб за формою нагадує клин, плечі і поперек широкі. Звертає на себе увагу велика вим'я, яке, незважаючи на розміри, підтягнуто. Загалом, екстер'єр відповідає молочним корівкам. Масть часто червоно-ряба. Зустрічаються особини чорно-рябої масті.
Голштинська порода корів
Молочна продуктивність складає близько 7000 кг на рік. При цьому зареєстровані випадки, коли корова давала надій в 10000 л молока. На молочну продуктивність впливають не тільки умови утримання і якість догляду, а й кліматичні умови. Чим вище надій, тим менше жирність молока. В середньому жирність молока становить 3,5%.
Виростають телиці до 700 кг, а бики - до 900 кг, але це середні показники. Якщо забезпечити поголів'ю належний догляд і правильне харчування, то можна збільшити м'ясну продуктивність на 200-300 кг.
Шортгорнская
Шортгорн - ВРХ м'ясної напрямки. Батьківщиною шортгорнськой корови є Англія. Щоб домогтися вдосконалення екстер'єру і показників продуктивності, селекціонерам довелося витратити чимало сил і часу, але результат цього вартий. Вийшло добре складене тварина з цікавим забарвленням. Корова має середні розміри. Її висота не перевищує 1,30 м. Ноги середньої довжини, тулуб в міру масивне, голова середніх розмірів пропорційна тулуба, короткі роги. Забарвлення буре з білим, при цьому не завжди переважає буре або білий колір.
Важить доросла шортгорнская телиця 600 кг, бичок - 1000-1200 кг. Але таких показників можна досягти тільки при належному догляді. Цінуватися м'ясо шортгорн за ніжний смак з жировими прошарками (мармурове м'ясо). Що стосується молочної продуктивності, то річний надій становить 2400 кг. Жирність молока при цьому не перевищує 4%.
Йоркширська
З Шотландії прийшла до нас йоркширський корова. Це країна не з самим м'яким кліматом. Відповідно, корівка хороша тим, що може адаптуватися практично до будь-якого клімату, що дозволяє тримати її в областях Росії з суворими погодними умовами. Незважаючи на те, що тулуб йоркширської корівки незначно видовжене, вона виглядає добре. Чи не псує зовнішній вигляд і коротка шия. Ноги у неї середньої довжини, голова невелика. Масть може бути різноманітною. Можна побачити представників породи з чорним, червоним і навіть шоколадним забарвленням. Нерідко зустрічаються і 2-х кольорові корови.
Доброзичливий і поступливий характер - особливість породи. Цю корівку навіть можна назвати сентиментальною.
Вага телиці - 510 кг, бичка - 750 кг. Молока одна корівка дає 4,5-5 тис. Кг в рік. При цьому жирність продукту варіюється від 4 до 4,5%. Відповідно, велика рогата худоба цієї породи вигідно тримати як в дрібному, так і в великому господарстві.
Перевагами породи є швидкий набір ваги, невибагливість у догляді і можливість пасовищного утримання. Цим тваринам не потрібен корівник. Досить спорудити будівлю, яка захистить підопічних від опадів. Також варто відзначити, що йоркширської корові потрібно менше кормів, ніж багатьом іншим породам.
Ауліекольская
Ауліекольская є досить незвичайною породою. А унікальність її полягає перш за все в тому, що шерсть забарвлена в молочний колір або колір слонової кістки. Містять представників цієї породи переважно в Казахстані, який і є батьківщиною даної корови. Чисельність ауліекольскіх корів не перевищує 13000 голів.
Утримувати представників цієї породи досить непросто. Це обумовлено тим, що вони дуже вимогливі до харчування, тому до складання меню потрібно ставитися відповідально.
Що стосується зовнішнього вигляду, то у ауліекольской породи розвинена мускулатура, крупний тулуб, потужна шия з провисшей шкірою, короткі ноги і компактна голова. У ауліекольской корови відсутні роги.
Якщо говорити про спрямованість, то це м'ясний тип. Телиці важать 550-600 кг, а бики - на 400-450 кг більше. Привертає фермерів ауліекольская порода тим, що у телят швидко відбувається приріст маси. Також варто відзначити високу якість яловичини.
Синя
Синя корова - не просто найпопулярніша порода в Латвії, а візитна картка країни. У всій Росії, на жаль, представників даної рідкісної породи немає. Уже з назви породи можна зрозуміти, що особливістю корівки є незвичайне забарвлення. Сьогодні складно сказати щось про походження цього дива природи. Згідно з переказами, до походження синьою корови селекціонери руки не прикладали.
Ця корівка молочної спрямованості. Річний надій становить близько 5000 кг. Перевагою даної породи є стійкість до захворювань і пристосованість до різних кліматичних умов.
Бурятская
Бурятський корова - лідер з точки зору рентабельності. Перевагами бурятської корови є невибагливість, стійкість до різних захворювань і енергійність. Цей ВРХ підходить як для пасовищного, так і для стійлового утримання. У якийсь період часу вчені думали, що бурятская порода зникла, але сьогодні ведуться роботи по її відновленню.
Конкретно сказати про те, які показники молочної і м'ясної продуктивності характерні для бурятської корови, складно. Точну відповідь вчені зможуть дати після закінчення робіт по відновленню породи.
Дмитрівська
Однією з сучасних порід є дмитриевская. На сьогоднішній день дмитриевская корова не так хороша, як розраховували вчені, тому робота по селекції м'ясної породи триває. Спочатку вчені хотіли отримати породу, яка швидко набирала б вагу і виживала за будь-яких допустимих кліматичних умовах. Здебільшого вчені з завданням впоралися. Працювали над виведенням цієї породи в Росії.
Дмитрівська корова має подовжений тулуб, акуратну голову середніх розмірів, рівну спину і поперек. Забарвлення - червоний з білим. При цьому червоний колір переважає.
Вага дорослої телиці досягає 550 кг, бики на 100-150 кг більше, але в даний час ще ведеться робота з удосконалення породи. Це стосується не стільки екстер'єру корів, скільки їх продуктивності.
Англерской
Англерской - корова молочного напряму. Родом вона з Німеччини, а якщо говорити точніше, то з острова Англер. Спочатку виведенням худоби даної породи ніхто не займався, але, помітивши гідності корівок, вчені доклали руку до вдосконалення породи.
Забарвлення англерской корів червоний, хоча зустрічаються і корівки з вишневим цвітом вовни. Окрасою цього рогатої худоби є довгі роги зігнутої форми, які «дивляться» вгору. Привертає увагу не тільки форма і довжина рогів, але і їх колір. У підстави вони мають світлий відтінок, на кінцях практично чорні.
Також привертає увагу тонка шия, на якій шкіра береться невеликими складками. Досить вузька спина гармонує з тонкою шиєю, тіло видовжене. Втім, це характерно для всіх корів молочного напряму. Тіло мускулисте, а скелет міцний.
Ця високопродуктивна порода дає в рік 5000 молока, жирність якого становить 5-5,5%. Нерідко вдавалося отримати продукт жирністю 6%. Важить телиця близько 550 кг, а вага бика цієї породи становить 800-900 кг, але цей показник залежить від якості харчування.
Биков англерской породи часто використовують для племінної роботи, оскільки у них чудова генетика.
Абердін ангуської
Абердін ангуської корова має чорне забарвлення і ген Комолов. Це означає, що всі телята народжуються безрогого. Що стосується зовнішнього вигляду, то в наявності невідповідність між маленькою головою і масивним тулубом. Лоб злегка видається вперед, а потилицю вузький. Шия велика і масивна, плечі м'язисті. Також є дисгармонія між довгим тулубом і короткими ногами. Але для селекціонерів важливий був не зовнішній вигляд абердин ангуссов, а показники їх продуктивності. Забарвлення - чорний.
Вага телиці становить 520 кг, а бика - 850 кг. Це середні показники при повноцінному харчуванні. Нерідко телиці набирають по 650-700 кг, а вага бугаїв становить 1000 кг.
На показники їх продуктивності впливає не тільки якість догляду, а й генетика, тому при веденні племінних робіт слід брати бичків з винятковою генетикою.
Лебединська
Корови лебединської породи відрізняються високою молочною продуктивністю. Їх батьківщиною є Україна (Сумська область). Відповідно, лебединська корівка є творінням селекціонерів, а не природи. При веденні племінних робіт використовувалися швіцким корівки. Радує око сіро-бурий окрас рогатої худоби, та й складний він пропорційно. Спереду і на боках тварини забарвлення більш інтенсивний, ніж на животі та спині. Висота трохи перевищує 1,30 м, а довжина становить 1,60 м. Відповідно, тварина має прямокутний формат.
Що стосується важливих для фермера характеристик, то набір ваги відбувається досить швидко. Телиці важать в середньому 525 кг, а бички - 950 кг. Однорічний надій становить 5000 л при жирності молока 3,8%.
Алатауського
Алатауського - це корівка комбінованого типу. Відповідно її можна тримати як для отримання молока, так і для отримання якісної яловичини. За зовнішнім виглядом Алатауського корівка походить на корів м'ясного напряму. Вона має округлі форми, розвинену мускулатуру і потужний кістяк. При цьому вим'я середнього обсягу має форму чаші, що характерно для корівок молочного напряму.
Як і всі корови комбінованого напряму Алатауського мають хороші показники молочної і м'ясної продуктивності. Вага телиці становить 550 кг, а річний надій - 4500 кг (жирність 4%). Іноді молоко має велику на 1-1,5% жирність. Вага бика становить 900-950 кг.
Бельгійська
Специфічний зовнішній вигляд має бельгійська голуба корова. Вона вийшла внаслідок схрещування биків м'ясного напряму і корів молочного. Може бути, метою було отримати ВРХ комбінованого напряму, проте в підсумку вийшла хороша м'ясна порода. Це мускулисте тварина з ногами середньої довжини, короткою головою і шиєю, подовженим тулубом. Його зріст - 150 см (плюс-мінус сантиметр не грає ролі). Незважаючи на кілька страхітливий вигляд, бельгійська корівка має лагідну вдачу і ніжний характер.
Великі корови породи бельгійців вражають розмірами. Вага дорослої телиці досягає 900 кг, а ось бики важать часом більше 1000, а то і 1300 кг. Молока жирністю 4% телиця дає не більше 4000 кг на рік. На жаль, в нашій країні дана порода не культивується.
Бельгійська блакитна корова
Ми розглянули далеко не всі породи корів. Заслуговує на увагу і кіанська порода, і аквітанська, і ажерольская, і фризька, і ставропольська порода корів. Рідко зустрічаються представники гомітіногорской породи, угорської сірої, Брафордом, салерська корова, швіцька (швейцарська порода), кьяніна, пухнаста або плюшева корівка. Також без уваги залишилися белолобая, айширської, гернзейская і алтайська корова, гірська порода Хайленд (милуватися граціозним пересуванням цієї корови на відео можна нескінченно), представники канадської, московської, шведської та австралійської породи, Тагільська корівка, смоленські бички, шароле (французькі корівки), корови Обрак. Порода Обрак популярна в Татарстані, хоча з'явилася вона в Південній Франції. Варто зазначити, що у Франції культивують породу Обрак і сьогодні. Перспективною вважається червоно-ряба корова, яка була виведена недавно. Селекція червоно-рябої роботи триває і в даний час.
Особливості вибору
Вибирати породи корів потрібно, виходячи з декількох факторів.
- Особливості клімату. Так, скажімо, навіть в межах Росії і України кліматичні умови відрізняються. Та й якщо розглядати тільки Росію, то на Уралі клімат більш суворий, ніж в центральних областях, тому звернути увагу варто на ті породи корів, які можуть пристосуватися до холодного клімату або були виведені спеціально для утримання в подібних умовах.
- Розмір худоби. Ми не розглядали міні породи, які недоцільно вирощувати на великих господарствах, але цілком підійдуть для домашнього утримання. За ними простіше доглядати, а що стосується їхньої продуктивності, то вона трохи поступається продуктивності великих порід, якщо мова не йде про елітних представників. До того ж для дрібної худоби не потрібно багато місця, відповідно, спорудити корівник буде простіше і дешевше. Досить подивитися відео, щоб впоратися з цим завданням самостійно.
- Ареал проживання. Доцільно звернути увагу на популярні породи корів в Росії. Ті корівки, які розводяться в конкретній країні вже не перший рік, адаптовані до кліматичних умов, що важливо. А при зміні клімату невідомо, як поведуть себе тварини і як це позначиться на їх продуктивності. Так, скажімо, не варто розводити французькі, датські або швейцарські породи в Росії чи Білорусі. Показники їх продуктивності не будуть такими ж високими, як на історичній батьківщині, навіть якщо процес акліматизації пройде успішно.
- Генетика. Купувати телят стоїть на фермах, де фахівці займаються розведенням ВРХ. Породисті особини більш стабільні і мають сильний імунітет. Їхати за покупкою слід самостійно, щоб оперувати при виборі не фотографіями телят, а бачити їх вживу, хоча і вивчити породи корів з назвами і фото не буде зайвим. Займаються розведенням елітного худоби в воронезької, брянської і ленінградської області, краснодарському краї. Якщо говорити про Україну, то за придбанням можна оговтатися в полтавську область.
Якщо говорити про поширення ВРХ на конкретній території, то в РБ (Білорусі) популяризується чорно-ряба корова, бура латвійська і червоно-ряба голштинська. Чорно-строкату корівку можна назвати білоруської, з огляду на те що саме вона розлучається на фермах і дає більше 90% річного надою всієї країни. Російськими вважаються такі породи, як айширської, голштинська, Сичовська і ярославська. Також велика чисельність поголів'я, яке є результатом роботи російських селекціонерів. Для України є продуктивною червоно-ряба корова, червона степова і білоголова.
Розведення худоби
Якщо для домашнього користування можна вибрати невеликі або навіть карликові породи, то на фермі краще розводити так звані «великі» породи корів. Це обумовлено їх високою продуктивністю. Слід розводити представників порід різних напрямків, включаючи комбінований тип. Важливо визначитися, для виробництва чого потрібна ферма, а для цього потрібно вивчити попит на ринку.
Важливо й те, як здійснюється догляд за корівками. Описом того, як здійснювати догляд, ми займатися не будемо, оскільки це окрема тема, але відзначити один момент: необхідно стежити за продуктивністю тварин. Якщо показники нижче норми, значить, причина криється в неправильному догляді або харчуванні.
Племінні роботи припускають дотримання певних правил. Важливо використовувати породистих бичків з хорошим генотипом. Можна з місцевими корівками схрещувати представників кавказьких або американських порід. Як правило такі експерименти дають хороший результат і позитивно впливають не тільки на зовнішній вигляд тварин, а й на їх продуктивність.
Висновок
Не можна сказати, яка порода краща або найбільш перспективна. Все залежить від мети вирощування рогатої худоби. Не дарма племінні роботи з розведення рогатої худоби в усьому світі ведуться в різних напрямках. Якщо розглянути класифікацію, то порівнянню підлягають лише корівки з однієї групи. Кожен повинен сам для себе визначитися, яка порода буде найоптимальнішою, виходячи з особистих потреб.
Ми розглянули далеко не всі породи корів, оскільки на це знадобилося б величезна кількість часу. Ми не зупиняли увагу на рідкісних породах (ангорська і голову, наприклад). Вибираючи корівок, варто звертати увагу не на зовнішній вигляд, а на їх продуктивність, хоча і зовнішній вигляд не варто ігнорувати, оскільки тварина буде давати великі надої і приріст тільки в тому випадку, якщо господар буде доглядати за ним з любов'ю. Від того, чи задовольняє господар все потреби тварин, залежить їх продуктивність: чи багато молока вони будуть давати і якої якості буде м'ясо, одержуване від них.
Відповідно, корівка повинна подобатися по всіх параметрах, і розглядати слід породи корів з їх фото. Незайвим буде подивитися і відео. При виборі варто уважно вивчити особливості кожної породи корів, їх продуктивність, ознайомитися з доступними фото і відео матеріалами. Тільки так вийде зробити правильний вибір.