Лук - щодо невибагливий продукт, виростити його досить легко, але ось зберегти насіння до наступної посадки не так-то просто. Городники з багаторічним стажем знають, що отримати великий урожай можна тільки з якісного посіву, але часто постає питання, як це зробити? Всі хочуть мати своє насіння, але ось тільки сучасні квартири не розраховані на це. І саме в цій статті ви дізнаєтеся, як зберігати цибулю-севок в приміщенні і які для цього потрібні умови.
Як зберігати цибулю-севок
Севок: короткий опис
Спочатку потрібно розібратися, що таке севок, і тільки потім пояснювати, як зберігати цибулю-севок і які особливості він має. Лук-севок - це маленькі цибулини діаметром 2,5-3 см, і вони виросли в перші роки посіву. Його використовують як насіння, і потім з нього виростає ріпчаста цибуля. Правильно обрані насіння - запорука успіху. Звичайно, можна використовувати покупні насіння, але севок має свої плюси:
- дає більш ранній урожай (якщо посадити на початку весни);
- його корінна система швидко проростає в землю, навіть якщо грунт без добрива;
- завдяки сильній корінний системі, навіть в пекельну спеку зможе увібрати вологу з ґрунту;
- придатний для вирощування великого врожаю і легкий у змісті.
Щоб отримати відмінний урожай, потрібно пройти пару етапів: процес підготовки до збору, точний збір цибулі-севка, правильна підготовка самострілу до зберігання. Крім іншого, важливо строго дотримуватися температурних норм для зберігання цибулі в домашніх умовах.
Готуємо севок
Підготовка лука до сплячки має кілька основних етапів. Перший - це збирання цибулі перед зимовим періодом. Рекомендують збирати самостріл для посадки в кінці серпня. Якщо ви не знаєте, дозрів цибулю чи ні, подивіться на його пір'я: якщо вони пожовкли і засохли, це вірна ознака того, що самостріл готовий.
Багато хто задається питанням, як зберегти севок, щоб він не пропав. Спочатку має відібрати цибулю на посадку і правильно підібрати його розмір. По-перше, самостріл маленького розміру зможе набагато довше пролежати, ніж велика цибулина. По-друге, цибулина повинна бути максимально просушена. Це можна зробити на підвіконні або на балконі, сонце на цьому етапі відіграє роль природного сушарки. Найголовніше - не варто забувати, що навіть цибулі потрібен постійний свіже повітря, тому приміщення, де він буде знаходитися, треба пару раз на день провітрювати.
Можливі місця
Актуальні питання новачків і досвідчених городників включають в себе і проблеми того, як зберігати цибулю-севок до посадки, а також де зберігати севок. Насправді в квартирі дуже багато місць, придатних для зберігання самострілу. ТОП - 6 просторів розглядається нижче більш докладно:
- Звичайна плетений кошик відмінно підійде для зберігання севка, а також для зберігання просто лука. У кошика є отвори, а це означає, що повітря і сонце потраплятимуть на самостріл. Кошик зроблена з екологічно чистого матеріалу і дуже красиво виглядатиме в будь-якому інтер'єрі.
- Невеликі ящики дуже зручні, не займають багато простору. Їх можна поставити один на інший, і при цьому зберігання севка не порушується.
- Звичайна картонна коробка може підійти, але потрібно зробити отвори для повітря, щоб цибуля міг «дихати».
- Куди без старого і перевіреного способу. У вас є старі непотрібні колготки? Вважайте, що ви знайшли їм застосування. Звичайно, цибуля в колготках дивно буде виглядати в квартирі, але, наприклад, зберігання на балконі або в коморі не займе багато місця.
- Простий мішок також добре підійде для севка і для зберігання цибулі. У нього можна насипати тільки 20-30 см лука, якщо більше, то він просто задихнеться. Взимку бажано тримати овоч подалі від батареї.
- І, звичайно, сітки. Можна зберігати також на балконі або ж в коморі, при цьому, можна буде бачити, в якому стані знаходиться цибулю, чи підходить йому температура і вологість.
Цей пункт відповідає на питання, як зберігати цибулю-севок до посадки і де.
Режим
Насправді зберігання цибулі-севка до посадки в домашніх умовах - це дуже легко. Головне - дотримуватися кількох правил. Перше - не можна ставити тару поруч з будь-яким тепловим приладом (батарея, кондиціонер і т.д.), особливо взимку. Оптимальна температура для зберігання самострілу - це 22-24 ° С. Вологість повітря також грає дуже велику роль. Сухе повітря просто засушить майбутні насіння, а надто вологий спровокує процес гниття і розкладання насіння. Ідеальна вологість - це 50-70%.
Головне - правильно зберігати насіння. Скільки можна це робити? Оптимально протягом 1 рік і 3 місяців при температурі 17-23 ° С, вологість - 50-70%. Якщо в планах - зберегти самостріл в холодильній камері, то термін - 1 місяць. Самостріл, необхідний для їжі, який зберігається у вакуумній упаковці, має термін зберігання рік, якщо без упаковки - 2 місяці.
Існуючі способи
Для зберігання самострілу існує кілька способів: холодний метод, теплий метод, комбінований. Холодний метод включає в себе зберігання насіння в підвалі, гаражі, погребі. Після того як самостріл пройшов метод відбирання і був покладений в тару, можна спустити його в підвал і залишити там до весни. Тільки навесні можна рослина дістати і посадити. Краще, щоб повітря в місці зберігання був приблизно 3 ° С, а вологість повітря - 60-70%.
Існує і другий спосіб - це закопати насіння вже в землю, але це треба робити перед першими заморозками. За зиму він не проросте, але ось навесні реально буде отримати перші паростки.
Третій спосіб - взяти відро, насипати туди тирсу, покласти цибулю і потім знову зверху насипати тирсу. На весну садять міцні і здорові насіння.
Теплий метод включає в себе зберігання насіння в будинку або ж в квартирі. Зберігати самостріл потрібно в теплому (17-22 ° С) приміщенні, подалі від вологості і вогкості, щоб овоч не проріс або ж не пропав.
Час купувати цибулю севок. Як зберігати цибулю севок до посадки!?! сорти цибулі
ЯК зберігати ЛУК севок будинку
Мої куплені сорти цибулі севка на 2017 рік. Зберігання цибулі севка.
Комбінований спосіб відомий далеко не всім дачникам. Він складається з теплого й холодного методу. До перших заморозків цибулю знаходиться в приміщенні з температурою 17-22 ° С, а потім його перекладають в холодильник або ж інше прохолодне місце. Потім навесні, тижні за 2-3 до висадки, насіння потрібно винести на сонці, температурний градус при цьому підвищується до 23-26 ° С, тримають при такій температурі пару днів, а потім знижують її до 22 ° С. Такі показники зберігають аж до посадки навесні.
Якщо ж цибуля почав все-таки гнити, його ще можна врятувати, потрібно лише прогнилий шар і дати рослині висушують. Якщо стало помітно, що процес був зупинений, то можна садити, якщо немає - овоч слід викинути. Самостріл найкраще садити навесні, коли грунт і повітря вже прогрілися.
Підбиваючи підсумки
Різні сорти мають свої умови зберігання:
- зеленню сорти можна тримати в холодильнику не довше 2 тижнів;
- цибулю сорту порей найкраще зберігати в піску, висота горщика - 5-6 см, а піску - 3-4 см;
- сорту ріпчастої цибулі - найпростіші в зберіганні, в холодильнику їх можна тримати пару місяців.
Отже, ми знайшли відповідь на питання, як зберігати цибулю-севок, і дізналися, що існує багато технік для зберігання севка як лука, а також умови зберігання севка до посадки. Є багато місць для зберігання, головне - це дотримуватися всіх рекомендацій по повітрю, температури і вологи. Терміни зберігання залежать від сорту. Краще на посадку зберігати дрібні цибулини. Існує 3 способи збереження: холодний, теплий, комбінований. Який з цих методів підійде, це вже вирішувати самому городнику, тільки так він може бути впевнений, що самостріл пролежить до самої весни.