Кудлата курка, яка налічує кілька породних гілок в світі, може бути не тільки декоративною. Кури з кошлатими ногами або кудлатою головою цілком можуть виступати джерелом смачного курячого м'яса і приносити яйця.
Породи кошлатих курей
М'ясо-яєчних брама
Кура породи брама з'явилася в результаті схрещування малайських і кохінхінская птахів на північноамериканському континенті і була офіційно визнана в якості самостійної гілки домашньої птиці в 1874 році.
Спочатку м'ясних птахів породи брама відрізняв більший в порівнянні з іншими породами домашніх птахів розмір. Великий півень високий і досягав ваги майже в 7 кг що можна побачити на фото. Однак в процесі приділення особливої уваги декоративної зовнішності брамскіх курей (особливо оперення лап і тулуба) продуктивні якості цього напрямку втратили свою значимість. Особи для подальшого розведення стали оббирати переважно за зовнішніми ознаками, тому свою м'ясну характеристику гіганта порода брама втратила.
Сьогодні порода курей брама розлучається як декоративна кудлата птах, що дає м'ясо і яйця.
Брами можуть бути білими, палевими, краплистими і червоними. Сучасний представник породи досягає ваги трохи більше 3 кг, несучки можуть набирати масу близько 2,5-3 кг. Що примітно, темно пофарбовані брами більше за розміром і вагою приблизно на півкіло.
У зовнішньому вигляді порода брама виділяється потужним міцною статурою, пишною гривою, широкої округлої грудьми, пишним хвостом. Від простих курячих представників ця порода виділяється волохатими лапами, які покриті густим пером.
У природі виведена карликова брама, яка в точності повторює свою велику копію. Ці домашні птахи теж можуть похвалитися наявністю оперення на ногах.
У кошлатих курей породи брама збереглися непогані показники продуктивності. Так, несучка забезпечує несучість на рівні від 100 до 120 яєць по 50-60 г кожне. При цьому рання половозрелость брамскіх курок дозволяє їм починати яйцеклад вже в 7-8-й місячному віці.
Сергієво-посадські вушанки
Науковий інститут Сергієво Посада з використанням орловського і павлівської ліній вивів свою кошлату породу, названу вушанкою. Від прабатьків знову з'явилася птицю з кошлатими лапами відрізняє забарвлення оперення. Якщо орловські кури світлі, павловські - строкаті, то з'явилися вушанки пофарбовані в світлий коричневий колір.
Вушанка полюбилася вітчизняним фермерам не тільки завдяки своїй гордовитою поставі і поважності, а й через хороших показників продуктивності:
- вага дорослого півня з кошлатими ногами часто перевищує стандартні 3 кг, маса курочок досягає 2,5 кг,
- яйцекладки у несучок починається з піврічного віку і налічує приблизно 150-160 яєць в рік,
- кожне коричневе яйце важить по 60 г в середньому.
Крім того, що у породи вушанок є оперення на ногах, вони ще виділяються наявністю масивних бакенбардов з пір'я, що надає їх шиї і голові потужний вид, тому порода так і називається. Оперення на ногах зовні нагадує пишні штанці.
Кошлаті птиці з Павлова
Село Павлово Нижегородської області може похвалитися виведеної кудлатою породою курей, назва яка отримала за місцем малої батьківщини. З'явилися ці волохаті кури ще в XVIII столітті. Спочатку при виведенні породи завдання було отримати таку домашню птицю, яка б переносила морозну зимову погоду. Тому чимало уваги стало приділятися зовнішнім виглядом курей, їх густоті оперення і окрасу. В результаті павловські особини стали постійними учасниками сільськогосподарських виставок, регулярно завойовуючи призові місця, завдяки унікальній зовнішності.
Європейці нерідко брали павловських курей за генетичну основу при виведенні власних кросів з кошлатими ногами.
Павловська кудлата порода курей більше декоративна ніж продуктивна. Будучи прикрасою сільськогосподарського подвір'я, вона може приносити не більше 150-160 яєць, які використовуються переважно в інкубаційних цілях для виведення курчат.
М'ясний напрям у павлівської кудлатою теж не особливо розвинене. Так, півень набирає масу трохи більше 2,0 і до 2,5 кг, курка - до 2,0 кг. Однак кудлата павловська порода може похвалитися високим (до 97-98) відсотком виживання.
Своєю зовнішністю на фото курки з Павлова нагадують фазанів. Деякі бачать в павловських лохмаче схожість з хижими птахами. Недарма пташники відзначають, що характер павловських півнів задерикуватий і агресивний.
Відмінною особливістю представників цієї породи, безсумнівно, є їх строкате оперення, яке на голові складено в чубчик, на шиї - в щільний воріт. За кольором пера виділяють 2 породні лінії: сріблясту і золотисту. Оригінальність забарвлення пера полягає в тому, що його основний колір плавно переходить на кінцях в чорний.
Кудлата султанка
Одними з батьків білосніжною султанки з кошлатими ногами і чубата голова стали павловські птиці. В результаті у знову виведеної породи з рясним оперенням закріпилися на генетичному рівні екстер'єрні ознаки: штанці на ногах, пишний чубчик на голові і невеликого розміру борідка.
Султанку вважають складною птахом для розведення, тому найчастіше вона виступає як декоративна прикраса пташиного двору.
Ця порода виділяється своїми маленькими розмірами. У її представників коротке тіло з широким і пишним високо поставленим хвостом і спрямованими вниз крилами. Маса півнів породи султанка досягає не більше 2,0 кг, несучок - до 1, кг як звичайні курчата підлітки. Чи не відрізняється ця декоративна птиця і показниками несучості. За рік несучка породи султанка здатна принести лише до 60 дрібних яєць до 45 г кожне, з яких виводяться курчата. При цьому після досягнення птахом віку 2-х років ця невелика продуктивність знижується ще більше.
Кури БРАМА. Детально і цікаво про породу курей брама
Східні кохінхіни
Кури породи кохинхин були привезені до європейців з Китаю і В'єтнаму, легко пройшли акліматизацію на новому місці і знайшли свою популярність на птахофермах Великобританії. В кінці XIX століття представників породи курей з кошлатими ногами кохинхин з'явися і на території Росії.
Як стверджують історичні факти, перший кошлаті представники кохінхіни були подаровані британській королеві.
Масивно складені великих розмірів кохінхіни виділяються міцним тілом, м'язистими грудним і спинний відділами. Півні породи кохинхин відрізняються пишно складеним хвостом і маленьким гребінцем. Кремезні несучки породи кохинхин більш приземкуваті, з невеликим нахилом тіла вперед.
Китайці вивели карликових кохинхинов, які дублюють своїх родичів в зовнішності і здатні приносити м'ясо і яйця. Окремою породою стоять розводяться в зоопарках карликові кучеряві, у яких тіло і ноги покриті кучерявими пір'ям.
Серед породної лінії присутні різноманітні забарвлення:
- у чорного Кохінхіні в оперенні спостерігається зелений відлив,
- біле оперення птахів має сріблястий відтінок,
- блакитні кохінхіни розбавлені чорними головою, комірцевої зоною, крилами,
- палеве оперення птахів в області хвостового відділу і на крилах відливає бронзою,
- куріпчасті кохінхіни радують око різнобарв'ям, їх оперення може бути розведено золотом по краях, червоним коміром, чорним на грудях.
Серед позитивних характеристик у кохинхинов птахівники відзначають їх невибагливість і флегматичний характер. Порода курей кохинхин відноситься до м'ясних. Жива маса півнів становить близько 5 кг, курей - до 4 кг. Показники несучості значно скромніше: до сотні яєць на рік.
Шовкова китайська
Ще однією декоративної породою кошлатих курей стала шовкова китайська птах, яка з'явилася в Китаї, а потім стала популярною у птахівників багатьох країн світу. Завдяки своїй унікальній декоративної зовнішності, яку вона демонструє на фото, шовкова китайська курочка стала справжньою окрасою садів і зоопарків.
На китайській батьківщині шовкову курку звуть птахом з воронячими кістками, так як колір кісток у них чорний, шкірний покрив темний коричневий, а м'ясо з темним сірим відтінком. Причиною такої пігментації став виробляється у великій кількості пігмент еумеланін.
Незвичайний зовнішній вигляд оперення забезпечується за рахунок відсутності зчеплення на волосках пера і м'якості пір'яного стрижня. Колір пера може бути білий, палевий, блакитний і чорний.
Невеликі за розміром шовкові птахи не відрізняються великою продуктивністю. Петушки виростають вагою не більше 1,5 кг, курочки - до 0,8 кг. Щорічно несучки забезпечують до сотні яєць вагою по 35 г кожна. Найчастіше яйця служать матеріалом для виведення курчат.
Фаверольскіе птиці
Кошлаті кури породи фавероль - теж володарі кошлатих ніг. Виведено вони були у Франції в однойменному містечку, звідки пішла їх назва, на базі породи Гудан з використанням мантскіх птахів. Пізніше в селекційні роботи були включені кохинхин і сріблясті доркінг. Спочатку фаверольская порода ставилася до м'ясного напрямку, служачи джерелом курячого м'яса для французьких ресторанів. В процесі розведення зовнішній вигляд курок фавероль змінювався і, через деякий час, вони стали міститися не тільки для отримання м'яса і яйця, але в якості декоративної породи.
До Росії порода фавероль потрапила через Німеччину, де вона пройшла ряд селекційних змін зовнішнього вигляду.
Для зовнішності птахів породи фавероль характерна наявність бакенбардов і пишного пера на ногах. Вони крупно складені, тіло витягнуто, короткий хвіст піднятий. Забарвлення ФАВЕРОЛЬ змішаний, причому у півнів і курок відрізняється:
- спинний відділ, махове крило білого кольору, грудні і хвостові пір'їни чорні,
- курки зверху зі світлим червоним відтінком, знизу - білі.
Досить великі за розміром ФАВЕРОЛЬ виростають до 5 кг півні і до 4 кг курки. Яйця нести несучки починають з піврічного віку, до 180 на рік.