Якщо ви любите тварин і хочете працювати на себе, то виходом може стати відкриття своєї справи. З усіх варіантів бізнесу, найпопулярніше у сільських жителів свинарство. Перш ніж займатися таким видом діяльності, потрібно зробити бізнес-план міні-свиноферми. Свиняче м'ясо - товар ходовий, та й ціна за нього встановлюється істотна. Свині невибагливі, їх вирощування не вимагає складних технологій. Однак, як і в будь-якій справі, тут заздалегідь треба все зважити і прорахувати, щоб очікувана вигода не обернулася збитками.
Бізнес-план свиноферми
Бізнес-план по розведенню свиней повинен складатися з обліку можливих витрат і доходів, а також точок збуту готової продукції.
Бізнес-план свиноферми можна скласти як самостійно, так і звернувшись до фахівців. Він повинен був чітко прорахований, тоді у фермера всі можливі ризики будуть зведені до нуля. Ті, хто займається свинарством, знають, що хоч догляд за тваринами і не важкий, він вимагає часу. Щоб його вистачало, режим дня у власника тварин повинен змінитися. Також свині вимагають, щоб догляд за ними був регулярним, лише годувати їх потрібно кілька разів на день. А ще на перших порах в цьому бізнесі знадобиться початковий капітал. Для цього початківець свинар повинен оцінити свої сили у фізичному і грошовому плані.
Основні моменти
Якщо господарство планується невелике, для себе, з продажем надлишків по знайомих, то власнику досить оформити ЛПГ (особисте присадибне господарство). Однак якщо свиноферма планується великих масштабів, зручніше оформити цей бізнес як ІП (індивідуальний підприємець). Звичайно, особи, які оформили все офіційно, повинні будуть робити податкові відрахування, оформляти відповідні папери в різних організаціях. Зате вони зможуть вирощувати стільки свиней, скільки захочуть.
Варто скласти бізнес-план. Так, записавши на папері всі передбачувані доходи і витрати, початківець свинар краще побачить, скільки коштів і на які цілі йому потрібно. Якщо немає досвіду і фінансів не надто багато, варто купити кілька тварин, і якщо справа піде, то вже далі розвивати свій бізнес.
Для розведення свиней бізнес-план повинен бути складений з урахуванням кліматичних і регіональних особливостей проживання заводчика. Не зайвим буде поцікавитися, чи немає поруч місцевості схожих ферм, де вирощують свиней. Якщо людина хоче серйозно зайнятися розведенням свиней, то йому не обійтися без високоякісних тварин-виробників.
До покупки тварин треба визначитися з породою, яку також слід вписати в бізнес-план по розведенню домашніх свиней. На початковому етапі слід зосередитися на породах, які виробляють багато сала і м'яса. Розводити свиней тільки на плем'я не дуже вигідно, тому що отримати якісних тварин, які відповідають усім еталоном породи не вдасться без навичок ветеринара або зоотехніка. Однак і цей варіант не варто скидати з рахунків: поросят можна продати, якщо раптом знадобляться готівку або при нестачі кормів, тому це вигідно навіть при наявності міні-свинокомплексу.
Як отримати максимальний дохід від бізнесу
Всім відомо, що від свиней отримують м'ясо і сало, тому вирощування свинячих голів в домашніх умовах має бути зосереджена на цьому аспекті. Однак і іншим продуктам на продаж теж може знайтися застосування. Не варто відмовлятися від реалізації шкур, крові або навіть фермерського гною на продаж. Тільки варто дізнатися про способи реалізації всього цього товару заздалегідь.
Свинину можна реалізовувати не тільки в сирому вигляді, але і в готовому. Копчене сало фермерського виробництва завжди цінується любителями м'ясної продукції, фарш, ковбаси та багато іншого охоче купується як громадянами, так і підприємствами громадського харчування. Найпростіше - побудувати коптильню. Плюсом такого рішення будуть не тільки додаткові доходи, а й більш тривалий термін зберігання продукції, що реалізовується.
Та все це треба врахувати при складанні бізнес-плану. Також варто внести наступні пункти:
- вартість кормів і місця їх закупівлі;
- витрати на утримання приміщення для свиней;
- можливі ризики і способи боротьби з ними;
- ветеринарна і зоотехническая допомогу.
Документація для свинарства
Бізнес і вирощування свиней - це не тільки реалізація і виробництво певної продукції. Це ще і документація, яка згідно із законом регламентує цю діяльність. Необхідність займатися всякими юридичними і бюрократичними питаннями часто лякає людей, не обізнаних у таких питаннях. Насправді це не так важко, як здається на перший погляд. Свиноферму найкраще реєструвати там, де вона буде розташовуватися.
Найкраще заздалегідь поговорити з представниками місцевої влади щодо ведення бізнесу на що знаходиться в їхньому віданні території. Бажано це робити з бізнес-планом на руках, щоб обидві сторони могли уточнити деякі питання. Це допоможе власнику завоювати репутацію грамотного і серйозного господаря, з яким можна мати справу. Якщо власник свиноферми планує найняти помічників, то чиновники зазвичай позитивно ставляться до такого наміру, так як це збільшує число робочих місць і сприяє процвітанню регіону в цілому.
Міні бізнес план по в'єтнамським свинкам
Бізнес План Свиноферми З Нуля
РОЗВЕДЕННЯ СВИНЕЙ АБО МІНІ свиноферми ЯК БІЗНЕС ІДЕЯ. БІЗНЕС ІДЕЇ
ФЕРМА З НУЛЯ! ВІДКРИВАЄМО ФЕРМУ З НУЛЯ! З САМОГО ПОЧАТКУ!
Бізнес план створення свиноферми
У деяких регіонах, де є велика нестача робочих місць, місцева влада, навпаки, всіляко заохочують подібні прояви ініціативи. Вони можуть допомогти і з вибором ділянки під будівництво, і з оформленням документів і кредиту. Також можна дізнатися механізм роботи спеціальних програм, які діють в регіонах для підтримки малого та середнього бізнесу.
Житло для свиней і його облаштування
Після того як документи, що дозволяють відкрити свиноферму, будуть готові, варто придбати приміщення, щоб ферма почала функціонувати. Воно може бути як побудовано спеціально, ток і перероблено під зміст свиней з відповідного за габаритами будівлі. З нуля, звичайно, будувати хлів буде дорожче, зате його можна відразу зробити теплим і зручним для розведення тварин. Домашня ферма, зроблена під конкретні запити, навіть після закінчення ведення м'ясної діяльності може бути виставлена на продаж. Також до приміщення по вашому запиту можна буде відразу підвести світло, воду і каналізацію.
Якщо ферма розрахована на 100, 300, 500 тварин, то без залучення найманих працівників не обійтися. Значить, в бізнес-план треба включити також витрати на їх заробітну плату, а в проект будівлі - різні підсобні приміщення: офіс, побутівка, лабораторію, підсобку, санвузол і так далі. Також ферма повністю повинна відповідати і кількістю поголів'я.
Приміщення свиноферми
Свинарник повинен відповідати всім санітарним нормативам, там не повинно бути бруду. Щоб він був зручним для тварин, там повинно бути ясно і тепло. У приміщенні не повинно бути протягів, інакше свині можуть захворіти.
Після зведення стін і даху свинарник потрібно облаштувати. Для цього буде потрібно зведення перегородок для загонів і установка обладнання. Деякі власники не поспішають обладнати свою ферму сучасними новинками і абсолютно марно. Таке обладнання дозволить скоротити кількість робітників, поліпшити якість догляду. Вкладення в цій сфері швидко окупляться.
Якщо власник купує вживане устаткування, особливо старих моделей, то ціна на нього буде, звичайно, менше. Однак таке обладнання не дуже надійно і може вийти з ладу в будь-який момент, тоді ферма з розведення може зазнати збитків. Власнику терміново потрібно ремонтувати або навіть закуповувати нове обладнання або приміщення, яке б підходило під вирощування свиней. Такі незаплановані витрати можуть істотно позначитися на рентабельності бізнесу.
У передових господарствах все моменти догляду за тваринами: годування, подача води, прибирання - майже повністю автоматизовані. Це позитивно позначається і на здоров'я свиней, і на обсязі готової продукції.
Як вибрати породу
Вибрати породу домашніх свиней не так і складно, головне - перед покупкою вивчити опис потрібних порід, ознайомитися з характеристикою особин, подивитися фото і відео свиней.
В даний час виведені найрізноманітніші породи свиней. Вони відрізняються за якістю м'яса (є сальні, є беконні), за кліматичними умовами, за часом нагулу ваги і плодючості. Спочатку потрібно з'ясувати, які варіанти порід підходять для даної місцевості, і тільки потім, виходячи з інших критеріїв, вибрати ту породу, яка буде вирощуватися.
Для початку не треба закуповувати тварин стільки, щоб заповнити всі загони. Навіть при великій свинофермі досить на перший час розселити 350-400 голів. З цієї кількості на розлучення залишають приблизно 15-20 тварин. З них 2-3 кнура, а решта - свиноматки. Інші ж свині підуть на відгодівлю, тоді вигода буде отримана вже через півроку. Можна, якщо є фінансові проблеми, починати і з меншою кількістю тварин, а виробництво розвивати поступово, відповідно до наявності грошей, а також погодившись і з іншими факторами.
Ще на етапі будівництва свиноферми власник повинен подумати про її заселення. Для цього слід відвідати інші подібні ферми в регіоні. Там стоїть домовитися про можливість придбання племінних тварин, дізнатися їх родоводи, з'ясувати всі особливості даної породи. Така увага до мешканців дозволить вирішити такі завдання:
- Уникнути спарювання родинних особин. Це дуже важливий момент, тому що потомство від таких союзів виходить нежиттєздатним.
- Такі якості, як набір ваги, плодючість передаються у спадок. Щоб не було в подальшому проблем з приростом поголів'я, потрібно відразу заводити якісних виробників.
- Від правильного підбору племінних тварин залежить рентабельність підприємства в цілому. Чим якісніше тварини, обрані на плем'я, тим більше прибутку господар отримає в подальшому.
У багатьох господарствах зараз популярна так звана в'єтнамська порода. Ці свині дійсно мають масу незаперечних переваг:
- вони плідні і за один раз приносять велику кількість поросят;
- вони швидко набирають вагу, тому дуже рентабельні;
- вони мають відмінну якість м'яса;
- їм властива невибагливість у догляді і відгодівлі;
- у них стійкий імунітет до різних захворювань.
В'єтнамські вислобрюхие свині приносять велику вигоду. Єдиною умовою є забезпечення гарного догляду та врахування особливостей породи. Тварині потрібен місце, де б вони могли прогулюватися. Також затребувані свині порід Сибірська північна і Велика біла. Крім інших позитивних якостей ці породи стійкі до холодного клімату, який притаманний більшій частині нашої країни.
Годування свиней
Щоб підприємство з розведення свиней не стало збитковим, при складанні бізнес-плану потрібно розглянути і питання про придбання кормів. Якщо корм купувати невеликими партіями, то це може бути невигідно, особливо початківцю фермеру. При таких витратах прибуток від утримання тварин буде маленькою. Зручніше домовитися з виробником і закуповувати корми оптом.
Вибирати постачальників слід за рекомендацією або вивчити відгуки про продукцію незалежних споживачів. Однак надто економити і купувати неякісний корм теж не варто. Харчування має бути ситним, різноманітним, містити всі необхідні речовини і елементи. В іншому випадку свині будуть погано набирати вагу, в деяких випадках можуть і захворіти. У періоди авітамінозу потрібно додатково давати тваринам вітаміни і мінеральні добавки.
Особливості розведення свиней
Також варто заздалегідь вирішити питання з виробництвом потомства свинями. Самки і їх діти повинні бути оточені особливою увагою. Якщо планується наймання робітників, то для цієї мети краще вибрати людину досвідчену в цій області, відповідального і грамотного. Також на фермі може знадобитися допомога зоотехніка і ветеринара. Фахівці в свинарстві вже мають хоча б базові знання. Це допоможе уникнути помилок, які багато початківці власники здійснюють через недосвідченість.
Правильно проведені злучка і догляд за самкою в той час, коли очікується приплід, а також спостереження за процесом опоросу дозволять уникнути високої смертності серед новонароджених поросят, а це не може не позначитися позитивно на доходи, які будуть від змісту свиноферми. Якщо дотримуватися простих правил по догляду та утримання тварин, то навіть початківець фермер зможе виростити здорових і активних особин.
Грошова складова бізнес-плану
Дуже важливо майбутнього свинарів знати, скільки приблизно прибутку він отримає від своєї діяльності. Наведемо приклад, де всі показники розраховані на поголів'я 350-400 особин. У рік ці свині з'їдять приблизно 30-35 т зернових і 250-300 кг добавок до основного корму. Для догляду за такою кількістю свиней потрібні 4-5 чоловік. Кормові культури можна не тільки купувати, але і вирощувати самим. Якщо немає подібного ділянки, то потрібно спочатку вирішувати питання про його отриманні у власність. Якщо власник планує вирощувати корми самостійно, він повинен також продумати залучення для цієї мети працівників, закупівлю насіння і техніки. Це все потрібно також буде вписати в бізнес-план.
У бізнес-плані враховується і приріст поголів'я. Наприклад, якщо в наявності є 15 свиноматок, то за один раз від них можна отримати 150 поросят. Свині приносять дитинчат 2 рази в рік, отже, в рік приріст стада складе 300 голів. Протягом року при нормальних умовах догляду і відгодівлі поросята повинні досягти ваги не менше, ніж 100 кг. Варто звернути увагу на породу тварин, так як у різних порід такі показники будуть відрізнятися. Чистого м'яса від кожної свині власник отримує близько 50-60 кг. Цей результат збільшують на кількість поросят. Отриману цифру множать на вартість кілограма свинини в регіоні.
Дохід складе приблизно 3 150 000. З цієї суми слід відняти всі витрати: корми, послуги персоналу, оплату електрики і багато іншого. Орієнтуючись на ринкову вартість перерахованого вище, чистий дохід власника свиноферми складе 1 000 000 рублів на рік. Якщо навіть починати з нуля, то вкладення окуплять себе протягом 2-3 років. Далі підприємство почне приносити власнику істотний прибуток.
Варто врахувати, що цифри, наведені вище, є середньостатистичними. У різних регіонах вони можуть відрізнятися, тому майбутньому господарю свиноферми краще самому зробити необхідну калькуляцію. А завершивши всі розрахунки, кожен сам зможе вирішити, чи вигідно йому розводити свиней чи ні.