Вирощуванням овочів займається велика кількість городників. Серед них професійні фермери, які віддають перевагу одну з культур, а також любителі, які вирощують те, що їм подобатися. Але і серед городників - любителів, деякі займаються тільки зеленими культурами, хтось садить огірки, а хтось віддає свою землю королю городів - томату. Серед сотень сортів томатів можна вибрати будь-які, за смаком: від високорослих рослин, до карликових сортів. Одним з сортів, які подобаються багатьом людям, є томат Південний Засмага.
Характеристика томатів сорту Південний Засмага
Характеристика сорту
Якщо людина вибирає рослина, він спочатку дізнається яка у нього характеристика, в чому унікальність кущів і плодів. Вивчаючи відгуки досвідчених городників, ми виділили деякі особливості даного сорту.
- Південний Засмага, це індетермінатний сорт томатів. Його зростання може досягти 2 м.
- Призначений томат для вирощування в плівкових укриттях і в теплицях середньої смуги.
- Кущі формують в 1-3 стебла.
- Цвіте рясно, цілої пензлем одночасно, як і дозріває.
- Врожайність висока, до 9 кг з куща.
- Плоди яскраві, оранжеві, сливовидної, солодкі на смак.
- Підходить для всіх видів вживання.
- Дуже стійкий томат, по відношенню до хвороб і вірусів.
Опис сорту каже що можливо його вирощування і у відкритому грунті, але в південних областях країни. Так як рослина не боїться легких холодів, але занадто низька температура все таки зашкодить рослина.
Опис томатів
Кущ зазвичай сформований в 2 стебла, вони міцні, і дуже високі. Стебла не опушене, мають багато междоузлий. Пасинків рослина несе не велика кількість, але їх все одно потрібно видаляти. Листя досить багато, вони яскравого зеленого кольору. Прожилки добре виражені, пластина листа рельєфна. На стеблах формується до 10 квіткових кистей. Суцвіття прості, зацвітають усі квіти одночасно. Після запилення зав'язуються округло циліндричні плоди, у вигляді великої сливи з носиком.
В стадії молочної стиглості плоди Південного засмаги мають насичено салатний колір, з темними розводами у плодоніжки.
Технічна стиглість характеризується темним помаранчевим кольором, іноді у плодоніжки спостерігається більш світлий відтінок, з вкрапленнями зеленого кольору. Плід великий, вага його може перевищувати 400 гр. Смак помідорів солодкий, без кислинки. Урожайність може коливатися, але вона в 2 рази більше в теплицях, ніж у відкритому грунті.
Вживання
Яскраві, барвисті плоди темного оранжевого кольору підходять для всіх видів вживання.
- Вони гарні в свіжому вигляді, як солодкий десертний перекус з хлібом.
- Підходять для салатів і прикраси страв, а також як дієтичний продукт.
- Соки з таких плодів, красивого бурштинового кольору, мають багато м'якоті.
- Помідори сибірський Південний Засмага придатні для консервування в цілому вигляді.
- Відмінний вид мають засолювання, кетчупи та заправки для другої страви.
При консервуванні, в банках можна побачити справжній райський сад, яскраві сливи плодів, в оточенні пряної зелені. Деякі господині, крім консервації, пристосувалися до сушіння плодів. Вони виходять м'ясистим, зовні схожими на курагу.
Рекомендують вживання помідорів у свіжому вигляді для поліпшення обмінних процесів в організмі людини, для профілактики запальних процесів в нирках, печінці та шлунку. Застосовують для лікування опіків і пошкоджень шкірного покриву. Незамінні помаранчеві плоди і при недокрів'ї, і при частковій слабкості всіх, життєво важливих функцій організму.
Підготовка і посів насіння
Паростки потрібно періодично провітрювати
Як і всі томати, даний сорт вирощується розсадним методом. Підготовлені та знезаражені розчином марганцівки, насіння висівають в грунт, багатий перегноєм, в контейнери. Після посіву грунт потрібно скропити теплою водою і закрити контейнери кришкою або склом.
Температура в ємностях повинна бути близько 25гр, в денний час і близько 16гр, в нічний час доби. Поливати потрібно так, щоб грунт не пересихав і, одночасно стежити, щоб на кришці не було конденсату. Якщо він з'явився, паростки провітрюють.
Догляд за паростками
На стадії другої пари листків, сіянці пікірують і знову накривають.
Протягом 65 або 70 днів стежать за температурою і вологістю, а також, щоб паросткам було достатньо світла. Якщо не вистачає природного освітлення, то включають люмінесцентні лампи і лампи розжарювання.
Коли подальше вирощування Південного засмаги планується в теплицях, то рослини просто переносять на постійне місце. Якщо висаджувати будуть в поле, то їх, перед висадкою, потрібно загартувати. За два тижні перед цим, виносять контейнери на відкрите сонце і залишають не більше ніж на пів години. У наступні дні, додають по 1 годині, кожен раз.
Висадка на постійне місце і догляд
Під час висадки на постійне місце, помідори Південний Засмага не можна розташовувати густо. На 1кв.м. досить 3 або 4 рослини, які формують, в 2 стебла. Посадочні лунки поливають водою, висаджують паростки і встановлюють біля них опори. Якщо саджанці високі, то їх відразу ж потрібно підв'язувати.
Зайві пасинки видаляються, як і нижнє листя. Бажано фіксувати і кожну кисть з зав'язі тому, що великі плоди можуть своєю вагою, зламати тендітні стебла. До догляду за рослинами можна віднести:
- прополку і розпушування;
- знищення шкідливих комах;
- своєчасний полив;
- добриво.
Всі заходи проводяться на вимогу, і визначається воно наглядом за станом рослини.
Удобрювати можна, починаючи з часу виникнення першої кисті. Тоді проводиться позакореневе підживлення хімічними препаратами або органічними речовинами. Наступні підживлення краще додавати в воду для поливу.
СУПЕР ОГЛЯД НАСІННЯ ТОМАТІВ 2017 !!! КРАЩІ СОРТИ
Томати. Красиві, смачні, урожайние.Моі любимчики.
Так як Південний Засмага практично не пошкоджується вірусами і хворобами, то його і не потрібно обробляти. При цьому виходить екологічно чиста продукція. Збирати врожай можна за ступенем зрілості, кожну кисть відразу. Надлишки помідорів легко перевозити на значні відстані і реалізовувати.
Висновок
Те, що врожайність даного сорту висока, дає можливість отримати відразу багато красивих і смачних плодів. Південний Засмага, немов спеціально створений для того, щоб їм і милуватися, і солодко поїсти. Хто одного разу зайнявся його вирощуванням, той уже ніколи не зможе від нього відмовитися. Улюбленець і дорослих, і дітей, він стане постійним жителем городів і теплиць, радуючи господарів кількістю помаранчевих сонечок плодів.