Світова селекція томатів не стоїть на місці. Сьогодні, звичайне уявлення про помідори, пов'язане з овочем червоного або рожевого кольору, сміливо можна вважати помилковим. Щорічно виводяться всі нові і нові гібриди, дивують звичайних городників різноманітністю не тільки окраса плодів, а й їх форми. Хорошим прикладом таких експериментів є томати грушоподібної форми.
Характеристика томатів грушоподібної форми
Сьогодні, різноманітність грушовидних помідорів дозволяє кожному садівникові підібрати потрібний йому сорт томатів, який прикрасить собою частину земельної ділянки. Але, так чи просто доглядати за таким дивом?
Чому грушоподібні томати так популярні?
Зовсім недавно, сорти томатів грушоподібної форми здавалися чимось незвичайним і дивним. Дивно й те, що з працею вирішуються завдання з шкільного курсу про генотипах томатів круглої і довгастої форми - це реальність сучасної селекції.
Результати таких робіт прості і зрозумілі. Перевага ген одного з батьків гідриду завжди буде давати більше шансів на появу подальшого продукту необхідної якості. Також і з формою плоду. Визначте вихідні сортові характеристики, і отримаєте очікуваний результат. Колір, форма і розмір овочів - на все це орієнтується кожен садівник, який купує насіння того чи іншого томата.
Так чим же викликана популярність грушовидних помідорів? Очевидний факт - це химерна форма. Такі томати зацікавлять будь-якого садівника, який прагне внести в свій город щось нове і незвичайне. До того ж, такі плоди нічим не поступаються звичайним кулястим томатам і за іншими характеристиками - смаку і врожайності. Тому навіть при поверхневому вивченні ринку овочів, будь-який з грушовидних гібридів за всіма критеріями домінує над своїми родичами. Залишається тільки вибрати найбільш підходящий для вирощування сорт.
Переваги вирощування грушовидних томатів
Не вдаючись в наукові «терни», гібриди завжди переймають якості своїх попередників. Тому, кожен грушовидний помідор, що відноситься до того чи іншого сорту, має свої виняткові особливості. При виборі сорту для посадки, садівник повинен це враховувати. До того ж, не можна забувати і про переваги вирощування культури:
- зовнішній вигляд, що нагадує грушу;
- висока врожайність;
- придатність вирощування в різних кліматичних зонах;
- відмінні характеристики зберігання і транспортування.
Є ще одна перевага, яке помітили вітчизняні городники - особливе прикріплення плодоніжки. Грушоподібні помідори мають поверхневе її прикріплення. Справа в тому, що при переробці стиглих плодів, така особливість дозволяє зменшити кількість відходів.
Різноманітність сортів грушовидних томатів
На території Росії поширені близько 10 сортів
Грушоподібні сорти томатів - це гібриди.
Сортова приналежність дозволяє садівникові отримати плоди необхідної якості. З популярністю таких томатів, вітчизняна та зарубіжна селекція постійно випускала все нові і нові сорти. Сьогодні, відомо більше 50 незвичайних видів, кожен з яких має свої власні особливості.
Але, не всі сорти грушовидних томатів можуть вирощуватися на території Росії і ближнього зарубіжжя. Своє місце на вітчизняних городах отримали не більше 10 сортів, найбільш затребуваними з яких виявилися:
- Жовтий Черрі;
- Сорти Чорної, Червоної і Помаранчевої Груші;
- Сорт Грушівка.
Сьогодні, кожен садівник може підібрати для себе відповідний за певними характеристиками гібрид, щоб не тільки прикрасити свій город, а й задовольнятися смачними і корисними плодами. Деякі з них бувають морозостійкими, тобто підійдуть для вирощування в середній кліматичній смузі. Інші ж - люблять тепло, характерне тільки для південних регіонів. Залишається тільки дізнатися докладніше про всі переваги і недоліки кожного з сортів, щоб зробити свій вибір.
Характеристика сортів томатів грушоподібної форми
Блукаючи по просторах інтернету, можна зустріти не один коментар про характеристики того чи іншого грушоподібної томата. Хтось хвалить високу врожайність якої відрізняються грушоподібні томати гібриди, а кому-то по душі самі плоди, їх незвичайний вигляд і солодкий смак. Довіряти городникам чи ні - справа кожного. Але, іноді вказане у відгуках опис настільки заворожує своєю незвичністю, що відразу хочеться дізнатися про ту чи іншу помідорі докладніше.
Жовтий Черрі
За численними відгуками, найбільш цікавим для вітчизняного садівника є сорт Жовтий Черрі (іноді їх звуть просто Жовтими Грушко). Виведений цей гібрид в Японії. Маленький вага плода (до 20 гр.) А також яскравий, нетиповий для таких овочів забарвлення, привертає увагу навіть того, хто далекий від традицій рослинництва. Плід такого томата солодкий, кислинка відсутня повністю.
Окремої уваги варта і опис самого куща. Жовтий Черрі - високорослий. При правильному догляді, кущ може вирости до двох метрів у висоту. Тому довгі стебла необхідно підв'язувати. Цей сорт можна назвати невибагливим. Садівнику слід знати про всі агротехнічних особливостей, щоб вирощувати такого «японця». Почасти, врожайність такого сорту буде залежати від рясності поливу і кількості підгодівлі.
Маленькі розміри помідорів дозволяють застосовувати їх як для приготування холодних закусок, так і для виробництва соків і пасти. Але, найбільш популярна - консервація Черрі. Легке завантаження по скляних банках і якісний засолення, дозволяють отримати хороший запас продуктів на зиму.
Сорт Груша Червона
Груша Червона - індетермінатний сорт. Вирощується він, як у відкритому грунті, так і під плівкою. Основна його перевага - товста гладка шкірка плоду, яка не дає йому деформуватися при транспортуванні і зберіганні. Не менш виділяються і інші характеристики:
- вага плода може досягати 65 гр .;
- відмінні смакові якості;
- висока врожайність (до 5 кг овочів з квадратного метра);
- добра переносимість перепадів температур.
Посадка такої культури нескладна. Найчастіше, насіння висіваються в березні, а вже в червні, молоду розсаду висаджують у відкритий грунт. У теплицю ж пересаджують раніше, починаючи з середини травня.
Груша помаранчева
Даний сорт відрізняється хорошою врожайністю
Такий різновид «Груші» відноситься до середньостиглих сортів. З боку, такий плід складно відрізнити від фрукта. Але, взявши його в руки, можна помітити властиву помідорів гладку поверхню шкірки. До того ж, помаранчеві плоди мають невеликі розміри. Їх вага, найчастіше не перевищує 60 гр.
Окремої уваги варта врожайність такого гібрида. З одного куща можна зібрати до 6 кг плодів. До того ж, всі вони вирівняні за формою і розмірами, що дуже важливо в цілях продажу овочів.
Грушівка
Грушівка - вітчизняний гібрид. Селекціонери постаралися зробити придатним до вирощування в різних кліматичних зонах. І це їм вдалося. Грушівка відмінно переносить холоду і спеку, а її імунітет не дозволяє хвороб і шкідників часто атакувати рослини. Опис цього сорту має такі особливості:
- Кущ середньорослий, рідко вирастяющій до 1 м. В висоту. Такі характеристики позбавляють садівника від необхідності підв'язки томатів.
- Плоди Грушівки великі, масою до 150 гр. Часто використовуються для приготування соків, соусів і т.д. Також можуть застосовуватися і для консервації.
- Солодкий смак плодів, з виразною кислинкою.
Єдиний недолік такого сорту - низька здатність до пророщування насіння. Вирішується ця проблема стимуляторами росту, які не тільки дають сили майбутнім паростками розвиватися, а й активно утворювати зав'язі плодів надалі. Так, недолік Грушівки легко може стати її перевагою, так як ніяких інших труднощів по догляду за такими рослинами немає.
Особливості вирощування грушовидних помідорів
Гібриди незвичайної форми - частий «гість» на вітчизняних ринках. Купити вже пророщену розсаду таких помідорів дуже складно. Найбільш доцільно - придбати насіння. Такий посадковий матеріал майже не має недоліків. Єдине, що слід зробити - це виконати всі умови по вирощуванню розсади і її подальшої пересадки на постійне місце.
Хоч, такі помідори і не вибагливі до зовнішніх умов, але знати про деякі особливості агротехніки садівникові все ж варто. Почасти, необхідно знати про вимоги вибраного сорту:
- До якості і складу грунту. Такі гібриди, як «Жовтий Черрі» та «Грушівка» найбільш добре ростуть на суміші садової землі з компостом і перегноєм.
- До якості поливу. Помідори не люблять надмірної вологи (за винятком тих рослин, висота яких досягає двох метрів). Надмірна полив може стати причиною гниття кореневої системи розсади. Така помилка може не тільки знизити врожайність культури, але повністю її погубити.
- До Пасинкування. У обрізку немає необхідності, тільки при вирощуванні низькорослих помідор.
- До підгодівлі. При виборі добрива для таких помідорів важливо використовувати мінеральні склади. До висадки в теплицю або у відкритий грунт, підгодівлю проводять кожні 2 тижні.
При виборі місця під посадку, краще приділити увагу тим місцям, де раніше вирощувалися огірки або ж капуста. Такі попередники залишають після себе великий обсяг органічних добрив, які сприяють активному росту розсади.
Не можна забувати і про систематичне розпушування грунту, а також видалення бур'янів. Ці старі, але перевірені методи, можуть не тільки зробити урожай якісним, але і збільшити його в рази. Тим, хто вирощує культуру в парниках, слід 1 раз в декілька днів провітрювати розсаду. Постійна висока вологість нерідко стає причиною вершинної гнилизни.
Висновок
Основна перевага грушовидних помідор - це їх зовнішній вигляд. За своїм іншим характеристикам, незвичайні гібриди не відрізняються від своїх родичів. Кожен садівник, який вирішив посадити на своїй ділянці екзотичний овоч, повинен добре знати про всі особливості догляду за ним. Адже тільки так, можна досягти бажаного - отримати смачні і корисні плоди.
Yellow Pear Tomamo / Томат (помідор) Жовта груша / 29 Августа 2016
Як і звичайні помідори, грушоподібні плоди, застосовуються в будь-яких цілях. Їх часто вживають в свіжому вигляді і додають в різні страви. А ті плоди, які мають невеликі розміри, відмінно підходять для консервації.