Картопля одна з найбільш затребуваних культур в світі. На особливу увагу заслуговують не тільки високоврожайні гібриди, але і вітчизняні сорти, наприклад, картопля Синеглазка. Це універсальний сорт, який використовується для приготування відмінного пюре і смаження.
Опис картоплі Синьоока
Опис
На жаль, сьогодні багато вітчизняних різновиди, серед них і картопля Синеглазка, досить складно знайти. З вічним прагненням наблизитися до європейських стандартів, наше фермерство працює в збиток собі. Спочатку, сорт виводився для індивідуальної культивації, ще при СРСР.
Опис вітчизняного сорту Синьоока:
- середньостиглий вид, період дозрівання варіюється в межах 80-100 днів;
- не підходить для північних регіонів;
- кущ високорослий, розлогий;
- суцвіття бузкового відтінку з жовтими осередками;
- стигла картоплина досягає 200г
- шкірка має шорстку структуру, пофарбована в темний колір з синім відливом;
- глазки компактні сині;
- м'якоть біла.
Завдяки порівняно низькому вмісту крохмалю, володіє хорошими смаковими якостями. Це дозволяє використовувати її для підприємницької діяльності. Сорт картоплі Синьоока дає прекрасний урожай на будь-якому типі грунту.
Якісні показники
З 1 га можна зібрати 400-500 кг відмінного картоплі. Бульби середнього розміру, при несприятливих погодних умовах і неправильному догляді картопля буде дрібної. Якісні показники багато в чому будуть залежати від посадкового матеріалу і поживності грунту.
Завдяки не дуже великому вмісту крохмалю, картопля прекрасно розварюється і засвоюється організмом. Його рекомендують для дієтичного та дитячого харчування, в той час, як більшість різновидів, не придатне для людей, що зазнають проблеми з шлунково-кишкового тракту. Відмінні смакові якості зробили її дуже популярною серед городників.
Вирощування
Посадити картопля бажано до середини травня
Час посадки буде залежати від регіону і погодних умов. Стандартно висадження коренеплодів до середини травня. Щоб отримати урожай швидко посадки накривають плівкою.
Картопля цього сорту може висаджуватися, пророщеної і без попереднього пророщування. Щоб отримати здоровий врожай, краще використовувати метод пророщування. Крім цього насіннєвий матеріал слід обробити від шкідників і грибків.
Грунт
Для посадки переважно вибирати такі види грунту:
- піщані;
- супіщані;
- легкі суглинисті з нейтральним середовищем.
Підготовка проводиться після збору врожаю. Спочатку слід намітити місце під посадку, прибрати бадилля і переорати територію. Як і всі сорти, цей різновид добре реагує на внесення добрив. В осінній період вноситься органіка. Якщо немає можливості дістати хороший компост, можна скористатися мінеральними добривами.
До весни, пролежавши в землі кілька місяців, добрива трансформуються в добре засвоювану для рослин форму. По весні органіку вносять ще раз, за місяць до посадки. Картопля не любить водний застій, тому при близькому приляганні грунтових вод, слід забезпечити хороший дренаж.
Підготовка насіння
Краще проводити посадки пророщеним матеріалом, але можна цього не робити, тоді не доведеться чекати останніх заморозків і повного прогрівання грунту. Висадку можна проводити вже в середині квітня, в теплих регіонах, навіть раніше. Головне накрити посадки покривним матеріалом. Це дозволить рівномірно прогріти грунтову суміш і захистити сходи від перепадів температур. При такому варіанті висадки урожай вдасться отримати раніше, але немає гарантій, що його вийде зберегти.
Найчастіше використовують метод попереднього пророщування. З льоху, картоплю викладають в тепле, добре освітлюється приміщення. Роблять це за місяць до посадки. Висаджувати картоплю можна при появі паростків розміром в 3-5 см. Попередньо проводять відбраковування, прибирають все бульби з тонкими ниткоподібними паростками.
Ще одним важливим етапом підготовки насіння є протруювання. Для цього використовують розчин марганцю або спеціальні інсектициди, які дозволяють забезпечити надійний захист від фітофторозу і всіляких шкідників. Збризкувати бульби розчином можна безпосередньо в лунці або заздалегідь протравить і просушити його.
Висадка
Лунки роблять з кроком в 50 см, тому як наземна частина сінеглазкі досить габаритна. Відстань між рядами 70 см. Чим більше місця буде у кущів, тим краще буде розвиватися коренева система.
Коренеплоди садять на глибину 12 см. Після цього ямки закопують, заскромажівают територію. Надалі потрібно стежити, щоб грунт не пересихала і не був занадто вологим.
Як доглядати
Грунт необхідно регулярно рихлити
Сорт картоплі Синьоока і характеристика подальших етапів догляду:
- розпушування грунту;
- внесення добрив;
- система поливу;
- підгортання.
Грунт слід розпушити і звільнити від бур'янів, коли картопля випустить міцні паростки. В цей же період треба внести добрива. На початкових етапах росту головним елементом, що забезпечує оптимальний розвиток, є азот. Можна використовувати якісний коров'як, сечовину, настої трав.
Далеко не всі фермери практикують підгортання, але, при вологій погоді цей метод, все ж варто використовувати. Чи не ефективної процедура буде тільки при дуже жаркому кліматі. В інших випадках її проводять двічі протягом 1,5 місяця з моменту появи паростків 12 см. Якщо грунт дуже вологий проводять культивація між рядового простору на 10 см углиб, іноді навіть глибше, в залежності від рівня вологості.
Крапельна система поливу дозволяє зберегти дорогоцінний час і зберегти врожай від пересихання. Якщо наземна частина йде в зростання занадто швидко, слід разу припинити внесення поживних речовин. При виявленні захворювань культури на пізніх стадіях рекомендується використовувати інсектициди, для ефективного їх усунення.
Збір і зберігання
Як тільки бадилля почала підсихати і купувати жовтуватий відтінок, значить, настав час збору врожаю. У цей період рекомендується прибрати бадилля, і тільки через 10 днів приступати до викопування. За цей час бульби повністю дозріють.
Не слід проводити прибирання після дощу або поливу. Краще підібрати вітряний, теплий день. Викопавши картопля, його слід розкласти на землі і дати гарненько провітритися. Відразу ж відправляти його в льох після збору не рекомендується. Для початку картоплю сортують, а потім розкладають по ящиках і залишають стояти в темному приміщенні 3 тижні. Після цього знову проводять відбраковування і відправляють в картоплесховище, з температурою повітря 2-4 ℃.
Картопля Синьоока не відрізняється гарною лежкістю, тому його слід зберігати в просторому приміщенні. Протягом всього терміну зберігання бульби потрібно перебирати, відсівати підгнилі. Бажано зберігати коренеплоди в дерев'яних ящиках.
Чим хворіє Синеглазка
Картопля Синьоока - характеристика захворювань представлена нижче.
- Фомоз - перші симптоми з'являються на етапі цвітіння. Спочатку грибки вражають черешок біля основи, потім поширюються на бульби. З метою профілактики насіннєвий матеріал рекомендується обробляти перед посадкою.
- Мозаїка - на стадії появи бутонів листя вражає суха гниль. Як результат наземна частина перестає живити кореневище і рослина гине. З метою профілактики слід бракувати насіннєвий матеріал з ниткоподібними паростками і контролювати стан сходів.
- Картопляна міль відкладає яйця на нижніх листочках. Після вилуплення гусениці їдять листя і черешок, бульби, якщо вони розташовані близько до поверхні землі. Використання феромоновими пасток дозволяє ефективно боротися з міллю і не дати їй відкласти яйця.
- Проволочник, капустянка і колорадський жук - головні шкідники всіх видів картопляних культур. Для боротьби з ними використовуються інсектициди. Рекомендується проводити обробку насіння на стадії посадки.
Практично всі захворювання і ураження шкідниками пов'язані з неправильним доглядом. Якщо виконувати всі агротехнічні вимоги ще на етапі закладки насіння в грунт, можна уникнути безлічі проблем в подальшому. Крім хімічної обробки для знищення грибка і шкідників часто використовуються народні методи лікування рослин. Ефективним засобом є всілякі відвари з трав і часник. Підбір якісного насіння - запорука отримання здорового врожаю.
Картопля сорту "Синьоока".
Вибираємо картоплю «Синьоока», «ред Скарлет», «гурман»
24.Картофель Вибираємо сорту картоплі
Заключна частина
Картопля Синьоока була селекціоновані близько 50 років тому. Завдяки своїм відмінним смаковим якостям і високій врожайності вона набула широкого поширення на території пострадянського простору. При всіх позитивних якостях, сорт має безліч недоліків, що і витіснило його зі світового ринку.
Плодоносити картопля починає ще в червні, а період вегетації триває до кінця серпня. Це робить її непридатною для тривалого зберігання. Ще одним мінусом є необхідність постійної заміни насіннєвого матеріалу. Для посадки рекомендується використовувати насіння, а не самі бульби або ж купувати насінну картоплю щороку у різних заводчиків. Не дивлячись, на всі ці недоліки, фермери, випробували раз смак відмінного картоплі, продовжують вирощувати його на своїх ділянках.