Вирощування огірків в теплиці взимку давно використовується в промислових масштабах і набирає популярність серед дачників. Існують різновиди, виведені спеціально під культивування в регіонах з холодним кліматом для зимового плодоношення. Технологія вирощування огірків в теплиці або парниках взимку при достатньому обігріві успішна по всьому світу.
Вирощування огірків взимку в теплиці
Вимоги до конструкції парника
Для зимового вирощування огірків теплиця повинна відповідати ряду вимог:
- належний обігрів грунту і повітря,
- правильні показники вологості,
- наявність штучного джерела світла,
- родюча пухка земля.
Такі умови для вирощування огірків взимку забезпечують теплиці, зроблені зі скла або полікарбонату. Чи не підходять для зимового культивування овочевої культури парники, покриті по всій ширині плівкою: плівкове покриття неміцно, і при сильних снігопадах конструкція провисає, сніг на плівці накопичується і в будь-який момент може обвалитися.
Фундамент і каркас
Якщо конструювати правильну теплицю для вирощування огірків взимку, краще застосовувати в якості основи міцний бетонний фундамент. Конструкції, поглиблені в грунтовий грунт, виступають в якості додаткового природного утеплювача.
Висота парника підбирається так, щоб дотримати пропорції посівної площі і обсягу 2: 1.
Каркас може бути зроблений з дерев'яної основи або металевих труб. Найбільшу ефективність і зручність у використанні показали теплиці з подвійними рамами і нахилом стіни з південної сторони.
Дах
Тепличну дах роблять з того ж матеріалу, що і вся теплиця. Нахил її визначається по куту розташування сонця. Найбільш підходящим варіантом стане проходження сонячних променів під прямим кутом в полудень.
Вхід
Вхід в зимовий парник доцільно зробити через невеликий тамбур. Це дозволить вберегти огіркові кущі від різкого надходження холодного повітря. Тамбур також може служити господарським приміщенням, де розташовуються накопичувач для води і опалювальна техніка.
Обігрів парника і вентиляція
Правильно зібрану конструкцію потрібно оснастити системами вентиляції та опалення, щоб вирощувати огірки взимку при необхідному оптимальному режимі.
Обігрів
При плануванні системи обігріву парника для вирощування огірків взимку потрібно пам'ятати, що ця овочева культура не переносить надмірно пересушене повітря, тому в якості джерел тепла в парнику не користуються конвекторами, грубками з металу і масляними обігрівачами. Одним з відповідних варіантів опалення взимку стане система обігріву на воді за допомогою прокладених в грунтовому грунті труб. Повітря обігрівається радіаторами або регістрами, простягнутими з тепличного периметру.
При наявності домашньої системи опалення недалеко від тепличного споруди парник можна приєднати до нього.
Для обігріву рослин не підійдуть грубки і конвектори
Для системи тепличного опалення рекомендується користуватися піччю або котлом. У котла переваг в обігріві зимового парника більше, тому що котел значно довше. Котли для теплиць підходять газові, електричні або на твердому паливі. При розрахунку котельні потужності слід виходити з того, що на 10 кв. м площі парника висотою до 2,5 м потрібно 1 кВт.
Для середнього парника в 30-35 кв. м підходить котельне обладнання потужністю в 4 кВт.
Обігрів необхідно передбачити і для грунтового грунту. Це можна зробити одним зі способів.
Нагрівальний кабель
Як нагрівальний елемент підходить кабель з поліпропіленової ізоляцією із сталевого оцинкованого дроту з оболонкою з поліестеру діаметром до 6 мм і радіусом вигину близько 35 мм. Лінійна потужність кабелів не повинна бути більше 10 Вт на 1 кв. м площі, щоб не висушити землю і коріння рослин.
Підгрунтові труби
Пристрій опалення з підґрунтовими трубами можна зробити одним з 2 можливих варіантів:
- прямо в землі під грядками, уклавши їх так, щоб шар грунту над ними був не менше 20 см, але не більше 25 см,
- під стелажами, де розміщені ящики з посадженими огірковими кущами.
Для опалення підходять труби з металу діаметром 75-150 мм. Припустимо і менший діаметр опалювальної труби, але тоді їх знадобиться прокладати частіше.
Вентиляція
Вентиляційну систему не роблять за аналогією з відповідною для літнього парника: через кватирки тепличне приміщення взимку не провітрюють, так як огіркова культура боїться протягів. Система вентиляції для зимової теплиці конструюється приточно-витяжною методом з пластикових труб.
Оснащення парника освітленням
З огляду на короткий світловий день в зимовий період і невисоку сонячну активність, для огірків в теплиці взимку потрібно додаткове штучне освітлення. Роблять це з використанням різних ламп, дотримуючись параметри освітленості і колірну температуру по температурній шкалі Кельвіна:
- Для огірків необхідне світло, за своїми характеристиками близький до денного, з колірною температурою 5,0 тисяч ° К. З даними параметрами випускають люмінесцентні, ртутні (МГЛ), галогенні (ДНаТ, ДНаЗ) лампи.
- На стадії початкового росту рекомендується користуватися лампами з холодним кольором в 6,5 тисячі ° К, на стадії цвітіння і плодоношення - теплим в 4,0 тисячі ° К.
На однакову площу люмінесцентних лампочок потрібно більше, ніж металогалогенних. Так, для освітлення близько 4 кв. м тепличної площі необхідна 1 лампа ДНаТ потужністю в 40 Вт або 10 люмінесцентних ламп потужністю по 54 Вт кожна.
Сучасні технології освітлення випускають спеціальні світлодіодні фіто-світильники з червоно-синім випромінюванням, що дозволяють підвищити інтенсивність росту взимку і активізувати плодоношення. При такому корисному для рослин освітленні довго в червоно-синьому спектрі працювати не рекомендується, так як воно несприятливо впливає на зір.
Підготовка ґрунту
Грядки важливо правильно утеплити
Грядки в зимовому парнику можуть бути сформовані:
- у вигляді утепленого або обігрівається короба,
- у вигляді траншеї, яка заповнюється розкладається біоорганікі.
Такі грядки оберігають огіркові кущі від промерзання, коли вони правильно утеплені:
- утеплені грядки роблять за допомогою застосування полістиролу або поліуретанового утеплювача, які викладаються на дні коробів або траншей,
- теплі грядки з біоорганікі спочатку заповнюються дерев'яними цурками і гілками, висушеної листям або соломою і лише потім зверху засипаються родючим грунтом, великі гілки і чурки складаються на саме дно і служать дренажем.
Грунт
Найбільш відповідною грунтом для огірків взимку виступає пухка, родюча, в міру зволожена. Необхідні параметри досягаються приготуванням необхідного грунтового грунту. У складі почвосмеси повинні бути:
- тирса від листяних дерев з минулого року - 1 відро,
- по 2 відра перегною і торфу,
- 1,5 склянки деревної золи,
- 150 г нітрофоски або нітроамофоски.
Зробленої в такій кількості почвосмеси вистачає на грядку в 1,5 кв. м посівної площі в висоту 0,3 м.
Для знезараження грунтового грунту від бактеріальних інфекцій і грибкових хвороб перемішані компоненти поливаються марганцівкою і обробляються Фітоспорін. Через 2 доби грунтовий грунт проливається розчином ЕМ-препарату, в якості якого можуть виступати Байкал або Сяйво. Грунт накривається плівковим матеріалом на 7 діб. Цього часу достатньо, щоб грунтові шари структурувалися, бактерії приступили до активного розвитку, виробляючи усвояемую огіркової культурою форму.
Відповідні сорти
Не всі сортові різновиди огіркової культури підходять для вирощування взимку в теплиці. Сорти для культивування в парнику взимку потрібно підбирати з урахуванням особливостей:
- вони повинні бути самозапилюватися, так як в зимовий час в тепличному приміщенні немає комах-запилювачів, в іншому випадку при вирощуванні бджолозапильних сортів огірків доведеться запилювати рослини вручну і підсаджувати кущі з чоловічим цвітінням, що дає пилок;
- вибір рекомендується робити на користь тіньовитривалих сортів, так як природне освітлення в зимовий період мінімально, а штучне освітлення відрізняється від сонячного, в результаті світлолюбні сорту дадуть низьку врожайність,
- потрібно вибирати сорти огірків з високою опірністю до вірусів і бактерій, а також стійкі до грибків, так як створити в зимовому парнику необхідну вологість на рівні природної складно, сухе повітря через систем опалення усувається шляхом частого поливу і обприскування, що створює сприятливий грунт для розвитку захворювань,
- з метою полегшити собі роботу по формуванню огірковим кущів при загущенні посадок городники намагаються купувати для вирощування взимку в теплиці сортів-гібридів з невеликим розгалуженням, які не дають зростання бічних стебел, а витрачаючи сили на розвиток основного. Такі зручно підв'язувати вертикально.
Переваги
Не всі сорти придатні для вирощування взимку
При вирощуванні овочевої культури в зимовій теплиці дачники воліють купувати насіння гібридів, що володіють рядом переваг перед звичайними сортами:
- показники врожайності вище на 30-40%,
- пристосованість до клімату, вологості, типу грунту на 30-50% краще в порівнянні з класичними сортами,
- підвищена стійкість до шкідників, грибків, інфекцій і бактерій,
- прискорені терміни дозрівання,
- кращі споживчі характеристики, такі як товарний вигляд, лежкість.
Серед огірковим гібридів, придатних для вирощування в теплиці взимку, відзначають КуражF1, Мураха F1, Берендей F1, Гірлянда F1, Динаміт F1, Гепард F1.
Підготовка насіння
Придбані огіркові насіння проходять ретельну підготовку, перш ніж будуть висаджені в парник.
Калібрування
З метою калібрування огіркових насіння в домашніх умовах їх опускають на 10-15 хвилин в стакан з холодною водою, де розчинена маленька ложка солі. Спливли наверх насіння видаляються, тому як такі вони не сходять зовсім або дають слабке рослина, не виживають при вирощуванні взимку. Хороший посівний матеріал промивається.
Деякі городники не поспішають викидати спливли насіння, а просушують і залишають їх на літню посадку.
Багато дачники калібрують насіннєвий матеріал за розміром, відбираючи для посадки найбільші й рівні.
Обробка
Знезараження проводиться для підвищення стійкості рослин до бактерій і робиться за допомогою приміщення насіннєвого матеріалу в марганцівку або 3% -ю водневу перекис на 20-30 хвилин.
Обробка проти грибків робиться шляхом замочування насіння на 2-3 години в Фітоспорін, після чого насіннєвий матеріал промивається і просушується.
Прогрівання
Прогрівання насіння проводять в якості профілактики проти вірусів і з метою збільшити кількість жіночих квіток. Зручніше за все робити прогрівання в термосі, заливши туди воду температурою близько 60 ° С. Насіння тримають опущеними в термос протягом 4-8 годин.
Загартовування
При вирощуванні огірків взимку в теплиці важливо, як довго рослини здатні переносити температурні перепади, чи здатні встояти в морози. Для загартовування до зими насіннєвий матеріал в зволоженою паперовій серветці на блюдце кладуть на нижню полицю холодильної камери на 2 доби. Там встановлена температура від 0 ° С до 2 ° С.
Стимулювання
Ріст рослин можна стимулювати
Такий процес прискорює появу сходів і активізує роботу імунної системи овочевої культури. Для стимуляції користуються препаратами Епін або Циркон. Можна застосовувати народний метод з розрізаним уздовж листком алое, на зріз якого викладають насіннєвий матеріал, залишаючи на ніч і висаджуючи зранку без промивання.
Посадка і догляд
Садити огіркову культуру при вирощуванні взимку зручно прямо в грунт або розсадою. При посадці розсадою є перевага: можна серед усіх сходів вибрати найбільш сильні. На стадії появи 2-3 листочків проводять підживлення мінеральними речовинами і через кілька днів найбільш міцну розсаду висаджують в теплицю.
Правильна посадка і оптимальний режим
Правила, як вирощувати огірки в теплиці взимку, вимагають для посадки огірків прогріту грунт і підготовлені лунки, пролиті водою і ввібрали в себе всю вологу. Розсаду виймають з ємності разом із землею і розміщують в лунці на рівні сім'ядольних листочків, присипаючи грунтом. Після посадки слід створити для овочевої культури необхідний мікроклімат за схемою, зазначеної в таблиці:
параметри | оптимальні показники | граничні значення |
денна температура | 23 ° С - 25 ° С | Нижче 8 ° С і вище 37 ° С |
нічна температура | 17 ° С - 18 ° С | Нижче 8 ° С і вище 37 ° С |
температура грунту | 20 ° С - 22 ° С | Нижче 15 ° С і вище 35 ° С |
Вологість | 75% — 80% | Нижче 40% |
освітленість | 10,0 тис. - 15,0 тис. Лк | Довгий час 2,5 тис лк |
Догляд
Догляд за огірками в зимовій теплиці передбачає правильний полив, внесення добрив і формування кущів.
Полив
Поливати огірки в зимовому парнику рекомендується крапельним шляхом або шляхом регулярного кореневого поливу. Поливати рослини рекомендується відстояною водою, нагрітою до 25 ° С-27 ° С, рясно зволожуючи 10 см грунту. Для зниження обсягу поливів грядки мульчіруются.В якості мульчі використовують прілого тирса, торф'яної склад або солому.
Пом'якшити воду можна коров'яком або пташиним послідом по 5-10 мл на відро води.
Добриво
Часто для добрива огірків користуються настояним коров'яком 1 до 5 або курячим послідом 1 до 15. наситити грунт калієм, кальцієм та іншими корисними елементами зола.
Формування кущів
У парниках огірки намагаються виростити в підвішеному стані вертикально, що дає доступ світла, можливість вентиляції і знижує відсоток хвороб. Також вертикальна пов'язка економить площу теплиці.
Огірки взимку 2017 7 січня експеременту частина 4
Продовження Експерименту "Вирощування огірків взимку в теплиці-сараї !!!"
Огірки взимку, в горщиках, теплиця.
Огірки в теплицях (перший косяк)
З появою квітконосів головний стебло прив'язують до опори теплиці. Початкові квітконоси обриваються, так як вони переважно порожні і гальмують зростання овочевої культури. Прищіпку бічних відростків роблять за схемою, окремої для кожного сорту.
Збір урожаю
Збір виросли овочів проводять регулярно, інакше вони сповільнюють ріст і поява нових. Збір врожаю проводять вранці або ввечері, починати його слід після поливу: так овочі колються значно менше.