Як вибрати кращі сорти огірків для теплиць? Які варто купувати, вітчизняні чи імпортні? Такими питаннями нерідко задаються початківці фермери. У цій статті ми спробуємо детально розповісти, про правила вибору різновидів огірків. Дамо короткі відомості про деякі тепличних сортах і гібридах. Після прочитання, вам буде легше визначитися, які огірки садити в своїй теплиці.
Опис кращих сортів огірків для теплиць
Основні критерії вибору
Різновиди для закритого грунту іноді ще називаються індетермінантні. Існує безліч сортів, від яких у людини просто розбігаються очі.
За мети використання
Насамперед варто визначитися, для чого ви будете вирощувати огірки в парнику.
За призначенням всі сорти можна умовно поділити на кілька груп:
- товарні
- салатні
- засолювальні
- Екзотичні.
Якщо планувати вирощування огірків на продаж, то слід вибирати такі різновиди, які добре переносять транспортування, довго зберігають свій товарний вигляд.
Багато дачники будують на своїх городах невеликі парники, щоб швидше отримати свіжі овочі до столу. У такому випадку їм підійдуть салатні сорти, вони мають світлі шипи
Якщо ви збираєтеся робити запаси на зиму, то потрібно вибирати огірки, що годяться на засолювання.
Здивувати сусідів можна екзотичним сортом, який і на огірок то не схожий.
Сорти і гібриди
У продажу можна побачити сортове насіння і гібриди. Чим вони відрізняються один від одного?
Сортове насіння отримують внаслідок тривалої селекції, відбору кращих екземплярів і схрещування рослин одного виду.
Гібриди - це результат міжвидового схрещування. Дуже часто вони не дають потомства, тому щороку потрібно купувати новий посівний матеріал. Зате врожайність гібридів, стійкість до хвороб і шкідників, на 30-40% вище, ніж у сортових огірків.
Стійкість і тип запилення
Вибираючи насіння, потрібно звертати увагу наскільки вони морозостійкі, тіньовитривалі.
Якщо ви живете в Сибіру, на півночі Білорусі або в Ленінградській області, на північному сході Уралу, навіть в теплицях овочі можуть замерзнути. Якщо парник повернуть на захід або на північ, там може більшу частину дня бути тінь. Тому потрібно дивитися, чи любить рослина багато світла чи ні. Ще одним важливим параметром вибору є спосіб запилення. Для закритого грунту найбільше підходить партенокарпический або самозапилюватися сорт огірків. І звичайно, варто звертати увагу на терміни дозрівання.
Ранні огірки для теплиць
Рослини порадують вас раннім урожаєм
Для багатьох вирощування тепличних огірків - це спосіб отримувати свіжі овочі вже в кінці весни, а то й цілий рік. Ось чому серед фермерів користуються великою популярністю ранні і ультраранні різновиди. Особливо вони корисні на півночі, де літо коротке і пізні різновиди не встигають дозріти. А взимку для теплиці потрібно опалення. Найпопулярніші ранні сорти:
- Мурашка. Гібрид з високою врожайністю, партенокарпический, не схильний до хвороб. Плоди огірка мають довжину 8-12 см, чорні шипи, підходять для маринування та закваски.
- Динаміт. Сорт з високою врожайністю, запилюється самостійно, годиться для засолювання. Кущові огірки циліндричної форми, з коричневими пухирцями, до 14 см в довжину.
- Саровський. Високоврожайний, може рости в тіні, морозостійкий, підходить для північного клімату. Огірочки невеликі, справжні корнішони.
- Ємеля. Гібрид, високоврожайний і стійкий до багатьох захворювань. Довжина плодів - 13-15 см, універсальний, його можна солити і є влітку в салатах. Також він підходить для відкритого грунту.
- Матильда. Партенокарпічний гібрид з дуже високою врожайністю. З одного зав'язі можна зібрати до 7 огірків. Вони мають прекрасні засолювальні якості, але і в свіжому вигляді їх можна їсти.
- Беттіна. Ще один самозапилюватися гібрид, який прекрасно плодоносить в тіні. Скоростиглі огірочки циліндричні, нагадують за формою корнішони, в довжину виростають до 12 см.
Якщо ви хочете висаджувати ранні огірки, найкраще вибирати салатні або універсальні. На засолювання більше підійдуть середньостиглі та пізні. Термін вегетації у ранніх сортів становить 40-46 днів, у середньостиглих - 46-50 днів, у пізніх - 51-57 днів.
Гібридні сорти
Останнім часом гібриди набувають все більшої популярності. За прогнозами, в 2018 році вони почнуть стрімко витісняти звичайні, особливо в промислових тепличних господарствах.
Переваги
Гібриди мають цілий ряд переваг:
- Високу стійкість до грибкових, вірусних і бактеріальних хвороб рослин
- Переносимість будь-якого клімату і грунту (невибагливі, холодостійкі і тіньовитривалі)
- Гарантована висока врожайність (пустоцвіту не буває)
- Гарний смак.
Гібридне насіння вирощують на спеціальних станціях. Перед продажем вони повністю проходять всю обробку. Можна розкривати пакетик і відразу висаджувати їх у грунт. Багато хто говорить, що гібриди - це кращий варіант для теплиць. Є такого типу огірки і для відкритого грунту.
Найпопулярніші гібриди
Виберіть відповідний для себе сорт
Ось найпопулярніші і перспективні сучасні гібридні різновиди:
- Паратунка. Термін вегетації становить 40 днів, може рости в будь-яких умовах. Скоростиглі плоди солодкі, без гіркоти, зі світлою опушкою, годяться найкраще для салатів.
- Смарагдові сережки. Гібрид з високою врожайністю, плоди дрібні, до 11 см в довжину, запилюється самостійно.
- Цукровий малюк. Ранній гібридний огірок з маленькими плодами (до 7 см) і великими пухирцями. М'якоть солодка на смак, хрумка.
- Бреднів. Терміни дозрівання цього різновиду середні. Плоди великі, до 14 см в довжину, можуть важити близько 130 г. Дає найкращий урожай як в тіні, так і на світлі.
- Гірлянда. Високостійкий до різних хвороб, тіні. Плоди корнішони до 13-14 см в довжину, з великими горбками на поверхні. Огірки скоростиглі.
- Дружна сімейка. Цей гібрид стійкий до хвороб, невибагливий. Має плоди із середніми пухирцями, білими шипами, годиться для салатів. Відноситься до ряду среднерослих.
Купуючи кущові гібридні сорти огірків для теплиці, зверніть увагу на імпортні. Найкращими вважаються голландські. Серед них популярні Еколь, Доломит, Анджеліна, Темп. Також непогано зарекомендували себе німецькі гібридні огірки Примадонна і Адам. Обробка імпортних насіння проводиться дуже добре, тому і схожість у них висока. Найбільше цінуються голландські парникові різновиди. Зверніть увагу, що кращі показники дають гібриди f1, тобто першого покоління.
Врожайні сорти
Кожен фермер хоче отримувати від свого парника максимум віддачі. Тому врожайність сорту - один з головних критеріїв вибору. Вона особливо важлива для промислових теплиць. Але і звичайний дачник повинен пам'ятати, що низьковрожайних, і навіть среднеурожайний різновиди в закритому грунті себе абсолютно не окупають. Ось кілька рекордсменів по врожайності, з якими вам варто познайомитися:
- Буратіно. Цей сорт рано дозріває і не битися холодів. З 1 м² можна легко зібрати 13 кг врожаю. Плоди не гірчать, мають великі пухирці.
- Зозуля. Ранній сорт з плодами в білу смужку, які довгий час не жовтіють. Урожайність - 14 кг з 1 м² теплиці.
- Дачник. Ще один ранній сорт, його врожайність становить 14-5 кг з 1 м².
- Амур. Це справжній рекордсмен, який очолює рейтинг врожайності. З 1 м² можна зібрати до 30 кг огірків, це супер хороший результат.
Яким би врожайним ні сорт, якщо за ним не доглядати правильно, результат його вирощування буде не найкращий. Рекомендують перед посадкою добу прогрівати насіння на батареї або в термосі з теплою водою. Перед посадкою обов'язково занурте посівний матеріал в солону воду. Від насіння, які спливуть на поверхню, слід позбутися. Вирощування врожайних огірків вимагає застосування стимуляторів росту. Кращий варіант - використовувати природні (настій кропиви, золу, гній). Стебла в процесі росту потрібно прищипувати і видаляти пасинки, щоб посадки не загусла і добре плодоносила.
Сорти для засолювання
Багато вирощують огірки, щоб замаринувати або заквасити їх на зиму. Ми вже сказали раніше, що такі плоди повинні мати темні шипи. Крім того, у них повинна бути щільна і хрустка м'якоть, щільна шкірочка. Огірки не повинні виростати занадто великими, ідеальна довжина - 7-12 см. Кращі сорти засольних огірків для теплиці:
- Адам
- буран
- Благодатний
- Московський піжон
- теща
- Легенда.
Всі ці різновиди є гібридами, як і інші кращі сорти огірків для теплиць. Вони мають високу врожайність, стійкі до багатьох хвороб. Терміни дозрівання у них середні. Найкраще брати на засолювання плоди в другій половині липня, коли вони досить дозріли, але ще не встигли перерости.
Які сорти огірків для теплиці кращі і самі врожайні - Опис самого врожайного сорту огірків
КРАЩІ Сорти ОГІРКІВ НАОЧНО! СОВЕТУЮ до ВИРОЩУВАННЮ!
Найкращі сорти огірків на 2016 рік. Яке насіння садити в теплицю і відкритий грунт? Відео
Екзотичні огірки
Якщо ви хочете бути оригінальним, здивувати своїх сусідів, виберіть екзотичні огірки для теплиці. Вони можуть бути абсолютно несхожими на звичайними, володіти особливим пікантним смаком, незвичайною формою або кольором. Багато завезені з південних країн, тому у відкритому грунті рости взагалі не можуть, так як не дуже холодостійкі. Отже, ось найцікавіші і незвичайні різновиди огірків, які входять далеко не в кожен каталог:
- Китайські змії. У цих огірків довгі, до 50-60 см плоди, закручені, наче змійки. Смак приємний, добре підходить для салатів.
- Китайське дива. Цей вид теж з довгоплідних, виростає до 45 см, трохи зігнуті. Встигає пізно, період вегетації близько 55 днів.
- Огірок-лимон. Цей вид має круглі, жовті плоди, покриті довгими шипами. За зовнішнім виглядом нагадує лимону.
- Вірменський огірок. Він пахне, як справжня диня, а за зовнішнім виглядом більше схожий на кабачок, ніж на огірок.
- Тладіанта сумнівна. Огірки овальної форми, яскраво-червоного кольору, вкриті густими шипами.
- Індійський огірок момордика. За зовнішнім виглядом нагадує довгу зелену гарбуз, плоди ніби покриті бородавками. Цей вид вважається дуже корисним для здоров'я.
- Мелотрія шорстка. Мініатюрні огірки, овальної форми, з шорсткою поверхнею.
- Білі огірки. У цьому різновиді шкурка практично такого ж кольору, як і м'якоть, біла, із зеленуватим відтінком.
Які б огірки для своєї теплиці ви не вибрали, уважно вивчіть способи посадки і догляду. Урожай залежить не тільки від генетики рослини, але і від догляду. Також варто пам'ятати, що навіть стійкі до хвороб і шкідників гібриди, можуть загинути, якщо не дотримуватися елементарних умов їх вирощування. Перед посадкою грунт і парник обов'язково потрібно обробити антисептиками, інсектицидами та добре почистити. Щоб в зимовий час теплиця не заразитися грибками, її потрібно добре вкрити від вологи, час від часу провітрювати.