Груша Конференція - класичний сорт англійського походження, який протягом більше 100 років успішно культивується в багатьох регіонах Росії та інших країнах. У Китаї сорт вирощують в промислових цілях. Завоювала свою популярність завдяки смачним плодам з щільною структурою і та універсальністю використання.
Характеристика груші сорту Конференція
Це середньостиглий сорт з тривалим часом зберігання і здатністю остаточно дозрівати вже після зняття з дерева. Невимогливий до відходу і умов вирощування.
Характеристика сорту
Осінній середньостиглий сорт з регулярною і високою врожайністю. Доросле дерево старше 7 років може давати 35 кг плодів. Період плодоношення настає швидко, перші плоди на молодих деревах зав'язуються на 3-5 рік після висадки. Технічно зрілі плоди знімають з дерева в кінці вересня. Груша Конференція не вимагає додаткових запилювачів. Але вирощування в сусідстві з сортами Берре, Вільямс підвищує врожайність і смакові характеристики груш Конференція. Сама може виступати в ролі доброго запилювачі інших сортових груш (Стрийська, Говерла). Має хорошу стійкість до парші та бактеріального опіку, але може дивуватися грибковими захворюваннями.
Серед мінусів сорти груші Конференція виділяють схильність до обмерзання при температурах нижче -18 С. З цієї причини Конференція краще підходить для регіонів з м'якою зимою. Але багато садівників вирощують цей сорт і в регіонах, де температура знижується до -20 і нижче.
Опис дерева
Опис рослини показує що дерева сильнорослі, досягають у висоту 5-7 метрів. Висота може залежати від того на який підщепу саджанці щеплені. Якщо в якості підщепи використана айва, то дерева ростуть до 5 м, на підщепі дикої груші - до 8 м.
Крона має конусної форми діаметром близько 4 м. Відрізняється швидким зростанням, за один рік гілки виростають більш, ніж на 0,5 м. Листя темно-зелені, овальної видовженої форми. Зацвітає в травні білими п'ятипелюстковими квітами. Повноцінно рости і плодоносити Конференція може 45-50 років.
Опис плода
Вага плоду - 130-160 гр, більші 200-220 гр. (В перші роки плодоношення). Зібрані плоди вимагають додаткового часу для дозрівання. Повністю доспілі мають приємну маслянисту структуру, зернистість не відчувається, смак солодкий з легкою кислинкою.
Характерні особливості плода:
- шкірка зелена з невеликими плямами коричнево-рожевого кольору;
- форма витягнута, темно-зелена;
- м'якоть від кремового до світло-рожевого кольору, щільна, однорідна;
- плодоніжка коротка дугоподібна.
Плоди добре зберігаються в погребі і в холодильнику, не втрачають свою соковитість і смак. Термін зберігання 4-6 місяці при температурі 3-7 С.
Цінують груші Конференція в кондитерській справі, після термічної обробки зберігають красиву форму, щільну структуру, чіткий смак і аромат. Прекрасно підійде для десертів, пирогів і оформлення тортів.
Якості плодів сорту
Смачна і корисна груша
Груші Конференція багаті на корисні речовини і вітаміни, які приносять користь людському організму. Містять глюкозу, фруктозу і сахарозу. А також такі вітаміни як А, В1, В2, Е, Р, РР, С. У плодах присутній каротин, фолієва кислота, мінеральні солі і велика кількість клітковини.
Користь
Цей солодкий фрукт можуть вживати люди, у яких діагностовано цукровий діабет або існують проблеми в роботі щитовидної залози, він містить велику кількість глюкози, яка не вимагає інсуліну для засвоєння. Має груша і імуностимулюючі, дезінфікуючі та протизапальні властивості, а органічні кислоти і клітковина покращують травлення, стимулюють обмін речовин, цим вона також корисна і дітям. А також заповнить дефіцит фолієвої кислоти і заліза. Груші мають невисоку калорійність (42 ккал в 100 грамах) і тому вони використовуються в дієтичному меню для регуляції ваги.
Шкода
Опис властивостей сорту свідчить, що при неправильному вживанні груша Конференція може принести шкоду тим, у кого є серйозні проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту, гострі запальні процеси, виразкова хвороба в загостреній формі. Дієтологи і лікарі не рекомендують вживати велику кількість фруктів на голодний шлунок або після вживання м'ясних і молочних продуктів.
Особливості посадки
Осінь - найкраща пора для посадки груші в саду. Щоб саджанці встигли добре вкоренитися, висаджувати їх треба у вересні-жовтні. При пізній посадці молоді дерева можуть не встигнути прижитися на новому місці, і тоді збільшуються шанси обмерзання в зимовий час і подальшої загибелі.
Щоб виростити добрий і плодоносні грушеве дерево сорту Конференція, потрібно вибрати якісний саджанець і правильно его посадити. При покупці саджанця потрібно звернути увагу на такі характеристики:
- Вік найкраще вибрати 2-х річний, він легко вкорениться і швидко піде в зростання.
- Підщепу, прищеплена груша на айві швидше вступає в плодоношення.
- Коренева система, повинна бути добре розвинена, мичкувата без пошкоджень.
- Загальна состоянее: саджанець повинен виглядати здоровим, без тріщин, слідів грибкових захворювань, пошкоджень шкідниками.
А також на саджанцях має бути присутня бирка із зазначенням сорту і виробника. Вибравши саджанець, його потрібно найближчим часом висадити в грунт.
Вибір місця і підготовка посадкової ями
Добре проливаємо саджанець
Для гарного росту і розвитку груші місце посадки має відповідати певним вимогам. Це повинно бути добре освітлене і захищене від сильних вітрів і протягів місце. Для Конференції підійде південна або східна частина ділянки. Грунтові води на ділянці повинні бути на глибині не менше 3-3,5 м. Погано ростуть груші на важких і перезволожених грунтах. А також потрібно враховувати, що груша Конференція відповідно опису сорту - велике дерево, яке вимагає чимало місця.
Також необхідно правильно підготувати посадкову яму. Для того щоб саджанець легко укорінився, викопують яму шириною 1 м, і з глибиною 0,5-0,6 м, але якщо коренева система має розміри більше, то глибину потрібно збільшити (до 1 м.). Садівники рекомендують заповнювати яму 2-3 відрами суміші, що складається з компосту, торфу, річкового піску. Це поліпшить якість грунту, забезпечить саджанець початковим запасом поживних речовин, а хороша структура і рихлість прискорить укорінення. Дно посадкової ями має бути добре розпушена, щоб процес надходження кисню був інтенсивніше. При підготовці ями потрібно вбити опору до якої фіксують саджанець щоб він ріс рівним, а ствол не зігнувся при виникнення сильних вітрів.
Посадка
Перед тим як садити саджанець, його ставлять в ємність з водою на 12-24 години. Для кращого приживлення можна використовувати стимулятори коренеутворення (Епін, Корневин). Після цього коріння обмазують поживною сумішшю. Щоб її приготувати змішують ½ відра землі з 2 ст. золи і додають воду до країв відра.
Підготовлений таким чином саджанець висаджують в підготовлену яму, в процесі посадки стежать, щоб коренева шийка залишалася на рівні поверхні. Поступово повністю засипають землею, ущільнюють пристовбурні кола і поливають водою, для одного дерева використовують 2 відра води. Якщо після поливу сталася усадка, підсипають ще землі. Стовбур кріплять до встановленої опорі. І мульчують саджанець торфом, тирсою або компостом.
Для того, щоб саджанці добре і швидко вкоренилися після посадки протягом першого місяця, потрібно проводити полив рослини 2 рази в тиждень по 1 відру на одне дерево.
Догляд за молодими саджанцями
Для того, щоб молоді саджанці інтенсивно росли і перетворилися в сильні плодові дерева, їм потрібен певний відхід. Він полягає в регулярному:
- поливі;
- розпушуванні;
- мульчировании;
- підгодівлі.
Полив
Груші стійкі до посухи, але в період зростання саджанців, перші 3-4 голи після посадки полив обов'язковий і повинен бути регулярний. Поливають груші 1 раз в два тижні, для одного саджанця досить 1-2 відер води. У період посухи і високих температур частоту поливів збільшують до 1 разу на тиждень. У дощову погоду необхідності поливати дерева немає. Дорослі плодоносні дерева поливають 4-5 разів за сезон.
Розпушування
Дуже важливо проводити розпушування та прополювання пристовбурного кола, розпушування проводять кожні два тижні на глибину 10-15 см. Таку процедуру проводять після поливу або дощу. Розпушування покращує структуру ґрунту і газообмін. Прополку роблять у міру заростання пристовбурного кола.
Мульчування
На початку весни і наприкінці осені рекомендують мульчувати пристовбурні кола торфом, компостом, овочевими очищеннями. Грунт поливають, розпушують, а потім викладають мульчу шаром 2-3 см., Це вбереже коріння від зниження температури і обмерзання в зимовий період, а також послужить хорошою підживленням пролонгованої дії.
Підживлення
Молоді саджанці перші 3 роки досить підгодовувати двічі за сезон, навесні і восени. Можна удобрити саджанці органікою, для цього підійде випревшій гній. Для молодих дерев готують гнойову рідину, для цього 0,5 л гною заливають 10 л води і залишають настоюватися 5-7 днів. Перед застосуванням розбавляють в пропорції 1:10 і поливають навколостовбурні коло. А також використовують готові комплексні добрива для плодових. Їх застосовують відповідно до інструкції.
Груша сорти КОНФЕРЕНЦІЯ. 2013
Де повинна рости груша, щоб на ній встигали солодкі і соковиті плоди
Висновок
Груша Конференція - сорт не вимогливий до відходу, має гарні характеристики і давно перевірений багатьма садівниками. Ранні вступ в плодоношення, стабільний врожай солодких і смачних плодів - це ті якості, які принесли Конференції заслужену популярність у багатьох країнах.