Пекінська капуста Білко F1 цінується городниками за невибагливість. Рослина прекрасно себе почуває на грядках у всіх регіонах середньої смуги, а також зростає в умовах короткого сибірського літа.
Характеристика пекінської капусти сорту сорту Білко F1
Характеристика сорту
Пекінська капуста сорту Білко F1 є середньостиглих гібридом, здатним дати урожай і в регіонах з теплим кліматом, і регіонах з коротким влітку. Термін дозрівання культури становить 70 діб з моменту появи перших листочків. Посів роблять з кінця січня (для раннього збору) і не пізніше кінця березня (для отримання пізнього врожаю). Овоч невимогливий до тривалості світлового дня, однак пізніша закладення насіння не гарантує отримання бажаного врожаю.
Овоч можна вирощувати як на відкритих грядках, так і в умовах комбінованої теплиці. Тим, хто вирішив отримати урожай поза сезоном, рекомендують підсвічувати рослини. Це роблять за допомогою спеціалізованих фітоламп.
Пекінську капусту Білко вирощують розсадним і безрассадним способом. Саджанці, що не піддавалися пікіровки і пересадці, можуть дати врожай після закінчення вже 60 діб після сходів. Рослини потребують поливу і захисту від перепадів температури. Важливою умовою отримання гідного кількості продукту є недопущення загущення посадок. На 1 кв. м висаджують не більше 6 рослин.
Опис качана
Качани пекінкі Білко Ф1 відрізняються від качанів будь-якого іншого сорту або гібрида формою листя і їх забарвленням. Саджанці рослини мають зовнішню схожість з савойської різновидом овоча, але листя пекінкі набагато тонше і ніжніше. Дозрів плід схожий на бочонок. При стисненні качана чути характерний хрускіт.
Вилок пекінкі Білко, що належить голландської селекції, буває середньої щільності. Довжина качана середня, але в порівнянні з розміром самого плоду практично непомітна. Висота качана може досягати 30 см. Дозріли овоч в поперечному розрізі має темно-жовтий окрас, але зовнішні листя все одно залишаються темно-зеленими.
Максимальна маса одного качана досягає 2 кг. Лежкость овоча середня, але в холодильнику продукт може зберігатися в розрізає вигляді протягом 3 тижнів без втрати смакових якостей. Він придатний для тривалого транспортування.
У смаку азіатського овоча цього сорту повністю відсутня гіркота. Також він не має яскраво вираженого аромату, властивого багатьом плодам цього сімейства.
Застосування овоча
Пекінка давно стала улюбленим продуктом кулінарів. Ніжні листочки гарні в будь-якому виконанні, але овоч славиться не тільки своїми смаковими якостями, він насичений мінералами і вітамінами.
Капусту сорти Білко використовують для приготування:
- салатів;
- запіканок;
- голубців.
Дуже смачними виходять овочі в маринаді, а також листя, обсмажені в сухарях або у фритюрі. З неї готують заготовки на зиму: квасять, солять і консервують.
Овоч можна смажити або припускати на сковороді без масла, а потім використовувати для приготування рагу, начинок в пироги і пиріжки, вареники або кекси.
Страви, приготовані з цього овоча, дуже корисні. Ласощі радять вживати людям, що страждають:
- ожирінням;
- авітамінозом;
- гіпертонією;
- запорами;
- затримкою рідини в організмі.
Страви з азіатського овоча корисні при анемії і розладах роботи печінки і селезінки. Пекінську капусту сорту Білко не рекомендується вживати людям з проблемами шлунково-кишкового тракту: панкреатит, виразкою і гастритом, підвищеною кислотністю шлункового соку.
Догляд
Доглядати за капустою легко
Пекінка сорти Білко невибаглива в догляді. При дотриманні правил вирощування з 1 кв. м збирають до 7 кг плодів.
Догляд за капустою сорти Білко полягає в:
- виборі і підготовці ділянки для вирощування розсади;
- обробітку саджанців з дотриманням вимог до висвітлення і вологості в приміщенні;
- висадці на постійне місце;
- обробці від шкідників і хвороб.
Грунт
Ділянка для вирощування розсади повинен мати поживний грунт з переважним вмістом азоту. Кращими попередниками пекінкі є культури родини пасльонових, а також огірки і кабачки.
Формування
Розсаду пекінкі пересаджують, коли рослина формує вилок, а температура повітря не опускається нижче 15 ° С у нічний час. Висадку розсади азіатського овоча виконують точно так же, як і посадку саджанців звичайної капусти.
Підживлення
Під час росту рослин і формування качанів землю на грядках збагачують деревною золою. В інших добривах саджанці в період формування не потребують, тому що плоди здатні накопичувати все речовини в собі.
Полив
На всіх етапах вирощування рослини вимагає високої вологості, тому міжряддя рекомендується мульчувати. Полив рослин роблять у міру потреби, але допускати пересихання грунту біля основи культури не можна.
Шкідники і хвороби
Сорт пекінської капусти Білко F1 стійкий до фузаріозу, кілі, несправжньої борошнистої роси, але дуже приваблює комах.
Застосовувати пестициди для обробки грядок можна, тому для боротьби використовують виключно щадні методи. Основними інгредієнтами сумішей для відлякування шкідників є харчові продукти і прянощі:
- кухонна сіль;
- настій чорного меленого перцю;
- порошок з гірчичного насіння;
- червоний мелений перець.
Всі сипучі речовини розсипають в міжряддях по мульчі, рослини обприскують водним засобом на основі меленого перцю. Поява слимаків та равликів запобігають за допомогою золи. Паразитів, які не побоялися обробок, слід збирати вручну, а потім винищувати. Ці маніпуляції дозволяють зберегти урожай.
Білко F1 насіння пекінської капусти (10 000 сем) Бейо Заден
ПОЗД посадка пекінської капусти Білко F1 (зберігання)
Висновок
Той, хто вже вирощував даний овоч, задоволений пекінською капустою сорти Білко F1. Рослина володіє значним розміром качанів. Страви, приготовані з пекінської капусти, відрізняються ніжним смаком і ароматом.