Білокачанна капуста Цукрова голова з'явилася в 2008 році, цей сорт був виведений російськими селекціонерами в м.Москва, компанією з виробництва насіння Седекії. На сьогоднішній день широко використовується для товарного виробництва і домашнього користування. Детальний опис сорту розглянемо в статті.
Опис капусти сорту Цукрова голова
Характеристика
Сорт капусти Цукрова голова - пізній. Період дозрівання - 140 - 150 днів (час від появи сходів до настання технічної стиглості).
Урожайність становить 398 - 550 ц / га - це вище середньої норми товарної врожайності. Володіє відмінними смаковими якостями. Термін зберігання - до годв. Високий вміст вітамінів і мікроелементів. Має стійкість до розтріскування і хвороб: кила, фузаріозу, бактеріозу. Підходить для тривалих транспортувань.
Опис
Капуста має потужний качаном середнього розміру. Висота кущів приблизно 40 см. Листя округлі, великі, слабопузирчатие, світло-зеленого кольору з сірим відтінком і восковим нальотом; краї листя хвилясті. Розетка листа - розлога, піднесена, 80 см в діаметрі.
Характеристика качана:
- форма - округла;
- поверхню - гладка;
- середня маса - від 2,5 до 3,5 кг;
- щільність - висока ;;
- внутрішня кочеригу - середня;
- зовнішня кочеригу - коротка;
- внутрішня структура - однорідна.
Рекомендується вживання через місяць після збирання врожаю. Так як перший час овоч трохи гірчить. Коли качан відлежиться, він набуває солодкий смак. Під час зберігання, плоди не втрачають свої властивості, а навпаки - смакові якості тільки посилюються.
Технологія вирощування
Залежно від кліматичних умов регіону і для більш високої продуктивності, найчастіше використовують розсадний метод вирощування.
Вирощування розсади
Посів насіння на розсаду пізньостиглих сортів білоголової капусти починається з 15 квітня. Зверніть увагу на упаковку з насінням, якщо насіння не оброблялися, то їх слід замочити на 12 годин в розчині з гумата калію (1 г) і води (1 л). Після обробки насіння промивають і залишають на добу в прохолодному місці.
Грунт для посіву насіння можна придбати в магазині або скласти самостійно. Склад грунту: змішати три рівні частини дернової землі, торфу, і перегною, додати 5 - 7% піску.
Посадка насіння здійснюється в ємності, які будуть стояти в будинку на підвіконні, або на грядку під спеціальне укриття з плівки.
Розсаду потрібно удобрювати
Для хорошого розвитку рослин грунт повинен бути прогріта до температури 17 ° C. Схема розміщення майбутньої розсади - 5х5 см, а глибина становить 1,5 см. Перед посівом лунки слід полити, після - полив проходить у міру випаровування вологи, не можна допускати пересихання грунту.
За час дозрівання розсади проводяться дві обов'язкові підгодівлі:
- Через два тижні після сходів рослин, грунт поливають добривом на основі азоту, фосфору і калію (N, P, K).
- За 1 -2 тижні до висадки у відкритий грунт, поливають розчином з води (1 відро), сечовини (15 г) і сульфату калію (15 г). На одну рослину використовують 150 мл розчину.
Пересадка розсади у відкритий грунт
В кінці травня розсада повинна досягати 15 см, кількість аркушів - не менше 4 шт. У цей період капусту потрібно пересаджувати у відкритий грунт.
Не рекомендується садити хрестоцвіті рослини на те саме місце, на якому вони росли до цього, так як земля ще не відновилася після попередніх рослин. Час відновлення триває не менше 3-х років. Добрими попередниками для посадки хрестоцвітих культур є бобові, гарбузові культури, ріпчаста цибуля, пряні трави, картопля. Саджанці висаджують на сонячній стороні ділянки.
Лунки для розсади роблять за схемою - 60х60 см, глибина - 2 см. У кожне поглиблення вносять сечовину (1ч. Л.) І суперфосфат (2 ст. Л.). Поглиблювати рослини слід до першого листа. Після висадки саджанці потрібно полити - по 0,5 л. води на кожен кущ.
Догляд
Особливого догляду сорт Цукрова голова не вимагає, в період дозрівання досить:
- прибирання бур'янів;
- розпушування перед поливом;
- підгортання після поливу.
Поливати рослини треба в міру пересихання грунту, рясний полив може викликати загнивання кореневої системи. Під час формування качана споживання води збільшується.
Збір урожаю
Збір урожаю починається з вересня. Овочева культура може зберігатися в польових умовах до початку заморозків, переносить морози до -6 ° С. За місяць до початку збирання, щоб запобігти розтріскування плодів, полив припиняється. Зберігається в сухому місці приблизно 12 місяців, при температурі 0 ° C.
КАПУСТА !!! ОГЛЯД СОРТІВ !!!
Бепроігришние сорти капусти Тетяни Рабкановой
Шкідники і хвороби
Цукрова голова має імунітет до таких захворювань, як: кила, фузаріоз, бактеріоз. Найчастіше рослини можуть пошкоджуватися чорною ніжкою, несправжньої борошнистої росою і комахами: хрестоцвіті блішки, капустяна попелиця.
лікування:
- чорна ніжка - допоможуть препарати Тріходермін і Превікур;
- несправжня борошниста роса - обприскувати мідним купоросом, Купроксат, хлороокісью міді, запилювати меленою сіркою;
- хрестоцвіті блішки - обприскувати розчином золи (на 1 відро води 250 г золи), запилювати тертої золою, використовувати препарати Почин і Децис;
- капустяна попелиця - саджанці слід розташовувати біля кропу і петрушки, такі рослини здатні залучати мух-журчалок і сонечок, які живляться попелиць.
Висновок
Білокачанна капуста Цукрова голова є пізнім сортом. Це універсальний продукт в споживанні. Володіє високим вмістом корисних елементів. Не вимагає особливого догляду в вирощуванні. Має стійкий імунітет до бактеріозу, фузаріозу і кілі. Не втрачає свої смакові якості при тривалому зберіганні, навпаки вона стає солодка і соковита. При дотриманні правил зберігання, овочі зберігають товарний вигляд протягом 1 року.