Цвітна капуста відрізняється складнощами в вирощуванні. З виведенням нових сортів і гібридів сучасними селекціонерами виростити культуру стало легше, але однією з небагатьох проблем залишається явище, коли немає зав'язей на цвітній капусті.
Причини відсутності зав'язі на цвітній капусті
Переваги вирощування культури
Цей овоч прийшов на вітчизняні ринки з жарких полів Сирії. Вирощуючи в жарких кліматичних умовах, культура погано приймалася в помірних широтах. Але з роботою вітчизняних селекціонерів, вирощування цих корисних овочів стало доступним для кожного.
Переваги вирощування цієї овочевої культури пов'язані з користю плодів. У них міститься більше вітаміну С, ніж в білокачанної побратимі. А заліза і вітамінів А і Р, в ній більше, ніж в листі салату. Цей продукт дієтичний, легко засвоюється і навіть вводиться в перший прикорм новонароджених.
Також овоч багатий клітковиною (3 г на 100 г продукту), необхідної для нормального функціонування травної системи. Він містить і холеін, корисний для нервової системи. Важливо і те, що в складі є каротиноїдні і флавоноїдні антиоксиданти, відомі своїми протизапальними властивостями.
Основні причини відсутності зав'язі
При вирощуванні можливі проблеми зав'язування цвітної капусти. Найбільш частими причинами є:
- невірний вибір сорту;
- погана якість посадкового матеріалу;
- невдале місце для посадки, а також помилки в термінах.
Важливо розібратися у всіх можливих причини, щоб запобігти відсутність врожаю або ж не допустити повторення таких же проблем в наступному році. Чим раніше будуть виявлені і визначені допущені помилки, тим менше сил садівник витратить на догляд за культурою даремно.
Неправильний вибір сорту
Коли овоч не зав'язується, кольорова капуста може не відповідати умовам вирощування. Нерідко продукція, наявна на прилавках вітчизняних магазинів, вражає великим асортиментом. Але дійсно придатними під клімат певної місцевості з них залишається тільки кілька сортів.
Сама ж культура, може виявитися непридатною до різких змін температури повітря, або до постійного низького таким показником. Чи не зав'язується (кольорова капуста) при температурі нижче 19-20 ° С. Деякі сорти також і не переносять жару.Также від сорту залежить і час посадки.
Щоб уникнути подібних проблем, важливо приділяти увагу при купівлі насіння стійким до холодів сортам. А для того, щоб убезпечити себе від втрати врожаю, можна придбати кілька сортів культури з різними термінами дозрівання.
Якість посадкового матеріалу
Визначити якість насіння при покупці неможливо. Єдине, що можна зробити - це підібрати відповідний сорт за термінами дозрівання, орієнтуючись на той асортимент продукції, який є на прилавку магазину.
Більше буде шансів на те, щоб зав'язати качани, якщо вибирати насіння для посадки від відомих виробників. Якість такої продукції завжди вище, ніж у дешевих конкурентів.
Місце і строки посадки
При посадці дотримуйтеся дистанції
Сприятливим терміном посадки ранніх сортів культури є остання декада квітня - початок травня. Пізні ж сорти придатні до посадки тільки з другої половини травня. Всі ці терміни вказані для вирощування овочу у відкритому грунті.
Культуру можна вирощувати і в теплиці. У тепличних умовах, культуру садять в квітні, дотримуючись плану розсадження. Розсаджують молоді рослини рядами з відстанню один від одного в 55-60 см. Між кущами витримується відстань 35-40 см.
Грунт же повинен бути родючим з рівнем pH 7. У разі невідповідності показників, грунт удобрюють. Чи не зав'язується кольорова капуста в кислої і лужної грунті. Висадку розсади починають тільки при температурі грунту не менше 10 ° С. Під час висадки в відкритому грунті, може потребиваться укриття плівкою для створення парникового ефекту.
Похибки в догляді за культурою
Погано організований догляд за культурою також може викликати проблеми з зав'язуванням. Для того щоб не допустити можливих проблем, слід приділити увагу:
- Поливу. Він повинен бути рясним. Особливо важливо приділити цьому процесу увагу в період формування листя. Для того щоб волога повільніше випаровувалася, слід мульчувати грунт соломою.
- Підгодівлі. Проблеми з добривами часто призводять до того, що ні зав'язується кольорова капуста. Підживлення повинна бути збалансованою. При посадці вносять мінеральні склади, а в вегетаційний період потрібно 3 процедури з використанням перегною або рідкого коров'яку.
- Організації температурного режиму. Зав'язується кольорова капуста при температурі 18-30 ° С. При більш низьких або високих показниках, можливі проблеми з розвитком культури.
У регіонах з жарким кліматом, необхідним буде затінення качана. Для формування зав'язі, слід прикрити головку від сонця будь-якими підручними засобами. Також можна надламаний один лист або ж пов'язати кілька в пучок.
Небезпека хвороб і шкідників
Серед можливих причин відсутності зав'язі можуть бути хвороби культури. Загрозу врожайності можуть представляти як бактеріальні та вірусні, так і грибкові захворювання. Найбільшу небезпеку становлять:
- Кіла. Поразка рослини на початку вегетаційного періоду нерідко призводить до проблем з утворенням зав'язей. Основними ж ознаками зараження є нарости, які утворювались на коренях розсади. У літній період, вони згнивають, заражаючи грунт. Єдиний вихід - видалити уражені частини рослини і викопати заражену ділянку грунту. Додатково, слід удобрити грунт вапняними добривами.
- Судинний бактеріоз. Вражає частіше листя рослини. Вони швидко чорніють і гниють. Нерідко, рослина гине, так і не встигнувши початися.
- Мозаїка. Спостерігається при порушеннях температурного режиму. Уражаються жили листя. Вони світлішають. Зав'язування не відбувається з тієї ж причини.
Шкідники, такі як тля, блішки і гусениці, проблеми виникають рідко. Будь-який ризик для врожаю можна запобігти профілактичними обприскуваннями інсектицидами.
КОЛЬОРОВА КАПУСТА // НЕ зав'язується качан, ЩО РОБИТИ? СЕКРЕТ ВІДМІННО ВРОЖАЮ
Причини почему не зав'язується капуста
Чому не зав'язується кольорова капуста ???
Висновок
Зав'язування - процес складний, що залежить як від якості насіння, так і від умов вирощування культури. Качани утворюються при температурі повітря не менше 19 ° С і виростають тільки в родючому ґрунті. Вплинути на те, що не зав'язалася кольорова капуста, можуть і похибки в догляді. Не забувайте про підгодівлі рослин, температурному режимі, поливі і профілактичні обприскування від хвороб і шкідників.