Любка дволиста - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства орхідей, що набула поширення в народній медицині, завдяки лікувальним властивостям.
Любка дволиста
Ботанічна характеристика
Відноситься до бульбової декоративним дикорастущим рослинам роду любка. Її також вирощують як садову культуру. Любка дволиста має кілька назв-синонімів:
- дикий бальзам,
- нічна фіалка,
- любовний корінь,
- зозулині сльози.
Наукова назва Platanthera складається з 2 грецьких слів, в перекладі - «широкий пилкової мішок», що пов'язано із зовнішнім виглядом рослини. Пильник любки дволиста виглядає, як мішок для збору пилку.
Народна назва любка, як квітка, отримала через магічних властивостей: за легендою її бульби застосовувалися як любовне зілля і приворотне зілля.
Відповідно до опису, рослина виростає у висоту до 0,2-0,5 м, в окремих випадках - до 0,6 м, має 2 з'єднаних кореневих бульби грушоподібної форми. Стебло потовщений в сторону кореневого закінчення. Пари прикореневого листя розташовані один проти одного, світло-зелені, з властивим для них лоском. Довжина листової пластинки - 8-22 см, ширина - 3-6 см. Стеблові листки дрібні, сидячі.
Довжина суцвіть - 0,2 м, вони утворені у вигляді колоса з 8-40 білих з легким жовтим відтінком квіток. У рослини приємний аромат, концентрація якого підвищується у вечірній і нічний час або похмурим днем, звідти й назва - нічна фіалка. Початок стадії цвітіння - 6-7 рік. Період цвітіння - початок і середина літа.
Місця зростання
Місця зростання обмежені середньою смугою центральній частині Росії, західної та східної територіями Сибіру. Любка дволиста також присутній в районі Малої Азії, на Алтаї, в Саянах і кавказьких регіонах.
Через масове збирання в якості декоративної квітки в деяких регіонах посадки зникли повністю, тому він занесений до Червоної книги як вид сімейства орхідей, які потребують охорони.
Любка дволиста віддає перевагу освітленим лісові галявини, зростає серед трави на узліссях листяних, хвойних і змішаних лісів, зустрічається серед чагарникових заростей, в лісостепах і гірських масивах, зростає на небагатих зволожених грунтах.
Поширюється насінням, що розноситься вітром. Залежна від мицелиев грибів, в присутності яких насіння проростає.
Хімічний склад
Орхідею використовують в лікувальних цілях
Бульби містять значну кількість слизу (близько 50%), в складі якої присутній рослинний полісахарид маннан. Вміст крохмалю - до 27%. Частину займають цукор, білкові компоненти, мінеральні солі, ефірні масла, щавлевокислий кальцій і гіркі речовини.
Фармакологія
Ряд лікувальних властивостей нічний фіалки любка:
- обволікаючі,
- антитоксичні,
- тонізуючі,
- протизапальні,
- антисептичні,
- сечогінні.
Завдяки входить в хімічний склад слизу рослина допомагає знижувати артеріальний тиск, здатне захистити слизові оболонки шлунку і кишечника від дратівної дії потрапляють в них речовин, стає перешкодою для всмоктування токсинів. Бульби любки дволиста (салепу) відомі в нетрадиційній медицині як засіб, що підвищує статеву активність.
Сфера застосування
Любку застосовують в интерьерном і ландшафтному дизайні, медицині та кулінарії.
Квітникарство
Любку дволисту широко використовують в интерьерном ландшафтному дизайні як високодекоративна рослина. Її вирощують в оранжереях і в якості садового прикраси. Композиції з квітами любки застосовують при декоруванні інтер'єру приміщень.
Кулінарія
З висушених бульб любки дволиста, що містять багато корисних компонентів, роблять живильний напої і продукти:
- відомий у східних народів напій під назвою коку складається з розтертих до стану борошна варених разом з медом бульб,
- салеп наполягають на вині або бульйоні, вживаючи, як підтримує сили продукт,
- кавказькі народи бульби використовують в приготуванні перших страв, роблять на їх основі борошно і желе.
Медицина
Рослина не входить до збірки Госфармакопеі РФ, тому в офіційній медицині його не застосовують. Основне застосування любка дволиста знайшла в народній медицині.
Лікувальним сировиною переважно є бульби, які заготовляють після закінчення процесу цвітіння або на останніх його етапах. Найбільш м'ясисті і соковиті бульби чистять, промивають і поміщають в киплячу воду на 2-3 хвилини, сушать в термошкафу при температурі 50 ° С або в затемненому місці. Готові до використання бульби повинні бути твердими і рогоподібними, світло-жовті за кольором, без запаху і гіркоти.
При хворобах шлунково-кишкового тракту
При захворюваннях шлунка і порушеннях роботи кишкового тракту застосовують відвари на основі коренів і бульб любки дволиста (10 г сухої любки на 200 мл води), в тому числі:
- у випадках діареї і відправленнях різної етіології;
- при кишкових колітах;
- проти гастритів і ентеритів.
Сечостатева сфера
Бульбові відвари застосовують при запальних процесах сечостатевої сфери, в тому числі при запаленні сечового міхура, гінекологічних захворюваннях.
Дихальна система
Напій на основі кореня з медом рекомендують при хворобах дихальної системи, в тому числі при затяжному кашлі.
Зовнішнє застосування
Потовчені і настояні на молоці бульби, перемішані зі свинячим жиром, народна медицина використовує як зовнішній засіб проти наривів і гнійників.
Дозування
При наявних вищеперелічених діагнозах і симптомах призначають внутрішнє вживання відварів по 1 ст. л. 3 рази на добу. Для дітей на основі бульб любки дволиста готують слиз, призначаючи по 1 ч. 2-3 рази на добу. При приготуванні слизу висушені бульби подрібнюють до порошкоподібного стану. 2 г порошку заливають склянкою окропу, збовтують протягом 10-15 хв. до освіти безбарвної слизу густої консистенції.
Лікарська клумба Любка дволиста
Дика орхідея любка дволиста
Висновок
Вхідна в сімейство орхідей любка дволиста знайшла широке застосування в квітникарстві, завдяки простому догляду при вирощуванні. Її використовують в интерьерном і ландшафтному дизайні для декорування приміщень та садових територій. Завдяки входять до її хімічний склад корисним компонентам, нічна фіалка стала популярним лікувальним засобом в народній медицині. У східних народів її також застосовують в кулінарії. Рослина занесена до Червоної книги.