Найпопулярнішою їжею при очікуванні малюка є овочі і фрукти, особливе місце серед яких відведено коренеплодів. Морква при вагітності дозволено вживати у всіляких видах: в тушкованому, вареному, хлопець і сиром. Вона незамінна в раціоні жінок, які чекають дитину.
Вживання моркви в період вагітності
Корисні властивості
Користь моркви, на відміну від інших овочів, полягає в значній поживної цінності. До складу коренеплоду входять:
- вітаміни B-групи, Е, С;
- нікотинова кислота;
- клітковина;
- мінеральні речовини;
- антиоксиданти;
- органічні кислоти;
- натуральний підсолоджувач;
- біофлавоноїди;
- ефірні масла.
Морквина в сирому вигляді - джерело вітамінів і мінералів, але навіть при термічній обробці овоч зберігає велику кількість корисних речовин.
Вживання під час вагітності
Морква при вагітності дозволено вживати протягом всього періоду виношування дитини. В кожному триместрі овоч принесе користь і матері, і малюкові.
Дозволена кількість продукту в раціоні повинно бути погоджено з провідним лікарем-гінекологом.
Перший триместр
Початок вагітності веде за собою сонливість, непереносимість деяких смаків і запахів, нудоту, напади печії.
У перші 3 місяці відбувається інтенсивне вироблення прогестерону, який сприяє формуванню нового організму, він також знижує імунітет майбутньої мами. Перший триместр є оптимальним часом для початку щоденного вживання оранжевого коренеплоду.
Універсальний вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься в складі коренеплоду, підсилює захисні сили організму:
- фолієва кислота запобігає виникненню анемії;
- антацидні властивості овоча допомагають ефективно усувати печію;
- мінеральні компоненти очищають кров і знижують вираженість симптомів раннього токсикозу.
Другий триместр
З 4 по 6 місяць дитина інтенсивно розвивається в животі у мами, цей процес вимагає споживання великої кількості білків. В організмі майбутньої матері збільшується навантаження на нирки і серцево-судинну систему.
Під час другого триместру також корисно приймати в їжу моркву. Вживаючи дрібно натертий овоч в салаті разом з кисло-солодкими яблуками, або розпиваючи свіжий сік, вагітна жінка зможе привести в норму гемоглобін і запобігти його брак, що може призвести до анемії.
Сік з моркви нормалізує гемоглобін
Помаранчеві коренеплоди - хороший засіб для позбавлення від набряклості. Страви з моркви при вагітності допомагають вивести зайву рідину, т. К. Мають легкий сечогінний ефект. Калій покращує м'язовий тонус і допомагає вагітної впоратися з підвищеними навантаженнями на організм.
Третій триместр
Третій триместр характеризується вдосконаленням нервової системи дитини і формуванням кори головного мозку. В кінці вагітності жінка значно додає у вазі, що знижує її рухову активність, збільшився живіт створює тиск на внутрішні органи.
З 7 по 9 місяць жінку мучать запори і часті позиви до сечовипускання (іноді це починається ще на другому триместрі). Багатий клітковиною овоч є хорошим послаблюючу засобом з легким жовчогінним ефектом, що дозволяє впоратися з делікатними проблемами перед пологами.
Вітамін K впливає на згортання крові. Амінокислота триптофан або провітамін B3 допомагають у створенні та зміцненні нервових волокон при формуванні плоду.
Посилення апетиту в кінці вагітності часто призводить до набору більшої кількості зайвих кілограмів. Для перекусу краще вибирати овочеві страви, що включають в себе морква в сирому або відвареному вигляді.
Помаранчевий коренеплід покращує стан шкіри, зміцнює нігті і волосся, а також є профілактичним засобом від розтяжок.
Інші способи застосування
Є багато способів застосовувати морква під час вагітності. Серед них виділяють такі варіанти застосування соку:
- закопувати в ніс при простудних захворюваннях;
- полоскати ротову порожнину при хворобах горла (розбавляти з водою в пропорції 50/50);
- приймати з медом при бронхіті (до 3 разів на добу);
- пити після прийому їжі при хворобах шлунка (100 г соку змішують з 20 г молока).
Якщо в сечі вагітної присутній білок, їй слід включити в раціон морква з краплею олії. При геморої рекомендовано є морквяні салати натщесерце або пити настій з її бадилля.
Морквяну бадилля дрібно подрібнюють і заливають окропом, після наполягають близько 30 хв. Вживають тричі на день перед їжею.
Насіння овоча незамінний засіб при боротьбі з гіпертонією. Для цього 1 ст. л. насіння з гіркою заливають склянкою окропу. Настоянку проціджують і випивають за 3 рази протягом дня.
Харчування вагітної жінки
морква користь, користь моркви при схудненні, морква користь для шкіри, морква для схуднення,
Харчування при вагітності небезпечні продукти
Протипоказання
Морква має велику кількість корисних властивостей, а тому незамінна в раціоні вагітних. Проте і у неї існують протипоказання. До них відносять:
- алергію;
- патологічні порушення в підшлунковій залозі;
- гастрит;
- порушення в роботі кишечника;
- цукровий діабет.
Під час цих хвороб є морква дозволено в обмеженій кількості і лише у відвареному вигляді.
Велика кількість коренеплоду посилює головний біль і відчуття слабкості.
Висновок
Якщо хочеться вгамувати бажання поїсти блюдом з невеликою кількістю калорій, гарнір з моркви буде відмінним доповненням до нежирної риби або дієтичного м'яса. Зловживати овочем не варто, адже навіть найкорисніші здатні принести шкоду майбутній мамі і малюкові.