Правильна підготовка молодих рослин до весняної посадки надзвичайно важлива для отримання багатого врожаю. Для виноградної лози ключовими моментами є заготівля і зберігання живців.
Особливості вибору і зберігання живців взимку
Вибір і заготівля живців
Вибір і заготівля живців підкоряються ряду правил:
- Заготовлювати живці краще в період осінньої обрізки винограду. Вона припадає на кінець жовтня-початок листопада. У цей час уже опало листя, пройшли перші заморозки, температура тримається на рівні 5 ° С. Концентрація корисних речовин в прутах досягає максимуму, а перші похолодання загартовують молоду поросль. Навесні всі сили рослини будуть спрямовані на заліковування ран, а не на розвиток нових пагонів, що негативно позначиться на врожаї.
- Найбільш вдалими екземплярами є однорічні трехглазковие живці, які ростуть на середній частині виноградної лози. Вони цінуються за родючість і більш високий рівень розвитку серед інших пасинків того ж року. Вибирають тільки повністю визріла лозу. Її характерними рисами є світло-коричневий рівномірний забарвлення, тверді гладкі тканини і легке потріскування при спробі зігнути. Невизревшіе гілки мають брудно-зелений колір, неоднорідну структуру і легкі зморшки на поверхні.
- Щоб правильно вибрати лозу, слід акцентувати увагу на її зовнішній вигляд і сортових характеристиках. Вибирають виноград, який добре плодоносить щороку в погодних умовах регіону і легко переносить перепади температури. Важливою особливістю при виборі батьківського куща є його здоров'я в період обрізки. Якщо рослина заражене інфекцією або сильно пошкоджено шкідниками, його не використовують для живцювання: воно завчасно ослаблено. Механічно пошкоджена кора, нирки і серцевина у винограду також виступають протипоказаннями при заготівлі живців.
При виборі і обрізку молодої порослі на саджанці дотримуються наступних правил:
- гілки для зрізу повинні бути товщиною від 5 до 8 мм, більш товсті погано переносять укорінення або щеплення, а посадка гілок тонший приречена на довгий період адаптації;
- зріз роблять на відстані 2-3 см від междоузлия, щоб залишити місце для майбутньої щеплення;
- леза секатора, яким роблять обрізку, повинні бути гострими і чистими, щоб процес не зіпсував чубуки;
- довжина живців становить 70-140 см, кожен може налічувати 6-8 очок і більше, т. к. довгі гілки краще зберігаються до весни.
Зберігання цибухів
Живці винограду добре зберігаються і вдало вкорінюються на початку весни за умови, що вміст води в них не опускається нижче 20% від загальної кількості. Кожен день обрізані гілки втрачають до 3% вологи, тому готувати їх до зберігання слід відразу після зняття з куща. Так є шанс зберегти вміст води і корисні речовини всередині саджанців.
Живці перед приміщенням в місце зберігання на зимовий період обробляють, щоб знищити хвороботворні мікроорганізми.
Для цього використовують 3% -ий розчин мідного або залізного купоросу. Його виготовляють, розводячи 1 ч. Л. купоросу в 1 ст. води. Таким дезинфікуючим засобом обприскують або омивають призначені на зберігання гілки, залишають до повного висихання. Обробку проводять відразу після вибору і зрізання лози.
Зберігання живців винограду взимку включає кілька способів. Всі їх об'єднує дотримання деяких загальних правил:
- вологість повітря в місці зберігання становить 90-95%;
- температура не опускається нижче 0 ° С і не піднімається вище 4 ° С;
- місце зберігання повинно бути захищене від гризунів;
- живці регулярно перевіряють на наявність грибків, гнилі, цвілі.
Зберігання в погребі
Свіжозрізані живці потрібно підготувати до зберігання
Зазвичай льох підходить не тільки для овочів і закаток, але також щоб зберегти живці винограду взимку. Він відповідає всім вимогам, якщо викопаний правильно. Підвал будинку частіше насичений різними теплокомунікації, що створює невідповідні умови з підвищенням температурного режиму і сухістю повітря протягом усього зимового періоду.
Підготовка живців винограду до зберігання в погребі включає занурення зрізів в рідкий парафін відразу після зняття з куща. Так відкриті рани будуть закупорені, що не дозволить корисним речовинам покинути лозу. Далі чубуки збирають в невеликі зв'язки по 5-10 шт. Пучки замотують звичайної харчовою плівкою з додаванням вологої тирси, які періодично замінюють або зволожують.
Зберегти достатню кількість вологи без застосування парафіну можливо. Для цього зв'язки цибухів поміщають одним кінцем в ящики з вологим піском. Регулярно перевіряють рівень вологості вмісту і реакцію гілок, щоб не було загнивання або цвілі.
Зберігання в холодильнику
Зберігати виноградну лозу взимку перед посадкою можна і в холодильнику.
У ньому легко виставити потрібну температуру і рівень вологості, а самі заготовки не займають багато місця. Важливо тільки не помістити гілки в морозильну камеру.
Зберігання живців винограду в холодильнику передбачає, що майбутні саджанці загортають в чисту вологу натуральну тканину. Далі зв'язки поміщають в звичайний пакет і розміщують на полиці холодильника. Періодично упакований виноград перевіряють на наявність небажаних процесів, змінюють обгортковий тканину, зволожують її. Сигналом до змін часто служить запах.
Зберігання на ділянці
Деякі садівники не мають на своїх ділянках погребів, а підвальне приміщення їхнього будинку занадто тепле.
Тоді вони можуть скористатися простим способом зберігання живців винограду на власній присадибній або дачній ділянці. Для цього в захищеному місці (біля огорожі або будь-якої споруди) на узвишші викопують траншею глибиною в 50 см. Щоб вода не заливала сховище в дощовій період або при таненні снігу, поруч з нею в сторону ухилу викопують невеликі водовідвідні канавки.
Розмір траншеї повинен відповідати кількості припасених цибухів. Дно ями вистилають вологим піском шаром в 5 см. На нього тісно укладають пов'язані в пучки живці, позначені бирками з назвою сорту. Зверху виноградну лозу вкривають ще 7-8 см вологого піску. Самим верхнім шаром щільно укладають землю, товщина шару - не менше 25-30 см. Зверху для кращого захисту від надлишків води встановлюють навіс або накриття з шиферу, руберойду або дощок. При такому зберіганні живців винограду пісок підтримує необхідну вологість, а суха земля не допускає розвитку хвороботворних бактерій.
Заготівля і зберігання живців винограду
Заготівля і зберігання живців винограду взимку
Зберігання виноградних живців
Використання живців
Навесні, в березні, перед безпосередньою щепленням або посадкою в грунт живців, оцінюють стан гілок. В ідеалі лоза виглядає так, немов її недавно зрізали: зберігає колір, не виглядає пересушеній або зів'ялої. На поверхні іноді знаходитися цвіль, яку прибирають за допомогою щітки з м'якою щетиною. Обробку живців проводять з використанням розчину купоросу або іншого дезинфікуючого засобу проти грибків.
Пересушені живці з відвалюється корою вимочують, щоб повернути їм високий вміст необхідних речовин і вологи в серцевині.
Використовувати для цієї процедури краще м'яку воду: талу, дощову або джерельну, - або розчин зі стимулюючими речовинами. У таку рідину чубуки поміщають на 24-48 годин: більш тривалий вимочування провокує гнильні процеси в товщі лози. Відразу після цього дії навесні живці нарізають на більш дрібні, по 3 очки на кожному, і застосовують в прищепленні або в якості саджанців.
Висновок
Дотримання всіх правил збереження корисних елементів, що містяться в виноградній лозі, під кінець осені, допомагає забезпечити хороші заготовки. Живці необхідно зберігати при певних умовах і максимально забезпечувати їм комфорт.