Яблуня Аніс родом з Поволжя, де вона популярна і донині. Вона має безліч різновидів і широко використовується не тільки в рідному краї, а й на теренах всієї Росії.
Вирощування яблуні Аніс
Різновиди сорти
Існує кілька основних видів культури, які користуються сьогодні особливим попитом. Між ними є і відмінності, і певні подібності.
Пурпуровий
Опис говорить про те, що яблука цього сорту відрізняються гарним кольором, що забезпечує їм хорошу презентабельність. Також вони характеризуються транспортабельностью. Плоди великих розмірів. Нирки пофарбовані в гарний насичений рожевий колір.
Пурпуровий вид має високу зимостійкість. Врожаї регулярні, з'являються на 4-5 рік після посадки. Крона округла з густим листям.
Яскраво-червоний
Це найвідоміший підвид, відноситься до літніх сортах. Він невибагливий до погодних умов, має високу врожайність та є найбільшим довгожителем. Цей вид поширений на півночі і сході Поволжя.
Плоди на смак кисло-солодкі і соковиті. Вони середнього розміру, жовтуватого кольору. Бутонам властивий рожевий колір з салатовим нотками. Цей сорт вкрай чутливий до борошнистої роси.
Свердловський
Підвид відноситься до сорту осінніх яблук. Його плоди стійкі до низьких температур і мають прекрасний вид. Єдиний недолік - слабка опірність хворобам, особливо парші.
Яблуня Аніс Свердловський має жовті з яскравим рум'янцем плоди. Дереву притаманні коричневі пагони і рожевий колір нирок. Фрукти мають приємний солодкуватий смак з кислинкою. М'якоть яблука відрізняється своєю соковитістю і ніжністю.
Смугастий
Цей сорт росте у всіх регіонах. Але від місця його культивування залежить час отримання врожаю: чим тепліше клімат, тим раніше яблуня приносить плоди. Як і інші різновиди, він стійкий до низьких температур і сухості, має високу врожайність.
Відрізняється імунітетом проти грибкових інфекцій. Недолік - зібрані плоди довго не зберігаються.
Яблука зелені в червону смужку. Не потрібно особливого догляду за культурою.
Характеристика
Щоб знати особливості яблуні цього сорту і її плодів, необхідно попередньо ознайомитися з її описом.
Дерево і плоди
У плодах міститься багато вітаміну С
Дерево середньоросле. У ранні періоди життя яблуні мають піромідообразную крону, яка пізніше стає сферичної. Паростки майже не мають листя.
Квітки білі з легким відтінком рожевого, середнього розміру. Листя округлі зеленого кольору.
Плоди міцно закріплені на гілках. Яблука світло-жовтого кольору середніх розмірів. Вага одного фрукта - 100-120 г. Можуть мати відмінну один від одного форму - округлу або ріповидним. Плоди характеризуються досить різким ароматом.
Хімічний склад
Яблука сорту Аніс багаті аскорбіновою і винної кислотами, Р-активними елементами, клітковиною і пектином. Також їм властива низька калорійність.
Смак
Опис вказує на те, що плоди цього сорту мають приємний солодкуватий смак з кислинкою. М'якоть соковита і м'яка, ароматна.
Врожайність
Яблуні славляться високою врожайністю, але плодоносити вони починають через 3-5 років після посадки. В середньому доросла яблуня дає 300 кг яблук.
Запилення
У яблуні Аніс немає здатності до самозапилення, тому поруч з нею рекомендують садити сорти Бельфер-китайка, Черненко, Антонівка, Боровинка або Яндиковскій.
Зимостійкість
Стійкість до морозів у представників цього сорту відмінна, але дерево не любить посушливого клімату. Аніс пристосований до різко континентальним умов.
Стійкість до хвороб і шкідників
Імунітетом до багатьох хвороб і шкідників представники сорти не відрізняються, але при цьому яблуні цілком можуть похвалитися стійкістю до грибкових інфекцій.
Вибір саджанця
Купівля саджанця вкрай важлива, тому до неї варто поставитися з особливою увагою. При виборі молодого дерева враховуйте основні моменти:
- вік саджанця. Вибирайте ті, яким 1-2 роки;
- ствол. Обраний Вами екземпляр повинен мати до п'яти гілочок. Також зверніть увагу на листя. Добре, якщо на гілках будуть не розкрилися нирки - саджанець з листям погано адаптується до нового місця;
- корінь у дерева повинен бути в гарному стані. Якщо це не так - покупку краще не робити;
- зверніть увагу на кору. Вона повинна бути здоровою;
- висота обраного Вами саджанця повинна бути приблизно 1,5 м;
- ні в якому разі не купуйте молоді дерева в неспеціалізованих місцях.
Посадка
Вибирайте для саджанця сонячне місце
Садять яблуню Аніс на початку - середині осені, не пізніше. Якщо не встигнете, вона може не прижитися зовсім. Для посадки вибирайте місця, наповнені світлом, в тіні саджанець буде погано рости і плодоносити.
Оптимальний період для висадки - за місяць до початку морозів.
Технологія посадки
Для правильного висаджування яблуні необхідно:
- за пару днів до посадки помістити саджанець в воду - його коренева система не повинна бути сухою;
- яма не потребує попередньої підготовки. Глибина її повинна бути не менше 0,5 м, а ширина - 1,25 м;
- наповніть яму гноєм (30 кг), мінеральними добривами (600 г) і золою (1 кг);
- коренева шийка саджанця повинна розташовуватися на кілька сантиметрів вище рівня землі.
Догляд
Полив
Дерево потребує регулярного, рясному, але не надмірному поливі. У періоди спеки і посухи оптимальним варіантом стане зволоження грунту біля основи дерева в розмірі 2-3 відер на добу. В умовах низьких температур повітря можна виробляти полив рідше - до 2-3 разів на тиждень.
Добрива
Підживлення яблуні Аніс складається з 25-35 кг перепрілого гною, 100 г деревної золи і 100 г суперфосфату. Важливо проводити мульчування і розпушування грунту. Останній процес потрібно здійснювати регулярно в жарку погоду.
Обрізка
Обрізка ділиться на два види:
- проріджування - обрізають висохлі, хворі або зламані гілки. Якщо гілка товста, її краще обрізати по частинах. Пеньок повинен бути максимально невеликим;
- укорочення. Це необхідно для поліпшення росту і стану дерева.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Сорт не має стійкості до хвороб і шкідників, тому до профілактики та лікування варто поставитися серйозно. Проти попелиці дерево обприскують «нитрафеном» або ж фунгіцидом. Від листовійки рятує настоянка тютюну.
З плодожеркою справляється відвар з полину. Боротьбі зі шкідниками сприяє перекопування грунту під яблунями Аніс восени і навесні і обробка дерев пестицидами.
Підготовка до зими
Дереву потрібна підготовка до зимового періоду
Ця робота включає в себе кілька процесів:
- обрізку;
- мульчування (хвоєю, торфом, перегноєм або тирсою);
- полив;
- обприскування;
- підгодівлю органічними і мінеральними добривами;
- підв'язку;
- утеплення (добре справляється з цим сніг, його скидають під дерево - чим більше, тим краще - і втоптують);
- прибирання опалого листя;
- профілактику проти шкідників та інфекцій (щоб захистити свої дерева від короїдів, зробіть годівницю: птиці - кращі борці з шкідниками).
Збір і зберігання врожаю
Збирати врожай варто в кінці літа - початку осені. Не забувайте, що у кожного підвиду свій період збору врожаю: Аніс Алий - в кінці серпня, Свердловський - в середині вересня, а збір плодів яблуні Аніс Смугастий доводиться на кінець вересня.
Необхідно при зборі врожаю зібрати всі фрукти, в іншому випадку вони будуть обсипатися і псуватися.
Тривалістю зберігання яблука Аніс не відрізняються. Максимальний термін для цього становить приблизно три місяці. При цьому місце зберігання плодів повинно бути добре провітрюваним, прохолодним (температура 0 ° С) і в міру вологим.
Підвиди і варіанти
Крім відомих кулястої і конусної форм крони, існує ще стелиться. Така яблуня поширена на просторах Сибіру, Уралу, в Казахстані і на Далекому Сході. Розрізняють такі види: Плоске веретено, Красноярський двуплечий і Баштанний стланцев і Минусинский полустланец.
Особливості вирощування в різних регіонах
Від регіону вирощування яблунь залежить їх врожайність - чим тепліше, тим раніше дерево почне давати плоди. В цілому клімат не має впливу на методику догляду за деревами, але сорт сприйнятливий до високих температур і сухості, тому при вирощуванні яблуні в теплих умовах варто приділяти її поливу більше уваги.
Сорт популярний на Уралі і Сибіру. Також його можна зустріти і на території Нечорнозем'я.
Яблуня звичайна Аніс Свердловський (malus) 🌿 огляд: як садити, саджанці яблуні Аніс Свердловський
Кращі літні сорти яблунь Який сорт яблуні посадити
Відгуки садівників
Багато городників в захваті від цього сорту. Навіть старі яблуні, що ростуть на ділянках, продовжують давати плоди, тому що дерево відноситься до довговічним культурам. У догляді воно не вибагливий, що є величезним плюсом.
Важливим моментом є зберігання врожаю. Сорт яблук Аніс не лежить більше 3 місяців. Плоди смачні, ароматні і підходять для консервації.