Ленінградська область завдяки прохолодній вологому клімату і великій кількості лісів, є одним з кращих місць для «тихого полювання». Гриби Всеволожського району радують грибників своїм достатком.
Гриби Всеволожського району
Які гриби ростуть
У тутешніх місцях ростуть такі представники грибного царства:
- лисички;
- сироїжки;
- червоні гриби;
- маслюки;
- підберезники;
- чорні грузді;
- підосичники;
- борові моховики;
- опеньки;
- гливи;
- козляки;
- білі гриби (мало).
Але не всі з них корисні. Кожен сезон десятки людей потрапляють в реанімацію через отруєння грибами. Під Всеволозькому районі, серед небезпечних грибів можна зустріти:
- мухомори;
- рядки (зовні схожі зі зморшками);
- печериці жовтіють (якщо стиснути капелюшок, її колір змінюється, стає яскраво-жовтим).
Якщо сумніваєтеся в їстівності грибочки, краще пройдіть повз нього. Напевно поблизу є менш підозрілі і абсолютно безпечні представники цього царства.
Поради грибникам
Перше, що спадає на думку недосвідченому грибникові, - пошукати інформацію в мережі або запитати у місцевого населення. Обидва варіанти прийнятні, тільки пам'ятайте, що далеко не всі охоче видають заповітні місця, багаті на гриби.
Поради, які допоможуть у пошуку:
- У сухій траві шукати не варто.
- Старше дерево - більше грибів (більш розвинена коренева система і вже тривалий час сформована також добре розвинена микориза).
- В гущавині лісу повно диких звірів - туди краще не йти. Грибниці розташовані на узліссях, на галявинах, де проводилася вирубка, а також біля боліт.
Ірина Селютина (Біолог):
Збираючись за грибами, пам'ятайте:
- Недосвідченому грибникові краще не робити цього в поодинці. Коли ви йдете в компанії з ким-небудь, то значно зменшується ймовірність розгубити один одного, а ось знайти вихід - збільшується.
- Входячи в ліс обов'язково зверніть увагу, де знаходиться сонце: якщо воно було за спиною, то виходити потрібно так, щоб воно світило в очі.
- Основним орієнтиром може бути і шум на дорозі.
- Маслюки найкраще шукати в молодих сосняках.
- Білі гриби люблять зрілі, ялинові або соснові ліси.
- Опеньки зустрічаються там, де є відмерлі дерева (переважно листяні породи).
- Рижики просто обожнюють молоді посадки ялин і сосен.
- Обабко віддають перевагу світлим зрілі лісу.
І ніколи не забувайте: Якщо літо або осінь видалися сухими - не варто відразу ж відправлятися за грибами, як тільки вони з'явилися після перших дощів: велика ймовірність того, що вегетативне тіло гриба (міцелій) увібрало токсичні сполуки, що потрапили в грунт з дощовою водою. Дочекайтеся наступного дощу.
Відомі місця
Район багатий грибними місцями
- село Агалатово: невелика, красива і затишна, приблизно на 2000 будинків. Варто на березі річки Охти. Поруч проходить шосе. До залізничної станції 18 км. Грибов багато. Опеньків можна набрати навіть на вулиці, вздовж дороги.
- мікрорайон «Бернградовка»: знаходиться в м Всеволожську. Поруч з ним - Ладозьке озеро. Туди легко добиратися. До призначеного місця ходять і електрички, і автобуси. Грибов там безліч, місцеві жителі постійно набирають цілі кошики, заготовлюють урожай на зиму і вигідно продають частину видобутого.
- селище Мірошницький струмок: розташований в передмісті Всеволожска. Там шалено красива природа. Тільки заради того щоб помилуватися місцевим колоритом, варто туди поїхати. Грибов багато, але все ж не так, як в Бернградовке.
- село Нове Дев'яткіна: розташована вздовж шосе. Поруч протікає річка Охта. Завдяки зручній транспортній розв'язці популярна серед грибників. А грибних галявин там більш ніж достатньо. Навіть конкурси в районі місцеві жителі проводять - хто більше набере.
- селище імені Морозова: розташований на правому березі Ниви. До селища можна дістатися залізницею і на авто. Там зустрічається багато різних грибів. Цього року особливо вродили опеньки.
Для зручності була створена спеціальна карта, де вказані багаті капелюшками місця.
Де збирати не потрібно
Незважаючи на сприятливу екологічну ситуацію в районі, не можна забувати, що Гриби вбирають в себе всі шкідливі речовини з навколишнього середовища. Не дарма їх прийнято порівнювати з губками. Щоб уникнути отруєння, чи не вибирайте для «тихого полювання» наступні місця:
- Уздовж шосе, автомагістралі.
- Ділянки в районі промислової зони.
- Поляни неподалік від звалищ, сміттєвих баків.
Також утримайтеся від покупки грибів, які «послужливо» продають уздовж шосе.
Гриби у Всеволожську районі. Збираю гриби в Ленінградській області.
У Сертолово за грибами (Всеволожский район, Ленінградська область)
Гриби Ленінградської області 2019 (30 серпня, Приозерськ район)
Корисні поради
- Раніше встанете - більше зберете. Тому виходьте на грибну «полювання» не пізніш 5-6 годин ранку.
- Запасіться питною водою, компасом. Про всяк випадок зарядите телефон. Візьміть з собою карту або навігатор, з їх допомогою відзначайте знайдені грибні «поклади».
- Кошик краще відер. У ній зберігається набагато більше корисних речовин. Кошики, зроблені з натуральної лози дорогого коштують, адже в них є можливість постійної циркуляції повітря за рахунок проміжків між переплетеними гілочками, що дозволяє грибу зберегти свою свіжість, а значить і корисні речовини.
- Не губіть знайдений екземпляр. Будьте уважні, не зрізати або викручувати гриби з грунту. Якщо вдасться не пошкодити грибницю, через рік там знову буде урожай.
Гриби дуже корисні. Хтось скаже, навіщо витрачати час, якщо можна купити. Але «тихе полювання» - це, перш за все хобі, спосіб відпочити від щоденної суєти і насолодитися природою. Всеволожськ багатий грибами, казково красивими місцями і душевними людьми. За це його так люблять грибники і просто туристи.