Англо-нубийские кози - цікава порода кіз. Вони добре цінуються в зарубіжних країнах, того ж не скажеш про Росію. Але від наших, звичайних кіз, їх не складно відрізнити специфічним видом і манерами. А що щодо їх змісту, розведення? Зустрітися і з відгуками людей, для остаточної думки.
Історія походження англо-нубійських кіз
Кіз цієї породи відносять до найдавніших порід в світі, або ж хоча б до першої трійки. Доведено, що вперше вони з'явилися в північно-східній Африці - там існували затяті шанувальники тварин порід, які і створили англо-нубійських. Точніше, їх ранню версію. Це відбувалося більше 10-ти тисяч років тому.
Кози ж продавалися і експортувалися в різні країни. З самих бурхливих продажів можна виділити французів - вони були захоплені англо-нубійський козами.
Але на той момент це була не та порода, що існує зараз. Англійські селекціонери вивели в світ нинішню породу, спираючись на давню. У цій роботі ми вдячні саме їм, так як в породі залишилися всі ті ж якості, притаманні Африканським. Залишилися ті навички, за які їх цінували, і цінують зараз в новій породі. В експериментах селекціонерів, які, до речі, проходили в 19 столітті, взяли участь найрізноманітніші породи. До них відносять такі, як:
- Деякі індійські породи.
- Частина від швейцарських.
- Близькосхідні породи.
- Російські кози.
Але не до кінця відомо, коли все ж вони з'явилися на світлі. Думки розділяються надвоє, одні вважають, що це сталося в кінці 19 століття - закінчення експериментів. Інші ж відстоюють думку, що це тривало до 30-х років 20 століття.
У будь-якому випадку, значення це вже не має. В кінці дослідів вийшло, що більшу частину генетики займали на той час, місцеві, англійські кози і нубийские кози, яких до них тільки завезли з близького сходу. Звідти і стає зрозуміло, звідки вони взяли свою назву. Але навіть зараз, кіз часто плутають з нубійський, називаючи їх так. І не варто забувати, що нинішні англо-нубийские кози і кози східні - дві різні речі.
Після створення, кози почали проявляти свою актуальність і цінність в ті дні. Багато іноземних фермери і власники земель зацікавилися ними і кози почали яскраво експортуватися за сусіднім країнам. Тоді ж, поширилися по іншим державам, які теж були не проти поповнити кількість. У Росії ж англо-нубийские кози з'явилися майже найостаннішими - вже після розпаду СРСР, і то, в малій кількості. Великі кількості кіз з'явилися тільки в 21 столітті, в останні 10-15 років.
Опис породи
Англо-нубийские кози мають дуже запам'ятовується вигляд, який точно залишається в пам'яті, після подорожі по Англії. Вони - великі кози, відомі за кількість і смак молока, яке вони видають. Воно позбавлене неприємного запаху, а смак вражає всіх. Давайте ближче розберемо всі особливості зовнішнього вигляду і продуктивності породи.
Зовнішній вигляд
Перше, що кидається в очі - це забарвлення, який буває декількох видів. Серед них:
- Звичайні чорні.
- Стандартні білі.
- Незвичайний колір - кремовий.
- Кавові відтінки з додаванням м'якого молочного кольору.
Найчастіше, вони не користуються одним кольором на одну особину, а відтінки поєднуються, групуючи навіть по 3 і 4 штуки на одній козі. А забарвлення, обрані при цьому, додають тварині специфічний вид, при якому коза стає тільки кращим. Якщо в суміщені кольору будуть входити чорний, білий і кремовий - це буде виглядати дуже красиво, а іноді прихильність квітів на тілі може бути у вигляді леопардового забарвлення. Така можливість дуже цінується.
Вагові категорії найзвичайніші, не рахуючи того, що самки важать 80 кг - дуже великий для них показник. Самці важать приблизно стільки ж, хоча здебільшого їх вага все ж досягає 100 кг. Англо-нубийские кози створені в упор на молочне виробництво, але ці показники говорять і про те, що м'ясне виробництво з їх допомогою теж не несе невдач. Дуже успішна порода.
По інших зовнішніх критеріїв, кози мають вигляд римського виду. Давайте розберемо найдрібніші деталі тіла:
- Щільне, м'ясисте тіло. Відрізняється своєю довжиною. Вим'я, досить масивне по співвідношенню з тілом.
- Довгі ноги - помітна відмінність.
- Козли виключно рогаті. Великі, закручені роги повернені в протилежні сторони. Кози ж зазвичай комолі, хоч зустрічається й зворотне.
- За формою голова плоска і довга, а на носі видно невелика горбинкою, що характерно римському профілем. Вилиці на обличчі виражені. Очі досить великі, а губи різної форми. Верхня набагато коротше нижньої, чому зуби, найчастіше, добре видно і відкриті.
- Шерсть тонким шаром покриває тіло.
- Вуха довгі, застарілі, звисають досить низько від голови.
- Сережок позбавлені - чистокровні англо-нубийские. В інших країнах бувають винятки.
- Борода присутній у козлів в невеликому розмірі. Кози ж позбавлені її.
- У висоті самці можуть досягати 90 см, самки ж - 80.
В основному, англо-нубийские кози спокійні і завжди з легкістю виконують накази господаря. У цьому їх порівнюють з собаками. Хоча, є і не спокійні. Вони будуть видавати досить голосні звуки, зможуть вивести вас і ваших сусідів.
Продуктивність
Унікальність проявляється і в цьому випадку. Продуктивність кіз хороша, як в м'ясному виробництві, так і в молочному. Зараз же розберемо виключно м'ясне.
У багатьох регіонах Росії не прийнято розводити англо-нубійських кіз на м'ясо, забивати їх, отримуючи цінне. Але все-таки, їх м'ясо має смачний, соковитий і ніжний вид. М'ясо повністю позбавлене противного запаху, який притаманний багатьом породам. За це м'ясо цінується, хоч і поставляється в невеликих кількостях, адже не всі займаються з цими козами, м'ясним виробництвом.
Дорослі ж особини не такі хороші, як молодняк. Їх м'ясо стає на частку гумовим і починає тягнутися. Це не додає смакових якостей, а з'являється деякий огиду. Так само з віком проявляється, той самий неприємний запах, від якого позбутися вже не вийде.
М'ясо виходить досить багато, якщо врахувати вагу. У дорослих особин до 100 кг, але якщо не брати їх до уваги, то середня вага молодняка 50-60 кг, що в загальному теж не погано.
Скільки дають молока?
Кількість молока теж не засмучує. Після одного удою є можливість отримати до 3-х л молока. За розрахунками, на рік можна отримати до 1000 л, хоча середня кількість трохи менше - 850 л. Але кількість молока, а так само його якість з кожним наступним роком, віком і удоєм буде зростати.
Тепер, давайте розберемо якість цього самого молока за стандартними мірками:
- Жирність - стандартна, близько 4,5%.
- Вміст білка теж середнє, 3,5%.
- Кількість лактози - 4,5%.
- Молоку притаманні вітаміни груп А і C, а так само амінокислоти.
Як ми бачимо, молоко просто незамінний, має все найнеобхідніше для підтримки роботи і життєдіяльності організму - молоко дуже корисне, чого навіть не слід було очікувати від звичайної кози. За якістю, а особливо смакового, молоко перевершує більшість знаменитих порід. А дехто каже, підтверджують, що його смак нагадує горіхи і вершки.
Англо-нубийские козенята
Козенята дуже схильні до різних захворювань, а виживаність породи не така вже й велика. При неправильних умовах, вони майже відразу помирають. До таких умов можна віднести:
- Хвороби, є найчастішими подразниками і причинами смерті.
- Холод і протяги.
- Величезна вимогливість до води.
Особливості утримання та догляду
Англо-нубийские кози дуже вимогливі, якщо вам захотілося помістити їх в свій двір, то прямо дотримуйтеся правил, і вже точно, підготуйте всі тонкощі приміщення перед тим, як кози з'являться у вас.
Вимоги до приміщення
Ніяк не можна утримувати їх в умовах протягу і вогкості, англо-нубийские кози дуже сприйнятливі до цього, а молоді козенята майже відразу помирають. Тому обов'язково подбайте про догляд за ними і приміщенні, капітально зміцнивши його і захистивши від усіх холодів. При протилежних умовах їм не складно підхопити пневмонію.
Так само подбайте про чистоту приміщення, яку ви будете перевіряти і покращувати кожен день. Важливу роль відіграє вентиляція, а так же теплий і м'який світло, який дуже важливий англо-нубийским козам. Не ігноруйте ці самі характеристики містить приміщення.
Знадобляться підстилки із соломи, де кози будуть відпочивати. Лежачи, вони будуть відбирати найсмачніші і корисні соломинки, тим самим зміцнюючи свій організм. Ці самі підстилки, потрібно міняти кожен день, або ж коза буде давати менше молока, що не дуже тішить.
Не тримайте їх поруч з козами інших порід, їм це не сподобається, і вони навіть почнуть виявляти затяті ознаки агресії. Може дійти і до бійки. І якщо це самки - це знову спровокує меншу кількість удою. На вигляд дуже вимогливо, так і є.
Нюанси по годівлі
Раціон та годування - ще одна жорстка територія, де потрібно дотримуватися правил. Завжди дотримується добовий графік з прийому їжі, а він у них триразовий. У меню повинні входити лише особливі і вивірені продукти. В основному, раціон становить:
- Сіно використовується взимку, а трава - влітку. За 5 кг в добу.
- Зернові концентровані корми (тільки перевірені і рекомендовані, англо-нубийские кози дуже чутливі). 2 кг на добу.
- Овочі або силос, не багато. Чи не більше 1 кг.
Щодо цього навіть є якась формула. У день дається 300 г зерна, і ніяк не менше. Але дотримуючись їй, є добавки - 250 г за кожен літр молока в день. Так само рекомендується застосовувати мелений овес і ячмінь для підвищення продуктивності - важлива частина раціону.
Чим годувати кіз взимку, читайте тут.
Так само, крім трав, як підгодівлю можна використовувати гілки чагарників і дерев. Відмінно підійдуть вербові, соснові і липові дерева. Не виключається і ліщина. Не забувайте про вітамінних підгодівлі. Підійдуть, такі, як крейда і солоні лизунці, які варто встановити поруч з поїлками. Чи не морочитися на покупку дорогих препаратів, які за якістю не перевищать підручні матеріали.
Як і чим годувати козенят, розповідається в наступній статті.
Розведення англо-нубійських кіз
Порода відрізняється високою плодючістю, за один окот кози може народитися до 3 козенят.
Види і особливості запліднення
Перед першим заплідненням слід подбати, що коза вже досить велика, як за віком, так і за вагою. Поширеною помилкою є осіменіння у віці 6-ти місяців. Тоді потомство виходить недієздатним, млявим і загалом, не дуже то і цінних в виробництвах. Покарання понесе і сама коза, у вигляді каліцтв здоров'ю.
Краще запам'ятайте, що слід проводити процедуру по досягненню козою хоча б 50-ти кг - це дуже важливо. Частенько підгодовуйте, і почекайте, поки їх вік не складе 1 або 1,5 року. Що стосується способів запліднення, так з ними можете ознайомитися нижче, тут представлений список:
- Самий просунутий метод, а так же якісний і плодоносний - штучний. При цьому, весь процес буде проводити ветеринар, а так само він буде відповідати за нього, стежити за процесом, і в загальному, метод є самим безпечним.
- Другий варіант - ручний. У цьому методі, господар стада сам відбирає особин, які братимуть участь в в'язанні. Обрані особини відводяться в окреме приміщення. У те, де буде відбуватися спаровування.
- Вільна. Рідкісний спосіб, і проводиться тільки в господарствах однієї породи.
З використанням методу вільної в'язки, все особини господарства, і не залежить від їх статі, віку, тримаються разом. Цей спосіб не зручний тим, що власник ніяк не зможе доглядати за спарюванням і появою потомства на світло. Перші два - найдієвіші.
Період вагітності і особливості окоту
Якщо вірити довідникам, то терміни вагітності проходять 151 день після спарювання - після проходження - народження. Але вірити книгам не завжди добре, і про всяк випадок підготуйтеся приймати пологи на 140-й день. Можливо й так. Хоча кози і без допомоги можуть впоратися з пологами самостійно, але попереджений, значить озброєний. Запасіться ножем, рушниками і теплою водою, на випадок, якщо будуть ускладнення. Хоча, такі трапляються рідко. Пам'ятайте, що перший козеня виходить головою вперед, а копитами назад. Решта - навпаки.
Після народження варто відібрати козенят у кіз, попередньо давши їм обсохнути і помістити в спеціально приготовлене по всім параметрам місце. Там відпоїли їх молозивом і тримайте протягом місяця. Молозиво відкриє всі механізми, які будуть проходити в організмі козеня.
Купівля чистопорідної кози
Перш ніж купити козу, обов'язково попросіть документи на неї, якщо не хочете отримати помісь, замість чистокровної особини. Особливо варто підтверджувати цілість породи, якщо ви купуєте їх у великого заводчика. Або ж купуйте у відомих племінних господарств, або ж просто за кордоном. Нижче описано, як можна відрізнити чистокровних козу від звичайної:
- Висячі вуха у вигляді дзвіночків - це риса, яка відрізняє породи.
- Морда має горбочок, що надає римський стиль.
- Шкіра під шерстю бура або чорна. Якщо навіть шерстка у них біла, шкіра чистокровної особини завжди буде темною.
- Англо-нубийские кози - м'ясисті, великі. Так само вони високі і стоять на довгих і струнких ногах.
- Якщо роги не обрізали, то у самців вони у вигляді серпа, з нахилом назад або вперед.
- Вим'я досить велика, великі соски, і відмінно підходить для машинного доїння.
За окрасу ви ніяк не визначите чистокровність кози. Яким би він не був.
Плюси і мінуси породи
Основними достоїнствами породи можна вважати:
- Зовнішність. Складно знайти козу, яка своєю зовнішністю поб'є. Їх строкатий забарвлення, потужне і граціозна тіло підкорюють.
- Під час спекотного клімату, під який опікувався сонцем англо-нубийские кози не відчувають ускладнень - з ними все добре.
- Надої. 800 кг молока на рік - це не мало, і з продажу, і за кількістю цього ж самого молока, кози тримають планку в світі.
- Молодняк досить швидко набирає вагу, при тому, що порода зовсім не призначена для цього. Так само зберігаються і смакові якості м'яса.
Здавалося б, чудо-коза. Але не все так просто, як на перший погляд. Це не складно зрозуміти, поглянувши нижче - на список мінусів:
- У Росії не так вже й тепло, особливо, якщо вважати північні регіони. Англо-нубийские кози не переносять холод і вогкість, і щоб мати хоч найменшу можливість успішно містити і розводити їх у себе на території, потрібно створити максимально придатні тепличні умови.
- Величезна вимогливість до їжі і загального змісту. Навіть маленька помилка в підборі корми для харчування, може понести проблеми з доїнням, а іноді і зі здоров'ям. Доведеться докласти великих зусиль, щоб утримувати їх правильно і не допускати помилок.
- Вони ніяк не можуть міститися з іншими породами поруч. Особливо самки. Це створює деякі проблеми на великих фермах, де ніяк не вийде розмістити їх окремо. І від цієї відростають інші проблеми, створюючи гілку.
Хвороби і вакцинація
За допомогою селекціонерів, англо-нубийская порода стала більш стійкою до захворювань. Хоча, деякі можуть просочуватися, і для цього потрібна вакцинація за допомогою фахівця. Давайте виділимо найчастіші захворювання:
- Псевдотуберкульоз з'являється зовсім непоміченим і може тривати досить довго, не проявляючи ніяких симптомів. Навіть в цей час організм буде нести якісь негативні ефекти. Але коли ж з'являться симптоми, такі як викидні у самки, пневмонія - зверніться до фахівця.
- Респіраторні хвороби через протяги.
- Хвороби через неякісні кормів.
- Правець і ботулізм. Виникають через необроблених поранень і харчових, хімічних отруєнь. Наприклад, через неякісну їжі, як сказано вище.
- Рідкісна хвороба - гниття копит. Може довго не проявлятися, але якщо рух англо-нубійської кози стало підкошуватися, та й взагалі, стали з'являтися проблеми з пересуванням - це явна ознака хвороби. При таких випадках потрібна термінова допомога тварині.
Щоб уникнути цього, робіть своєчасні щеплення і огляди у ветеринарів. Вакцинації, до речі, проводяться у молодняка, і деяким, після народження.
Рентабельність і перспективи розведення
Козівництво розвинене дуже слабо. А якщо вже заходить мова про англо-нубійської породі, чия примхливість і вимогливість великі, то тут взагалі все складно. Лише деяким людям вдається утримувати їх у себе, створюючи правильні для життя умови. Відомо лише кілька таких ферм по всій Росії. Забезпечити належне утримання - справа фінансово витратне. Мало хто готовий забезпечити козам належний догляд і харчування.
З того, що розібрано вище, можна зробити висновок про те, що популяція не буде рости в Росії. Навіщо комусь потрібна вимоглива порода, коли можна завести звичайних кіз і утримувати їх в холодному сараї і годувати їх дешевим кормом. Зараз англо-нубийскую породу кіз розводять в основному на продаж і для отримання молока з подальшою його переробкою.
Відгуки
Наталя, 65 років, Фермер, Підмосков'ї. Мій онук раніше був дуже хворим хлопчиком, є проблеми з кишечником. Вирішили завести козу, і просто здивувалися, її молоко вилікувало його! Дуже нам допомогла коза, не шкода тих грошей, що за неї віддали! Що стосується інших питань за змістом і т.п., тут все добре, проблем не було. Правда ми дбали про неї, як про члена сім'ї.
Анна, 37 років, Фермер, Кубинка. У захваті від нубійських кіз. Завела собі одну козу (купувала у заводчиків на сайті nubilena.ru), так вона не перестає мене радувати смачним молоком. Хоча і дуже вимоглива малятко. Але в загальному, я задоволена, збираюся шукати їй пару.
приховати
Додати свій відгук
Як тепер стає зрозуміло, в кінці, англо-нубийские кози, це не дуже хороший вибір. Їх вимогливість ламає всі перепони, і Росія - складне місце для їх проживання. Але якщо ви досвідчені, упевнені в собі, ніхто не забороняє спробувати, це не шкідливо. Головне пам'ятайте, які часті проблеми можуть з'явитися з їх змістом, і як їх вирішити. Тоді, все вийде.