Лакомка - цукровий сорт кукурудзи. Початки є джерелом корисних речовин, добре зберігаються і мають відмінні смакові характеристики. Садівники люблять цей сорт за його стійкість до шкідників і хвороб. Для отримання хорошого врожаю потрібно знати певні правила вирощування кукурудзи.
Кукурудза Лакомка
Кукурудза Лакомка невибаглива в догляді
Кукурудза Лакомка є раннім сортом
Опис сорту, переваги і недоліки
Кукурудза Лакомка - це сорт, який був офіційно занесений до державного реєстру в 2005 році. Культура відноситься до цукрових ранньостиглий рослинам. Урожай можна отримати вже через 2 місяці після посадки.
Сорт відрізняється високим плодоносінням. Придатними до їжі є більше 90% качанів. З 1 кв. м можна зібрати до 4,5 кг кукурудзи.
У висоту стовбур рослини досягає 1,5 м. Довжина качана становить 15-18 м, а вага - близько 200-230 м Початки швидко варяться, на їх стиглість вказує насичений жовтий колір.
Кукурудза Лакомка - джерело білків і вуглеводів, які легко засвоюються організмом. В її зернах містяться вітаміни групи В, РР, каротин, лізин, триптофан. Зерна кукурудзи соковиті і солодкі, їх можна вживати в їжу як після термічної обробки, так і без неї. Вони не втратять своїх смакових якостей після заморозки. Сорт широко застосовують для консервації.
Основні переваги сорту Ласунка:
- можливість раннього збору врожаю;
- добре зберігання качанів;
- відмінні смакові характеристики;
- висока врожайність;
- стійкість до захворювань і шкідників;
- тривалі терміни зберігання;
- культура добре переносить транспортування на далекі відстані.
Головним мінусом сорти є його теплолюбність. Справитися з цим можна шляхом правильної підготовки перед посадкою культури. При грамотній організації кукурудза відмінно адаптується до погодних умов, що панує в конкретній місцевості.
Оптимальні умови для вирощування
Лакомка невибаглива в догляді, але на ранніх стадіях свого зростання вимагає до себе певної уваги. Так як батьківщина рослини - спекотна Південна Америка, воно вимагає достатньої кількості тепла для росту і розвитку.
Лакомка не висуває до ділянки завищених вимог. Оптимальними умовами для вирощування кукурудзи цього сорту є:
- Температура повітря від 12 до 25 градусів. Якщо процес проростання і освіти вегетативних та генеративних органів відбувається при 16-20 градусах, то для дозрівання плодів потрібно режим в 18-25 градусів.
- Швидкість росту рослини залежить від температури грунту. Оптимальним вважається діапазон в 16-20 градусів.
- Найбільша кількість вологи кукурудза споживає в перші 30 днів після посадки, тому дефіцит води в цей період є критичним. Засуха здатна привести до загибелі врожаю.
- Сильні вітри можуть нашкодити молодим посівам, спровокувати їх відмінок. Підбирати для посадки потрібно такі ділянки, які мають певним захистом від цього природного фактора.
- Оптимальний рівень кислотності грунту - 5,6-7,2 pH. Це досить широкий діапазон, але при виході за його межі можна втратити до 30% від усього врожаю.
- Томати і коренеплоди вважаються оптимальними попередниками рослини.
Підготовка насіння
Перш ніж внести насіння кукурудзи в грунт, їх потрібно підготувати. Для цього зерна замочують на 3-5 днів. Витримують насіння до тих пір, поки не з'являться паростки. Щоб насіння не загнили, їх поміщають в змочену теплою водою тканину, яку регулярно зволожують. Промивати їх рекомендується 1-2 рази на день.
Ті насіння, які за 3-4 дня так і не проросли, потрібно видалити. З них кукурудза не виросте. Важливо стежити за тим, щоб на посадковому матеріалі не утворювалася цвіль і гниль.
Підготовка ґрунту
Грунт потрібно готувати під посадку ще з осені. Грунт перекопують, прибирають з нього все сміттєві рослини. Важливо правильно визначитися з вибором ділянки. Лакомка буде погано рости на заболочених грунтах, які погано вентилюються і страждають від дефіциту корисних речовин.
Кукурудза Лакомка любить легку піщаний грунт, а також вапняні і мергельні породи. Вони швидко нагріваються навесні, але їх єдиним недоліком є дефіцит вологи. Щоб не був потрібен додатковий полив, можна віддавати перевагу середнім суглинистим ділянкам. Болотисті і глинисті грунти для вирощування культури не підходять.
Правила посадки
Коли земля прогріється до 12-14 градусів, можна приступати до висадки. Терміни відрізняються в залежності від регіону Росії:
- в південній частині країни їх можна вносити в грунт вже на початку травня;
- жителям середньої смуги рекомендується дочекатися закінчення весни.
В першу чергу потрібно орієнтуватися на погоду, яка характерна для конкретного року.
Якщо грунт бідна, то в неї вносять азотні добрива. Грунт обов'язково рихлять. Насіння викладають на відстані 30 см один від одного. В одну лунку саджають по 2 насінини. Глибина закладки становить 5 см.
Якщо є ризик заморозків в травні, то краще висаджувати кукурудзу сорту Ласунка розсадним методом. Насіння пророщують в домашніх умовах, у відкритий грунт переносять в кінці весни. Рослина вкрай вразливе до пошкодження кореневої системи, тому вносити його в грунт слід в торф'яних склянках. Після завершення висадки обов'язковий рясний полив.
Цукровий сорт Лакомка повинен бути висаджений окремо від інших культур кукурудзи, щоб не допустити перехресного запилення. Цей процес негативним чином відбивається на смакових якостях зерна.
Догляд за кукурудзою Лакомка під час вирощування
Культура починає йти в ріст після появи на ній першого вузла. У цей період всі зусилля рослини будуть спрямовані на формування качана. Необхідно своєчасно поливати кукурудзу, здійснювати внесення добрив і проводити інші заходи в міру необхідності.
Полив
Якщо рік видався дощовим, то полив обмежують. Застій вологи в кореневій системі рослини призводить до погіршення його смакових якостей, може стати причиною хвороб. Не менш шкідлива посуха.
Загальні рекомендація по частоті поливу Ласуни - 1-2 рази в тиждень. Щоб вода швидко не випаровувалася, грунт потрібно мульчувати.
Підживлення
Добрива потрібно вносити тільки після утворення на стовбурі не менше 6 аркушів. Для підживлення кукурудзи підходять:
- коров'як;
- компост;
- перегній;
- курячий послід;
- калійні добрива: аміачна селітра і суперфосфат, які вносять між рядами зійшла кукурудзи.
Підживлення є обов'язковою умовою отримання якісного врожаю. Їх здійснюють не менше 2 разів за весь період вегетації.
Прополка і розпушування
Ці процедури потрібно робити акуратно, щоб не нашкодити бічним кореням. Проводять їх 3 рази протягом всього зростання кукурудзи.
Якщо не підгортати рослина, молоді качани можуть впасти і згнити. Посприяють цьому зростаючі поруч гарбуза і огірки. Їх батоги можуть обвивати кукурудзяні стебла і посилювати навантаження. Ускладнюють ситуацію бур'яни.
При появі пасинків-пагонів, які розташовуються з боків стовбура, їх потрібно видаляти. Це дозволить прискорити зростання самих початків і отримати здоровий міцний урожай.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Хоча сорт Лакомка є стійким до шкідників і хвороб, виключити їх появу неможливо.
Атакувати кукурудзу може фузаріоз - грибкова інфекція, яка розвивається через підвищеної вологості повітря і грунту. Якщо на листках з'явився характерний білий наліт, то рослина викорчовують і спалюють. До вживання в їжу така кукурудза непридатна.
Іноді сорт страждає від стеблової гнилі і іржі. Для їх профілактики рослина обробляють фунгіцидами. При виявленні заразилися стовбурів потрібно видалити їх з ділянки, щоб інфекція не розповсюдилася на сусідні рослини.
Сорт Лакомка рідко піддається атакам шкідників, серед яких:
- вівсяні мухи;
- лугові метелики;
- дротяники;
- гусениці.
Боротися зі шкідниками потрібно за допомогою сильно пахнуть коштів. Добре відлякує комах цибульний відвар. На етапі протруювання насіння можна скористатися препаратами Космос або Гаучо.
Збір і зберігання врожаю
Щоб не перетримати качани на стеблі і визначити зрілість зерен, потрібно зробити наступні маніпуляції:
- Натиснути на зерно. При натисканні з нього буде виділятися молочний сік. Колір самого зерна - світло-жовтий.
- Оглянути обгортку качана. Після досягнення зрілості рослини вона починає всихати.
- Звернути увагу на колір обгортки. Він повинен стати світло-зеленим.
- Оцінити стан ниток. Вони будуть сохнути і темніти.
При появі ознак стиглості качани зі стовбурів потрібно знімати. Перетримати кукурудза втрачає свої смакові якості. Ласуна збирають на етапі молочної зрілості.
Якщо після відвернення листя було виявлено, що качани ще занадто молоді, їх потрібно повернути назад. В іншому випадку зерна поїсть птаство.
Зібраний урожай очищають від листя і рилець, після чого розкладають на підстилці в темному приміщенні. Воно повинно мати хороший повітрообмін і вологість в 13-16%.
При зберіганні кукурудзи зернами їх розкладають в пластикові контейнери або тканинні мішки. У такому вигляді вони здатні зберігатися протягом року. Важливо, щоб в тару не потрапляла вода.
У свіжому вигляді кукурудза швидко псується. Її можна зберігати в холодильнику близько 14 днів. Для цього рильця і листя з кукурудзи видаляють, поміщають її в герметичні пакети та прибирають в секцію для зберігання овочів. Якщо не витратити качани за 14-20 днів, вони почнуть кривитися і зіпсуються.
Ознайомившись з нескладними правилами вирощування цукрової кукурудзи сорту Ласунка, можна спробувати виростити цю культуру і на своєму городі. Нагородою стане рясний урожай смачних кукурудзяних качанів.