Лук можуть вражати різні хвороби та шкідники, через що рослина гниє і жовтіє. Також дану проблему може спровокувати порушення правил агротехніки або зберігання врожаю. Далі - про проблеми гниття і їх рішення.
Агротехнічні причини пожовтіння і гниття цибулі
Не завжди пожовтіння листя і загнивання ріпки цибулі говорять про поразку рослини захворюванням або шкідниками. Причиною може бути порушення агротехнічних заходів по внесенню добрив, поливу, несприятливі погодні умови.
Надлишок вологи
Лук є досить вологолюбної культурою. У період інтенсивного росту і розвитку він вимагає максимального зрошення. Від кількості вологи в грунті залежить швидкість формування пера і ріпки. Але вже у 2-му періоді вегетації її надлишок призводить до розвитку гнильних бактерій.
Заходи профілактики:
- дотримання технології поливу;
- припинення поливу за 2-3 тижні до планованої збирання врожаю.
Способи боротьби із зайвою вологою:
- при рясних опадах посадки цибулі вкривати плівкою;
- спорудити дренажні траншеї - висипати дно піском, який служить дренажем, на пісок висадити цибулю і присипати шаром землі (такий спосіб ідеальний для глинистих ділянок).
Надлишок або нестача добрив
При вирощуванні цибулі, як і інших культур, важливим моментом є дотримання балансу елементів живлення. Дефіцит або надлишок кожного з них негативно впливає на рослину.
ознаки:
- дефіцит азоту призводить цибульні пір'я до м'якості, блідості і обпадання;
- фосфору - уповільнює ріст рослини, листя стає строкатим, гальмується дозрівання цибулини;
- калію - листя злегка жовтіє, верхівки закручуються і відмирають, нижнє листя набувають гофру, буріють і сохнуть, цибулина формує тонку луску;
- міді - истончает перо, робить блідою забарвлення, уповільнює ріст рослини, потовщує шийку цибулі;
- цинку - призводить до карликовості рослин, листя закручуються і розпростираються на поверхні;
- бору - загострюються пір'я, молоді - жовтіють, а старші - стають сіро-сизо-зеленими.
причини:
- дефіцит азоту викликає зайвий полив, підвищена вологість грунту;
- фосфору - спостерігається на глинистих, погано дренажується грунтах;
- калію - наводить фіксація елемента грунтом, збільшує підвищена вологість, що змінюються спекою;
- міді - найчастіше спостерігається на торфовищах, при надмірному внесенні гною;
- цинку - буває на грунтах з кислотністю рН 7,5-8;
- бору - найчастіше спостерігається в закритому грунті.
Заходи профілактики:
- ретельно підбирати ділянку, контролювати кислотність грунту;
- не вносити гній і перегній;
- строго дотримуватися кількість і терміни внесення мінеральних добрив;
- організовувати дренаж грунту і відведення зайвої вологи.
Способи боротьби з надлишком або НЕ достатком мікроелементів:
- При нестачі мікроелементів виробляють вологі підгодівлі речовинами, в яких потребує рослина. Добриво розлучається в відрі води за інструкцією.
- Якщо рослини сильно виснажені, розчин добрив роблять більш концентрованим, ніж при планових підгодівлі, але не вище 1%. Рослини реагують відразу.
- При надлишку мікроелементів допомогти рослині практично неможливо. Частково зайві мікроелементи з грунту вимиває вода, тому єдиним порятунком є поливи.
Недотримання сівозміни
Запорукою багатого врожаю будь-якої культури є дотримання сівозміни. Кожна з культур, що вирощується на ділянці, робить свій вплив на ґрунт. Якщо грамотно підбирати попередників, то можна мінімізувати шкоду хвороб і шкідників.
Головна умова при організації сівозміни лука - повернення культури на одне і теж місце не раніше ніж через 3 роки.
ознаки:
- зниження опірності хворобам і шкідників;
- рихлість цибулин;
- схильність до гниття.
причини:
- висадка цибулі на одному і тому ж місці більше 2 разів поспіль;
- вибір попередника з хворобами і шкідниками, властивими цибулі.
Заходи профілактики:
- Вибір попередників, які рясно удобрювали органічними добривами. Найкращими є картопля, огірки, капуста, бобові, зелень.
- Уникати посадки цибулі після редьки, селери, моркви, цибулі-порею.
- Ретельно підбирати культури, що є сусідами з цибулею. Кращим сусідом лука є морква, так само добре висаджувати поруч з цибульними посадками петрушку, селеру і чорнобривці.
Невідповідні погодні умови
Від дощів цибулини загнивають, зелень в'яне, а від спеки пір'я жовтіють і висихають. Причини цього - надлишок вологи або пересихання грунту.
Заходи профілактики:
- помірний полив при встановленні спеки;
- застосування укривного матеріалу в дощову погоду (наскільки це можливо).
Причини бактеріальної і грибкової природи
Численні хвороби бактеріальної і грибкової природи значно скорочують врожайність цибулі. Різні види гнилі, бактеріальні інфекції вражають листя, ріпку і коріння.
Церкоспороз
Збудником захворювання вважається недосконалий гриб Cercospora duddiae Welles. Зимує в залишках рослинності і насінні. Поширюється вітром і краплями дощу.
Ознаки захворювання:
- на листках різко окреслені округлі або неправильної форми плями сірувато-бурого кольору з жовтою облямівкою;
- листя жовтіє і поступово відмирають, знижуючи врожайність.
причини:
- вітер і краплі дощу розносять інфекцію під час вегетації рослин;
- недотримання чистоти на грядках (присутні рослинні залишки);
- використання зараженого насіннєвого матеріалу.
Заходи профілактики:
- використовувати якісний посадковий матеріал;
- обробка посадкового матеріалу фунгіцидами;
- дотримання сівозміни;
- обробка сходів медьсодержащими препаратами;
- видалення хворих рослин з грядки;
- своєчасні прополки;
- термічна обробка посадкового матеріалу шляхом прогрівання насіння при температурі 40-45 градусів протягом 6-8 годин.
лікування:
- Препарати Фітоспорін, Фіто-плюс, бордосская рідина, мідний купорос;
- Також застосовують настій зброджених трави. Подрібніть траву (без грунту), наповніть нею піввідра, залийте гарячою водою. Через кілька днів процідіть і обробіть грядки.
- Кисломолочні продукти розбавляють 1:10 з водою і у вечірній час проводять обробку.
Не можна використовувати залишки лука в компостних купах або в якості добрива. При найменших ознаках гнильних захворювань уражені екземпляри піддають утилізації за межами грядок.
Гниль донця (фузаріоз)
Збудник хвороби - фітопатогенів гриб Fusarium oxysporum f. Sp. Розвивається при високих температурах грунту.
Ознаки захворювання:
- скорочення і пожовкле листя;
- коренева система стає коричневою, місцями стає порожнистої;
- в розрізі на нижньому шарі донця - водянисте коричнева пляма;
- коренева система може загнити, цибулини витягуються з грунту легко.
причини:
- переміщення зараженого грунту на інвентарі;
- заражена поливна вода або посадковий матеріал (цибуля-севок);
- пошкодження коренів, донця або цибулин личинками цибулевої мухи або іншими комахами.
Заходи профілактики:
- висадка стійких сортів;
- дотримання сівозміни;
- контроль внесення добрив;
- перед закладкою на зберігання обробка цибулі Фітоспорін;
- очищення цибулин від верхнього шару лусочок;
- протруювання насіннєвого матеріалу в розчині фундазолом або Квадріс;
- 1 раз в тиждень воду для поливу замінюють розчином будь-якого фунгіциду;
- восени обробляють грунт такими препаратами як Ридоміл-Голд, Акробат-МЦ.
лікування ускладнене тим, що затягується діагностування захворювання. Найчастіше про хвороби ставати відомо, коли почалися незворотні наслідки. Тому обов'язково дотримуйтесь профілактичні заходи.
Біла гниль
Збудником білої гнилі цибулі є патогенний гриб Sclerotiumcepivorum Berk. Він вражає не тільки посіви, але також несе загрозу зібраному врожаю при зберіганні.
Ознаки захворювання:
- сходи жовтіють і відмирають;
- на коренях і лусочках з'являється білий пухнастий наліт міцелію (грибниця);
- розвивається мокра гниль, на поверхні ураженої області з'являються «макові зернята» - склероції.
причини:
- порушення системи поливу або дощове літо;
- використання зараженого і неякісного посадкового матеріалу;
- несвоєчасне видалення і знищення інфікованих рослин з поля.
Заходи профілактики:
- дотримання сівозміни;
- підтримання режиму вологості в період вегетації цибулі;
- використання здорового і якісного посадкового матеріалу;
- посадковий матеріал обробляти медьсодержащими препаратами.
при лікуванні поливають цибульні грядки молочною сироваткою - в 1,5 літрах сироватки розбавити 1,5 чайної ложки мідного купоросу і додати 3,5 літра води. В крайньому випадку застосовують фунгіциди системної дії:
- Фундазол;
- Хом;
- Ордан;
- Прівікур.
Шейковая гниль
Збудником шейковой гнилі є суперечки Botrytis allii. В умовах підвищеної вологості відбувається бурхливе розмноження суперечка на відмерлих і розкладаються залишки рослин. У дощову і теплу погоду вітром і краплями дощу суперечки розносяться повсюдно.
Виявляється хвороба у більшості випадків через 1-2 місяці після закладки на зберігання.
Ознаки захворювання:
- уражена шийка - м'яка і пориста;
- на верхніх чешуях є вдавлені плями;
- цибулини покриваються сірою цвіллю з чорними вкрапленнями;
- луски зморщуються;
- цибулина зсихається.
причини:
- вологе літо, полив в період визрівання цибулин;
- зайве внесення органічних і азотних добрив;
- недотримання агротехнічних термінів висіву (рекомендуються ранні терміни посадки цибулі);
- загущення посівів;
- недотримання строків збирання (запізнення зі збиральними роботами часто збігається з похмурої погодою);
- порушення режимів зберігання.
Заходи профілактики:
- внесення під посіви гною і азотних добрив;
- дотримання термінів посадки;
- не допускати загущення рослин;
- дотримання строків збирання;
- підготовка до зберігання (висушити, видалити висохлі листя);
- знищення рослинних залишків після збирання.
При перших симптомах шейковой гнилі полийте грядки 1-процентної бордоською рідиною (100 г розвести в 10 літрах води). Також поливають Квардосом (8 мл препарату розвести в 10 літрах води).
Несправжня борошниста роса (пероноспороз)
Одна з найнебезпечніших хвороб. Вона викликається фітопатогенних грибом Peronospora destructor. Під час вологої погоди йде бурхливий процес розвитку і спороношення. Вітер і дощ розносять спори повсюдно.
Лук уражається в будь-який період вегетації рослини. В результаті хвороби знижується врожайність, погіршується визрівання і лежкість культури.
Ознаки захворювання:
- в перші 4 тижні пір'я у такого лука погано розвиваються, бліднуть, потім жовтіють і викривляються;
- в суху погоду листя покриваються блідо-зеленими овальними плямами, у вологу - сіро-фіолетовим нальотом (спорами гриба).
причини:
- надмірний полив;
- несприятливі погодні умови;
- накопичення на ділянці післяжнивних залишків рослин.
Заходи профілактики:
- використовувати якісний посадковий матеріал;
- обробка посадкового матеріалу фунгіцидами;
- дотримання сівозміни;
- обробка сходів медьсодержащими препаратами;
- видалення хворих рослин з грядки.
При боротьбі з борошнистою росою грядки обробляють з інтервалом 7-8 днів мікробіологічними препаратом Фітоспорін-М (15 мл / 10 л води), 1-процентний хлорокисью міді, бордоською рідиною або сумішшю мідного купоросу.
Застосовуються і народні засоби:
- Деревна зола, настоянка з бур'янів (у відрі заливають будь бур'яни, настоюють 5 днів, проціджують і поливають посадки).
- Молочні продукти, що містять кисломолочні бактерії, згубно діють на спори гриба. Для поливу розбавляють сироватку, кисле молоко в воді 1:10.
Поразка шкідниками
Велику небезпеку становлять шкідники. Навіть незначне пошкодження цибулини тягне за собою розвиток хвороб, пожовтіння або гниття овоча. Шкідливі комахи не тільки ушкоджують урожай, але викликають харчову алергію у людини.
Цибулевий кліщ
Шкідник класу павукоподібних, сімейства кліщів борошняних. Дуже живуча комаха. Цибулевий кліщ може тривалий час знаходиться без їжі або харчуватися залишками, що розкладаються рослинності. При низьких або високих температурах впадає в стан анабіозу. Потужний сисний ротовий апарат кліща висмоктує вологу з лусок цибулі.
Ознаки захворювання:
- деформація стебел;
- поява світлих плям на листках;
- в момент «окупації» посадок самками рослини покриваються «нальотом» - тільцями кліщів;
- цибулина зневоднюється і скукожівается;
- часто рослини уражаються гниллю та цвіллю.
причини:
- непроведення заходів з обробки посадкового матеріалу;
- ігнорування санітарних обробок сховищ;
- скупчення рослинних залишків у городі;
- недотримання термінів висадки;
- порушення агротехнічних заходів з обробітку грунту.
Заходи профілактики:
- створення трав'яного бар'єру;
- обробка трав'яними відварами з кропиви;
- осіння перекопування грунту;
- дезинфицирующая обробка приміщень для зберігання;
- прогрівання посадкового матеріалу протягом одного тижня;
- обробка насіннєвого матеріалу колоїдної сіркою перед висадкою.
Боротьба з цибульним кліщем народними засобами і інсектицидами загальної дії не приносить відчутних результатів. При використанні препаратів однонаправленої дії у кліщів виробляється імунітет.
Цибулевий скритнохоботнік (довгоносик)
Цибулевий скритнохоботнік - чорний жук 2-2,5 мм завдовжки. Подовженим носом-хоботком висмоктує сік з рослини. Личинки вигризають цибулю зсередини.
Ознаки захворювання:
- рослина покривається сріблястими плямами і гине;
- при високій вологості спостерігається наліт оливкового кольору.
причини:
- недотримання агротехнічних заходів по догляду за посівами;
- незабезпечення санітарних умов на городі (скупчення залишків рослинності).
Заходи профілактики:
- посадка цибулі на добре провітрюваних грядках;
- розпушування і прополювання грядок;
- полив міжряддя водою з додаванням меленого гострого перцю, деревної золи, сухої гірчиці;
- обробка грунту сумішшю деревної золи, червоного перцю або сухої гірчиці (2: 1);
- обробка посадок Карбофос (60 г на 10 л води);
- в якості приманки висаджувати між грядками батун (у міру зараження приманка зрізається і видаляється з грядки);
- прибирання залишків рослинності з грядок восени.
Методи боротьби:
- в період вегетації обробляють розчином Карбофоса (60 г на 10 літрів води). Літра розчину вистачає на 10 кв. м посадок.
- Розкласти ввечері стрічки мішковини (10 см шириною), обмотавши ними цибулини. Вранці прибрати стрічки, в яких заплутається шкідник.
Цибулевий трипс
Цибулевий трипс (Thrips tabaci) - дрібна комаха довжиною 0,8 мм бурого кольору, має крила з бахромою. Личинки зеленуватого кольору, крил не мають. Трипс і його личинка харчуються соком цибулі.
Зимують в верхніх шарах грунту або залишках рослин. Ранньою весною самки відкладають яйця. У личинки режим харчування як у дорослої особини. Пік діяльності трипса - суха спекотна погода.
Ознаки захворювання:
- на листі присутні білі і сріблясті плями;
- листя викривляються, жовтіють і в'януть.
причини:
- недотримання сівозміни;
- порушення агротехнічних заходів;
- порушення санітарних заходів підготовки насіннєвого матеріалу до посадки.
Заходи профілактики:
- дотримання агротехнічних заходів;
- термічне знезараження посадкового матеріалу (витримка у воді 40-45 ° С протягом 10 годин);
- вимочування посадкового матеріалу в розчині натрієвої селітри 24 години;
- сушка лука перед закладкою на зберігання при температурі 35-37 градусів протягом тижня;
- прибирання рослинних залишків з городу;
- розкладання пасток між рослинами;
- висадка навколо цибулевих грядок чорнобривців;
- обробка грядок настоєм чистотілу (зрізані стебла чистотілу наполягати у воді протягом 48 годин).
Методи боротьби:
- розкладати картонні смужки, пофарбовані в блакитний колір і намазали клеєм для шкідників;
- обробляти посадки настоєм цибулі і часнику (1 ст. л. подрібненого цибулі або часнику на 1 склянку води);
- тютюнове листя настояти в невеликій кількості води, проціджений настій залишити ще на 3 дня, розбавити у воді 1: 2 і обробити посадки.
Цибулева муха
Комаха сірого кольору, що зовні нагадує звичайну муху. Відкладає яйця в кінці травня в верхніх чешуях цибулини, рослини або в грунт. Личинки живляться м'ясистим лусками цибулі. За літо виростає три потомства мухи, цибулина загниває. А личинки є найнебезпечнішою загрозою.
Личинки цибулевої мухи живуть не тільки в цибулі, але і в часнику і цибулинах квітів.
Ознаки захворювання:
- цибулина загниває;
- листя жовтіє і відмирає;
- на грядках з'являється гнильний запах.
причини:
- недотримання сівозміни;
- порушення агротехнічних заходів у вигляді осіннього перекопування;
- заражений посадковий матеріал;
- зневага дезінфекцією посадкового матеріалу.
Заходи профілактики:
- висадка цибулі поруч з морквяним грядками (специфічний запах моркви відлякує цибульну муху);
- замочування насіння перед посадкою в сольовому розчині;
- полив розчином кухонної солі;
- регулярне розпушування грунту;
- запилення тютюновим настоєм (400 г / 10 л води настояти 48 годин, проварити 2 години, процідити і долити ще 10 л води, додати 100 мл рідкого мила і здійснювати обробку 3-4 рази за період вегетації);
- знищення рослинних залишків;
- пізня перекопування грунту;
- вапнування грунту після перекопування і перед посадкою.
Методи боротьби:
- обприскування посадок настоями з сильним запахом: м'яти, хвої, валеріани, листя томатів, полину, меліси;
- обсипати посадки золою або тютюновим пилом, бажано після дощу;
- поливати цибульні грядки сольовим розчином в 3 прийоми: перший полив - коли рослина досягне 5 см, другий - через 2 тижні, третя - через 3 тижні після другої обробки.
Цибулева і стеблова нематода
Нематоди - сімейство паразитуючих круглих черв'яків, які відкладають яйця в цибулинах. Розвивається потомство харчується соком цибулини, що викликає загибель рослини.
Ознаки захворювання:
- роздутий і викривлений помилково стебло;
- в розрізі цибулина пухка, зернисту будову м'ясистих лусок;
- нерівномірне потовщення лусок;
- луски біліють, а потім стають коричневого або сірого кольору;
- цибулини вологі і мають часниковий запах.
причини:
- використання зараженого нематодою посадкового матеріалу;
- заражена нематодою грунт;
- використання зараженого інвентарю (сапки, плуги, борони);
- заражені залишки попередніх культур, бур'янів.
Заходи профілактики:
- дотримання сівозміни, повернення культур, слабости нематодою, на те ж місце не раніше ніж через 3 роки;
- обробка грунту розчином карбатіоном (200 мл на 1 кв. м);
- відбір здорових, незаражених нематодою насіння для висадки;
- насіннєвий матеріал піддати термічній обробці шляхом занурення цибулин в воду температурою до 50 ° С на 8-10 хвилин;
- полив протягом 2 тижнів світло-рожевим розчином марганцівки;
- своєчасна прополка посівів від бур'янів;
- внесення в грунт доломітового борошна для її розкислення;
- для додання грунті пухкості вносять торф і пісок;
- в період вегетації 2-3 обробки Абамектіном.
Способи боротьби:
- Народні засоби у боротьбі з нематодою обмежені термічними обробками посадкового матеріалу і посадок.
- Дієвою є обробка хімічними препаратами:
- карбатіоном;
- хлорпікрин;
- Немагон;
- Бромистий метил і ін.
Чому цибулю гниє під час зберігання?
Лук часто гниє не тільки в період вегетації, але також в період його зберігання. Якщо ви виявили гнилі або пожовклі елементи, переберіть урожай і приберіть всі пошкоджені цибулини. Також усуньте чинники, які спровокували проблему.
Мокра бактеріальна гниль
Збудником є бактерія Dickeya chrysanthemi або Pectobacterium carotovorum subsp.
Ознаки захворювання:
- навколо кореневої шийки утворюються плями від світлих до коричневих;
- тканина стає м'якою, при натисканні виділяє рідину;
- присутній специфічний запах;
- в розрізі здорові луски чергуються з ураженими;
- гниль розростається з центру цибулини, і через час все луски стають Ослізло.
Причини захворювання:
- невдалий вибір сорту для посадки;
- недотримання режиму поливів, температури і харчування.
Бактерія проникає в середину цибулини через:
- механічні пошкодження цибулин під час обробітку грунту або при збиранні та транспортуванні до місця зберігання;
- ушкодження, нанесені цибулині комахами, або місця сонячних опіків.
Заходи профілактики:
- дотримання сівозміни (про це йшлося вище);
- вибракування уражених цибулин перед посадкою;
- дотримання агротехнічних прийомів обертання (терміни посіву, глибина і відстань загортання насіння, режим поливу і підгодівлі);
- дотримання правил збирання (збирати цибулю в суху погоду в період масового вилягання і пожовтіння пера);
- до зберігання допускати тільки здорові цибулини;
- дотримання відповідного рівня вологості і температурного режиму при зберіганні, а також санітарних умов в приміщенні.
Чорна плесневідная гниль (аспергільоз)
Збудником захворювання є гриб Aspergillus niger. Поширюється повітряним шляхом при контакті.
Ознаки захворювання:
- в області шийки утворюється почорніння;
- цибулина стає м'якою;
- лусочки висихають, і між ними з'являється чорна гниль.
Причини захворювання:
- піддаються захворюванню невизревшіе і неправильно підготовлені до зберігання цибулини;
- порушення режимів зберігання (підвищена температура і вологість, погана вентиляція).
Заходи профілактики:
- обробка посадкового матеріалу фунгіцидами;
- обробка посівів бордоською рідиною за 3 тижні до збирання;
- дотримання режимів температури і вологості в приміщеннях для зберігання;
- виключити пошкодження цибулин у вигляді потертостей.
Зелена плесневідная гниль (пеніціллез)
Викликається патогенними грибами роду Penicillium в теплому і вологому середовищі. Виявляється через 2-3 місяці після закладки в місцях зберігання цибулі.
Ознаки захворювання:
- на цибулині з'являється мокре блідо-жовтувата пляма, поступово покривається синьо-зеленим нальотом;
- на розрізі цибулини є жовто-коричневі або сірі водянисті плями;
- з'являється затхлий запах цвілі.
Причини захворювання:
- механічні ушкодження;
- сонячні опіки;
- підморожені цибулини;
- висока вологість при зберіганні.
Заходи профілактики:
- просушування врожаю перед закладкою на зберігання;
- дотримання режиму вологості при зберіганні;
- не допускати механічних пошкоджень і підмороженому цибулин.
Антракноз
Збудником хвороби є гриб Colletotrichum circinans. Тепло і волога - пособники розмноження канд цього грибкового захворювання. А вітер і дощ переносять їх по ділянці. На місці зберігання хвороба продовжує розвиватися.
Ознаки захворювання:
- навколо шийки цибулини утворюються концентричні кільця;
- на внутрішніх лусочках утворюються дрібні жовті плями;
- цибулина зморщується і проростає.
причини:
- застосування неякісного посадкового матеріалу;
- недотримання сівозміни;
- неякісна підготовка врожаю до зберігання;
- порушення режимів зберігання.
Заходи профілактики:
- висаджування сортів цибулі з золотистими і червоними покривними лусками;
- використання якісного садивного матеріалу;
- дотримання сівозміни;
- дотримання термінів і прийомів збирання;
- обробка посадкового матеріалу фунгіцидами.
При вирощуванні цибулі пам'ятайте, що чим раніше буде виявлена причина «нездужання» культури, тим вище шанси врятувати урожай і запобігти зараженню ґрунту. Не забувайте виконувати агротехнічні терміни обробки проти хвороб і шкідників, щоб не залишити їм можливості погубити рослини.