Останнім часом багато уваги приділяється розробці нових сортів пшениці, стійких до зовнішніх впливів в певних регіонах. Одним із прикладів таких праць є сорт «Воронежская 18», про яку і буде детально розказано в статті.
Історія появи сорту
Сорт «Воронежская 18» відноситься до ярої пшениці. Він був створений в НІІСХ Центрально-Чорноземної смуги ім. В.В. Докучаєва. Особливості виведення:
- Отримано сорт шляхом внутрішньовидової гібридизації з подальшим індивідуальним добором з гібридної популяції F2: Воронежская 10 і Крестьянка.
- Оцінки і спостереження при виробництві проводилися за методикою Держкомісії з випробування та охорони сортів рослин.
- Батьківські форми селекції - Кам'яної степу, саме вони були обрані завдяки таким якостям, як:
- висока пластичність;
- продуктивність;
- високі хлібопекарські властивості.
Сорт «Крестьянка» характерний швидким початковим ростом, стійкістю до посухи грунту і до листостеблових патогенів. Сорт пшениці «Воронежская 10» - стійкий до посухи під час формування зерна і наливу. Сорти проводилися понад двадцять років.
Кліматичні особливості місця вирощування Воронезької пшениці
Воронежская область знаходиться в Центрально-Чорноземному регіоні Росії, на південному сході. Для цієї місцевості характерний різко континентальний клімат, протягом року і вегетаційного періоду зволоження досить нестійке і недостатнє для зростання ярої пшениці. Одне з погодних умов місцевості - дві хвилі посухи:
- одна припадає на початок вегетаційного періоду;
- друга - на період наливу і дозрівання зерен.
Засуха впливає на фотосинтез, формування зерна і сприяє старінню листя. Тому одним з основних властивостей місцевої ярої пшениці є посухостійкість. У Воронезькій області рослини схильні до збудників аерогенних захворювань, вони завдають величезної шкоди зерну, впливаючи на:
- його клейковину;
- збереження врожаю в цілому.
Всі ці критерії стали фактором, що сприяє створенню і впровадженню у виробництво сорти:
- адаптованого до певних умов місцевості;
- володіє високими і стабільними показниками врожайності і стійкістю до зовнішніх чинників.
Характеристики Воронезької пшениці
Сорт «Воронежская 18» відноситься до різновиду лютесценс і містить наступні характеристики:
- кущ напівпрямостоячий і середньорослий;
- висота - 0,78-0,8 м, що на 1,6 см більше прийнятого стандарту;
- соломина слабка;
- колос:
- білий;
- помірної щільності;
- пірамідальний;
- з короткими остевіднимі відростками на кінці;
- зі слабким або сильним восковим нальотом.
- закруглене плече є прямим, а вузьке - середньої ширини;
- зубець короткий, зігнутий злегка або помірно;
- зерновка забарвлена;
- приблизна маса однієї тисячі насіння - 30-40 р
Хорошу врожайність сорт «Воронежская 18» дає в Центрально-Чорноземному регіоні - 39,4 ц / га, при середньому стандарті по Воронезькій області - 23,5 ц / га. Сприятливі погодні умови сприяють досягненню середньої врожайності в 45,5 ц / га.
Найвищий результат зафіксований в Курській області в 2014 році - 85,5 ц / га.
Сорт є середньостиглий, його вегетаційний період становить від 77 до 90 днів. На рівні стандартів пшениця стійка до вилягання, проростання на валках та корені. Посухостійкість перевершує багато сортів пшениці і має переваги перед стандартом врожайності.
Головне достоїнство воронезької пшениці - високі показники якості зерна:
- білок - до 17,1%;
- клейковина - до 36,3%;
- сила борошна - до 457 Е.А.
З такого зерна можна отримати відмінну борошно.
Сорт пшениці «Воронежская 18», як і його прабатьки, входить в число сильних пшениць країни. Про це свідчать такі показники:
- 6 млн. Схожих зерен на 1 гектар - норма висіву.
- Сорт стійкий до заморозків до -6 градусів, тому він підходить для ранньої сівби.
- Число збережених якісних стебел до збирання становить 469-544 штуки на один квадратний метр.
Рекомендований регіон для посадки
Пшениця сорту «Воронежская» проведена спеціально для посадки і зростання в Центрально-Чорноземному регіоні Росії, а конкретно в наступних областях:
- Тамбовської;
- Липецької;
- Орловської;
- Курської;
- Бєлгородської;
- Воронезької.
Саме в цій місцевості воронезька пшениця зможе показати найвищу врожайність і високі показники якості зерна.
Достоїнства і недоліки
Крім уже озвучених плюсів: хорошою пристосованості до кліматичних умов, високої врожайності, стійкості до стресових факторів і т.д., сорт «Воронежская-18» має такі переваги, як:
- підвищена жаростійкість;
- швидкий стартовий ріст в початковий період;
- щільний стеблестой.
- стійкість до осипання.
- хороші хлібопекарські якості.
Недолік воронезької пшениці лише в тому, що обробляти її можливо тільки в обмеженому числі регіонів Росії.
Тонкощі агротехніки
Важливою умовою для вирощування якісного врожаю є додавання добрив і грамотне збагачення грунту. Не варто нехтувати цими правилами, і ризикувати майбутнім урожаєм.
Поради по агротехніці пшениці:
- Пшениця вимагає передпосівної обробки землі і насіння. Можна застосувати стандартні обробки ріллі для посіву:
- боронування;
- культивування.
- Через 10-14 днів після обробки потрібно проводити оранку плугом на глибину близько 20 сантиметрів. Будь-яка пшениця добре реагує на такі добрива:
- азот - коли рослина починає набирати колос;
- калій - на всіх стадіях росту;
- фосфор - в період виходу в трубку.
- Дата посіву пшениці може змінюватися, все залежить від погодних умов. Пшеницю «Воронежская 18» найкраще сіяти в першій декаді весни - культура встигне дозріти і не переросте.
- У період вегетації додатково вносяться підгодівлі шляхом зрошення.
Хвороби
Воронежская пшениця може бути схильна до захворювань. Також знайдеться чимало шкідників, які не проти спробувати на смак свіжі зерна. Крім зниження врожайності, це може вплинути і на зниження якості зерен.
Воронежская пшениця середньо стійка до:
- бурої іржі;
- борошнистої роси;
- твердої головне.
Не можна сказати, що рослина повністю захищене від цих захворювань, тому потрібно дотримуватися певних правил посіву та вирощування. Щоб запобігти розвитку, потрібно дотримуватися сівозміни, обробляти грунт пестицидами і сіяти пшеницю в певні терміни.
Слабо стійкі стебла і колосся Воронезької пшениці до курною головне, тому перед посівом обов'язково рекомендується протруювання насіння. Якщо рослина буде уражено цим захворюванням, колос придбає чорне забарвлення, а потім перетвориться в курну сіру масу.
Посадка сорту пшениці «Воронежская-18» і догляд за ним не вимагають особливих і відмінних від інших сортів заходів, але при цьому фермери отримують врожайність набагато вище стандартів. Крім гарної врожайності, рослина схильне найменшому впливу хвороб, що також не може не радувати і робить цей сорт ще більш привабливим.