Ожиномалина - невибагливий і урожайний гібрид, який стане приємним і корисним доповненням у вашому саду. Він майже не вимагає догляду, а ягід дає дуже багато. Дізнаємося, як посадити цю культуру в саду, ніж вона хороша, і як отримувати з неї великі врожаї.
Колір Ожиномалина може бути від рожевого до темно-фіолетового
Смак Ожиномалина з кислинкою
Ягоди Ожиномалина крупніше, ніж у простій малини
Історія появи
Ожиномалина - гібрид, отриманий схрещуванням двох популярних ягідних культур - малини і ожини. На смак ягоди гібрида нагадують обидві батьківські форми. Але, на відміну від солодкої малини, плоди Ожиномалина завжди трохи кислі.
Вперше гібрид був отриманий в Америці в 1883 році, в каліфорнійському місті Санта-Круз. Це сталося на садовій ділянці якогось Джеймса Логана, він був суддею, але у вільний час займався селекцією ягідних культур.
На честь свого творця гібрид часто називають Логанова ягодою. Нова культура не стала популярною, тому що не мала високими смаковими якостями. Зате виведене рослина була невибагливим і врожайним, його стали використовувати для отримання нових гібридів.
Ожиномалина: головні характеристики
Виводячи нові сорти Ожиномалина, селекціонери прагнули, перш за все, удосконалити властивості малини. Гібрид дуже схожий на звичайну малину, але перевершує її за багатьма характеристиками - морозостійкості, посухостійкості і врожайності.
Зовнішній вигляд і особливості рослини
За зовнішнім виглядом Ожиномалина нагадує одну з батьківських форм, все залежить від того, чиїх властивостей рослині більше дісталося. Зовнішні ознаки гібрида залежать від сорту - рослина може відрізнятися висотою, розміром і кольором ягід.
Особливості гібриду:
- кущі напіврозкидистою, гілки ростуть майже паралельно землі або спочатку вгору, а потім хиляться вниз;
- квітки великі, рожеві або білі;
- коріння потужні, глибоко проникають в землю;
- колір плодів залежить від сорту.
Є сорти Ожиномалина з шипами і без шипів. Але на відміну від ожини, шипи у гібрида невеликі.
Ягоди
Плоди великі, їх середня вага - 10 г. Розташовані на кистях по кілька штук. Вони, як і у малини / ожини, зібрані з дрібних кульок. Колір плодів варіюється від рожевих до насичено-фіолетових відтінків. Довжина плоду - до 5 см, діаметр - 2 см.
Врожайність
Урожайність ежемалінового куща - 3 кг. Це на порядок вище, ніж у малини - з неї збирають приблизно 300 г ягід. Високі врожаї - властивість будь-якого сорту Ожиномалина, воно їй дісталося від ожини.
Гібрид починає цвісти на початку травні, а перші ягоди можна збирати вже в середині червня. Плодоношення триває близько місяця.
Кількість зібраних ягід залежить від того, скільки куща років - з віком врожайність тільки зростає.
У чому відмінності Ожиномалина від простої малини?
Малина і Ожиномалина дуже схожі зовнішнім виглядом, листя і ягоди у них майже однакові - недосвідчений дачник навіть не знайде різниці. Відмінності можна помітити при найближчому розгляді властивостей і характеристик цих культур.
Головні відмінності Ожиномалина від малини:
- ягоди вдвічі більший і у більшості сортів темного забарвлення;
- красиво цвіте - цвітіння малинових кущів проходить практично непомітно;
- корені проникають в грунт набагато глибше;
- ягоди кислі;
- структура плодів щільніша - не пускають сік при митті;
- кущ Ожиномалина живе до 10 років, коріння малини відмирають через 3-4 роки;
- великий обсяг листяної маси;
- необхідність в прищипування;
- кущі вищі і розлогі - стебла досягають 3-4 м.
Достоїнства і недоліки
Ожиномалина істотно поступається за поширеністю малині - їй не вдається перевершити за смаком солодку ягоду, яка давно стала невід'ємною частиною наших присадибних ділянок. Проте, у цієї культури є гідності, заради яких її варто розвести в своєму саду.
плюси:
- невимогливість до умов зростання і невибагливість у догляді;
- висока врожайність;
- великі ягоди - вони набагато більше, ніж у малини;
- протягом усього вегетаційного періоду рослина виглядає декоративно;
- добре переносить дефіцит вологи.
мінуси:
- в смаку присутня кислинка;
- нещільні плоди швидко давляться і псуються, погано пристосовані до транспортування;
- при літній спеці ягоди «печуться», втрачають соковитість, стають сухими і зморщеними;
- стебла покриті колючками, що заважають збору плодів;
- кущі рослі і розлогі, їх доводиться підв'язувати на шпалери;
- швидко розростається - необхідно проріджувати посадки.
Користь і шкода Ожиномалина
Плоди Ожиномалина низькокалорійні, в 100 г свіжих ягід міститься 55 кКал. У їх складі багато вітамінів РР, Е, А, С, К, провітамін А, мікро і макроелементів - заліза, селену, кальцію, натрію, міді, калію, марганцю, фосфору.
Корисні властивості ягід:
- покращують загальне самопочуття;
- запобігають запори;
- позбавляють від газів і зменшують спазми кишечника;
- завдяки антиоксидантам, допомагають в боротьбі з раком і хворобами серця;
- покращують щільність кісткової тканини;
- зменшують менструальні болі;
- запобігають депресію.
Ягоди Ожиномалина корисні людям з цукровим діабетом, вони ефективно знижують рівень цукру в крові.
У народній медицині використовують не тільки плоди Ожиномалина, але і її листя, коріння. Настої приймають від застуди і нервовій збудливості, відвари коренів - від розширення вен.
Ожиномалина протипоказана при:
- високій кислотності шлунка;
- індивідуальної непереносимості.
Популярні сорти
Ожиномалина представлена десятками різних сортів, що відрізняються один від одного зовнішніми ознаками і характеристиками. Далі найпопулярніші сорти гібрида, кожен з яких стане гідною прикрасою вашого саду:
Посадка
Агротехніка посадки всіх трьох культур - малини, ожини та їх гібрида, практично ідентична. Ожиномалина добре приживається, тому проблем з її посадкою не виникає, головне, дотримуватися рекомендовану схему посадки, щоб кущах згодом не було тісно.
Оптимальні терміни посадки
Висадкою Ожиномалина займаються в звичайні для ягідних культур терміни:
- навесні висаджують до розпускання бруньок, в помірних широтах цей період припадає на квітень;
- восени - за кілька тижнів до заморозків, саджанці повинні встигнути прижитися до їх настання.
У північних широтах висадку починають на пару тижнів пізніше, ніж в середній смузі. На терміни посадки впливає не тільки клімат в регіоні, а й поточна погода. Гібрид добре приживається, тому його висаджують в будь-який час, навіть влітку. Головне, щоб не було сильної спеки
Вибір місця
Ожиномалина воліє рости в півтіні. Під сонячними променями ягоди «спікається», втрачають соковитість і інші товарні властивості. Але і в повній тіні кущі рости не повинні - їх ягоди виходять занадто кислими.
Вимоги до ділянки:
- захищений від вітрів;
- добре провітрюваних;
- розташований на невеликій височині;
- легкі і родючі грунти.
Культура добре росте на суглинках. Вона може непогано плодоносити і на кислих грунтах, але тільки за умови регулярного внесення деревної золи.
Ділянка за пару тижнів до посадки перекопують на штик лопати, видаляючи коріння бур'янів, каміння, інше сміття. При необхідності вносять пісок або глину, в важкі глинисті і піщані ґрунти відповідно. Якщо грунту малородючі, можна внести перегній або гумус - по відру на 1 кв. м.
Вибір саджанця
Саджанці Ожиномалина купують а АГРОМАГАЗИН і садових розплідниках, тільки там реалізують сертифікований посадковий матеріал.
Як вибрати якісний саджанець:
- Зверніть увагу на стан коренів. Якщо вони вологі, пружні і добре розвинені, саджанець здоровий.
- З коренів має відходити не менше двох стебел.
- Під корою - зелений стебло. На ньому має бути кілька нирок.
Для довгої транспортування коріння обгортають тканиною, в поліетиленовій плівці вони можуть перебувати пару годин, не більше.
Якщо саджанці вже куплені, а погода для посадки не підходить, їх відносять до льоху або прикопують в землю.
Посадка
Ожиномалина рекомендується висаджувати в ряди, залишаючи між сусідніми саджанцями 1 м вільного простору. Відстань між сусідніми рядами - близько 2 м. Така схема посадки дозволяє кущах отримувати достатньо світла, без якого не буває хороших урожаїв.
Порядок посадки:
- Підготуйте саджанці до посадки - замочіть на 24 год у воді, а перед посадкою занурте в бовтанку з глини, гною і води. Саджанці з закритими корінням - в контейнерах просто полийте і через годину витягніть.
- Викопайте за схемою 1х2 м посадочні ями розміром 40х40х40 см. Верхній родючий грунт, отриманий при копанні ями, змішайте з перегноєм. На дно накидали гальку або інший дренажний матеріал шаром 10 см.
- Зверху на дренаж насипте шар грунту - стільки, щоб до половини заповнити яму.
- У центр ями поставте саджанець. Акуратно розправте коріння - жоден з них не повинен загинатися. Коренева шийка повинна знаходитися трохи вище рівня землі.
- Засипте коріння сумішшю, приготовленої з верхнього родючого шару грунту і перегною.
- Ущільните грунт і полийте. Ображати пагони до 30 см.
При посадці Ожиномалина восени, не зловживайте органікою, наприклад, курячим послідом - таке добриво викликає бурхливе зростання надземної частини рослини, а це знижує стійкість до морозів.
Особливості догляду та вирощування
Будь сорт Ожиномалина характеризується витривалістю і невибагливістю, тому не вимагає великих клопотів. Трудомісткістю відрізняється хіба що обрізка і підв'язка рослини.
Полив і підгодівля
Гібрид ожини і малини здатний стійко переносити посушливі періоди, в поливі він потребує під час посадки і через 2 тижні після неї.
Рясні поливи Ожиномалина потрібні тільки при формуванні і дозріванні ягід, а також в періоди тривалої відсутності дощів. У решту часу гібрид добре росте і без поливів, йому вистачає опадів, що випадають.
Добрива вносять через 2 роки після висадки, а далі посадки удобрюють з частотою 1 раз в 2-3 року. Ніяких спеціальних підгодівлі для Ожиномалина немає, використовують ті ж добрива, що і для малини.
Чим підгодувати гібрид:
- гноєм - по 3-5 кг на 1 кв. м;
- калійними і фосфорними добривами - по 20 г подвійного суперфосфату і сульфату калію на 1 кв. м.
Дозування добрива може змінюватися в залежності від типу грунту, на якому вирощується Ожиномалина.
Обрізка і підв'язка
Ожиномалина схильна до розростання, її довгі пагони прогинаються під вагою великих ягід. Щоб полегшити навантаження на гілки, кущ підв'язують на шпалери. Інакше він розповзеться в сторони, а ягоди будуть дрібніти.
Висота шпалер - не менше 2-3 м. На опори натягають дріт або капронову волосінь в п'ять рядів. До верхніх «поверхах» прив'язують плодоносні пагони, інші гілки кріплять до нижніх.
Ожиномалина регулярно обрізають:
- Восени. Обрізку проводять після збору врожаю, ближче до кінця осені, але до настання морозу. Якщо вдарять морози, гілки стануть крихкими, і при спробі обрізати, зламаються. При обрізанні видаляють всі поламані, сухі і хворі пагони.
- Навесні. Кущі обрізають після танення снігу. У цю пору року додатково доводиться видаляти гілки, пошкоджені морозом - якщо кущі не ховалися і все-таки подмёрзлі. Після обрізки верхні відростки прищипують.
Мульчування
Мульчування - посипання грунту матеріалом, що перешкоджає росту бур'янів і випаровуванню вологи. Ця нескладна процедура істотно спрощує догляд за грядками і скорочує витрати води для поливів.
В якості мульчі використовують найрізноманітніші матеріали. Можна просто присипати грунт тирсою, торфом, листям і т.п.
Приклад двошарового мульчування:
- Перший шар зробіть з газет або картону.
- Зверху на папір насипте золу, перепрілий гній і скошену траву.
Товщина мульчі - 10-15 см. Папір з часом розкладеться, а інші компоненти перегніют в гумус, наповнивши землю поживними речовинами.
Розмноження
Ожиномалина розмножують вегетативно. Це гібрид, тому насіннєвий спосіб розмноження до нього непридатний - він не передає сортових особливостей.
Варіанти розмноження:
- Зеленими живцями. Заготівлю ведуть в серпні. Зрізають 20-40 см верхівок і висаджують в грунт - в канаву глибиною 20-25 см. Зверху присипають землею. До наступного року кожен держак дасть 3-4 нових рослини, готових до пересадки на постійне місце.
- Здеревілими живцями. Восени зрізають пагони довжиною 20 см, на них повинно бути не менше 2-х нирок. Живці на 24 год занурюють у воду, а потім висаджують в грунт на глибину 20 см, залишивши на поверхні 2 нирки.
- Кореневими відводками. Навесні кущ викопують і ділять коріння на відростки довжиною 10-15 см. Потім їх висаджують в грунт і поливають. Глибина посадки - 20 см.
Осінній догляд і підготовка до зими
Восени культуру готують до зими. Підготовчі заходи особливо важливі в умовах малосніжних зим. Кущі обрізують, обприскують і закидають утеплюють.
Восени Ожиномалина обробляють відваром кропиви або хвоща польового - для профілактики захворювань.
Майже всі сорти Ожиномалина стійкі до холодів і не потребують зимовому укритті, особливо в регіонах з теплими зимами. Але є і менш стійкі до морозів сорти, їх в перші роки життя доводиться вкривати на зиму. Якщо в регіоні взимку випадає багато снігу, то його цілком вистачить для захисту пагонів від вимерзання.
Як укрити Ожиномалина:
- Зніміть кущі зі шпалер, відв'язавши від них все гілки.
- Покладіть стебла вздовж опор і засипте їх зверху торфом, тирсою, соломою, опалим листям.
Навесні, як тільки потеплішає, укриття прибирають. Якщо це вчасно не зробити, кущі можуть зіпріти.
Хвороби і шкідники
Ожиномалина не схильна до захворювань. Але в несприятливих умовах може дивуватися тими ж хворобами, що і малина.
Чим хворіє культура:
- Антракноз. На гілках з'являються коричневі плями. Збудник - грибок. Уражені гілки обрізають і спалюють. Кущі обприскують «фундазолом» або «топсин».
- Сіра гниль. На листі і плодах з'являється білуватий наліт. Кущі обприскують фунгіцидами, як мінімум за 20 днів до збору врожаю.
Ожиномалина також може хворіти вертіциллезному в'янення, іржею і борошнистою росою, впоратися з якими допомагають контактні препарати широкого спектра дії.
Методи профілактики:
- Навесні кущі обприскують 1% -ною бордоською рідиною. Через 10 днів обробку повторюють.
- Восени згрібають опале листя, щоб знищити личинок шкідників.
- Землю восени перекопують на глибину 15 см.
- Під час бутонізації кущі обприскують настоєм пижма - в 10 л води розводять 2 кг свіжого або 0,7 кг сухого сировини, кип'ятять півгодини, настоюють добу і додають 10 л води.
- Раз на два тижні зрізають зів'ялі верхівки і спалюють їх.
- Запобігають перезволоження грунту.
Найчастіше Ожиномалина вражають довгоносики, малинові жуки та галиці. Щоб запобігти ураженню, кущі під час формування бутонів обприскують «Карбофос» або «фуфанон».
Збір врожаю і зберігання
Ягоди Ожиномалина встигають нерівномірно, тому збір врожаю розтягується з липня до самої осені. Збирають плоди тільки в суху і похмуру погоду. Їх дбайливо зривають і складають в неглибокі пластикові контейнери - в них і будуть зберігатися зібрані ягоди.
В один контейнер складають не більше 1 кг ягід, щоб плоди не подавилися. Зберігають їх у холодному приміщенні, а краще в холодильнику, в ньому ягоди зберігають товарні властивості до 20 днів. Оптимальна температура - 0 ° С, вологість - 90%.
Якщо ягоди Ожиномалина належить транспортувати, їх зривають разом з плодоложем - його відщипують пальцями або акуратно зрізують.
Способи заготівлі:
- Замороження. На зберігання закладають тільки сухі цілі ягоди.Їх розкладають на піддоні, заморожують, а потім зсипають в целофанові пакети.
- Заготовки. З Ожиномалина варять варення, компоти, перетирають з цукром, роблять сиропи, консервують у власному соку.
Ожиномалина, не претендуючи зайняти місце популярної малини, готова заповнити нішу невибагливого чагарнику, що росте без особливого догляду. Її ягоди не так смачні, зате їх багато, а урожай гарантований - гібрид плодоносить в найнесприятливіших умовах.
Автор публікації
12
Росія. Місто Новосибірськ
Публікації: 276Комментаріі: 1