Йошта - гібридна культура, що стала популярною через свою витривалості і невибагливості. Ця рослина рідко хворіє і розростається в щільні огорожі. Дізнаємося про всі особливості цього гібрида, як його посадити і розмножити.
Йошта
На Йошта відсутні колючки
Йошта невимоглива до догляду
Історія появи гібрида
На початку 20 століття селекціонери-ентузіасти задумали схрестити чорну смородину з агрусом, щоб отримати гібрид, запозичив у своїх прабатьків найкращі якості.
Селекціонери очікували отримати культуру:
- без колючок;
- урожайну;
- з вітамінними ягодами;
- стійку до махровості і почковому кліща.
Гібрид намагалися створити селекціонери кількох країн - Німеччини, США, Угорщини, Швеції. У Росії цими роботами займався І. В. Мічурін. Але всі спроби закінчувалися невдачами - гібриди або гинули або були марними.
Результату вдалося досягти тільки в 1970 році, коли в селекційній роботі стали використовувати генну інженерію, радіацію і хімічні препарати. Творцем гібрида був німецький селекціонер Рудольф Бауер.
Свою назву - йошта, гібрид отримав шляхом складання перших букв слів Johannisbeere і Stachelbeere, що в перекладі з німецької означає смородина і агрус відповідно.
Йошта - гібрид, отриманий схрещуванням таких культур:
- Чорна смородина;
- агрус Розчепірений;
- агрус звичайний.
Опис культури
Йошта істотно перевершила в розмірах своїх прабатьків. Здалеку чагарник більше нагадує смородину - через темних ягід. Але при найближчому розгляді виявляється, що у гібрида маса відмінностей від обох предків.
Зовнішній вигляд
Головна особливість йошти - щільні і високі кущі з широкою кроною, саме це дозволяє використовувати рослину для створення живоплотів.
Як виглядає кущ:
- висота - до 2,5 м;
- кількість гілок - до 20 штук;
- коріння - потужні, досягають глибини 35-40 см;
- квітки - пятілістние, яскраво-жовті або бордові (колір залежить від сорту);
- листя - великі, глянсові;
- бутони зібрані в суцвіття, якими густо усипані гілки;
- плоди зібрані в кисті, на кожній - 4-6 плодів.
Гілок у йошти трохи, тому їх не доводиться весь час обрізати, на відміну від багатьох інших садових чагарників. Цвітіння триває 14-18 днів, потім з'являються ягоди.
Ягоди
Плодоносити йошта починає на другому році життя, досягаючи максимального плодоношення на 3-4 рік. Перші ягоди збирають вже в липні, а повноцінний збір врожаю починається в кінці липня або на початку серпня.
Середня врожайність йошти - 4-6 кг з одного куща. Але є сорти, що дають по 10-12 кг. Ягоди йошти надійно кріпляться до черешкам. Плоди мають досить приємний аромат, що віддалено нагадує про смородині, всередині - дрібні насіння.
Характеристики плодів:
- вага - 4-6 г;
- форма - подовжена, овальна або округла;
- шкірка - щільна, глянцева, чорно-фіолетового кольору;
- смак - солодкий, з присмаком мускатного горіха.
Достоїнства і недоліки
Гібрид, виведений німцями, виявився не таким гарним, як мріялося селекціонерам, які хотіли отримати ідеальну культуру. У йошти, разом з перевагами, є ряд недоліків.
У Йошта вітаміну С менше, ніж в смородині, але в 2-4 рази більше, ніж в агрус - приблизно 1000 мг в 100 г ягід.
плюси:
- потужні кущі можуть служити живоплотом - щільною і не вимагає особливого догляду, в тому числі і спеціальної обрізки;
- простота збору ягід через відсутність колючок;
- стійкість до хвороб і шкідників;
- солодкий смак плодів з незначною кислинкою;
- лежкие і транспортабельні плоди;
- швидка адаптація до навколишнього середовища;
- невимогливість до догляду;
- дозрілі ягоди продовжують триматися на гілках і не падають на землю.
мінуси:
- невисока врожайність (удвічі менше, ніж у агрусу);
- генномодифіковані продукт - для багатьох садівників цей фактор важливий;
- кущу потрібно значний простір для зростання;
- відноситься до частково обпилюють рослину.
Йошта: користь і шкода
Селекціонери прагнули створити гібрид, ягоди якого несли в собі корисні властивості обох «батьків» - смородини та агрусу. І до певної міри їм це вдалося.
Плоди йошти містять:
- аскорбінова кислота - підвищує імунітет, відновлює тканини, омолоджує організм;
- рутин - потужний антиоксидант, що уповільнює старіння і покращує еластичність судин;
- калій - нормалізує роботу кістково-м'язового апарату, нервової і судинної систем, активізує роботу мозку;
- залізо - дає організму енергію;
- йод - нормалізує гормональний фон.
У плодах йошти також багато міді, пектинів, глюкози, сахарози, фітонцидів і природних кислот.
Корисні властивості ягід йошти:
- підвищують гемоглобін;
- прискорюють обмінні процеси;
- сприяють утворенню колагену (від нього залежить еластичність і пружність шкіри);
- нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту;
- запобігають пародонтоз, болі в кістках і суглобах;
- мають протизапальну і бактерицидну дію;
- нормалізують тиск;
- сприяють схудненню.
Йошту можна вживати діабетикам, тому що в ній невисокий вміст цукру.
Протипоказання:
- індивідуальна непереносимість і алергічна реакція;
- схильність до тромбоутворення;
- виразка, гастрит, коліт, хвороба Крона.
Якщо у людини алергія на агрус або смородину, йошту краще не їсти.
Популярні сорти
Якщо ви хочете посадити на ділянці йошту, врахуйте - існує кілька різновидів цієї гібридної культури. При виборі враховуйте не лише особливості сортів, а й цілі, заради яких висаджується чагарник.
Популярні сорти йошти:
- Йохін. Висота - 2 м, ширина - 1,5 м. Листя схожі на смородинові, але не пахнуть. Плоди солодкі, круглі, з десертним смаком. Урожайність - 10 кг з куща.
- Моро. Сорт добре переносить морози. Висота - 2,5 м. Дуже врожайний сорт - до 12 кг з куща.
- Рекст. Морозостійкий сорт, стійкий до почковим кліщів і хвороб. Висота - до 1,5 м. Листя схожі на листках. Плоди чорні, округлі, вагою по 3 м На одному кущі збирають до 5 кг ягід.
- Крома. У цього сорту товсті гілки. Висота - до 2,5 м. Листя крижовніковий. У Кроми є цікава особливість - спочатку у ягід крижовніковий смак, а потім смородиновий.
- ЕМБ. Посухостійкий сорт. Висота - 1,7 м, ширина - 1,8 м. Плоди важать по 5 м За смаком нагадує агрус. Можливе ураження почковим кліщем.
Особливості посадки і вирощування
Щоб отримати максимальний ефект від вирощування йошти, враховують всі нюанси посадки. Відповідно до її перевагами підбирають ділянку, потім готують грунт і купують здорові саджанці.
Вибір місця
Більша частина сортів йошти успішно росте на ділянках з хорошим освітленням, без вітрів і протягів. Але прямі сонячні промені чагарнику протипоказані.
Які ґрунти воліє йошта:
- Живильні і пухкі, з хорошою повітро-і влагопроницаемостью. Збагачені органікою і з високим вмістом калію. Кращі грунти для йошти - чорнозем і родючі суглинки.
- Культура добре росте на зволожених, але не болотистих ґрунтах. Сухість грунту призводить до мельчанія плодів і усихання пагонів, надлишок вологи - до гниття коренів.
Ніякої спеціальної підготовки грунту під йошту не потрібно. Але є винятки, коли ділянку заріс бур'янами і земля вкрай неродючий. Грунт рекомендується перекопати і внести перепрілий гній - по 15 кг на 1 кв. м.
Деякі розплідники, що реалізують саджанці йошти, рекомендують не робити спеціальні посадочні ями, вносячи восени перегній і мінеральні добрива під час перекопування - по 1-2 відра органіки і 1 л золи.
Вибір саджанця
У розпліднику продаються саджанці з закритими і відкритими корінням. У другому випадку, є можливість оцінити стан кореневої системи.
Як вибрати хороший саджанець:
- Не можна брати екземпляри з сухими і обвітреними корінням - такі рослини якщо і приживуться, то будуть рости дуже повільно. Коренева система повинна бути свіжою і вологою.
- Перевірте кору - подковирніте її злегка, якщо вона зелена - саджанець живий. У якісного посадкового матеріалу кора гладка і пружна, якщо вона скривилася, значить, саджанець викопаний давно.
У саджанців, куплених восени, обов'язково обріжте все листя. Робіть це акуратно, щоб не пошкодити нирки в пазухах. Перш ніж перевозити саджанці з відкритими корінням до місця посадки, загорніть їх у вологу ганчірку і помістіть в поліетиленовий пакет.
Весняні саджанці краще брати з нерозкритими нирками. Йошту в контейнерах можна висаджувати протягом усього сезону вегетації - поки тепло на вулиці. Але якщо стоїть спека, молоде рослина притіняють захисним екраном.
Терміни посадки
Точних термінів висадки йошти немає, так як вони залежать від клімату регіону і поточних погодних умов. У південних і середніх широтах висадка починається раніше, в північних - пізніше.
Йошту у відкритий грунт висаджують два рази в рік:
- навесні. До початку сокоруху. Воно починається, коли температура грунту на глибині до 0,5 м досягає +6 ... + 9 ° С. У помірних широтах цей період припадає на квітень.
- Восени. Висадку рекомендується проводити в перші тижні вересня.
Підготовка посадкової ями
Ями готують за 2-3 тижні до передбачуваної висадки саджанців. Це дозволяє добрив добре розчинитися і вбратися в грунт.
Як підготувати посадкові ями:
- Викопайте ями розміром 50х50х50 см. Між сусідніми заглибленнями залишайте відстань 1,5-2 м, якщо культура висаджується заради плодів, якщо для живоплоту - 0,5 м.
- Викопуючи яму, витягнутий грунт відкладайте в сторону. Верхній родючий шар грунту знадобиться для засипання коренів.
- Приготуйте суміш з відра компосту / перегною, 100 г суперфосфату, 500 мл деревної золи і родючого грунту. Ретельно перемішайте склад.
- Якщо грунт піщаний, додайте в посадкову яму глину, щоб вийшов шар 2-3 см. Якщо грунти глинисті і важкі - внесіть 2,5 л річкового крупнозернистого піску, а головне, зробіть дренаж, наприклад, з битої цегли. Товщина дренажу - 15 см.
Посадка
Якщо місце заздалегідь підготовлено, а погода сприяє, приступайте до висадки саджанців в грунт. Але не забудьте їх попередньо підготувати.
Якщо саджанець вирощений в контейнері, помістіть його в воду на 10-20 хвилин. Примірники без земляного кома - з відкритою кореневою системою, вимочуйте в воді 24 години, а прямо перед висадкою умочіть в гнійно-глиняний рідку суміш.
Порядок висадки йошти в грунт:
- Огляньте кореневу систему саджанців. Ображати сухі і пошкоджені коріння. Зрізи робіть поперечні, щоб рани були поменше. Намагайтеся залишити максимальну кількість всмоктуючих коренів.
- Влийте в яму 2-3 відра води.
- Коли вода повністю вбереться, поставте по центру ями саджанець і розправте його коріння, поруч поставте опору.
- Розправте коріння саджанця і встановіть його так, щоб коренева шийка перебувала на пару сантиметрів вище рівня землі.
- Прив'яжіть йошту до опори м'яким шпагатом і засипте яму родючим грунтом, отриманої при копанні. Трохи ущільните грунт і знову полийте.
- Укоротите пагони, залишивши не більше 3-4 нирок.
Якщо посадка буде проведена неправильно, між країнами саджанця виявляться порожнечі, які згодом викличуть осадку грунту. Це призведе до заглиблення кореневої шийки, вона може зіпріти, і рослина загине.
Правила догляду
Догляд за Йошта не складає труднощів навіть для самих недосвідчених садівників. Основні заходи - підживлення і полив. Періодично кущі йошти доводиться рихлити, обприскувати і обрізати.
Полив
Йошта любить вологу і це часто стає її мінусом - якщо видається посушливе і спекотне літо, а з поливом виникли перебої. Дефіцит води призводить до затримки росту і розвитку.
Як поливати йошту:
- Бажано, щоб грунт постійно була трохи зволоженою, тому в умовах жаркого літа, посилено поливайте рослину. Грунт повинен промачівают на 40 см.
- Воду лийте так, щоб вона не потрапляла на чагарник. Прокопати по периметру пристовбурного кола канаву глибиною 10-15 см і шириною 20 см, в яку і лийте воду.
- Частота поливу залежить від погоди і наявності мульчі. Норма води - 30 л на 1 кв. м.
Після поливу грунт розпушують, як тільки вона трохи просохне. Якщо земля замульчувати, то розпушування не потрібні.
Підживлення
Йошта може рости і без підгодівлі, особливо якщо вона використовується як жива огорожа. Але, якщо садівник розраховує на хороший урожай, культуру підгодовують кілька разів протягом сезону.
Як підгодовувати йошту:
- Навесні, після танення снігу, внесіть азотовмісна добриво - сечовину або селітру (40-50 г на 1 кв. М). Або суперфосфат (30 г) в поєднанні з сірчанокислим калієм (20 г). Ці добрива забезпечать посилений ріст зеленої маси.
- Після цвітіння, приблизно на початку літа, внесіть розчин монофосфата калію - 10-15 г на 1 кв. м. Влітку йошта може отримувати додаткове харчування від органічної мульчі.
- У липні кущі підгодуйте органікою - коров'яком або пташиним послідом (1 л на 1 кв. М).
- Восени, після того як ягоди будуть зібрані, внесіть суперфосфат (30 г на 1 кв. М) або перегній - (2 відра на 1 кв. М).
У міру зростання куща, дози підгодівлі трохи змінюються. Починаючи з 4-го року життя, калійних добрив вносять більше, а фосфорних менше.
Запилення
Біля йошти садівники часто висаджують кущ смородини або агрусу - для перезапилення і гарного плодоносіння. Йошта відноситься до частково Самоплодность рослинам, тому урожай залежить від наявності рослин-запилювачів.
Для йошти кращими запилювачами є представники батьківських форм - різні сорти агрусу і чорної смородини.
Обрізка і формування куща
Йошта не потребує обрізку, але садівникам все одно доводиться займатися цією процедурою.
Особливості обрізки:
- Навесні проводять санітарну обрізку - видаляють пошкоджені, сухі і хворі гілки. Вкорочують здорові паростки, якщо вони трохи подмёрзлі. Процедуру проводять в квітні, до розкриття нирок.
- Пагони, які досягли 7-8 річного віку, вкорочують, залишаючи по 6-8 нирок.
- Восени проводять повторну санітарну обрізку. Роблять це відразу після переходу рослини в стан спокою - в жовтні-листопаді. Видаляють поламані гілки, а також пагони, уражені стеклянниц - личинки цього метелика вигризають пагони зсередини.
Йошту, вирощувану для живоплоту, обрізають з метою формування потрібних обрисів.
Мульчування
Укриття грунту натуральними матеріалами садівники називають мульчированием. Завдяки цьому нескладному агротехнічному заходу вдається вирішити відразу кілька завдань.
Плюси мульчування:
- за рахунок зменшення випаровування води скорочується частота поливів;
- сповільнюється ріст бур'янів - під шаром мульчі вони ростуть набагато повільніше;
- запобігає перегрівання коренів, якщо використовується мульча світлого кольору;
- якщо грунт замульчувати органікою, то рослина отримує додаткове харчування від її перепревания.
Мульчування застосовують не тільки в період вегетації, а й для зимівлі. Товстим шаром мульчі закидають грунт поблизу стовбурів, запобігаючи її вимерзання, вивітрювання і вимивання.
Як органічної мульчі садівники використовують найрізноманітніші матеріали. Грунт закидають травою, сіном, соломою, подрібненої папером, тирсою, різаним картоном, компостом, корою, тріскою або листям.
Для мульчування використовують і неорганічні матеріали. Вони не розкладаються і не служать додатковим харчуванням для рослин. Зате не залучають слимаків, мишей та інших шкідників.
Приклади неорганічної мульчі:
- гравій;
- галька;
- пісок;
- геотекстиль;
- неткані поліпропіленові матеріали.
Розмноження
Йошта добре розмножується вегетативними способами - поділом, відводками і живцями. Кожен садівник вибирає спосіб, який йому здається найбільш зручним і ефективним.
Розподілом
Розподілом йошту розмножують восени, і тільки при пересадці на нове місце.
Порядок розмноження поділом:
- Викопайте кущ із землі. Обтрусіть грунт з коріння.
- Секатором або острозаточенним ножем розріжте кущ на частини. Причому на кожній деленкі має бути 1-2 стебла і добре розвинені коріння.
- Обсипте зрізи товченим деревним вугіллям.
- Висаджуйте частини розділеного куща в підготовлені ями.
Отводками
Йошту розмножують горизонтальними і вертикальними відводками. Це роблять навесні, коли добре прогріється грунт.
Порядок розмноження відводками:
- Одно- або дворічну бічну гілку пригни до землі в підготовлені борозни (глибина - 10 см). Зафіксуйте металевими скобами.
- Засипте гілки живильним грунтом, а верхівки прищипните.
- У міру зростання кілька разів підсапуйте пагони.
- Восени від'єднайте відведення від материнського куща і пересадити на постійне місце.
Живцями
Для розмноження йошти використовують зелені або здерев'янілих живців. Останні нарізають з 2-4 літніх гілок в кінці вересня. Довжина держака - 15-20 см. Кількість нирок -5-6 штук. Для заготівлі використовують верхні, невизревшіе частини пагонів.
Порядок розмноження живцями:
- Зріжте пагони. Нижній зріз робіть під кутом 45 градусів, верхній - на 1 см вище нирки.
- Висадіть живці в перекопаний грядку. Тут повинна бути півтінь. У глинисті грунти внесіть пісок або вермикуліт - відро на 1 кв. м.
- Вставте живці в грунт під кутом. Інтервали між пагонами - 10-15 см. Полийте і присипте торфом / компостом, щоб зберегти вологу.
Доглядайте за висадженими живцями - поливайте, рихлить, видаляйте бур'яни. Навесні живці пускаються в бурхливе зростання. Вкорінені саджанці дорощують і пересаджують на постійне місце.
Підготовка до зими
У регіонах з теплими зимами йошту на зиму не вкривають - вона благополучно переносить зимівлю, так як володіє чудовою морозостійкістю. У місцевості з суворими зимами культуру доводиться утеплювати.
Як підготувати йошту до зимівлі:
- Чагарники рясно полийте після збору врожаю.
- Замульчуйте пристовбурні кола товстим шаром мульчі (7-8 см).
- За 2-3 тижні до заморозків укрийте стовбури чагарників покривним матеріалом, пропускає повітря (наприклад, мішковина або агроволокно).
- Коли випаде сніг, Підгрібаючи замети до стовбурів кущів.
Хвороби і шкідники
Одна з цілей виведення йошти - високий імунітет до хвороб і шкідників. Але навіть цей чагарник не застрахований від усіх хвороб, особливо при поганому догляді.
Найнебезпечніші захворювання йошти:
- Антракноз. Головна ознака захворювання - червоно-білі плями на листі. Лікування - обробка бордоською рідиною.
- Борошниста роса. Зазвичай вражає слабкі чагарники. Лікується «Фітоспорін».
- Махровість. Це захворювання викликає вірус. Воно не лікується і проявляється з часом - протягом 4-5 років.
- Мозаїка. Листя покриваються жовтими і коричневими плямами. Кущ засихає і гине. Вірусне захворювання не лікується.
- Іржа. На листках утворюються плями іржавого відтінку. Уражені кущі сохнуть, з них опадає листя. Лікують «Фітоспорін».
Більшість хвороб вдається запобігти профілактичними обприскуваннями. Кущі рекомендується обробляти ранньою весною - до того як розпустяться бруньки, і восени - після опадання листя.
Засоби для профілактичних обприскувань:
- сечовина - 70 г на 1 л води;
- бордоською рідиною - 1% розчин;
- мідний купорос - 10 г на 1 л.
Шкідники, що вражають йошту:
- Почковий кліщ. Це найнебезпечніший шкідник, він переносить вірусні захворювання. Надуті нирки зривають і спалюють - в них сидять кліщі.
- Попелиця. Комахи висмоктують з листя соки. Вони скручуються, гілки погано розвиваються. Кущі обприскують «Фітоспорін».
Збір і перевезення врожаю
Ягоди дозрівають поступово, але їх масовий збір починають з середини липня, коли плоди досягають біологічної зрілості. Збирають урожай в суху погоду. Кращий час для збору ягід - ранок або вечір. Ягоди збирають у ємність із пластику або дерева.
Плоди йошти, маючи щільну, що не схильну до розтріскування шкірку, добре переносять перевезення. Вони не давляться, не пускають сік і не втрачають товарного вигляду. Головне, не накладати в тару занадто великий шар ягід, достатньо 15 см.
Особливості вживання та зберігання йошти:
- Ягоди їдять свіжими і в переробленому вигляді. З них готують повидло, джеми, компоти та інші заготовки.
- Щоб зберегти ягоди в свіжому вигляді, використовують заморозку. Оптимальна температура зберігання - мінус 16 ° С. В таких умовах ягоди зберігаються близько року.
Гібрид смородини і агрусу викликає неоднозначні відгуки. Одні садівники відгукуються про нього із захопленням, інші вважають, що йошта поступається батьківським формам - їх смаку, запаху, зовнішнього вигляду. У будь-якому випадку, це витривала рослина заслуговує пильної уваги наших садівників і дачників.
Автор публікації
12
Росія. Місто Новосибірськ
Публікації: 276Комментаріі: 1