Сорт гарбуза Матильда - гібрид, привезений на територію нашої країни з Голландії. Вивели Матильду в результаті схрещування з іншими мускатними сортами. Як тільки цю гарбуз привезли в Росію, Матильду відразу внесли до Державного реєстру та вказали всі її характерні ознаки.
М'якоть гарбуза Матильда відрізняється ніжним смаком
Гарбуз Матильда дає хороший урожай
Сорт гарбуза Матильда
Опис і характеристики гарбуза Матильда
Відноситься баштанної сорт гарбуза до середньоранніх рослинам. Характеризується довгими тинами, що досягають 5-6 м в довжину. На тинах з'являється величезна кількість жіночих квіток, частина з яких одразу відпадає, а решта ростуть і розвиваються.
Основні характеристики гарбуза:
- Плоди не сильно сегментовані, колір - світло-жовтий. Рідко з'являються плоди білого кольору з помітним восковим нальотом.
- Форма різна, зустрічаються грушоподібні і циліндричні плоди.
- Шкірка не товста, але під час перевезення урожай не втрачає свій презентабельний вигляд.
- Плід не грубий, легко розрізається ножем.
- Запах характерно гарбузовий з часточкою кавунового аромату.
- М'якоть щільна, відрізняється ніжним смаком, пофарбована в оранжевий відтінок.
- Відмітна особливість сорту гарбуза Матильда - невелика насіннєва камера, розташована в нижній частині плоду, кількість насіння незначне.
- Урожайність висока. При правильному догляді з однієї рослини можна отримати приблизно 8-10 плодів, вага одного - 2-4 кг. Якщо залишити на кущі менше зав'язей, то маса 1 плода досягне 5 кг.
Призначення плодів
Плоди Матильда придатні для приготування різних страв, найпоширеніші з них каші, супи і запіканки. З м'якоті можна приготувати дуже смачні солодощі, гарбуз придатна для начинки, її можна додати в тісто, щоб надати йому більш пікантного і неординарного смаку.
Сівозміну
Гарбуз сорту Матильда дуже вимоглива до грунту, в якому вона буде рости, тому необхідно чітко дотримуватися правил сівозміни. Кращі попередники для гарбуза - картопля, капуста, цибуля, бобові культури та різні коренеплоди.
Баштанну культуру не можна висаджувати після огірків, кабачків, патисонів, інакше захворювань і шкідників не уникнути.
На деяких ділянках прийнято висаджувати гарбуз поруч з картоплею, вважається, що він виступає в ролі ущільнювача для баштанної культури.
Переваги і недоліки сорти
Матильда, як і інші баштанні культури, має ряд переваг і недоліків, і їх необхідно враховувати при вирощуванні рослини.
Переваги гарбуза Матильда:
- приносить великий урожай навіть при різких перепадах температур;
- відмінний смак і запах;
- посухостійкість;
- щодо раннє дозрівання;
- практично повна відсутність насіння в плодах;
- міцний імунітет.
Матильда при будь-яких погодних умов дає смачні плоди.
Недоліків у сорту практично немає, але один можна виділити - через гібридного походження отримати насіння для самостійного вирощування гарбуза неможливо.
Посадка гарбуза Матильда
Щоб отримати багатий і корисний урожай необхідно дотримуватися агротехнічних правил, що включають своєчасну посадку рослини, підготовку посівного матеріалу і грунту.
Вибір грунту і місця
Не можна висаджувати рослини в не підготовлена грунт. Перед посадкою перекопайте грунт, внесіть підгодівлі, використовуйте калій, фосфор, компост або гній.
При використанні покупних добрив вибір зупиняйте на комплексних сумішах, так як вони більш повноцінно збагачують грунт.
Варіант внесення підгодівлі на 1 кв. м: перегній (2 відра) + тирса (0,5 відра) + зола (1 кг) + нітрофоска (1 склянка). Перекопувати грунт не глибше 0,5 м, для додаткового знезараження полийте її гарячою водою.
Ділянка для посадки гарбуза Матильда вибирайте сонячне і добре провітрюваних.
Підготовка насіння до посадки
Насіння гарбуза Матильда не потребують предпосадочной підготовці. Насіння гібридів продаються вже обробленими.
Посадити гарбуз можна 2-ма способами:
- Розсадним.
- Безпосередньо в грунт.
Перший метод використовують ті, хто проживає в холодних регіонах країни. Жителі південних територій можуть без побоювання висівати зерна гарбуза безпосередньо у відкритий грунт.
Для вирощування Матильди розсадним способом необхідно взяти не глибокі горщики різного розміру. Посівний матеріал починають висаджувати в кінці квітня, але все залежить від кліматичних умов і температури грунту.
Головне правило для пересадки розсади - вона повинна досягти віку в 1 місяць, а температура землі не повинна бути менше 14 градусів. Важливо, щоб на момент пересадки розсади у відкритий грунт не повернулися заморозки, але якщо це передбачити неможливо, то можна накрити паростки плівкою.
Посадка насіння у відкритий грунт
Алгоритм посадки насіння у відкритий грунт:
- Перед безпосереднім посівом зерен добре перекопайте грунт, щоб вона набрала якомога більше кисню.
- Зробіть лунки, відстань між якими має бути не менше 150 см.
- Додайте насіння гарбуза Матильда за такою схемою: 2 м на 1,5 м.
- На 1 га землі необхідно висадити приблизно 4 кг посівного матеріалу.
- Поглиблюйте насіння на 5 см.
Можна спробувати отримати якісні гібридне насіння гарбуза, для цього необхідно опиліть жіночі квітки чоловічими суцвіттями, зібраними з однієї рослини. Після такого запилення суцвіття прикривають марлею.
Особливості догляду
Без грамотного і регулярного догляду високою врожайністю не досягти. Насамперед необхідно забезпечити догляд за розсадою гарбуза Матильда, він полягає в поливі і достатньому освітленні. Перед пересадкою розсади у відкритий грунт необхідно паростки трохи загартувати.
Не слід висаджувати рослини близько один до одного, інакше посадка буде сильно загущеній і кущі не отримають корисних компонентів, які їм необхідні.
Як правильно поливати?
Висаджену розсаду або ж насіння необхідно відразу полити. Наступне внесення води здійснюється через тиждень, такий метод дозволяє кореневій системі швидше і надійніше закріпитися в грунті. Потім полив проводять 1 раз в тиждень.
На 1 кв. м. йде 6 л води. Як тільки кущі зацвіли, необхідно поливати їх кожні 4 дні по 10 л на 1 кв. м.
Можна зробити спеціальну борозну, і в неї вливати воду, це допоможе вологи швидше потрапити до кореневої системи рослин.
Не можна лити воду на листя і квіти, полив вносите тільки під кореневу систему.
Проведення підгодівлі
Висаджену гарбуз підгодовують двічі за сезон. Використовуйте золу, коров'як і різні мінеральні добрива. Збільшення підгодівлі обгрунтовано лише недостатньою родючістю землі.
До утворення квітів рослина потребує азотних добривах, після формування зав'язей - у фосфорі і калії.
Занадто часті підгодівлі негативно позначаться на розвитку куща. Через це на рослині почне рости велика кількість листя, але буде мало зав'язей і плодів.
Збір і зберігання врожаю
Перший урожай швидше за все отримати в південних регіонах - через 3-3,5 місяця після появи сходів. Після зняття врожаю, рослина починає знову зав'язувати плоди. У середній смузі плоди необхідно прибрати до настання перших морозів, інакше вони перемерзнуть і будуть не придатні до вживання.
Збирати плоди слід в момент технічної стиглості. Вони не смачні в цей час і м'якоть містить велику кількість крохмаль. Урожай тримають в підвалі до повного дозрівання. Гарбузи зберігають при температурі вище +1 градус. Плоди не стійкі до різких перепадів температур, і зможуть пролежати лише 4 місяці.
Біологічна стиглість плодів настає швидко, але багато що залежить від умов вирощування культури, температури повітря, довжини світлового дня, вологості грунту. Чим краще були умови вирощування, тим швидше плід дозріє.
Відгуки про гарбузі Матильда
Оксана, 35 років, програміст, Миргород. Сорт дуже соковитий і солодкий. Гарбузи виростають відносно швидко, не бояться вітрів і тимчасового похолодання повітря. Урожайність висока. Особливо подобається каша з гарбуза - це просто смакота.
Тамара, 61 рік, пенсіонерка, Астрахань. Особливо вирощувати баштанні культури не люблю, але ось цей сорт гарбуза мене дуже зацікавив. Вирішила спробувати його виростити, і не пошкодувала. Плоди ніжні, соковиті і ароматні. З них виходять відмінні страви.
приховати
Додати свій відгук
Гарбуз Матильда - один з кращих сортів даної баштанної культури. Відрізняється невибагливістю у догляді, високою врожайністю і смачними соковитими плодами.