Лук Ред Барон - це среднеранний червоний сорт з відмінними смаковими якостями. Він широко використовується в кулінарії, має цілющі властивості, зростає в будь-якій кліматичній зоні. На півдні може з насіння за один вегетаційний період виростати до великих цибулин. У помірних зонах його краще вирощувати з севка. Позитивні відгуки про лук Ред Барон дозволяють говорити, що це дуже перспективний сорт.
Лук Ред Барон
Опис сорту
Лук сорти Ред Барон користується великою популярністю серед городників. Він швидко росте, невибагливий до грунту, досить стійкий до шкідників і захворювань. Зберігається до самої весни, може використовуватися як в сирому, так і в переробленому вигляді. При додаванні в страви не забарвлює інші продукти в червоний колір, за що дуже цінується кулінарами.
Опис сорту і характеристика червоної цибулі Ред Барон виглядає наступним чином:
- Форма цибулинки округла і трохи сплющена з двох кінців.
- Колір цибулинки червоний з фіолетовим відтінком.
- Луска червоно-фіолетові, щільно прилягають до цибулин, що забезпечує тривале зберігання.
- Листочки темно-зелені, з восковим нальотом.
- Коренева система сильна, що дозволяє рости цибулі навіть під час посухи.
- Вага плодів 50-150 г, при гарному догляді може досягати 200 м
- Смак без гіркуватості, слабоострий.
- Урожайність - до 3 кг з 1 кв. м грядки, при посадці 500 г севка виходить 10-15 кг цибулі.
- Період дозрівання - 90-100 днів.
- Кількість сухої субстанції в плодах - 13,3%.
Лук сорти Червоний Барон стійкий до таких захворювань, як переноспороз, фізаріоз і коренева гниль, що значно спрощує догляд за ним. Овоч містить багато аскорбінової кислоти і антиоксидантів, легко піддається кулінарній обробці, не дуже сильно пече очі при нарізці. Його часто використовують для прикраси салатів, заправок. Він надає стравам особливого пікантного смаку.
Підготовка грядки для цибулі
Щоб отримати хороший врожай, потрібно правильно підготувати грядку для цибульки. Рослина невибаглива, але правильна посадка і догляд здатні підвищити врожайність, середню масу цибулин. Місце для посадки починають вибирати восени. Найкраще підходить добре освітлену ділянку, на якому не затримується волога.
Землю на грядці потрібно перемішати з торфом. На середній ділянку площею 1 м² потрібно 2 відра цього добрива. Якщо цибуля вирощується для стрілок, потрібно внести в грунт 1 ст. л. калійної селітри. Коли мета вирощування - великі соковиті цибулинки, краще удобрювати цибулю Барон суперфосфатом.
Універсальний варіант удобрення грунту, розрахований на 1 м² грядочки:
- деревна зола - 1 стакан;
- перегній - 0,5 відра;
- суперфосфат - 1 ст. л.
Добрива на ділянку можна внести восени або навесні, за 2-3 тижні до посадки або посіву. Грядку роблять високою, коли вона розташовується в низині, щоб вода не підмочував цибулинки. Землю ретельно перекопують і рихлять після внесення добрив, прибирають все бур'яни.
Підготовка і висадка насіння цибулі
У деяких регіонах, наприклад, на півдні України, в Молдові, великі цибулини при посіві можна отримати вже в перший рік. У більш холодному кліматі з насіння отримують матеріал для висадки в наступному році.
Перед посадкою насіння цибулі Ред Барон потрібно правильно підготувати:
- Проводиться гарт насіння, їх поміщають на кілька хвилинок в гарячу воду (50-60 ° С), потім відразу переносять на добу в холодильник.
- На годину посівний матеріал замочують в слабо-рожевому розчині марганцівки.
- До стаканчику водички додають 2-3 крапельки стимулятора Епін або 0,5 ч. Меду, змішаного з соком алое, замочують в розчині насіння на 18 годин.
- Перед висадкою насіння злегка просушують.
Сіяти в грунт сорт червоної цибулі Ред Барон потрібно в кінці квітня або початку травня, коли пройдуть заморозки. Важливо не пропустити терміни, так як в кінці серпня похолодає, підуть дощі, і цибулини можуть гнити. Сіють цибулька так:
- На грядці риють канавки по 1,5 см в глибину.
- Відстань між ними роблять 15 см.
- Поливають грядки тепленькою водичкою.
- Поглиблюють насіння в землю на 1-1,5 см, між ними має бути відстань, рівну глибині посіву.
Щоб насіння було видно, дно канавок можна посипати світлим пісочком. Після завершення висадки канавки присипають тоненьким шаром землі. Можна їх зверху прикрити пінкою, щоб сходи з'явилися раніше. В середньому, ріпчаста цибуля Ред Барон проростає з насіння за 2-3 тижні.
Посадка цибулі-севка
У більшості регіонів сорт червоної цибулі зручніше розмножувати з севка: так можна отримати вже в травні соковите зелене перо, а до серпня - великі щільні цибулинки. Для того щоб урожай був хорошим, потрібно правильно підготувати посадковий матеріал. Роблять це так:
- За 3-4 дні до посадки обрізають кінчики, щоб краще росло перо.
- Замочують цибулинки на 12-15 годин у воді з температурою 35-38 ° С.
- За бажанням перед посадкою замочують севок на 30-60 хвилинок в розчині марганцівки світло-рожевого відтінку.
- В кінці цибулю ретельно просушують.
Лук севок Ред Барон найкраще висаджувати в грунт, коли температура повітря на вулиці 10-15 ° С. Якщо вона вища, плоди будуть не такими соковитими і з гірчинкою. Коли рослина садять раніше терміну, воно дає багато зеленої маси, а цибулинка залишається маленькою.
Відстань між рядами на грядці має бути близько 20 см. Занурюють цибулинки в грунт на 3-4 см, відстань між ними - 8-10 см. Після того як цибуля висаджений в грядку, його присипають землею і поливають.
Догляд за цибулею
Лук Ред Барон і вирощування його передбачає правильний догляд. Не варто цього лякатися: доглядати за сортом нескладно, адже це дуже невибаглива рослина. Щоб підвищити врожайність, потрібно робити необхідний мінімум дій:
- вчасно рихлити землю;
- поливати;
- прополювати бур'яни;
- проріджувати цибулинки;
- проводити захист від хвороб і шкідників;
- підгодовувати.
Поливати цибулю Ред Барон потрібно 1-2 рази в тиждень протягом травня і липня. Частота поливу залежить від погоди. Для того щоб не порушувати грунт, беруть лійку з дуже дрібними отворами. Відразу після поливу розпушують землю на глибину до 3 см, прибирають ретельно все бур'яни. Щоб захистити корінці від гнилі і мух, після поливу можна посипати грунт деревною золою, сумішшю пісочку і нафталіну (1: 1).
Щоб цибулинки росли великими, потрібно регулярно проріджувати сходи. Коли з'являється перша пір'їнка, між двома рослинами залишають відстань 1,5 см. При появі 2-х або 3-х пір'їнок його збільшують до 3 см. Коли на луці Ред Барон з'явиться 4 пера, відстань між розсадою має становити 6 см.
Як виростити ріпчасту цибулю Ред Барон з чорнушки?
Лук Ред Барон. характеристики гібрида
Підгодовують цибулю кілька разів за сезон різними добривами, орієнтуючись на терміни вегетації. Коли на цибулинки 3 пера, беруть коров'як, розведений з водою 1:15, або курячий послід (1:12 з водою), 1 ст. суперфосфату на 10 л водички. Далі кожні 2-3 тижні підгодовують рослини сульфатом калію (1,5 ст. Л.), Суперфосфатом (1 ст. Л.). Добрива розводять в 10 л водички. З середини липня полив і підгодівлю припиняють.
Збір врожаю і зберігання
Цибуля ріпчаста Ред Барон починають прибирати з грядок в середині серпня. На той час перо вже лежить на землі, набуває характерного жовто-зелений колір. Найкраще займатися збором врожаю в суху погоду, тоді цибулинки добре зберігаються взимку. Якщо немає такої можливості, на вулиці довго йдуть дощі, зібрані плоди треба просушити 1-2 діб при температурі 45 ° С.
Цибулини легко витягуються з землі. Після цього потрібно відразу обрізати корінці. Перо зрізають так, щоб залишилося приблизно 10 см зеленого стрижня. Потім розкладають цибулю на шматку фанери, плівці або підстилки і сушать під сонечком. На ніч його прибирають під навіс. Бажано, щоб температура повітря вдень була близько 25 ° С. Якщо погода дощова, найкраще сушити цибулю Ред Барон на веранді або на горищі. Через 15-20 днів після збору урожай висихає, і його можна відправляти на зберігання.
Після просушування цибулини сортують. Дрібні потрібно вжити відразу, великі відправляють на зберігання до весни. Зберігати цибулю можна в зв'язках, підвісивши їх в сухому місці з прохолодною температурою (на горищі, в коморі). Непогано переживає сорт зиму, якщо його покласти в холодильник, попередньо упакувавши в поліетиленові пакети. Якщо врожаю багато, його можна скласти в ящик і поставити в підвалі.
Користь лука Ред Барон
Відгуки про лук Ред Барон стверджують, що сорт набагато корисніше, ніж звичайний білий цибулька. Специфічний колір цибулин надають антоціани, прекрасні антиоксиданти, що захищають клітини від ушкодження вільними радикалами. Це дозволяє підвищити імунітет, опірність організму проти багатьох захворювань.
Також червоний лук Ред Барон містить флавоноїди, що носить назву кверцитин. Він знімає запалення, спазми, підвищує діурез, тому цей сорт нерідко рекомендують людям з цукровим діабетом, при зайвому відкладенні солей. Кашка з м'якоті або відвар з лушпиння добре допомагають при розтягуванні м'язів, забоях. Вони знімають набряк, зменшують біль і запалення.
За допомогою Ред Барона можна підвищити кислотність шлунка, якщо приймати кілька шматочків за 10-20 хвилинок до їжі. Лікарі рекомендують його є при гіппоацідних гастритах. Також плоди містять багато калію (покращує провідність в нервовій системі, м'язах), хром (регулює цукор в крові), сірку (уповільнює зростання ракових клітин, знижує рівень холестерину).
Якщо з'їдати близько 3-х цибулин в тиждень, можна уповільнити або запобігти онкологічні процеси. Позитивно впливає сорт цибулі Ред Барон на вагу, знижуючи його. Він служить для профілактики атеросклерозу, покращує роботу серця, пам'ять, знімає стреси. Кашкою можна ефективно лікувати бородавки на руках.
Якщо подивитися опис сорти цибулі Ред Барон, прочитати відгуки про нього, можна переконається, що вирощування і догляд за рослиною зовсім не складні навіть для новачків. Дуже сподобається сорт ріпчастої цибулі Ред Барон тим, хто не любить занадто гострого і насиченого смаку.