Сьогодні розведення перепелів в домашніх умовах для початківців набуває особливої популярності. Оскільки ця птиця готова давати і м'ясо, і дієтичні яйця, вона є найбільш затребуваною серед птахівників. Розведення перепелів не завдасть незручностей, і навіть початківець птахівник цілком потягне зміст в квартирі маленької і невибагливою пташки. Таке розведення можна віднести до продуктивної бізнесу, воно практично не вимагає витрат і якихось особливих умов.
Розведення перепелів в домашніх умовах
На сьогоднішній день найбільш популярна серед фермерів Японська різновид перепілок. Причому в Японії така традиція розведення існує вже понад 100 років. Сьогодні сміливо вирощують і містять представників нащадків від японського варіанту вже не тільки на м'ясо, а й для отримання дієтичних яєць в ряді фермерських господарств і на Агроферма.
Перед тим як придбати перепелів для домашнього розведення, слід вивчити опис породи, почитати відгуки, подивитися фото і відео. Купувати птахів слід у заводчиків або у перевірених продавців. Від того, наскільки здоровий і розвинений молодняк буде придбаний, в майбутньому залежить якість і здоров'я всього поголів'я, а також м'яса і яєць.
Селекціонери після тривалих робіт змогли вивести представників і м'ясних порід, і яєчних різновидів. Ось якими ознаками характеризується ця одомашнена різновид:
- щорічна продуктивність яєць з вагою 10-12 г становить 340 штук;
- при віці від 1,5 місяців вже починається яйцекладка;
- вага перепелів зазвичай становить для несучки 150 г, для самця - 130 г.
З метою отримувати дієтичне і смачне перепелине м'ясо останнім часом стало популярно розводити бройлерів. Тільки важать такі представники вже набагато більше. Вага бройлера може бути від 250 до 500 г.
Породи перепелів
Залежно від того, що ви хочете отримати, слід підібрати найбільш підходящу породу. Оптимальніше всього займатися розведенням перепелів будинку на балконі або в приватному секторі на свіжому повітрі. Розвести перепелів нескладно, але слід дотримуватися всіх правил по догляду та утримання таких птахів. Початківцям фермерам можна спробувати розводити перепелів в гаражі, якщо він капітальний і опалювальний.
Звичайно, на вулиці у перепілок більше шансів повноцінно розвиватися і нести здорове потомство, але не у всіх є можливість побудувати окремий пташник на садовій ділянці. При виборі породи слід врахувати той факт, де будуть проживати особини і звернути увагу на їх особливості і пристосованість до цих умов.
Порода перепел Японський
- яєчне напрямок;
- жовто-коричневе забарвлення оперення;
- вага самця - близько 130 г, самки - 150 г;
- несучість - 90%;
- яєчний продукт вагою близько 9-11 р
Порода Чаньчжурскій перепел
- м'ясо-яєчне напрямок;
- жовто-коричневе забарвлення оперення;
- вага особини - близько 300 г;
- несучість - 85%;
- вага яєчного продукту зазвичай становить близько 13-16 м
Порода Англійська білий перепел
- м'ясо-яєчне напрямок;
- забарвлення оперення білий;
- вага особини - 280-350 г;
- несучість породи - 85%;
- яєчний продукт важить приблизно 13-15 м
Порода Фараон
- м'ясний напрямок;
- забарвлення оперення жовто-коричневий з смужкою;
- вага самки становить 320-360 г, 280 г важить самець;
- несучість породи - 85%;
- вага яєчного продукту зазвичай становить 12-16 м
Порода Фенікс
- напрямок м'ясо-яєчне;
- жовто-золотистий окрас оперення;
- вага особини зазвичай становить близько 250 г;
- несучість - близько 85%;
- яєчний продукт буває вагою близько 12-18 м
Порода Техаський білий
- м'ясна спрямованість;
- білий з чорною плямою забарвлення;
- вага особини становить приблизно 500 г;
- 85% несучість;
- вага яєчного продукту - 14-16 м
Каліфорнійський перепел
- птах дуже красива за рахунок незвичайного і строкатого забарвлення;
- використовується в декоративних цілях: це не дика порода, тому каліфорнійську особина можна заводити просто для краси.
Продуктивність перепелів різних порід
Розведення і вирощування перепелів в домашніх умовах має починатися з придбання молодняка потрібної породи. Для будь-якої породи повинна бути найбільш характерна активна продуктивність і хороший показник метаболізму. Якщо розглядати перепілку з вагою близько 120 г, то протягом року вона здатна дати не менше 300 яєць. Цікаво і те, що сама яєчна маса складе в 20-24 рази більше ваги самки.
За поживністю такі яєчка готові перевершити курячі, оскільки в перепелиному яєчку немає холестерину. Вживати їх можна легко і в сирому вигляді, так як перепел не хворіє на сальмонельоз. Якщо порівняти 5 перепелиних яєць, які будуть рівні за вагою одному курячому, то саме перепелині будуть перевершувати за змістом в собі деяких елементів:
- калію в них виявиться в цілих 5 разів більше;
- заліза виявиться в 4,5 більше;
- наявність вітамінів А, В2, В1;
- протеїну 60%, а в курячому його всього 55,8%;
- наявність антиоксидантів.
Перепелине яйце за забарвленням зазвичай буває від білого до темно-рябої відтінку. Шкаралупа досить тендітна і вага її приблизно 7,2% від загального продукту. До 10% від загальної маси становить вага шкарлупки у звичайних домашніх видів птахів. Також важливо відзначити і те, що шкаралупу від перепелиного яйця можна сміливо використовувати при лікуванні деяких хвороб (це хвороби внутрішніх органів і шкіри). За допомогою такої непростої шкарлупки легко можна виводити і наслідки радіації. Перепелині яйця не здатні викликати алергічних реакцій. Навіть навпаки, відбувається придушення алергічних реакцій за допомогою продукту під назвою овомукоід, який міститься в яйці.
Мясо перепела має в складі багато мінералів, амінокислот і навіть вітамін В. Характеризується таке м'ясо як дієтичне. При зберіганні м'яса перепела тривалий час воно не втратить корисних речовин і не зіпсується. Такий продукт рекомендують вживати при захворюваннях серцево-судинної системи, при деяких розладах шлунково-кишкового тракту, при цукровому діабеті і деяких інших захворюваннях.
Розмноження перепелів в домашніх умовах
Для того щоб розводити перепелів, необов'язково заводити відразу самця і самку. Несучки здатні мчати і без самця. Ось тільки тим, хто має на меті розводити саме такі породи, необхідна наявність самця. При цьому слід купувати молодняк. Молоді перепела здатні легше перенести стрес від переїзду на інше місце.
Перед покупкою необхідно завжди оглядати поголів'я. Ось які критерії зазвичай відрізняють здорового перепела:
- навколо клоаки у нього буде завжди чисте оперення;
- дзьоб сухий і без деформації;
- дихання чисте в звуці;
- середня вага (вихованець не перегодований і не виснажений);
- пір'я без фрагментів бруду, чисті і гладкі, без екскрементів.
При розведенні перепелів у себе вдома варто уникати близькоспорідненого схрещування. Самок варто вибирати в віці 3-8 місяців, а ось вік для перепела повинен бути місяців від 3 до 6. Краще проводити схрещування в рамках однієї породи.
Як розводити перепелів правильно, якщо у самок не особливо розвинений інстинкт насиджування? Для розведення з нуля, щоб це було вигідно, необхідно застосовувати спеціальні інкубатори.
Зміст в інкубаторах відмінно спрощує розведення перепелів і підвищує його рентабельність. Фермеру не потрібно буде створювати для яйця певну температуру і постійну вологість. При виборі інкубатора краще звернути увагу на ті моделі, де яєчка перевертаються не вручну, а автоматично самою системою. При розведенні яйце має бути від несучок 2-10 місяців, вони обов'язково повинні бути заплідненими і не старше одного тижня з вагою приблизно 9-11 м
Детальніше можна подивитися розведення перепелів на відео.
поради початківцям перепеловодов
Розведення Перепелов- з чого почати
Зміст і розведення перепелів в домашніх умовах день 30
Найпростіший перепелятник в неопалюваному приміщенні.
Інкубатор легко можна зробити своїми руками
- в будь-який коробці з картону потрібно спорудити м'яку підстилку;
- помістити в коробку все, що потрібно птахам, а також спеціальний термометр;
- зафіксувати зверху лампу потужністю близько 40 ват;
- за допомогою регулювання висоти самої лампи можна домогтися постійної температури в 37,5-38,5 ° С;
- обов'язково встановити поруч зволожувач повітря для підтримки певної вологості;
- встановити дрібнопористий сітку на дно;
- розмістити на дні по підстилці максимум 20 яєць, рівних за розміром, і перевертати їх 3-5 разів на добу;
- близько 17 днів буде потрібно молодняку, щоб вилупитися. З'являються пташенята зазвичай в один час протягом 5-6 годин.
Вирощування молодняку
Зазвичай вага пташеняти становить 6-8 г і він вже активний з перших годин життя. Тіло перепеленка покриває коричневий пух і дві смужки по спині. Потрібно стежити за пташенятами постійно, так як вони легко можуть потонути в блюдце з водою або забитися в кут і задихнутися. Надзвичайно важливо проявляти пильність. Вчасно потрібно пересадити птахів в приміщення, затягнуте сіткою, - в брудер. Необхідно дотримуватися вірні розміри брудера, в залежності від числа перепелів в ньому. Зміст і годування молодняка має проводитися за всіма правилами.
Харчуються маленькі перепела самі, але краще фермеру допомагати зовсім ослабленим і безпорадним особинам. З чого почати, якщо у молодняка немає апетиту? За таких обставин має бути догляд. Потрібно годувати тільки тією їжею, яка зараз необхідна. Можливо, слід поміняти питну воду на свіжу. Якщо в воду потрапило сміття, то молодняк не буде її пити, і тому відмовлятися є. Також необхідно скласти відповідний раціон за допомогою білкового корму. Відразу після народження краще давати дрібно нарізане яйце (білок і жовток окремо). Яйце необхідно зварити. Годування пташок такою їжею потрібно здійснювати приблизно 5 раз на добу. На третій день після народження можна підключити ще і сир.
Можна придбати комбінований корм. Це може бути корм з назвою «старт». Попередньо його необхідно обробити в кавомолці.
На сьомий день можна давати ще подрібнену зелень.
Уже з 21-28 дня перепелят потрібно годувати як дорослих особин. Головне - почати правильне годування, і молодняк сам потягнеться до їжі, з'являться необхідні рефлекси. Якщо харчування здійснюється інтенсивне і збалансоване, перепілки збільшуються у вазі до 20 разів за 2 місяці після народження. Поїти їх можна за допомогою ніпельної поїлки або використовувати тільки вакуумні. Воду необхідно наливати пташкам теплу і обов'язково кип'ячену. З метою профілактики можна підпоювати перепелят левоміцетином в розчині.
Освітлення для перепелят
Розведення і утримання перепела в домашніх умовах передбачає правильно підібране освітлення. Якщо не дотримуватися цього правила, то птиці можуть не нестися, несучки будуть агресивними. Самці можуть вступати в бійки між собою.
Освітлення в перші 14 днів в брудер має здійснюватися 24 години на добу, потім можна скоротити його поступово до 17 годин. Сухе і тепле приміщення повинно бути у молодняку і обов'язково з вентиляцією. Температура повинна становити 35-38 ° С. Розведення і утримання перепелів взимку також вимагає відповідального ставлення до висвітлення, так як якщо не дотримуватися правил, поголів'я може або засмажити, або замерзнути.
Коли таким пташенятам стає холодно, вони починають збиватися в купу і кричати. В цьому випадку фермери просто опускають лампу для освітлення трохи нижче. Коли ж пташенята стоять по периметру з піднятими клювиками, варто, підняти джерело тепла: така реакція означає, що молодняку жарко. Через тиждень обігрів необхідно буде знизити до показника 34 ° С, а через 4 тижні - до 22 ° С.
Статева приналежність молодняка
Визначити статеві ознаки у перепелят можна вже через 3 тижні після народження. Для досвідчених птахівників визначити статеву приналежність не складе труднощів, а ось початківцю птахівників доведеться потренуватися. У самців можна спостерігати червонувато-коричневого забарвлення пера в області біля шиї і біля грудей. У самок такі місця забарвлюються в світло-сірий відтінок в цяточку.
Припиняє своє зростання самець у віці 8 тижнів. Вже через 1,5 місяці самці готові розмножуватися. Особин, не призначених до розмноження, варто відсадити окремо для відгодівлі. Самки готові до репродуктивної функції дещо пізніше. Це приблизно трапляється в 9 тижнів. У кожної особини статеве дозрівання відбувається в різний час, так як на це впливають багато чинників, наприклад, імунітет, стан здоров'я, вага несучки.
Раціон харчування перепелів
Перепелиці, їх розведення і годування в домашніх умовах повинні відповідати всім стандартам. Від того, наскільки якісний підібраний раціон харчування, залежить здоров'я поголів'я і імунітет особин. При періодичних підгодівлі вітамінами і мінералами птиці рідше страждають поширеними захворюваннями. Годування особин краще проводити з виносними ємностями, так як несучки і самці люблять розкидати корм під час прийому їжі.
Для зручності багато фермерів набувають спеціальне обладнання, поїлки та годівниці, з яких птахам незручно щось пролити або розсипати. Такі годівниці і поїлки значно економлять корм і воду, тому варто подумати про придбання такого обладнання. Годувати птахів рекомендується 2-3 рази на добу. Обсяг корму становить на одного пташеняти 25-30 м
Чим годувати перепелів
- риб'ячий жир;
- розмелена шкаралупа від яйця, черепашки, товчений крейда;
- відварна риба без кісток і рибне борошно;
- яйце нарізане, сир, насіння соняшнику;
- очищення овочеві (морква, нашаткована капуста, варена картопля);
- зелень (конюшина, салат, цибуля, пророщена пшениця);
- зернові (пшоно, ячмінь, овес);
- спеціальний комбікорм.
Здоров'я молодняка
Обов'язково потрібно стежити за поведінкою особин. Коли птах стає пасивною і відмовляється від їжі, варто окремо пересадити її і звернутися до ветеринара. Також окремо поміщають птахів і після фізичної травми. При виготовленні пташника рекомендується зробити такий будиночок на кілька ярусів. В цьому випадку птахи можуть перебувати на будь-якому ярусі і всім буде вистачати місця.
Поруч з приміщенням потрібно спорудити окремий загін для особин поміщених на карантин. Після придбання нового поголів'я птахів потрібно поселити на час від 10 до 30 днів на карантин, де вони будуть окремо харчуватися і де утримуються. Якщо у особини за цей час не виявилося ніяких змін і її поведінка залишилося активним, то нову птицю можна випускати до решти поголів'ю.
Корисні поради
Для відгодівлі на забій м'ясних пташок слід застосовувати трохи іншу тактику розведенням та утриманням. Для розведення на м'ясо необхідні наступні умови:
- Освітлення варто знизити.
- Температуру зробити 24 ° С.
- Створити напівтемрява, так як в таких умовах рухливість падає, потреба в їжі зростає.
- Прийом їжі повинен здійснюватися не менше 3-4 разів на добу.
При бажанні заводити кілька різних порід важливо стежити, щоб статеві зв'язки не відбувалися між спорідненими породами або занадто різними особинами. Схрещувати представників різних порід теж не рекомендують. Багато особини навіть просто не можуть ужитися з птахами іншої породи. Найвірніше рішення - це заводити самок і самців однаковою породи і схожою комплекції.
Занадто худий самець чи самка можуть не підійти чисто по фізичним параметрам один одному. Також самцеві може не сподобатися повна або худа несучка. Особи повинні бути середньої комплектації.
При розведенні перепелів на балконі слід зробити звукоізоляцію і кожен день чистити годівницю, поїлки і сідала.Якщо цього не робити, то неприємний запах посліду і шум будуть дратувати сусідів. Утримувати перепелів можна в клітинах. Підбирати варто особливі розміри з розрахунком: 30 х 30 см на одного самця і 3-4 самок. Якщо площа виявиться трохи більше, різко знижується продуктивність сім'ї. Необхідно обладнати гнізда і сідала. Обов'язково зробити вентиляцію. Вологість повітря повинна складати 60-70%.
Багато фермерів при розведенні та утриманні перепелів виділяють наступні особливості
- У кількох місцях цінується перепелине спів, також особини використовуються як бойові.
- При появі бійки варто обов'язково відсадити призвідника конфлікту окремо.
- Потрібно виключити стресові ситуації в колективі, для цього варто подбати про відсутність будь-яких негативних ситуацій.
- Для того щоб лапки пташенят НЕ роз'їжджалися, не слід стелити папір.
Домашнє вирощування перепелят буде прибутковою справою, якщо дотримуватися належний догляд і складати правильний раціон харчування дорослих особин і пташенят. Навіть якщо птахів нічого не турбує і вони виглядають здоровими, їх слід показувати ветеринару для проходження профілактичного огляду.