Порода овець Тексель являє собою одну з найбільш продуктивних мясошерстная порід, що об'єднує в собі унікальні особливості: шерсть, м'ясо, витривалість, невибагливість і скоростиглість.
Характеристика овець породи Тексель
Походження породи Тексель
Тексель - стародавня порода, офіційне опис стверджує, що вона досягає корінням часів Римської імперії. За свою історію екстер'єр породи зазнав значних змін. Історія породи починається на острові на південь від Нідерландів, який і дав їй цю назву. Прагнучи поліпшити якість м'яса, голландські селекціонери схрестили місцеві породи з англійськими. Незабаром порода потрапила до Франції, а звідти вже до Британії, де процес її удосконалення продовжився. Увага приділялася м'ясними якостями.
Оскільки в Європі нежирне м'ясо користується популярністю, вівці Тексель, мають жировий прошарок і м'яку шерсть, швидко отримали більш широке поширення, ніж інша м'ясна порода. У ХІХ ст. порода стала найпопулярнішою в Європі і не поступається першості.
Опис і особливості породи
Тексель - особлива порода, вона відноситься до мясошерстная, володіє незабутнім екстер'єром і значними розмірами. Найбільш специфічні характеристики і відмінності породи полягають у відсутності рогів у баранів і вовни між вухами. Тварини мають чудово розвиненою мускулатурою, м'ясо у них дієтичне.
Голова зазвичай біла, зрідка вуха і повіки в чорних плямах, ніс чорний. Лоб широкий, широко поставлені вуха. У тексель тонкий недовгий хвіст. Тіло пропорційне, середнього розміру, прямокутне, міцне, могутнє, з чудово розвиненою м'язовою системою (причому м'язова маса не має тенденції до зменшення з віком). Спина рівна, поперекова область тонша, шия м'язиста, стегна добре розвинені. Ноги стрункі і м'язисті, найчастіше їх покриває коротка біла шерсть (на кінцівках волосяний покрив може бути відсутнім, що не є пороком).
Особливості породи Тексель
У баранів зростання дуже високий, становить 85-87 см в холці, у овець - до 75 см. Баран має максимальну вагу до 160 кг, вага овець значно скромніше - до 70 кг. Вага новонароджених ягнят - 5-7 кг.
Існує наступні забарвлення породи:
- білий;
- золотистий;
- світло коричневий;
- біло-блакитний (це забарвлення стає все більш популярним і бажаним).
Шерсть вівці характеризується високою щільністю, густотою і м'якістю; волокна покручені, напівтонкої, середньої довжини; їх товщина складає 30-34 мікрон.
Тексель особлива порода, її екстер'єр досить неоднорідний. Головною відмінністю між різновидами є зростання тварин.
Існує 3 підвиди тексель:
- Голландський. Має найбільшу м'язову масу і більш потужно складний при коротких кінцівках.
- Англійська. Відрізняється від голландського більш високим зростом, довгими ногами при менш потужному статурі.
- Французький. Усереднений тип, найбільш наближений до оригіналу породи, відмінною рисою якого є найбільша скоростиглість.
Даний вид характеризується раннім дозріванням (7-8 місяців до першої в'язки) і високими показниками плодючості.
Продуктивність породи
Порода овець Тексель є одним з лідерів продуктивності мясошерстная порід. Баран породи Тексель дає до 7 кг, самки Тексель - 5,5 кг. Вихід чистої вовни становить 70%. Літо - найбільш підходящий період для стрижки овець. Тварин стрижуть начисто, щоб на тілі не залишалися волоски.
Шерсть використовується найчастіше для виробництва натуральних ниток. М'ясо ніжне, володіє прекрасними смаковими якостями, без специфічного запаху, швидко готується, майже позбавлене жиру, що і було метою селекції Тексел. Продуктивність становить 60% з особи.
Переваги і недоліки породи
Основні переваги Тексель:
- високі показники виходу і якості вовни різних забарвлень;
- значний вихід м'яса відмінної якості;
- плодючість (180 ягнят на 100 самок);
- сильний імунітет;
- розвинена мускулатура і фізична сила;
- витривалість і пристосованість до умов утримання і випасання;
- самостійність, спокійний і поступливий характер.
недоліки:
- низькі показники приплоду: 1 раз на рік;
- пологи протікають складно;
- ягнята після 3 місяців повільно набирають вагу;
- чистота породи - велика рідкість.
Розведення овець Тексель
Розведення овець Тексель викликає сумніви у фермерів щодо доцільності придбання, адже по основними параметрами вона демонструє відставання. Слід підкреслити, що застосування штучної стимуляції не дає очікуваного ефекту.
Самка дозріває в 7-8 місяців. Середня продуктивність - 1,7-1,8 ягнят на овечку, народжується 1-5 ягнят за 1 раз, але частіше за все двійні. Зазвичай в'язки відбуваються в період з вересня по січень.
Пологи складні і тривалі практично завжди через фізіологічних особливостей (ягнята народжуються великими, з великою головою, що і створює труднощі при проходженні через родові шляхи). На пологах обов'язково повинен бути присутнім ветеринарний лікар. Молоко самки досить жирне і поживне, однак його вистачає на 2 ягнят, і в разі народження більшої кількості дитинчат вони передаються іншої самиці. Ягнята народжуються адаптованими і можуть виходити на випас вже на 2-й день життя. У перші 3 місяці ягнята стрімко набирають вагу (400-600 г за добу), потім зростання сповільнюється до 200-300 г.
Особливості змісту породи
Вівці породи Тексель не вимогливі в порівнянні з іншими породами і не потребують особливих умов утримання. Необхідно лише створити такі ж умови, як і для інших видів домашньої худоби, перш за все важлива тепла і чиста вентильована кошара. Слід звернути увагу перш за все на те, що кошара не повинна бути сирою в холодну пору року, а свіжа вода повинна бути доступна постійно, це запорука здоров'я тварин.
Представники породи овець Тексель відрізняються від інших відсутністю стадного інстинкту, самостійністю і прагненням до усамітнення. Однак ці індивідуалісти уживаються з іншими тваринами і навіть мають тенденцію прибиватися до коровам і коням на випасі. Володіючи м'язистим тілом, баран здатний себе захистити, а тому рідко стає жертвою нападу вовків. Завдяки спокійному і урівноваженому характеру, ці тварини розійдуться з пасовища, не завдають фермерам багато клопоту і не вимагають постійного нагляду. Розвинені м'язи дозволяють їм вибратися з невідповідних місць без сторонньої допомоги.
Ця північна м'ясна порода володіє сильним імунітетом, хворіє рідко. Для випасу підходять практично будь-які умови: гірська місцевість, рівнина, заболочені ділянки. Тварини характеризуються високою морозостійкістю, добре переносять сильний вітер і опади. Також вони легко пристосовуються до зміни умов утримання.
Корми підходять будь-які. Крім сіна і соломи, дають комбіноване корм, а також мінеральні добавки.
Вівці породи тексель. Особливості, догляд
Розповідь про бонітування породи Тексель. Виставка Агроферма-2017.
Вівці породи дорпер і тексель в Чердаклинского районі
Тексель в Росії
У нашій країні вівці Тексель не є поширеними, незважаючи на перспективність і високу продуктивність. Наявні вівці Тексель НЕ чистокровні, а їх ціна досить висока. Павлов М.Б. зазначає: «На жаль, фактично СНД не має генофондом овець спеціалізованих м'ясних порід, в повній мірі відповідають сучасним вимогам, а тому його створення є невідкладним завданням вітчизняного вівчарства». Але вчені переконані, що, беручи до уваги невгасаючу популярність в Європі і в Америці цих овець, можна припустити, що вже в найближчому майбутньому Тексель не тільки буде гідно оцінений, незабаром в фермерських господарствах з'являться чистокровні її представники.