Фермери, які займаються вирощуванням овочів і городники - любителі намагаються культивувати ранні сорти. Це дає можливість отримати продукцію в той час, коли інші культури тільки формують кущі. Одним з таких рослин є картопля Венета. Він має позитивні відгуки від досвідчених городників, і подобається всім любителям картоплі. Вирощувати цей сорт можна в Центральних, північнокавказьких, Волзьких і Уральських регіонах. Він не вимагає максимальних зусиль по догляду.
Характеристика картоплі сорту Венета
Опис сорту
Це десертний сорт, що володіє високими смаковими якостями. Повне дозрівання картоплі до технічної стиглості проходить за 70 днів. Звертаючи увагу на агротехніку вирощування, можна зібрати більш 230ц / га. При більш ранньому зборі врожайність буде менше: через 1,5 місяці - 150Ц, через 2 місяці - 200Ц.
Картопля Венета не втрачає своїх сортових якостей, при посадці бульб другого і наступних поколінь. Тому можна збирати власний посадковий матеріал, закладати його на зберігання і культивувати картоплю щорічно.
Опис кущів
Кущі виростають розлогі. Їх висота сягає 70 см. Кущ складається з 6 - 8 прямих, ребристих стебел. Вони несуть багато листя картопляного типу. Листові пластинки хвилясті, пофарбовані у світлі відтінки зеленого кольору.
Верхівки пагонів прикрашені кистями простих квіток. П'яти пелюсткові віночки білого або кремового кольору. При насіннєвому розмноженні, для створення нових сортів, їх запилюють штучно і отримують елітне насіння. У приватних господарствах і на фермерських полях квітки запилюються природним шляхом. Зав'язі не мають значення, але мале їх кількість зберігається на кущах.
Опис бульб
Бульби картоплі Венета округло овальні. Шкірочка молодих картоплин тонка, жовтого кольору. М'якоть щільна, має більш світле забарвлення. На поверхні бульб майже непомітні очі.
У плодовому гнізді знаходиться близько 12 бульб. Вага кожного з них може бути від 60г до 90г. В стадії технічної зрілості урожай стійкий до механічних пошкоджень. Ця характеристика сорту дає можливість прибирати його комбайном.
Закладати на зберігання можна тільки стиглі бульби, молодші будуть піддаватися гниття. Зберігається сорт Венета добре. Картоплини не втрачають смакових якостей до 1 року.
Переваги сорту Венета
Розглядаючи відгуки картоплярів з різних регіонів, можна зробити висновки, що він володіє деякими перевагами, щодо інших ранніх сортів.
- Бульби містять до 15% крохмалю і мають відмінний смак.
- Кущі посухостійкі, але при нестачі вологи врожайність знижується.
- Продукт придатний для всіх способів теплової обробки при приготуванні страв.
- Рослина має імунітет майже до всіх вірусів, по бульб.
Стійкість до засух актуальна при посадці сорти в середній смузі країни, де випадає мало опадів. Дощове і холодне літо теж не вплине на вихід якісної продукції, яку залишать на зберігання або употребят в молодому вигляді.
Молода картопля підходить для приготування страв, що включають пряну зелень і сметану або рослинне масло. При смаженні і приготуванні запіканок не губиться форма картоплі. Пюре виходить повітряним, світлого кремового кольору.
Опис переваг буде не повним, якщо не сказати, що сорт Венета не пошкоджується вірусом зморшкуватої і полосчатой мозаїки і раком пасльонових культур. На ділянках з цього сорту не зустрічається золотиста картопляна цистоутворюючої нематода, шкідник, який може погубити весь урожай.
Недоліки картоплі Венета
Рослина схильне до поразки фітофторою
На тлі багатьох переваг, сорт має деякі неприємні особливості.
- Картопля чутливий до високих температур.
- Він може дивуватися фітофторозом, по бадиллі.
- Висаджувати його в глинистих ґрунтах необхідно на високих гребенях.
Сухий грунт, яка отримує мало вологи, разом з високою температурою навколишнього повітря, можуть істотно знизити врожайність. Тому вирощування даного виду картоплі в південних областях і в Криму буде нерентабельним.
Підготовка площі під посадку
Восени потрібно на ділянці, призначеній для вирощування картоплі, розкласти перегній. На 1 сотку необхідно внести 40 відер. Потім глибоко і ретельно перекопати землю.
Характеристика сорту Вінет не дозволяє вирощувати його на ділянці, де до цього росли пасльонові культури. Тільки через 3 роки можна буде культивувати на ньому томати або картопля.
Попередниками картоплі повинні бути:
- зернові культури;
- горох;
- квасоля;
- пряні трави.
Як сидерати, для удобрення грунту, часто використовують гірчицю. Восени її скошують і закладають в землю.
Підготовка посадкового матеріалу
За місяць до висадки в грунт потрібно відібрати підходящі бульби, які були залишені на зберігання спеціально, як посадковий матеріал. Вони повинні бути практично одного розміру, з добре вираженими очима. Не допускаються до розмноженню бульби, пошкоджені мокрій або сухою гниллю.
Щоб зміцнити насіннєву картоплю, його потрібно обробити розчином борної кислоти. Якщо бульби великі, то їх розрізають на 2 частини вздовж. Зрізи підсушують або обробляють деревним попелом.
Після цього розкладають в ящики в 1 шар і ставлять на пророщування. Іноді їх виставляють на світло. Тоді в бульбах утворюється соланін, здатний захистити рослини від шкідників і хвороб в перший час після посадки.
Висадка в грунт
Підготуйте поле для посадки
Площа розмічається на посадові ряди, між якими має бути відстань 50см. Якщо планується вирощувати картоплю на гребенях, то їх формують на відстані 70см один від одного. Висота кожного гребеня повинна бути 25см.
На відстані 25 - 30см, одну за одною, копають посадочні ями, глибиною до 10 см. На дно можна покласти жменю сухої цибулиння, яка прожене колорадських жуків з грунту. Додають іноді і жменю золи.
Зверху кладуть бульби, паростками вгору і присипають грунтом. Потрібно все робити обережно, щоб не поламати тендітні паростки. Поверхню розрівнюють і посадки залишають, до появи сходів.
Догляд за рослинами
Після появи пагонів на поверхні, якщо є загроза заморозків, їх потрібно обережно присипати грунтом. Подальші дії зводяться до таких заходів:
- прополка і розпушування землі;
- підгортання і добриво;
- полив міжрядь;
- боротьба з шкідниками.
Видаляти бур'яни потрібно періодично. При цьому прополку необхідно вести так, щоб не поламати стебла і не порушити кореневу систему куща.
Добриво картоплі
Опис сорту радить проводити підгортання можна при висоті кущів близько 20см. Перед цим в районі стебел розсипають азотні добрива і перегній. На відро коров'яку або пташиного посліду додають 20г аміачної селітри.
Можна застосовувати суперфосфат, сульфат і хлорид калію, в другу підгодівлю. Її проводять, коли рослина перебуває у фазі бутонізації. Втретє підгодовують комплексним добривом, до складу якого входять азот, калій і фосфор.
Добриво і полив найчастіше поєднують, щоб грунт не закисає від надлишку вологи. Поливають рясно, під корінь або між гребенями. При цьому намагаються, щоб вода не потрапляла на листя. При сонячній погоді, краплі можуть створити ефект лупи, і рослина отримає опіки.
Якщо картопляр бачить, що кущ дуже пишний, а пагони великі, значить в грунті досить азоту. При наступній підгодівлі до складу добрива краще аміачну селітру не вносити.
Боротьба зі шкідниками
На кущах картоплі частими гостями бувають колорадські жуки. Щоб виключити їх поява в ранні терміни, потрібно обробляти бульби Престижем перед посадкою. Але жуки можуть перелетіти з сусідніх ділянок.
Досвідчені картопляри рекомендують на городах прибирати дорослих комах, їх яйця і личинки вручну. При великому зараженні застосовують інсектициди такі, як Децис, Актелік, Карате і багато інших. Працюючи з отрутами, потрібно дотримуватися правил захисту і особистої гігієни. Не можна допускати на ділянку домашніх тварин.
Сорти картоплі. Як вибрати кращий? дача ТВ
24.Картофель Вибираємо сорту картоплі
Існують народні методи боротьби з комахами. Готують настій полину і золи 1: 1 і заливають 10л гарячої води. Після охолодження рідину обережно зливають, залишаючи густу суміш на дні посуду, а розчином обприскують кущі.
Найпростішими методами боротьби є посадки нагідок, часнику, квасолі і бобів між кущами картоплі. Жуки не терплять такого сусідства і залишають ділянку.
Висновок
Висаджуючи ранній сорт картоплі Венета, і дотримуючись всіх рекомендацій, ми отримаємо смачні і великі бульби, придатні для вживання в їжу після різних способів термічної обробки. У зимовий період можна порадувати себе розсипчастою картоплею в мундирі, смачними оладками або варениками. Продукція зі свого городу буде екологічно чистою, вітамінної, а головне вирощеної власними силами, з турботою та увагою.