Томат Гусяче Яйце (може також зустрічатися в назві серії Сибірський Сад) прекрасний великоплідний сорт універсального призначення. На ринку насіння один з лідерів, серед свого виду. Добре підходить для вторинної переробки, але так само стиглий плід задовольнить вишуканий смак дегустатора. На грядці кущ виглядає красиво: насичена зелень листя, цікавої форми м'ясистий солодкий помідор, відмінна висота куща, ошатні грона. Порадує будь-якого городника, які тільки позитивно відгукуються про сорт, хорошою врожайністю.
Характеристика томата сорту Гусяче Яйце
Характеристика
Сорт томатів Гусяче Яйце належить сибірської селекції. Це індетермінатний сорт - високорослий, який є одним з лідерів за показниками високого врожаю, серед інших видів. Головна характеристика помідора - його здатність до необмеженого росту, зупинити який можна тільки пріщіпнув вчасно верхівку куща. Опис сорту Гусяче Яйце дасть хорошу характеристику для вирощування:
- По термінах дозрівання, цей помідор середньостиглий кистьовий сорт, швидкість дозрівання близько 111-115 днів.
- Добре росте і дає врожайність, як у відкритому грунті, так і в теплицях.
- Кущі високорослі, можуть досягати до 1,8 м у висоту у відкритому ґрунті, і деякі екземпляри ростуть до 2 м в теплицях.
- Кисть на кущі складна, на кожній до 8 помідор овальної яйцевидної форми (власне, звідки і назва сорту - Гусяче Яйце).
- Плоди яскраво червоні, пружні, що не водянисті, одна м'якоть. У плодоніжки плям немає, томат рівномірно покритий одним кольором. На смак плоди солодкуваті і соковиті - відмінно вживаються в свіжому вигляді, доповнять смак будь-якого салату, добре консервуються і переробляються.
- Насіння в плоді невелика кількість.
- Невелике перезреваніе плода тільки поліпшить смак. Але довго помідор так не збережеться.
- Шкірка пружна і збита, але м'яка при консервації і вживанні. При бажанні шкірку легко відокремити від плоду.
- Вага одного помідора близько 300 гр, таким чином, в середньому, врожайність з 1 кв. м. до 7 кг.
- Добре дозрівають при ранньому зриві плода. Що обумовлює його практичність вирощування для комерційних цілей.
- Помідори на столі відмінно тримають форму, не розтікаються калюжкою, що не стискаються при нарізці.
- Хороша лежкість - термін зберігання плодів до 45 днів.
- За рахунок пружної м'якоті, товарний вигляд при транспортуванні не втрачає.
Відмінний результат по урожаю, плоду і характеристиці куща. Краще росте в парнику, де за рахунок більш теплої температури, паслін видає більший плід.
Вирощування розсади
Рослина потребує пасинкування і прищипування
Насіння починає пророщувати в лютому-березні, і для гарного росту розсади, не варто забувати про підгодівлі ґрунту будь-якими відповідними засобами.
Слід підтримувати температуру ґрунту з насінням в 20-25 Со. Рекомендація з висадження сорту Гусяче Яйце - три кущі на 1 м. Кв.
Кущ сильно розростається вгору і в бік, таким чином утворюючи нові пагони із стеблами і кистями. Тому потрібен догляд і увагу за розсадою, щоб кущах вистачило сил і часу для своєчасного врожаю.
Оптимальною інструкцією по догляду за рослиною для Гусячого яйця буде:
- Під час висадки в парник варто відразу ж пасинкувати кущ, залишивши до 2 пагонів на стеблі (пасинкування - видалення бічних паростків на ранніх етапах росту). Пасинкування проводити в міру розростання куща. При відламуванням втечі, залиште 2 см пенька, так втеча не буде відростати знову.
- Залишати 4-5 кистей на стеблі.
- Прищипувати верхівку, щоб кущ не розростався більше. Таким чином, всі сили сорти підуть на врожайність, а не на розмір куща.
- Обов'язкова підв'язка до опори. Один кущ, через його максимального розміру і майбутніх плодів краще підв'язувати до двох опор. Кращого для цього підійде вертикальні шпалери, з натягнутою дротом зверху, і з якої тягнуться вниз міцні мотузки.
- Окрема підв'язка кистей з плодами.
- Систематично видаляти старі нижні листки до плодоносному кисті.
В особливих добривах сорт не потребує. Полив проводити пару раз в тиждень, і обов'язково стежити, щоб вода не розмивала грунт в районі кореня, тому що у сорту добре розвинений основний і додаткові корені, які ростуть від стебла. Томат цілком переживе невелику посуху, і це не позначиться на його врожаї.
Хвороби
Гусяче Яйце, виведений в сибірських умовах, тому в цілому, досить стійкий до багатьох видів хвороб (наприклад, фітофторозу), поширених серед інших томатів. Але щоб уникнути поразки інфекцій, краще застосувати деякі заходи при профілактиці захворювань:
- Перед висадкою в парник або грунт, зняти верхній шар землі - знезаразити землю від можливих спор грибка.
- Томати потрібно обробити препаратами з вмістом міді або сірки.
- Розсаду і кущ можна обробити фунгіцидами та часниковим розчином. Така обробка проводиться три рази - через 20 днів після висадки в грунт, другий раз - через 40 днів висадки, і в період цвітіння кистей.
Який б не була стійкість сорту до хвороб і інфекцій, роблячи всі ці нехитрі маніпуляції, можна убезпечити свою ділянку і урожай від зараження.
Висновок
Перше ніж унікальний цей сибірський паслін це висока врожайність.
Помідор Гусяче Яйце досить простий і легкоуправлемий в вирощуванні, він не доставить багато проблем і турбот городникам.
Сибірські селекціонери подбали, про смакові якості плодів, а так само і в досить оригінальному розмірі і формі помідор. Універсальний томат, застосуємо в будь-якому вигляді. Єдиний мінус може бути в засоленні - такий розмір помідора - досить великої овальної форми, який просто може не пролізти в отвір банки.