Складно знайти людину, яка б не любила страви з картоплі. Тому майже всі городники і фермери вирощують різні її сорти. Деякі зупиняють свою увагу на ранніх і середньостиглих сортах, а інші віддають перевагу овочам пізнього строку дозрівання. Один з найулюбленіших споживачами, середньопізніх сортів, це картопля Астерікс. Великий набір позитивних якостей, зробив його універсальним, якщо порівняти з іншими видами, які вирощуються в різних регіонах країни.
Характеристика картоплі сорту Астерікс
Характеристика сорту
Тривалий період дозрівання дає можливість забезпечити посадки овоча усіма необхідними заходами для вирощування продукції високої якості. Можна прибирати плоди раніше покладеного терміну для особистого вживання, але врожайність при цьому знизиться.
Середня врожайність картоплі Астерікс зазвичай близько 200Ц / га. Максимальної врожайності до 275ц / га, за відгуками досвідчених картоплярів, можна досягти, виконуючи всі вимоги по догляду.
Астерікс, це картопля, характеристика якого буде неповною, якщо не сказати, що стиглі бульби відмінно зберігаються при температурі близько 7 ° C. До нового врожаю вони не втрачають у вазі, залишаються пружними і зберігають смак.
Культивувати сорт картоплі Астерікс можна в Центральних областях, на полях Середньо-Волзького регіону і Далекого Сходу. Це особливо цінно, тому що для вирощування в цих місцях підходить не багато сортів.
Переваги картоплі
Можна відзначити деякі позитивні особливості цього овоча:
- Від появи сходів і до збирання врожаю проходить 4 місяці.
- Урожайність бульб висока.
- Смакові якості відмінні.
- Товарність продукції на рівні 90%.
- Добре зберігається і переносить транспортування.
Деякі сорти картоплі можуть темніти, коли роблять нарізку бульб для приготування других страв або дерунів. Ця картопля позбавлена такого недоліку. Страви виходять красивого кольору, ніжної консистенції.
Сорт картоплі Астерікс має імунітет до багатьох вірусів, включаючи:
- рак;
- фітофтороз по стеблах і бульб;
- фомоз і скручування листя.
Також він не реагує на наявність в грунті золотистої цистоутворюючої нематоди, яка паразитує на коренях пасльонових культур.
При добриві ділянок слід звернути увагу на органіку. Застосовуючи гній, можна підвищити врожайність на 50%. Вносити в грунт бажано і суперфосфат.
Недоліки сорти
Основним мінусом можна вважати те, що ці овочі вимагають підвищеної уваги при вирощуванні. Але городники, впевнені в тому, що впораються з усіма проблемами, легко отримують якісну продукцію.
Головним ворогом цієї картоплі є Y вірус. Від нього рослина не має імунітету. Якщо посадки заразилися, то їх вже ніщо не врятує.
Кращий засіб боротьби, це профілактика. Щоб не допустити зараження, необхідно обробляти молоді рослини інсектицидами. Адже саме тля і цикади переносять вірус. Знищуючи цих шкідників, можна убезпечити картопля.
Опис куща
Високі прямостоячі стебла рослини ребристою форми. Вони добре облистяні, але листя може обсипатися в нижній частині, якщо погано освітлюються кущі. Листя великого розміру, відкритого типу, без хвилястості по краю. Їх колір темно-зелений.
Кущ має темно - зелений колір
Квітки зібрані в верхівкові прості суцвіття. Пелюстки зрощені в підставі, пофарбовані в червоні і фіолетові тони. Запилюються природним шляхом, але ягід зав'язують мало, та й ті можуть опадати.
Опис бульб
Вміст крохмалю в бульбах 17%, це дає можливість готувати різні страви. Овочі добре зберігають форму при тепловій обробці. У промислових масштабах саме з цього сорту найчастіше роблять чіпси. Картоплю називають чіпсовой, завдяки, такий її особливості.
Бульби відрізняються гарним червоним кольором.
Форма їх подовжена, овальна, злегка витягнута. Шкірка гладенька і на ній видно дрібні оченята. Картопля стійка до механічних пошкоджень таким, як стиск або удари, при перевезеннях. Вона не втрачає форми і не темніє, якщо шкірка отримує садна.
Астерікс, це сорт картоплі, опис якого можна закінчити тим, що маса його бульб коливається від 70г до 120г. При розрізі м'якоть насиченого жовтого кольору. Крахмалистость добре помітна, у вигляді матового нальоту.
Підготовка насіннєвої картоплі
При збиранні потрібно відразу урожай розсортувати. Відібрати посівної картоплю і бульби, призначені для зберігання. Для висадки підходить картопля середнього розміру.
Навесні, за місяць до висадки, її потрібно пророщувати і озеленювати. Для цього бульби вносять у приміщення з температурою не нижче 10 ° C і розкладають в 2 шари по шухлядах. Ящики ставлять на світло, щоб в бульбах утворився соланін - отруйна речовина, здатне знищити комах, в перший час після висадки картоплі.
При висоті очок близько 2см можна обробити картопля Престижем і висаджувати.
Підготовка ґрунту
Грунт необхідно удобрити восени перегноєм: 40 відер на сотку. До нього можна додати комплексні мінеральні добрива. Головне, щоб вміст азоту було не більшим. При його надлишку рослини можуть загинути.
Гряди формують на відстані 60см одна від одної і орієнтують їх з півдня на північ. При такому розташуванні кущі будуть цілий день добре і рівномірно висвітлюватися. Це сприяє утворенню хлорофілу і допомагає рослині повноцінно харчуватися.
Між посадочними ямами потрібно залишати 25см. У кожну лунку кладуть по 1ч.л. калійної солі, і фосфатів. Жменю попелу охоронить бульби від фітофторозу, а жменю лушпиння цибулі від дрібних комах і дротяники.
Догляд за рослинами
Після посадки бульб потрібно дочекатися сходів і приступити до першого підгортання. Воно необхідне в разі заморозків на грунті. У процесі росту проводять інші заходи такі, як:
- полив;
- підгортання;
- прополка і розпушування;
- добриво;
- боротьба з комахами.
Поливати посадки потрібно не менше 3 разів, в посушливих регіонах. При поливі вносять добрива, як мінеральні, так і органіку.
Застосовувати свіжий гній не можна. Його потрібно спочатку приготувати для того, щоб не обпекти рослини. Беруть ємність, яку 1: 1 наповнюють органікою і водою. Суміш залишають для бродіння на 2 тижні. Потім розбавляють 1:10 водою і поливають грунт. Після поливу або дощу землю обов'язково рихлять.
Огляд. сорт картоплі Розара, Ред Скарлет, Беллароза, Аврора. відгук. Копання картоплі
Самі врожайні сорти картоплі
Картопля. Самі врожайні сорти
Характеристика каже що боротьба з комахами зводиться до збору імаго колорадського жука і обробці інсектицидами від попелиці, личинок жука і цикад. Застосовують Актара, Ратибор і інші препарати, опис рецептів їх приготування завжди знаходиться на упаковках.
Висновок
Досвідчені картопляри і городники з невеликим стажем, можуть виростити картоплю Астерікс опис детально розповідає про переваги і недоліки сорти. При роботі потрібно дотримуватись рекомендацій, вчасно проводити підгодівлю і профілактику від хвороб. Ваша праця допоможуть отримати якісний і великий урожай екологічно чистої продукції. А сотні рецептів нададуть величезний вибір страв, які прикрасять стіл, порадують тонким ароматом і відмінним смаком.