Оскільки картопля - це найулюбленіший овоч в нашому регіоні, селекціонери постійно працюють над виведенням нових сортів і вдосконаленням вже існуючих. Вчені працюють над поліпшенням смакових якостей продукту. Також вони прагнуть зробити овоч стійким до хвороб. Розглянемо, які ранні сорти картоплі сьогодні користуються популярністю.
Опис ранніх сортів картоплі
Аріель
Цей ранній сорт картоплі з'явився завдяки працям голландських селекціонерів. Але, він відмінно прижився в нашому регіоні і користується популярністю в Білорусі. Його вирощують не тільки дачники, а й великі фермери. Перший урожай можна збирати вже після закінчення 45 днів після посадки. Терміни ж повного дозрівання становлять 55-60 днів. Маса бульб варіюється в межах 80-170 г, колір шкірки - бежевий, кущі - середньорослі. При правильному догляді фермери з 1 га збирають 355 ц. Але це середній показник. Сорт Аріель дозволяє збирати врожай 2 рази в рік. Якщо мова йде про регіони з коротким влітку, збирати два врожаї на рік можна вирощуючи овоч в теплиці. Картопля цього сорту відмінно зберігатися. Згідно зі статистичними даними тільки 6% бульб з усього врожаю швидко псуються.
Даний сорт вимогливий до грунту. Йому підходить легка і родючий грунт. На суглинних грунтах отримати високі врожаї не представляється можливим. Даний ранній сорт картоплі стійкий до наступних захворювань:
- картопляний рак;
- парша звичайна;
- золотиста цистоутворюючої нематода;
- скручування листя.
Такі захворювання, як чорна ніжка і коренева гниль виникають тільки при поганому догляді за даної овочевою культурою.
Аріель володіє насиченим смаком, і при термічній обробці не змінює колір. Даний сорт картоплі універсальний у використанні. Він однаково добре підходить для смаження і варіння.
Збираючи врожай викопуємо все бульби. Від невикопанной картоплі врожаю на наступний рік чекати не варто. Вона не переживе зимових заморозків.
Ред Скарлет
Ще один ранній урожайний сорт картоплі, голландського походження, який пристосувався до клімату Росії. Особливою популярністю Ред Скарлет користується в центрі Росії. Збирають урожай на 65 день після появи перших сходів. На більш ранніх термінах подкапивют молода картопля. Маса довгастих бульб варіюється від 50 до 120 м Шкірка забарвлена в насичено рожевий колір, смакові якості - середні. На одному кущі, як правило, формується близько 14 бульб. Середній показник врожайності - 230 ц з 1 га. Але при відповідному догляді даний показник зростає в 2-3 рази. Картопля Ред Скарлет підходить для транспортування.
Вирощуючи Ред Скарлет враховуйте, що він нестійкий до посухи, і йому потрібна пухкий грунт. Найчастіше використовують плоди жовтого кольору для смаження і приготування картоплі-фрі.
Характеристика Ред Скарлет вказує на один недолік цієї картоплі. Він нестійкий до фітофторозу, тому бульби перед посадкою слід обробляти фунгіцидами.
Удача
Удача - це рання картопля, виведений в Росії. Варто відзначити, що російські селекціонери працювали над виведенням стійкого до захворювань сорти з тонкою шкіркою не один рік. Дозріває овоч через 2 місяці після посадки. Але копати молоду картоплю можна вже на 40-й день. Вага бульб варіюється від 150 до 200 г, колір шкірки - бежевий, колір м'якоті - жовтий, смакові якості - хороші, кущі - середньорослі і розлогі. З одного куща збирають близько 17 бульб. Середній показник врожайності -350 ц з 1 га. В урожайні роки виходить зібрати 500 ц з 1 га. Варто зазначити, що середній показник врожайності сорту Удача значно в різні роки не змінюється. Можливо, завдяки цій стабільності Удача користується величезною популярністю у великих фермерів.
Даний сорт можна вирощувати на будь-якому грунті
Цей сорт стійкий до багатьох хвороб. Ще до достоїнств картоплі Удача відноситься його стійкість до посухи. Тому його можна вирощувати на території Донбасу. Даний сорт сприйнятливий тільки до нематоди. Ще варто відзначити, що Удача пристосовується до будь-яких кліматичних умов і підходить для обробітку на самих різних грунтах. Такий універсальністю володіють далеко не всі сорти. Ця картопля можна вирощувати навіть на Уралі і в Сибіру. Хоча, в останньому випадку, доведеться спорудити теплицю.
Удача підходить для тривалого зберігання, а механічні пошкодження бульб не призводять до зміни кольору овоча і передчасної його псування. Найбільшою популярністю картопля Удача користується на території Далекого Сходу, Центрального Чорнозем'я і Поволжя.
Якщо ви не хочете, щоб при варінні бульби картоплі темніли, не варто при вирощуванні сорту Удача вносити в грунт добрива, що містять калій.
Розара
У розмові про ранні сорти картоплі можна обійти стороною сорт Розара, який виведений німецькими селекціонерами. Збирають урожай на 65-й день після появи входів. Маса бульб, що мають форму овалу, становить, в середньому 150 г, кущі - середньорослі і напіврозкидистою. Урожайність одного куща становить 16-17 бульб. Деякі кущі дають по 25 бульб. Цікавим є те, що всі бульби в кущі мають практично однакові розміри. Середній показник врожайності - 400 ц з 1 га.
Розара на сьогоднішній день вважається найбільш стабільним в плані урожайності сортом. Однаково високі врожаї збирають фермери в жаркий і холодний сезон, посушливий і дощовий. Ще варто відзначити стійкість до всіх найбільш поширених захворювань. Оновлювати посадковий матеріал протягом 5 років немає необхідності. Цією особливістю володіють далеко не всі ранні сорти картоплі. Більшість з них доводиться оновлювати через 2-3 роки.
Розара підходить для транспортування і зимового зберігання, має хороші смакові якості. Він підходить як для варіння, так і для смаження. Але краще використовувати Розарій для приготування пюре і салатів.
Вирощувати розарій можна з насіння, посів якого відбувається в середині зими. Насіння, придбані в спеціалізованих магазинах, перед посівом замочують у воді. Найзручніше сіяти насіння в ящики, які до появи перших сходів накривають плівкою. Очікувати сходів варто через 10-15 днів. Як тільки розсада зміцніє, а грунт на ділянці прогріється, приступаємо до посадки. Докладного опису даної технології вирощування овочу даними способом ми давати не будемо. Але посадити картоплю бульбами набагато простіше.
Беллароза
Цей рання картопля виведений німецькими селекціонерами. Він користується популярністю в Росії, Україні та Молдові. Його перевагою є раннеспелость. Збирати врожай можна вже через 50 днів після посадки. Молоду картоплю починають викопувати на 40-й день. У регіонах з теплим кліматом збирають по 2 врожаї на рік. Але, щоб отримати два врожаї, садити картоплю треба ранньою весною.
Вага бульб варіюється від 115 до 210 г, колір шкірки - червоний або світло-рожевий, смакові якості - хороші, кущі - високорослі. Найчастіше використовують Беллароза для варіння. З одного куща збирають близько 7-8 бульб. Середній показник врожайності -250 ц з 1 га.
Вирощування Беллароза можливо на неполивних територіях, оскільки вона добре переносить посуху. До грунту вона вимоглива. Зростає Беллароза однаково добре на всіх грунтах, крім глинистих. Вона підходить для транспортування і зимового зберігання, стійка до поширених захворювань. Під час зберігання періодично перебираємо урожай. Картопля, який проріс, їсти не можна. Відкладаємо його на посадку.
Пріекульскій
Пріекульскій сорт особливо популярний серед фермерів в Підмосков'ї. Вага бульб, що мають форму нерівного кола, варіюється від 77 до 130 г, колір шкірки - білий або світло-жовтий. Під стать шкірці у картоплі жовтий колір м'якоті. Кущі - низькорослі і напіврозкидистою або прямостоячі. Середній показник врожайності -200 ц з 1 га. Смакові якості досить посередні, але бульби підходять для зимового зберігання.
Пріекульскій картопля стійкий до раку, але часто хворіє фітофторозом. Особливістю Пріекульскій картоплі є те, що його стебло швидко починає нахилятися до землі. Відповідно, підгортати кущі слід якомога раніше. У міру зростання куща також потрібно його підгортати. Повторюємо цю процедуру стільки, скільки потрібно, щоб кущ не лежав на землі.
Імпала
Імпала - ще один популярний ранній урожайний сорт картоплі. Він є результатом роботи голландських селекціонерів. Імпалу можна назвати супер раннім сортом, оскільки урожай можна збирати вже через 1,5 місяця після появи перших сходів. Але, варто обмовитися, що терміни дозрівання багато в чому залежать від кліматичних умов. За короткий час формується високий і потужний кущ. Середній показник врожайності - 270 ц з 1 га. Овоч має хороші смакові якості. При варінні жовту картоплю не змінює колір.
ТОП5 - Ультра Ранні сорти Картоплі!
Популярні сорти картоплі. Опис сортів. Сад та город випуск 151
Самий ранній урожайний картопля
Вирощують імпали практично у всіх регіонах Росії, однак найбільшою популярністю він користується у Ленінградській області і Підмосков'ї.
Ми розглянули опис тих сортів, які не складно виростити на території Росії. Але це не все хороші сорти. Залишилися без уваги такі сорти, як Весна, Каприз і Ранок Раннє. Але характеристики їх врожайності нижче описаних вище сортів, або ж вони не стійкі до захворювань.
Висновок
Ми розглянули найпоширеніші ранні сорти картоплі, що відрізняються високою врожайністю. Багато хто помилково вважає, що є сорт сорокодневка. Це ціла група врожайних сортів картоплі, які рано дозрівають. З назви можна здогадатися, що термін дозрівання складає 40 днів. Вони дозволяють отримувати 3 врожаї на рік. Але, практично всі сорокадневкі не підходять для зимового зберігання.
Періодично оновлюйте посадковий матеріал, оскільки з часом бульби втрачають смакові якості і опускаються показники врожайності. Краще за посадковим матеріалом відправиться на господарства, де ведуться селекційні роботи. На території Білорусі, наприклад, хороший насіннєвий овоч можна придбати в п. Самохваловічі (мінський район). Перед висадкою бульб виробляємо їх пророщування. Недоліком всіх сортів, які підходять для зимового зберігання, є те, що вони погано проростають. Технологія пророщування припускає розміщення посадкового матеріалу в тепле і сонячне місце.