На сьогоднішній день картопля входить до складу багатьох страв. На даний момент картопляна культура стрімко з'являється майже на кожних присадибних ділянках. Багато садівники перестали купувати готову продукцію на ринках, тому що ростити і піклуватися за коренеплодами вельми просто і цікаво. Є різноманітні види картоплі, які городники вибирають в залежності від вимог до умов зростання і того результату, який хочуть отримати. Найбільш відомим і невибагливим видом в справжній період, залишається картопля Волат.
Сорт картоплі Волат
Характеристика картоплі
Сорт Волат або в народі просто Волот - це новий різновид Білоруської селекції.
В опис зазначено, що картопля Волат - це середньостиглий столовий вид. Годен для розведення на легких і середніх за механічним складом грунтах. Пропонована насичуваності посадки для продажу 48-52 тис. Бульб / га, на насіннєвих місцях - 55-58 тис. Бульб / га. Волат добре переносить посуху і незважаючи на те, що це новий сорт, має відмінну лежкістю. Період спокою бульб середній. Волат не береться механічних пошкоджень. Урожайність до 62,4 т / га.
Плоди овальної форми, жовтуваті, очі невеликі, червоні. Цвіте білими суцвіттями. Харчові властивості відмінні, застосовується для кулінарії типу В. Крохмаль міститься в кількості 11,2-19,0%. Такий різновид картоплі характеризується хорошим вмістом вітаміну С - 29,9%. Також в плодах можна відзначити рясне вміст білка, що встановлює його велику біологічну значимість.
Переваги сорту Волат
- Добре переносить посуху.
- Картопля має середній фізіологічний проміжок спокою бульб.
- Стійкий до травм.
- Має хорошу лежкістю.
Багато дачники, хто вже неодноразово садив у себе на городі картоплю, відгукуються про новий сорт Волат тільки позитивно. Незначні витрати, мінімальні старання при посадці і збиранні, а крім того раціональні ресурси, витрачені в обробці, дають Волат можливість заволодіти перевагою перед багатьма сортами.
Враження людей про його харчові властивості розширює перелік плюсів даного виду. Чудові смакові властивості і привабливий зовнішній вигляд бульб дає відмінне уявлення про сорт Волат.
Підготовка бульб до посадки
Досконало посівну картоплю необхідно вибирати ще на городі. Проходячи по грядках, виділіть пильним оком міцні і доброякісні кущі. Відзначте їх кілочками або ярликом. Дані кущики необхідно вирити окремо і по ним відбирати середні плоди на насіння. Для розведення, хорошими є плоди вагою 40-60 грам. З метою висадки великої картоплі перед його розрізанням, потрібно дотримуватися деяких параметрів.
На початку слід розділити картопля так, щоб в одній половинці збереглося не менше трьох очок. Потім, уже після будь-якого розрізу коренеплоду, ніж необхідно піддавати обробці розчином марганцівки (вмочати в посудині з даною речовиною). Проблема в тому, що в період даної операції, зростає загроза інфікування плодів вірусними і ентеро бактеріальними захворюваннями.
Пророщування картоплі на посадку
Для збору раннього врожаю картоплі, експерти рекомендують його спершу проростити і озеленити. В опис зазначено, що даний метод сприяє також підвищенню імунітету картоплі. Пророслий вид можливо висадити раніше, він не буде так схильний до хвороб, що не пророслу. За 3-4 тижні до висадки, потрібно приступити до даної процедури. Для цієї мети картоплю насипають в ящики в один - два ряди і заносять в місце з температурою 15-20 градусів, тоді як в нічний час, посадковий матеріал потрібно прибрати в місце, де картоплі буде свіжіше (підвал або гараж), в якому нічна температура 5-8 градусів.
Бульби перед посадкою необхідно проростити
Щоб зачатки не зашкодить, на плоди не допускається попадання прямого сонячного світла (для посадкового матеріалу потрібно розсіяне світло) - в іншому випадку зачатки зіпсуються.
До закінчення часу процесу, пророщений плід знайде зеленуватий відтінок, на ньому виникнуть зеленого кольору зачатки, завдовжки що не перевищує 1-2 см. Це знак про готовність картоплі до висадки. Завдяки такій процедурі, пророслу картоплю можливо висадити і при температурі грунту 5 градусів, тоді як і пророщений - 8 градусів і вище. Зрозуміло, за паростками необхідно ретельно стежити: необхідно спостерігати, щоб запобігти небажаному зростання в довжину. Побачили, що паростки доросли до потрібної довжини, а сіяти тільки через пару тижнів (трапляється і подібне) - встановіть тару з пророщеної картоплею в льох, тоді процес проростання сповільниться.
Рекомендації по посадці
Якщо ви посієте картоплю на городі, на якому раніше вирощувалися паприка, пасльони, томати та інші види подібних культур, то в такому випадку збір хорошого врожаю буде під питанням. Безпосередньо дані культури, як і картопля, пошкоджуються однаковими шкідниками та хворобами. З цієї причини висаджувати Волат потрібно там, де в минулому році у вас росли горох, квасоля, огірки або цибулю.
Експерти встановили, що прийнятний період з метою висадки картоплі тоді, коли земля на глибині 10-12 см нагріється до 8 градусів. Для півдня республіки Білорусь, оптимальні терміни висадки формуються в другій - третій декаді квітня, для центру Росії - в третій декаді квітня - першій декаді травня, для північних регіонів - в середині травня.
Помилки овочівників
Головна помилка овочівників в тому, що щільно саджаючи картоплю, багато хто вважає, що якщо посадили більше плодів, то урожай буде більше. Насправді це не так. Ідеальною витриманою дистанцією вважається 30-35 см. Роз'яснення даного думку просте: в даний час найчастіше утворюються багато бульбові сорти, коли з однієї одиниці продукту виходить 15 і більше бульб.
Під час загущеній посадки, подібні бульби виходять невеликими. Також необхідно дотримуватися дистанції між гребенями в 60-70 см. А для формування досить високого гребеня, картопля потрібно підгортати два - три рази. Крім цього, через високий гребеня на картоплю не потраплять колорадські жуки та інші шкідливі комахи, завдяки чому ваш урожай відмінно збережеться.
Хвороби і шкідники
Значної шкоди культурі завдають такі хвороби як: стеблова нематода, гниль і парша різних видів. В основній масі випадків виключити інфікування картоплі можуть допомогти ключові попереджувальні заходи:
- Після збирання картоплі, доцільно вирощувати на цій ділянці люпин, озимі культури, олійну редьку, гірчицю, після запинаючи рослинність в землю для перегною.
- Добре висаджувати види картоплі, які підходять для умов даної місцевості.
- Добрива потрібно використовувати в добре перепрілий варіанті (компост, перегній), азотними добривами користуватися слід не часто.
- Садівникам потрібно прагнути не травмувати бульба в період збирання, а ті плоди, які все ж зіпсували, не залишати на тривале зберігання.
- Всю картоплиння вже після збирання, необхідно висушити і спалити.
- Рекомендується сформувати необхідні умови з метою збереження картоплі з оптимальною температурою, вологістю і хорошою вентиляцією в овочесховище.
В опис зазначено, що такий вид відмінно плодоносить протягом багатьох років і при правильному догляді не пошкоджується поширеними хворобами і шкідниками. Але також в опис до сорту вказано, що певні мікроби можуть принести зміни в тривалість існування картоплі. У разі якщо на сусідніх грядках, ростуть звичайні і не стійкі до вірусів картопля або інші овочі, то в такому випадку з даної території разом з попелиць на ваш город мають всі шанси потрапити віруси і комахи.
Картопля Оптом Сорт Волат
Огляд посадок
Слід ретельно обстежити всі без винятку кущики, коли рослина виросте довжиною в 10-15 см і виділити з них ті, що мають закрученими листками. Їх плоди можливо використовувати в їжу, проте не слід застосовувати в якості насіння. Рослини з мікробами володіють меншою кількістю бульб, з цієї причини на насіння необхідно відділяти тільки ті кущики, на яких є значна врожайність. Якщо дотримуватися елементарних вимог, то можна значно продовжити життєдіяльність такого сорту.
Для захисту від захворювань, непогано зарекомендував себе метод комбінації проростання з опудриванием перед посадкою насіння деревною золою. У деревної золи знаходиться велика кількість мікроелементів, необхідних для збільшення і формування культури.
Для опудривания 50 кг картоплі, потрібно в цілому один кілограм золи. Якщо ви помітили, що вам не вистачить золи, то бульба перед висадкою можна обробити розчинами мінеральних добрив. З цією метою перед посадкою, бульби обприскують розчином нітрофоски (десять грам на один літр води), аміачної селітри (п'ятнадцять грам на один літр води) або борної кислоти (один грам на один літр води).