Важко повірити, що картопля стала постійним гостем на нашому столі трохи більше трьохсот років тому. Картопля пройшов довгий шлях до визнання його одним з основних рослинних продуктів харчування. Картопля Крона є класичним представником цього виду.
Характеристика картоплі сорту Крона
Він допоміг перемогти часті випадки голоду в середньовічній Європі, і по праву є другим хлібом. Забавно, що спочатку бульби цієї рослини використовувалися в основному для виготовлення самогону. Нині картопля в різних видах входить в меню будь-якої національної кухні. Страви з її бульб доречні як на столі бідняка, так і аристократа.
Особливості сорту
Німецька сільськогосподарська фірма Bavaria-Saat GbR, яка спеціалізується на картоплярстві, шляхом багаторічного відбору вивела унікальний столова картопля Крона.
Крона (Кроне) є сортом среднераннего дозрівання. Має відносно невеликий період вегетації - повний цикл розвитку рослини від посадки до збирання врожаю становить 100-120 днів. Кущ середньої висоти з помірним утворенням зеленої маси. Ідеально підходить для любительського і промислового вирощування на піщаних, суглинних і легкочерноземних грунтах. Володіє високою продуктивністю: врожайність бульб коливається від 450 до 600 центнерів з гектара, в залежності від погодних умов і кліматичної зони вирощування.
Характеристика картоплі
- великі рівні бульби правильної овальної форми, середнім розміром 5 см;
- не розварюються і зберігають форму при тепловій обробці;
- м'якоть соковита, жовтого кольору;
- смак насичений, що не водянистий;
- помірний вміст крохмалю 12-14%;
- ідеально підходять для приготування багатьох страв, особливо скибочок фрі.
Достоїнства і недоліки
Крона одна з найвибагливіших сільськогосподарських культур. Її вирощують у всіх кліматичних зонах, від холодного Заполяр'я до жарких пустель Азії і Африки.
Селекціонери різних країн світу створили високоврожайні сорти цієї рослини, які мають відмінні смакові якості, і можуть виростати на різних типах ґрунту
Основними достоїнствами сорти Крона є:
- невисока вимогливість до родючості грунту;
- здатність переносити нестачу вологи і короткочасне підвищення температури;
- невелика кількість некондиційних бульб в кущі.
- висока опірність хворобам і шкідників;
- відмінна лежкість: збереження врожаю при тривалому зберіганні досягає 96%;
- бульби добре протистоять механічній дії і майже не піддаються пошкоджень при фасуванні і транспортуванні.
Опис переваг говорить сама за себе. Саме завдяки таким якостям, Корона користується високим попитом на ринку посадкового матеріалу.
До недоліків можна віднести схильність до утворення бульб неправильної форми при вирощуванні на щільних чорноземах і кам'янистому ґрунті. Також можливе розтріскування поверхні бульби, при надлишку вологи в грунті. Це трапляється в дощове літо або при занадто частому поливі.
Посадка картоплі
Для того щоб виростити хорошу і смачну картоплю, необхідно докласти зусиль, хоч цей представник пасльонових і відноситься до невибагливим рослинам. Дотримання всіх правил і рекомендацій гарантує рясний урожай.
Підготовка ґрунту
Занадто сухий грунт не підходить для посадки
Посадка картоплі виробляється при прогріванні грунту до 10 0С. При більш низьких температурах відбувається загальмування проростання вічок і загального розвитку рослини. Незважаючи на те, що картопля сорту Крона володіє відносно невисокою вимогливістю до родючості грунту, бажано внесення помірних доз органічних добрив - близько 120 кг / га.
Грунт повинна бути помірно вологої. Надмірна сухість на ділянці призводить до уповільнення проростання бульб, а підвищений вміст вологи до загнивання посадкового матеріалу.
Посадка
Для отримання більш раннього врожаю і скорочення термінів вегетації до 85-100 днів бульби рекомендується пророщувати перед посадкою. Обов'язково необхідний прогрів посадкового матеріалу протягом декількох днів. Для збільшення опірності захворювань і шкідників проводиться протруювання дезінфікуючими складами.
Особливостями агротехніки Корони:
- рослини висаджуються на відстані не менше 30-32 см;
- ширина міжрядь повинна становити 65-70 см;
- глибина посадки в 4-5 см;
- 2 рази за сезон проводиться підгортання кущів;
- періодично проводяться прополки від бур'янів і розпушування грунту.
Для посадки варто вибирати лише здорові бульби. Не варто купувати посадковий матеріал в сумнівних місцях, адже він може бути заражений спорами фітофтори або сухої гнилі. При попаданні їх в грунт, автоматично заражається весь урожай. Знезаразити ділянку, потім буде дуже складно.
Догляд за картоплею
Корона не вимагає особливого догляду і відмінно підходить для «дачників вихідного дня». При таких мінімальних фізичних витратах можна виростити дійсно хорошу картоплю.
Полив
Сорт непогано переносить недолік вологи і нетривалі періоди посухи. Однак, в період бутонізації, для отримання високого врожаю необхідний помірний полив. Низька вологість грунту може сприяти «горошенія», тобто невластивому для даного сорту утворення великої кількості дрібних бульб і погіршення їх смаку.
Полив бажано проводити по борознах, безпосередньо під кореневу систему рослин. Попадання води на листя і стебла може спровокувати спалах фітофторозу.
Добриво
Картопля сорту Крона не вимагає частих підгодівлі, але помірне внесення органіки і мінеральних фосфатів дає вагому прибавку до врожаю і підвищення споживчих властивостей бульб. В якості органічного добрива найкращими є зрілий перегній і деревний попіл.
Не рекомендується внесення швидкодіючих азотосодержащих органічних і мінеральних добрив. Підвищений вміст азоту призводить до великого розростання кущів і зниження лежкості бульб.
Обробка від шкідників і хвороб
Рослина досить стійко проти захворювань звичайної паршею, вірусних інфекцій, картопляного раку. Відносно невеликий вегетаційний період не дозволяє йому заразитися фітофторозом, пік розвитку якого, припадає на другу половину літа.
Насіннєву картоплю Кроне, перед збиранням врожаю
Незважаючи на високу опірність звичайним для більшості сортів захворювань, в якості профілактики проводиться предпосадочная дезінфекційна обробка бульб та обприскування розвиваються рослин медесодержащими препаратами. У боротьбі з колорадським жуком та золотистої нематодою використовуються спеціальні інсектициди. Хороший ефект в боротьбі з комахами шкідниками дають регулярні прополки.
Висновок
Сільськогосподарськими фахівцями і організаціями, що займаються реалізацією їх продукції дається тільки позитивна характеристика картоплі сорту Крона. Продукція зручна для фасування та транспортування, оскільки бульби мають приблизно однаковий розмір, правильну форму і добре протистоять механічним пошкодженням.
Цей сорт є перспективним для вирощування в усіх кліматичних зонах. Картопля Крона порадує високою врожайністю і чудовим пряним смаком приготованих з нього страв. Опис і характеристика цілком відповідає заявленому селекціонерами переліку.