Озимий часник насичене фітонцидами, що робить його дуже корисним. Його активно використовують для приготування різних кулінарних шедеврів, в лікуванні простудних захворювань. Посадка часнику в Сибіру практично нічим не відрізняється від висадки в інших регіонах. Холодостійка рослини мають районовані сорти, які підходять для вирощування в різних областях.
Посадка часнику в Сибіру
Озимий часник
Деякі фермери стверджують, що висадка зимового часнику - марна справа, та й лежкість у нього погана, але це зовсім не так. Яровий часник дає порівняно менше врожаю. До того ж, деякі сорти озимого часнику зберігаються по 9 місяців без втрати своїх якісних показників, а ярої тільки 7 місяців.
Озимі сорти поділяють на:
- стрелкующийся;
- не стрілку.
Коли проводити посадку
Традиційно посадка часнику під зиму в Сибіру проводиться з 20.09 по 14.10. Однак, у 2017 році осінь була теплою. У зв'язку з цим терміни висадки зсуваються. Правильно садити озимий часник за 30-45 днів до настання стійких холодів. Потрібно проводити коригування строків висаджування, відповідно місячним календарем і синоптичних прогнозів.
Рекомендації по висадці
Земля під час посадки повинна охолонути до 10 ℃. Дуже важливо дотримуватися термінів висадки, щоб рослини встигли сформувати потужну кореневу систему до настання холодів. При наявності коренів довжиною в 6-9 см, без освіти наземної частини, овоч може перенести будь-яку зиму.
Якщо посадка часнику під зиму в Сибіру проводиться в більш пізні терміни, рослини не встигають сформувати досить сильну кореневу систему, в результаті чого коренеплоди можуть вимерзнуть.
Рання висадка
Рання висадка призводить до швидкого утворення наземної частини. Рослини можуть замерзнути вже при перших заморозках. Багато фермерів намагаються слідувати місячним календарем при висаджуванні коренеплодів. У Сибіру посадку озимого часнику прийнято проводити на убуваючу місяць. Не рекомендується висаджувати овочі:
- в повний місяць;
- в молодика;
- коли Місяць знаходиться у Водолії.
Краще провести висадку, коли супутник Землі буде перебувати в сузір'ї Тельця, Рака, Терезів, Скорпіона або Риби. Всі ці знаки вважаються продуктивними. Посадка в ці дні забезпечить хороший урожай, з сильним імунітетом.
Вибір ділянки
Для початку потрібно вибрати хороший освітлюваний ділянку, з родючим грунтом. Ділянка удобрюють перед висадкою попереднього рослини. Не рекомендується висаджувати часник після картопляних культур, помідорів, перцю, баклажанів та цибулі. На колишнє місце культуру повертають через 3-5 років. Садити коренеплід потрібно після городніх культур, які вимагають рясного внесення добрив:
- кабачки;
- огірки;
- капуста.
Коренеплід добре росте на грунтах із слабокислою або нейтральною реакцією. Рослина вимогливо ставиться до наявності в грунті азоту, але вносити гній безпосередньо перед посадкою не рекомендується. Від цього можуть постраждати якісні показники. Під час перепревания гній виділяє тепло, за рахунок чого часник швидко формує наземну частину, що призводить до зниження імунітету рослини.
Найбільші показники врожайності спостерігаються на супіщаних грунтах і суглинках. Важкі грунти додатково удобрюють піском, перепрілим компостом, листяним перегноєм. Не рекомендується висаджувати культуру на ділянках з близьким заляганням грунтових вод.
Вибір сорту
Сорт обов'язково повинен відповідати кліматичним умовам
Для Сибіру, вибираючи сорт озимого часнику потрібно враховувати, що культура досить складно адаптується до нових кліматичних умов. Це може стати причиною зниження врожайності. У зв'язку з такою особливістю, потрібно підбирати сорти, районовані під ваш регіон.
Рекомендовані сорти зимового часнику для вирощування в Сибіру:
- сибірський стрелкующийся;
- новосибірський 1 цієї статті не стрелкующийся;
- СИР-10;
- надійний;
- осінній;
- Алькор;
- скіф.
Підготовка посадкового матеріалу
Важливу роль в здобутті хорошої врожаю відіграє вибір хороших саджанців. Рослина розмножується зубчиками або бульбами. Чим більше будуть посаджені зубчики, тим краще буде врожай. Висадка цілими головками оздоровлює посадковий матеріал, тому рекомендується чергувати посадку зубчиками і головками щорічно.
Головки поділяють на зубчики безпосередньо перед посадкою. На кожному Зубков повинен бути шматочок п'яти. Щоб продезінфікувати посівний матеріал, його занурюють в сольовий або лужний розчин на 2 години. Сольовий розчин готують, додаючи на 5 л води 3 ст. л. солі. Щоб зробити лужний розчин, 0,5 кг деревної золи розводять в 2 л води і кип'ятять 30 хвилин.
Дуже важливо простежити, щоб перед висаджуванням на зубчиках не було шматків від материнської цибулини. Сухе тверде денце буде перешкоджати проходженню вологи і укоріненню. Перед висадкою зубки сортують за розміром. На висадку придатні тільки зовнішні зубки, а внутрішні використовують на їжу. Стандартне число посадки зубків становить 40-50 шт. на 1 м2.
Підготовка ґрунту
Восени потрібно перекопати грунт. Перед цим вносять по відру компосту і перегною на 1 м2, про 1ст. суперфосфатів і калію, по 1 ст. золи. Щоб зробити реакцію грунту нейтральної, вносять 200-300 г вапна-гідратного ще навесні під попередню культуру. Для важких грунтів і суглинків рекомендується вносити по 1 відру піску і торфу.
Вирощують зимовий часник на грядках висотою 15 см з кроком до 1 м. Так рослини будуть рівномірно прогріватися з усіх боків. Ряди розташовуються з півночі на південь, щоб влітку культура могла отримувати достатню кількість сонячного світла. Тривала похмура погода значно знижує врожайність.
Посадка
Головки або зубки розкладають в траншеї з кроком в 2 см і присипають добре розпушеної грунтом. Глибина посадки залежить від розмірів посадкового матеріалу:
- великі зубки - 6-7 см;
- дрібні - 3-4 см.
Якщо копати коренеплоди в найближчу осінь не планується, то відстань між зубчиками збільшують до 4 см. Занадто близька висадка може знизити врожайність, головки будуть дрібними. Крім того, при занадто близькому розташуванні бадилля перегороджує шлях сонячним променям, і коренеплоди недоотримують поживні речовини.
Садять зубки в невеликі борозенки. Між рядами залишають відстань 25-30 см. Потім проводять мульчування грунту перегноєм або тирсою. Глибока висадка буде сприяти швидкому укоріненню рослин і захистить від вимерзання. Не потрібно з силою вдавлювати посадковий матеріал в борозни, це затримає формування кореневої системи.
Догляд
Догляд - це дуже важливий момент. Щоб отримати хороший врожай, потрібно забезпечити рослинам хороший догляд. Якщо ви проживаєте в регіоні зі сніговими зимами, мульчування грунту зовсім не обов'язково. Протягом зими потрібно перевіряти чи добре, укриті посіви. При необхідності накрийте їх додатково:
- присипте торішнім листям;
- закидайте снігом.
Перші сходи зимового часнику з'являються навесні, коли сніг ще не зійшов. Паростки рожево-фіолетові. Поки грунт ще не прогрілася, навесні, її удобрюють азотистих розчином. На 1 м2 знадобиться 1 ч. Сечовини.
Протягом усього літа потрібно рихлити ґрунт і видаляти бур'яни. Це забезпечить оптимальну аераціію грунту. Часник - вологолюбна рослина, тому після появи перших паростків, посадки поливають 3-4 рази з інтервалом в 10-15 днів протягом 1,5 місяців. Полив рясний, воду ллють в міжряддя. Потім поливають рослини у міру необхідності.
Після кожного поливу і випадання опадів, потрібно рихлити ґрунт. Це перешкоджає формуванню твердої кірки. Стрілки сорти в червні пускають стрілки. Якщо овоч вирощують з метою збору посадкового матеріалу на наступний рік, їх залишають до повного дозрівання, якщо немає - видаляють. Видалення стрілок дозволяє збільшити вагу коренеплодів на 40%.
Хитрощі посадки часнику під зиму
Посадка озимого часнику. Коли садити озимий часник.
СУПЕР СПОСІБ ПОСАДКИ ЧАСНИКУ І ПРАВИЛЬНА ПІДГОТОВКА ЧАСНИКУ До ПОСАДЦІ ВОСЕНИ!
Висновок
Сорти озимого часнику відмінно адаптуються до умов Сибіру, їх можна посадити в будь-якій частині регіону. Висаджування овочів восени дозволяє насолоджуватися свіжим часником протягом усього літа. Він має високу лежкістю і добре транспортується. Можна підібрати сорт зі стрілками або без. При виборі сорту для посадки в Сибіру потрібно враховувати, що озимий часник довго проходить акліматизацію, тому рекомендується використовувати тільки районовані різновиди.
Висаджування проводиться за 30-45 днів до настання стійких холодів. Зазвичай висадку починають з 20 числа в вересні. Однак, щороку осені стають все тепліше, тому терміни починають потроху зсуватися. Занадто рання висадка, так само, як і пізня, спровокує зниження врожайності. Для висадки вибирають найбільші головки або зубки із зовнішнього боку.
Грунт готують ще навесні, готуючи її під рослину попередник. Занадто вологі щільні грунти абсолютно не підходять для вирощування культури. Під час висадки озимого часнику важливо дотримуватися правила севооброта. Не варто проводити висадку культури на одному і тому ж місці. Вирощування в холодних регіонах вимагає додаткового мульчування грунту після висадки, особливо, якщо взимку випадає не так багато снігу.
Глибина висадки регулюється в залежності від габаритів посадкового матеріалу регіону. У західній частині Сибіру рекомендується збільшувати глибину. Це допоможе рослинам краще вкоренитися. Садити зубчики потрібно на відстані, приблизно, 5 см, один від одного, щоб коріння могли нормально розвиватися.