Озимий часник - популярний різновид в слов'янському регіоні, налічує цілих 19 сортів проти 7, його весняного побратима Ярового. Таке перевагу в селекції можна пояснити тим, що Озимий більш пряний, його зубчики крупніше, це полегшує чистку. Догляд за часником навесні вимагає певної підготовки, яку ми ще розглянемо в цій статті.
Догляд за озимим часником навесні
Особливості озимого часнику
Висадку часнику роблять восени, щоб залишити на зимівлю. Збір врожаю раніше, ніж у Ярового, зазвичай орієнтуються на свято Петра і Павла. Але це не зовсім вірно: куди краще буде дивитися на стан рослини, адже речей, які впливають на швидкість дозрівання безліч.
На відміну від Ярового, Озимий часник можна розмножувати стрілками. Зубчики у нього ростуть навколо стрижня, рівні і завжди в парній кількості. А смак у них набагато виразніше, ніж у весняного.
Озимий часник кілька комфортніше в вирощуванні. Він не вимагає ранньої вилазки на дачу, як Яровий, а значить, час можна буде витратити на інші роботи. Розмноження стрілками заощадить ваш урожай і позбавить від шкідників, які селяться на зубчиках. Його підвищена пряність пояснюється великим вмістом ефірних масел, тому він корисніший.
Переваги
Позитивні сторони:
- зручна посадка;
- швидке дозрівання;
- висока врожайність;
- розмноження стрілками;
- більш пряний і виражений смак;
- проста очищення від лушпиння.
Недоліки
- менший термін зберігання. Добре, якщо не зіпсується до початку січня.
- Може загинути під час зимівлі, якщо та буде занадто суворою (нижче -25).
- Регіональна чутливість. Завезений з інших регіонів може погано себе показати.
Щоб короткий термін зберігання не став неприємністю, озимий часник використовують по максимуму: в консервації, кулінарії, і вприкуску з борщем. Якщо культурі загрожує сувора зима, її садять дещо глибше, щоб уберегти від заморозків, і вкривають зверху. Купити на ринку часник для посадки може бути поганою ідеєю: сорти завезені, наприклад, з південних регіонів можуть показати поганий урожай, а то і зовсім загинути. Тому, правильно буде поцікавитися місцевими сортами, відібрати найбільші, а вже після самостійно зайнятися їх селекцією.
Посадка на зиму
Садити часник в зиму не складно
Терміни
Висаджують в кінці вересня - середині листопада, точний час залежить від регіону, чим холодніше, тим раніше, це потрібно робити за 35-45 днів до заморозків. Висадивши раніше, ви отримаєте велику врожайність, але, якщо він встигне прорости до морозів - він загине, тому потрібно вибирати оптимальний час. Щоб холод не наздогнав рослина зненацька, пріметьте яка була весна: якщо рання - заморозки наступлять раніше, ніж зазвичай. В такому випадку висаджування доводиться на першу декаду вересня.
Місце
Вибираючи місце для посадки потрібно подбати про те, що в минулому році тут не росли часник і цибулю, земля від них відпочиває 3-5 років. Доброю ідеєю буде вибрати ділянку, де росли баштанні: капуста, патисони, гарбузи, кабачки або бобові, а ось після пасльонових відчуває себе погано. Посадивши часник поруч з полуницею та іншими ягодами, можна вбити відразу двох зайців: захистити вразливі культури, і забезпечити цибулині хороші умови, такі сусіди їй до душі.
Обробка
Щоб ранньою весною з часником раптово не трапилися неприємності, його обробляю марганцівкою, замочивши на 2-3 години попередньо просушені зубчики. Розчин повинен бути рожевим, ця процедура захистить його від хвороб. Для посилення ефекту можна вимочувати в міцному розчині солі, столова ложка на літр води протягом 2-3 хвилин, ще підійде мідний купорос, половина чайної ложки на 1 л. води, витримують також, як і в солі.
Переконайтеся, що зубчики звільнені від денця, інакше воно завадить коріння. Висаджуючи часник, дотримуйтеся відстані в 10-15 см, а між рядами 20-25 см. Зубчики розміщуйте в лунку ніжно, зусиллями можна пошкодити його, і ріст коренів порушиться.
Якщо мороз очікується згубним, нижче -25, або зимовий покрив буде слабким, потрібно подбати про укриття особливо добре. Використовують для цього сухі рослини, накриті зверху плівкою, аграрної тканиною або іншим відповідним матеріалом. З настанням весни від укриття позбавляються.
Догляд за грядкою
Догляд за посадками озимого часнику навесні починають з підгодівлі: сходи присмачують сечовиною, розчиненої у воді, в співвідношенні 10-15 м на 1 кв. м. землі. Коли стрілки витягуються до 15-20 см., Їх обрізають до 5 см., Робиться це для збільшення врожайності, кілька стрілок з найбільших цибулин можна залишити для розмноження. Щоб прискорити дозрівання, грунт, що прикриває головку розгрібають.
Врожайність значно (на 35-42%) залежить від вологи.
Тому догляд за озимим часником навесні включає в себе найперший і найпотрібніший полив, в період сходів. Наступна стадія, що вимагає великої кількості вологи - формування головки, цей момент визначають появою стрілки. Цибулини, які відбирають для посадки, можна поливати до самої збирання врожаю, решту перестають поливати на два тижні раніше.
Режим зволоження оформляють так: з середини травня - початку квітня і до липня поливають раз на тиждень, якщо погода дощова, кількість води зменшують, або зовсім не поливають в цей період. У разі дуже сильних опадів, потрібно доглядати за рядами: між ними проривають канавки, так рідина не буде застоюватися й не знищить коріння.
Пріофілактіка захворювань
Заходи по боротьбі з шкідниками, що харчуються часником ефективніше працюють в випередження.
Чи можна садити озимий часник навесні. Частина 1
Часник. Перші кроки навесні.
Озимий часник навесні. врожайні грядки
Цінну пораду: бути уважним при селекції, відбирати кращі і здорове насіння, це максимально полегшує життя в подальшому, а також дотримуватися сівозміни. Перший шкідник в нашому списку - кореневої кліщ, його виводять, окуривая місце зберігання насіння сірчистим газом або хлорпікрином, всі відходи в сховище спалюють.
Стеблевая нематода виводиться прогревом насіння протягом 10 годин при температурі 45 градусів, але не вище, цей же метод працює з кореневим кліщем. Перед посадкою землю заливають розчином повіреної солі з розрахунком одна столова ложка солі на 3 л. води на 1 м. кв. Часниковий чотириногий кліщ виводиться також, як і кореневої. Від цибулевої мухи позбуваються за допомогою відлякують розчинів з тютюнового пилу і меленого перцю.
Висновок
Обзавівшись озимим часником місцевого сорту, ви отримаєте хорошу врожайність. Догляд за ним не складний, досить слідувати простим інструкціям і не забути зняти укриття ранньою весною. А щоб урожай не зіпсували шкідники, ретельно відбирайте насіння на посадку, це здорово позбавляє від можливих проблем.