Вирощування огірків на Уралі можливо, але варто знати, що цей процес дуже важкий. Так як огірок любить тепло і вологу, до посадки слід ретельно підготуватися. В основному, на Уралі ростять овочі тільки в теплицях, адже клімат в цій місцевості дуже суворий. Але деякі з досвідчених городників ростять огірки у відкритому грунті і знають всі тонкощі такої процедури.
Принцип вирощування огірків на Уралі
Вирощування огірків у відкритому грунті
Огірки вирощувати на Уралі не легко, тому варто для початку підготуватися. Для посадки бажано приготувати відразу кілька видів огірків, які за термінами дозрівають рано і нормально переносять холоду. В такому випадку можна застосувати гібридні сорти. Як відомо, на Уралі погода змінюється дуже різко і неможливо знати, якою вона буде, і чи буде сезон плідним. Саме тому городник повинен заздалегідь підготувати насіння до несподіваних сюрпризів. Огірки люблять тепло і добре ростуть в теплицях або під плівкою.
Якщо не дотримуватися правил догляду, то отримати якісний і великий урожай не вийде. Також не потрібно садити огірки сильно близько до тих рослин, які можуть забрати всі поживні речовини. Якщо температура буде більше 16 ° С вночі, то це перша ознака того, що пора садити розсаду. Днем також повинна бути хороша погода.
Посадка насіння на розсаду
Щоб виростити розсаду, необхідно сіяти насіння. Рекомендовано брати насіння побільше, адже прижитися можуть не всі. Також необхідно підібрати 4 різних сорти огірків. Чи не свіже насіння краще приживаються, ніж свіжі. Зберігати їх потрібно в приміщенні при кімнатній температурі.
Вибір насіння
Насіння огірків повинні бути тих видів, які нормально переносять різкі зміни погоди, рано достигають навіть в холоди. Крім цього, городник підбирає насіння в залежності від їх призначення. Якщо огірки будуть засолюють або відправлятися на продаж, необхідно брати середньостиглі види. Середньостиглі огірки можуть давати хороший врожай. Найвідомішими видами таких огірків є: сорт Витончений, Алтайський, Муромський, Квітневий F1.
Для соління садять такі огірки: Вязниковский 37, Ніжинський вид, Сорт Сибірський, Сорт Єрофій, Маша і Муромський.
Такий сорт, як Квітневий F1 переносить добре будь-які погодні зміни і має міцний імунітет до багатьох захворювань. Чудово підходить для закривання в банки і ідеальний для висадки у відкритий грунт. Наприклад, сорт Єрофій швидко звикає до холодної місцевості. Він прекрасно підійде для вживання в свіжому вигляді. Невибагливий у догляді, не дивлячись на погоду дає великий урожай. Самі плоди не великого розміру, смачні та хрусткі.
Сорт Маша також добре росте на Уралі. Може встигнути за короткі терміни і невибагливий в догляді. Сорт Маша часто використовують для консервування. Сорт Муромський здатний дати великий урожай навіть в найхолоднішому регіоні. Огірки Муромське швидко достигають, мають маленькі розміри і хрустку шкірку, відмінно підходять для продажу. Коли огірки для розсади підібрані, можна приступати до засіву насіння.
Підготовка насіння
Важливим процесом у вирощуванні огірків є підготовка насіння. Для початку їх потрібно підігріти, тому насіння кладуть у тепле місце. Таким чином вони будуть добре переносити холоду. Щоб перевірити насіння на схожість, готують солоної розчин, після чого проводять процедуру - загартовування. Для цього кладуть насіння в холодильник, а потім переносять до батареї приблизно на 1 місяць.
Насіння потрібно підготувати
Перед тим, як садити насіння на розсаду, їх замочують в теплій воді. Таким чином вони набухають і швидше починають дозрівати. Також перед посадкою насіння можна помістити в марганцівку, але розчин робити не сильно міцний. Після чого обов'язково промити в воді і потім просушити.
Правила висадки
Після всіх зроблених процедур, можна приступати до посадки. Висаджувати насіння потрібно дуже обережно, щоб не пошкодити коріння. Сіють насіння так:
- землю насипати в приготовані ємності;
- роблять лунки, невеликі і неглибокі;
- городник повинен робити відстані між рядками: таким чином рослина отримає всі корисні речовини, оскільки мало місця тільки зашкодить.
Через короткий час, насіння почнуть пускати перші стебла.
Догляд за розсадою
Насіння для вирощування розсади обов'язково садять в магазинній землі. Необхідно її удобрювати і поливати. Також кожен городник повинен дотримуватися певних умов під час вирощування розсади.
- Обов'язково дотримуватися температуру. Днем дотримуватися, в середньому, 20 ° С, а вночі 16 ° С.
- Важливо, щоб було багато світла під час росту розсади. Для цього світло роблять штучно або вішають фольгу, щоб промені сонця не потрапляли прямо на рослину.
- Першу підгодівлю необхідно давати через 2 тижні після висадки насіння. Другий раз вносять підгодівлю, коли буде видно перші стебла.
- Якщо рослині тісно, його розсаджують в окремі горщики.
- Час від часу приміщення, де росте розсада, провітрюють або виносять рослина на вулицю.
- Якщо земля починає підсихати, її відразу ж поливають. Головне не переборщити з кількістю поливів, так як можуть з'явитися грибки і цвіль. Процес поливу повинен здійснюється теплою водою і тільки під корінь. Листя і стебла просто обприскують.
Знаючі городники починають садити саджанці у відкритий грунт, коли вона вже повністю виросла. Але перед висадкою за кілька днів її перестають поливати, повернути грунт і взагалі не турбують саджанець. Під час пересадки рослина відчуває сильний стрес.
Висадка розсади в грунт
Посадка огірків у відкритий грунт на Уралі - досить складний процес, тому простіше посадити їх в теплицю. Якщо городник вибрав такий метод посадки, спочатку потрібно підготувати грунт. Якщо огірки посадити в теплі ямки, у них є всі шанси добре перенести холод, різкі зміни погоди і дати якісні плоди. Розсада обов'язково повинна бути загартованої і міцною.
Підготовка ґрунту
Щоб нагріти землю, застосовують гній або накривають грядки покривним матеріалом. За 2 тижні до посадки землю покривають повністю гноєм. Коли сонце почне гріти, гній буде нагріватися і виділяти вуглекислий газ. У кожну ямку необхідно помістити сіно, траву і гілки. Потім зверху присипати землею. Далі ямки поливають гарячою водою з додаванням марганцівки - така процедура дасть тепло. Зверху знову присипають землею.
Ретельно вибирайте місце для посадки
Ділянка повинна бути сонячним і теплим. Огірки не люблять вітру і протягів. Також важливо знати, після яких рослин можна садити огірки. Небажано їх садити на те місце, де росли гарбуз і кабачки. Найкраще посадити на місце буряка, цибулі, зелені або моркви. Також нормально вони приживаються, якщо ділянка обраний, на якому росла картопля і помідори. Грунт повинна бути легкою, з відповідним числом кислотності і звичайно родючої, тому городник повинен її часто рихлити. Ділянка накривають плівкою на три дні, щоб земля прогрілася добре.
Коли земля нормально прогріється, роблять борозни, рясно їх поливають нехолодной водою. Крім цього, в грунт кладуть перегній, пісок або торф, а вапно зменшить число кислотності. І тільки після цього починають процес висаджування.
Правила висадки
- Відстань між кущами має бути, в середньому, 30-40 см.
- Коріння розсади добре зміцнюються землею.
- Кущі підв'язують за потребою.
- Коли вся розсада посаджена, її поливають, накривають плівкою і не чіпають деякий час.
Зразкові терміни - 10 днів, щоб саджанці прижилися. Багато городників з Уралу стверджують, що, якщо огірки накрити двома плівками, вони взагалі не замерзнуть, а урожай буде дуже багатим.
Догляд за рослиною
Вирощувати огірки потрібно правильно і, звичайно, за ними доглядати. Якщо городник зважився виростити огірки в холодному кліматі, то доглядати потрібно ретельно. Коли розсада посаджена за всіма правилами, урожаю нічого не загрожує. Він отримає всі корисні елементи і буде здоровим. Важливо дотримуватися порядку посадки і не висаджувати огірки поруч з іншими схожими рослинами, наприклад, з помідорами.
Полив
Полив здійснюється 1 раз в тиждень. Головне, щоб земля не була сухою, так як плоди можуть вийти гіркими. Поливають рослину з лійки теплою водою.
Добриво
Можна застосувати мульчування грунту. Ця процедура допоможе утримати вологу довше. Добриво застосовують будь-яке. Воно може бути спрямоване на прискорення цвітіння, щоб плоди швидше зав'язалися і швидко дозріли. Якщо не удобрювати рослина, урожай буде маленьким. Огірки позитивно переносять добрива у вигляді аміачної селітри, калію, гною, магнію і золи.
Захист від шкідників
Якщо за вікном тепла погода, плівку можна зняти на деякий час. Корисно провітрювати кущі. Також рослина потребує обприскування від можливих шкідників, оскільки у відкритому грунті шанси на їх поява збільшуються. Мухи, слимаки, капустянки люблять огірки і постійно на них нападають. Крім цього, важливо обприскувати стебла і листя від можливих захворювань. Також готувати хімічні розчини можна самостійно, ними прийнято поливати коріння.
Якщо рослина потребує пасинкування, то періодично його проводять, а також підв'язують, якщо кущ досить високий. З увагою треба поставитися до кислотності грунту і вологості.
Висновок
Виростити огірки на Уралі у відкритому грунті досить важко, але така процедура стала дуже популярна останнім часом. Багато городників займаються вирощуванням щороку і знають деякі секрети цього процесу. Головне, що потрібно зробити - це вибрати відповідний сорт, який нормально реагує на холоду. Також провести всі процедури для правильного вирощування розсади і дотримуватися умов по догляду. Якщо все правильно виконати, урожай буде багатим, а плоди смачними і хрусткими.