Солодкий перець, який також називається болгарським, характеризується величезною кількістю різних видів на сучасному ринку. Не всі з них володіють великими розмірами, приємним смаком і товарним якістю. На щастя, існує 1 гібрид, який підходить під цей опис - це перець Какаду категорії ф1.
перець Какаду
Загальні характеристики
Болгарський солодкий перець Какаду отримав своє місце в Державному реєстрі Росії. Підходить для висаджування, як в умовах теплиці, так і в умовах відкритого грунту. Розробкою сорти займалася російська компанія Гавриш.
Відразу ж створювалося кілька різновидів сорти солодкого перцю Какаду - жовтий і червоний. Характеристика смаку і принципу посадки у цих різновидів аналогічні.
Зовнішні особливості рослини
Опис вказує на незвичайну структуру куща. Висота куща досягає 150 см. Стебло не має відгалужень в своїй нижній частині, тому кущ трохи схожий на низькоросла зелене дерево. Важлива особливості різновиди полягає в тому, що кущі не потребують підв'язки. Завдяки тому, що стебло міцний і характеризується високим вмістом щільних волокон, ствол не прогинається від великих плодів.
Облистянність відкритого типу, з помірною характеристикою. Листя велика і має темним зеленим кольором. На поверхні кожного аркуша знаходяться невеликі зморшки.
Плодоношення настає досить швидко, буквально через 90 днів після посадки насіння. Агрофірма Гавриш запевняє, що перші плоди починають дозрівати тільки на 115 день після посадки. Проте, більшість садівників переконана, що при правильному догляді, цей термін можна скоротити на 10-15 днів.
Вид плода
Перець Какаду f1 володіє наступними характеристиками зовнішнього вигляду плода:
- форма плода трохи нагадує пташиний дзьоб, тобто, вона схожа на циліндр з невеликим зігнутим носиком - саме з цієї причини виникла назва Какаду;
- стінки солодкого перцю Какаду товсті і досягають 10 мм;
- колір солодкого болгарського овоча - червоний;
- довжина окремого плода може досягати 30 см;
- в початковий період плодоношення вага плода може бути близько 500 г, але в основний період дозрівання вага не перевищує 350 г;
- високі показники врожайності: з 1 м2 садівники збирають близько 12 кг продукції.
Перець Какаду f1 має приємний солодкуватий смак з невеликою часткою пікантною гіркоти. Відноситься до універсальних різновидів. З такого сорту можна приготувати смачні салати, консервації або вжити його в свіжому вигляді.
Правила по вирощуванню розсади
Якщо ви купуєте насіння цього різновиду у офіційного дистриб'ютора, то можна пропустити етап знезараження і обробки насіння, адже компанія Гавриш заздалегідь прогріває і протравлює посадковий матеріал, який потім випускається на ринок. Насіння слід висаджувати в початкових числах лютого. Слід звернути увагу на те, що в цьому місяці недостатня кількість світла для правильного проростання розсади, тому потрібно заздалегідь подбати про покупку фітолампи.
Перед посадкою важливо підготувати грунт. Сорт перцю Какаду категорії f1 потребує легкої і родючої землі. Можна приготувати землю для посадки самостійно, якщо немає можливості придбати готову. Для цього змішують перегній, городню землю і пісок, в співвідношенні 2: 1: 1. Грунт заздалегідь потрібно обробити Фітоспорін, щоб знищити всі шкідливі бактерії. Насіння потрібно занурювати на глибину 2 см, щоб коренева система могла правильно формуватися.
Правильна підготовка грунту і насіння обов'язкове
Догляд за сіянцями
Як тільки насіння були висаджені, потрібно полити землю в контейнері і ущільнити її. Потрібно ретельно стежити за зволоженістю грунту, щоб вона не пересихала. Полив проводиться в ранковий час доби і тільки теплою водою. Вона краще засвоюється кореневою системою. Не варто забувати про підтримку оптимального температурного режиму в 20 ° С. Саме при такій температурі спостерігається максимальний процес схожості насіння. Як тільки з'явилися перші сходи, температурний режим можна знизити до 16 ° С. Фітолампи повинні включатися щодня, щоб світловий день для розсади становив не менше 15 годин.
Якщо ви готували грунт самостійно, то в підгодівлі рослина не потребує. В іншому випадку потрібно вносити добрива щотижня, використовуючи комплекс мінеральних речовин. Також контейнери потрібно кожні 3 дні перевертати до джерела освітлення, щоб розсада формувалася рівномірно. Після появи 3 пар листя, розсаду можна пересаджувати у відкритий грунт. Для цього необхідно її заздалегідь загартувати, відкриваючи щодня кватирки в приміщенні (буквально на 2-3 години).
Посадка у відкритий грунт
Перець Какаду повинен пересідати у відкритий грунт або парник, в залежності від клімату регіону. Вся справа в тому, що цей сорт відноситься до теплолюбних різновидам і не переносить холодні погодні умови. У південній частині країни посадка на постійне місце проводиться в травні, а в центральних регіонах в червні. Зверніть увагу на лужний рівень грунту. Він не повинен бути вище 5%. В іншому випадку, потрібно негайно внести розчин вапна в грунт. Також слід подбати про пухкості землі, тому рекомендовано вносити в кожну лунку по 2 столової ложки торфу або деревної золи. Ці умови повинні виконуватися для кращої врожайності.
Так як перці Какаду володіють великими кущами, схема посадки повинна проводитися за певними правилами.
- Між лунками дистанція повинна зберігатися в 65 см.
- Відстань між рядами залишається не менше 100 см.
- Посадка проводиться в той момент, коли на вулиці не дуже пече сонце, то є, оптимальний час - ранок або вечір. Також підійде похмура погода.
- Перед тим, як висаджувати розсаду в лунки, їх поливають великою кількістю води. Відразу після посадки, грунт знову потрібно полити.
- Верхній шар грунту потрібно замульчівать за допомогою соломи і перегною. Це дозволить волозі зберігатися в землі і не буде створюватися кірка на поверхні грунту.
Особливості догляду
Поливати перець тільки теплою водою
За описом сорт перцю Какаду потребує правильного догляду. Тільки в цьому випадку можна досягти ідеальних показників врожайності і товарного вигляду. Полив повинен проводитися кожні 3 дні, тільки теплою водою (оптимальна температура води 20 ° С). Полив повинен бути рясним, практично до освіти калюжі. Кожні 14 днів потрібно проводити підживлення.
- Через кілька днів після посадки. В якості добрива використовується курячий послід з невеликою кількістю селітри.
- Під час початку формування цвітіння. Використовувати потрібно калій і фосфор. Ці речовини допоможуть прискорити цвітіння, що істотно збільшить кількість плодів на кущах.
- Під час плодоношення. На цьому етапі повинні знову використовуватися калієві і фосфорні речовини. Вони дозволять плодам краще розкрити свої смакові якості. А ось від селітри потрібно відмовитися, щоб не порушити формування плоду.
Потрібно пам'ятати про правильне формування куща. Опис сорти перцю Какаду вказує на те, що обов'язково потрібно видаляти бічні пагони і гілки, що відростають з нижньої частини зав'язі. Після того, як плоди налилися, слід збирати урожай. Найкраще це робити під час технічної зрілості. Тобто, коли шкірка придбає зелений глянцевий відтінок. Повне дозрівання (придбання червоного відтінку) можливо навіть в приміщенні для зберігання.
Паразити і хвороби
Якщо ви будете правильно доглядати за рослиною, то це дозволить врятувати кущі від хвороб. Але, в деяких випадках, можливе зараження фітофторою. В якості профілактики слід обприскувати кущі розчином бордоською рідини, в прохолодну погоду. Якщо ж сталося так, що захворювання почало впливати на рослину, то все грядки потрібно обробити такими препаратами, як Фіотодоктор або Регент.
Також можливий вплив вершинної гнилизни. Позбавити від цього грибкового захворювання можна тільки за допомогою розчину купоросу міді. Таким розчином потрібно обробляти всі кущі, грунт і навіть тепличні стінки, адже більшість бактерій зберігається саме на плівкових стінках.
З паразитів, найчастіше, зустрічаються тля або кліщі. У такі моменти на допомогу садівникам приходять препарати Бар'єр або Карбофос. Цими речовинами потрібно обприскувати кущі в похмуру погоду, через день після поливу.
Кращі сорти перців для відкритого грунту На моїй ділянці, 22 серпня
Насіння перців 2018 р !!!!!
СОЛОДКИЙ ПЕРЕЦЬ-ОГЛЯД ЧОТИРЬОХ ВІДМІННІ СОРТІВ!
Висновок
Всі, хто хоч раз намагався садити цей сорт на своїй ділянці, вважають Какаду відмінним перцем, адже цей солодкий овоч дає не тільки прекрасну врожайність, але і дозволяє прикрасити городню ділянку. Єдиний недолік цього сорту - надмірна вимогливість до тепла. В умовах відкритого ґрунту надати теплі умови досить складно. Але вирішується проблема просто - потрібно лише посадити розсаду в теплиці.