Всі, хто захоплюється вирощуванням овочів на городніх ділянках, оцінять перець Зірка Сходу. Цей різновид привертає увагу не тільки високими показниками врожайності, а й достатком кольорів.
Перець Зірка Сходу
Характеристика сорту
Розробкою сорти займалася російська компанія Седекії. Культура виведена на початку XXI століття. У 2003 році вона була внесена до Державного реєстру Російської Федерації.
Цей гібрид категорії ф1 ідеально підходить для вирощування в усіх регіонах країни. У центральних і північних регіонах посадку проводять в тепличних умовах, а в південних рослини вирощують у відкритому грунті. Урожайність висока: з 1 кв. м збирають 8 кг добірної продукції високої якості.
Опис куща
Вегетаційний період становить 110-120 днів, причому час вегетації зазначено до настання технічної зрілості. Біологічна стиглість настає через 10-12 днів після зазначеного терміну.
Висота кущів досягає 80 см. На кожному кущі розташована велика кількість листя темно-зеленого кольору. Кущ має потужну кореневу систему. Головне стебло містить велику кількість волокон, що перешкоджають переломом куща при великих навантаженнях.
Опис плода
- в момент технічної стиглості колір плодів світло-бежевий;
- з настанням біологічної стиглості забарвлення змінюється від білого до насиченого фіолетового;
- форма солодкого плоду нагадує куб або зірку;
- товщина стінки - 7 мм;
- середня вага дозрілого болгарського плода - 170 г;
Збирати врожай можна з моменту настання технічної стиглості, адже солодкі плоди можуть пристигаючі нема на кущах, а в приміщенні для зберігання. Смак насичений, солодкий. Відзначається велика кількість вітамінів і мікроелементів, корисних для людського організму. Зірка Сходу відноситься до універсальних культурам. Її плоди вживають в свіжому вигляді, а також готують різні страви або консервацію.
Різновиди за кольором плода
Колір перців може бути різним
Виділяють кілька видів розглянутого сорту: фіолетова, гігантська жовта, гігантська шоколадна, золотиста і навіть біла зірки. Іноді зустрічаються суміші різних відтінків (біла з червоним або фіолетовим).
Саме змішані категорії привертають увагу, адже вони можуть перетворити звичайний город в квітковий сад. Часто вирощують однотонні яскраві різновиди, адже вони приносять більший урожай. Згідно відгуками садівників, помаранчева і фіолетова форми мають високою врожайністю. Вони можуть приносити до 10 кг плодів з 1 кв. м. Розглянемо найбільш популярні види.
- Жовта і Мандаринова різновид. Вважається, що жовта і помаранчева різновид цієї серії відносяться до ранніх культур. Вегетаційний період становить близько 110 днів. Плоди починають формуватися дружно, тому потрібно звертати увагу на процес плодоношення. Так як плоди жовтого і оранжевого серії важкі, їх вага становить 350 г, їх потрібно збирати відразу після дозрівання. Така процедура дозволить зберегти зовнішній вигляд кущів солодкого перцю. Поверхня плоду глянсова. Помаранчева і жовта зірка категорії f1 характеризуються відмінними показниками врожайності. Завдяки великим важким плодам, врожайність становить 10 кг з 1 кв. м.
- Східна зірка червоного кольору. Червона різновид відноситься до ранніх сортів. Повне дозрівання наступає вже на 105 день. Вирощування можливо як в тепличних умовах, так і у відкритому грунті. Середня вага окремого плода становить близько 300 м Відповідно до опису, червона серія володіє великою кількістю кальцію та йоду, тому вона дуже корисна для людського організму. Урожайність висока. З кожного куща збирають близько 18-20 плодів.
- Гігантська шоколадна - гібриди середньої стиглості. Термін їх дозрівання становить 130 днів. Висота куща 0,9 м, плоди масою 0,3-0,4 кг. З кожного квадратного метра збирають близько 8,5 кг перцю.
- Глибоким кольором і яскравістю дивує Фіолетова Зірка Сходу. Цьому овочу не страшні несприятливі погодні умови. Сорт ранній стиглості, дозріває за 100-110 днів. Вага одного плоду - близько 200 г. Смак нейтральний: гіркота і солодкість відсутні.
- Біла Зірка - це сильне і росле рослина. На кожному кущі дозріває близько 8-10 плодів білого, злегка кремового відтінку.
Різновиди Зірки Сходу має ідентичні вимоги по догляду і висадці.
Вирощування розсади
Тим, хто вирішив вирощувати перець Зірка Сходу категорії f1, слід правильно вибрати посадковий матеріал. Переважно вибирати тільки упаковки, випущені на ринок в минулому році. Вважається, що насіння нинішнього року менш урожайні.
Перед посадкою насіння слід обробити їх марганцовая розчином і спеціальними стимуляторами росту. Це дозволить знищити всі бактерії і мікроби, а також збільшить схожість насіння. Грунт для посадки вибирають легку і пухку. Важливий також низький показник кислотно-лужного балансу. Він не повинен перевищувати позначку в 4%, в іншому випадку землю обробляють вапном.
У контейнер насипають 2/3 землі, роблять невеликі ряди. Відстань між ними має зберігатися в 5 см. Насіння висаджують на відстані 2 см один від одного. Глибина посадки становить 1 см. Після цього контейнери вкривають поліетиленовою плівкою і ставлять в приміщення з постійною температурою в 25 ° С. Кожен день насіння провітрюють, відкриваючи плівку на півгодини. Також проводять полив теплою водою, якщо грунт підсохла. Як тільки на розсаді з'явилася перша пара листя, її пересаджують на постійне місце.
Висаджування на постійне місце
Перець любить тепло
В кінці весни можлива посадка розсади на постійне місце. Тут важливо звернути увагу на місце посадки. У теплицю пересаджування збирають вже в перших числах травня. У відкритий грунт розсаду пересаджують тільки після 20-х чисел, адже грунт повинен прогрітися до оптимальної температури (16 ° С).
Посадку в теплицю, відповідно до характеристики, проводять за наступним принципом:
- відстань між рядами - 30 см, а між кущами - 50;
- глибина посадки - 2 см;
- тепличні рослини щодня провітрюють: в теплиці повинна зберігатися максимальна температура в 28 ° С. Якщо вона підвищується, тепличне укриття провітрюють: це дозволяє рослинам отримати потрібну кількість повітря і нормалізувати свій розвиток.
При висаджуванні у відкритий грунт, сорт перцю Зірка Сходу категорії f1 характеризується іншою схемою посадки. Дистанція між кущами становить 50 см, а між лунками 70 см. Глибина посадки характеризується 3 см.
Догляд
Полив повинен здійснюватися теплою відстояною водою і тільки в ранкові години. Це дозволяє волозі зберігатися всередині грунту, а не випаровуватися під впливом сонячних променів. Регулярність поливу становить 1 раз на 4 дні. Після кожного поливу землю рихлять і видаляють бур'яни. Щоб заощадити, час, допустимо мульчувати простір між кущами. Це дозволить волозі довше зберігатися в грунті і запобіжить ріст бур'янів. Для мульчі використовують солому, змішану з перегноєм.
Підживлення проводять всього лише 3 рази за весь вегетаційний період. До початку формування зав'язі добриво вносять двічі:
- Першу підгодівлю проводять через 2 тижні після посадки, з використанням азотних добрив. Це потрібно для швидкого і правильного росту куща.
- Другу підгодівлю, з використанням калію і фосфору, проводять у віці 50 днів.
- Третю підгодівлю з використанням суперфосфату проводять в період плодоношення: цей препарат зможе посилити смак солодкого перцю.
Якщо кущ активно набирає зростання, потрібно відразу провести підв'язування рослин до опори, адже під вагою плодів кущ ламається і перестає плодоносити. Краще звести азотні добрива до мінімуму, адже саме вони провокують активне зростання.
Хвороби і шкідники
Солодкий перець характеризується хорошою імунною системою. Перець не береться таких захворювань, як борошниста роса, вертіціллез і тютюнова мозаїка.
Також даний сорт перцю не схильний до впливу шкідників, значить, догляд за культурою стає ще простіше.
Перець солодкий Зірка Сходу Біла в Червоному F1. Седекія
Солодкий перець Огляд врожайності в біологічній зрілості Ч3
Висновок
Якщо дотримуватися всіх рекомендацій, вийде самостійно, без особливий зусиль виростити смачні і корисні солодкі плоди болгарського перцю серії Зірка Сходу.