Кожен сорт капусти має свої переваги і терміни посадки. Відповідний догляд прискорює ріст і плідність рослини. Правильне вирощування капусти - запорука гарного врожаю.
Правила догляду при вирощуванні капусти на городі
Способи вирощування
Капусту вирощують наступними способами:
- рассадний метод;
- безрассадний.
Насіннєвий рассадний метод досить простий. Корінь овочевої культури стає стрижневим. Рослина добре переносить посуху. Саджанці дозрівають вже на 10 день після висадки. Цей спосіб підходить ранньостиглий і середньостиглих сортів. Витрата насіння буде достатньо великим.
Підготовка насіння до сівби
Основні агротехнічні заходи по вирощуванню капусти безрассадним методом:
- калібрування;
- гарт;
- дезінфекція;
- прогрівання;
- обробка мікроелементами;
- посів на розсаду або у відкритий грунт.
Підготовка насіння для розсади починається з розміщення їх в теплій воді приблизно при 45 ° С протягом 20 хвилин. Після їх опускають на 4-6 хвилин в холодну воду. Це сприяє загартуванню розсади в майбутньому.
Можна також трохи проростити матеріал, просто загорнувши його у вологу тканину і залишивши на 2-3 дні вдома при кімнатній температурі на підвіконні. Час від часу можна забувати зволожувати поверхню тканини, для цього добре підійде пляшка з розпилювачем.
Насіння на розсаду сіють вглиб на 2 см, використовуючи ємність 6 × 6 см або 7 × 7 см. Зверху накривають плівкою або папером. Рослини містять при температурі 15-20ºC. Термін висадки саджанця у відкритий грунт доводиться через 40-50 днів після посіву насіння на розсаду.
Для гарного росту насіння опускають в наступний розчин: «Гумат», «Сілк» або «Епін». Перш ніж мочити насіння і займатися їх загартуванням, потрібно уважно читати інструкцію. Для деяких насіння з магазину протипоказано зволоження.
Терміни посадки насіння для розсади
Кожен сорт овочевої культури має свої терміни посадки.
сорт | час посіву |
Білокачанна (гібриди, ранньостиглі), червонокачанна | З 12 по 23 березня |
Білокачанна (пізні і середньостиглі види) | З 4 по 14 квітня |
кольрабі | весь березень |
Кольорова, брокколі | З 14 по 24 березня |
брюссельська | Кінець березня - початок квітня |
Свійські | З 16 березня по 12 квітня. |
Добрими попередниками для капусти є морква, цибуля, картопля. Не рекомендується садити капустяні сорти на місці, де росли хрестоцвіті: томати, буряк редька, редиска.
Як підготувати розсаду для капусти
Для розсади важливий температурний режим
Після посіву насіння на розсаду сходи з'являються на 5-6 день. Щоб самостійно виростити хорошу розсаду, необхідно стежити за температурним режимом. Після зняття плівки температуру знижують до 5-10ºC. Як тільки з'являються справжні листи, температуру підвищують до 16 ºC днем і 10ºC вночі.
Особливості догляду за розсадою капусти:
- Через тиждень після появи сходів грунт обробляють розчином марганцівки: 3-4 г на 10 л води.
- Пікіровку рослини проводять з появою першого листка. Спочатку грунт добре поливають великою кількістю води, після витягають сіянець з землею і садять в індивідуальну ємність, при цьому обрізаючи корінь на 3-5 см. Рекомендується використовувати пластикові стаканчики розмірами 5 × 6 см або торфо-перегнійним горщики (іноді можна користуватися обрізаними пластиковими пляшками ).
- Протягом 2-3 днів приміщення провітрюють. Вікна відкривають на 3-5 годин.
- Розсаду бажано накривати марлею, якщо на неї потрапляють прямі сонячні промені. Покривним матеріалом може бути будь-яка легка тканина.
- За 3-4 тижні до пересадки у відкритий грунт полив припиняють.
Висадка розсади в город
Висаджувати розсаду на постійне місце в город потрібно, коли з'явиться 4-5 листочків. Висота рослини повинна становити 13-20 см.
Терміни пересадки у відкритий грунт:
- для ранньостиглих - початок травня;
- для середньостиглих - кінець травня, початок червня;
- для пізніх сортів - середина травня.
Перед висадкою рекомендується підготувати грунт. Вибирати потрібно сонячне місце. Секрет вирощування капусти в правильно підібраному типі землі. Ранньостиглі кращого всього ростуть в піску з суглинком. Середні та пізні - в грунті з глиною. Погано впливає грунт з підвищеним рівнем кислотності.
Грунт для висадки перекопують восени, а після - вирівнюють поверхню граблями. Всі бур'яни знищують.
Схеми посадки розсади в город
Технологія вирощування капусти відбувається за певною схемою:
сорт | Схема (карта посадки) |
Гібридні і ранньостиглі | 30 х 40 см |
середньостиглі | 50 х 60 см |
Пізні сорти білокачанної капусти | 60 х 70 см |
кольрабі | 30 х 40 см |
кольорова | 25 х 50 см |
Свійські | 40 х 60 см |
брокколі | 30 х 50 см |
Рослини і грядки повинні бути не загущених, адже хрестоцвіті люблять простір. В лунки перед посадкою додають 50 г золи, 2 ч. Л. піску і торфу, після все рясно заливають водою. Саджанець садять разом із земляною грудкою і засипають землею, зверху присипають сіном або деревною золою.
Догляд
Забезпечте капусті правильний догляд
Доглядати за рослиною потрібно як вдома або на дачі, так і в парниках або теплицях. Через 2-3 тижні після висадки саджанця у відкритий грунт кущ підгортають.
Щоб надати капусті відповідний догляд, враховують погодні умови. Якщо прогнозуються спекотні дні, рослини накривають газетами або іншим матеріалом, весь тиждень рясно поливають.
Розсаду на 10-15 хвилин виносять на вулицю або залишають на підвіконні на 2-3 години. Рослини повинні приймати багато сонячного світла: приблизно 11-14 годин на день. Регулярне розпушування грунту не допускає пересихання або перезволоження.
Догляд за білокачанної капустою передбачає проведення декількох агротехнічних заходів:
агротехнічне захід | Спосіб застосування |
полив | Увечері, в похмурі дні полив здійснюють кожні 5 днів. У сонячні дні полив проводять з проміжком в 3-4 дня. |
мульчування | Мульча повинна бути шаром не менше 4 см. Використовують торф, сіно або золу. |
Обробка рослини | Через 3-5 днів після висадки на постійне місце в городі капусту опудривают золою, тютюновим пилом. Це захищає рослину від шкідників. Для профілактики від попелиці використовують розчин томатної гички. Для цього в 6 л води наполягають 2,5 кг томатної гички. Розчин підігрівають, остуджують і розводять в 2 л води. В кінці додають 40 г тертого мила. |
Догляд за капустою передбачає дотримання правил поливу, розпушування, прополювання грунту і підбору добрив. Для дезінфекції та профілактики овочеву культуру обробляють спеціальними засобами від комах і хвороб. Для великих качанів важливе дотримання не тільки відповідних умов вирощування розсади, але і хороший догляд під час розвитку і вегетації.
Добрива
Через 8 днів після проведення пікірування вносять перший добриво: 2 г калійного кошти, 4 г суперфосфату, 3 г аміачної селітри і 1 л води. Потрібно обприскувати зволожені овочі. Підживлення повторюють через 2 тижні. Також рекомендують удобрити грунт гноєм: 1 кг посліду на 10 л.
За 3-4 дні до висадки розсади на постійне місце проводять гартівну підгодівлю. 1 л води змішують з 7 г калію, 3 г аміачного добрива та 5 г суперфосфату. Використовують і магазинні засоби, наприклад, «Кеміра люкс».
Для вирощування капусти навесні в грунт додають органічні та мінеральні підгодівлі (на 1 кв. М):
- деревна зола - 4-5 ст .;
- перепрілий органіка - 1 відро;
- сечовина - 19-23 г;
- суперфосфат - 40-50 м
Хвороби капусти
Хвороба може погубити врожай
Велика частина рослин через невідповідне догляду гинуть через хвороби або нападу шкідника.
хвороба | опис | метод боротьби |
Кіла | Грибкове захворювання. Утворює нарости на корені. Уповільнює зростання, розвиток. Наслідок - безплідність і в'янення. Небезпечна лише для хрестоцвітних. | Хворі овочі видаляють, місце вирощування дезінфікують. |
Чорна ніжка | Хвороба стебла і кореневої шийки. Рослина темніє, набуває чорного кольору і гниє. | Для профілактики насіння обробляють гранозаном. Для цього на 50 насіння використовують 0,2 г засобу. Грунт обробляють препаратом «Тірам» або «Планріз»: 60 г на 1 кв. м. |
пероноспороз | Несправжня борошниста роса. Жовто-червоні плями на листі виникають через погано обробленого насіння. | Дотримуватися основних правил підготовки і загартування насіння. Насіння замочують у гарячій воді на 30 хвилин. Кущ обприскують розчином. Для цього 10 годин наполягають суміш 10 л води і 80 г часнику. Його підігрівають і остуджують. |
сіра гниль | Виявляється на качанах у вигляді цвілі з чорними точками. | Використовують високу агротехніку, профілактичні методи очищення, дезінфікують сховища. Уражені овочі прибирають, а їх місце обробляють антисептиком або препаратом «Планріз». |
Різоктоніоз | Виявляється через кислого грунту і невідповідності температурного режиму. Корінь при хворобі жовтіє, стає м'яким. Стебло сохне і відмирає. | Обприскування хлорокисью міді або засобами для дезінфекції. |
фузаріозне в'янення | Збудник - гриб фузариум. Листя стає жовтим і обпадають. | Рослини спалюють, а місце дезінфікують і обробляють розчином сірчанокислої міді. 5 г на 10 л води. |
Захворювання капусти досить небезпечні не тільки для врожаю, але і для грунту, в якій вони ростуть. Після знищення хворих рослин на місці, де вони росли, вирощувати овочі можна ще 2 роки. Вирощувати капустяну культуру можна як в домашніх умовах, так і в теплиці, враховуючи всі правила загартування, посіву і догляду. Щоб виростити капусту, стежать за особливостями кожного гігантського сорти овочевої культури.
Шкідники
Шкідники культури:
- слимаки;
- гусениці;
- хрестоцвіті блішки;
- бабануха.
Велика частина шкідників поїдає листя, після чого вони скручуються в трубочку і обпадають. Це стосується листоеда, молі і капустяних клопів. Для боротьби з ними використовують запилення. Змішують деревну золу і тютюновий пил. Також використовують вапно, змішуючи з водою в пропорції 1: 1.
До початку утворення качанів капусту обробляють засобом «актеллика» 2%. Для боротьби зі слимаками встановлюють пастки, збирають шкідників. Моль боїться бактеріальних препаратів, до яких відноситься «дендробацилін» або «Діпел». Їх застосовують по інструкції.
Метелики-капусниці залишають личинок. Для профілактики капусту обробляють сумішшю. Її можна приготувати в домашніх умовах. На 1 л води додають 10 г білої гірчиці, наполягають 2 дня і розчиняють з водою.
Коротко про Важному. Вирощування Капусти. Як Отримати Відмінний Урожай.
ВИРОЩУВАННЯ КАПУСТИ БЕЗ ЗЕМЛІ! СУПЕР СПОСІБ !!!
ПОРА СІЯТИ КАПУСТУ! ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ!
Прибирання і зберігання капусти
Правильно збирати урожай при температурі -2ºC, коли настане технологічна зрілість. За 2 тижні до збирання качанів грядки не поливають. Це дає плодам довше лежати і зберігати свіжий вигляд. Качани викопують разом з кореневою системою, складають під навіс, щоб вони трохи просохлі.На 2-3 см від качана обрізають качана. Після цього капусту поміщають в сховище.
Велика частина городників зберігає качани в льосі або на дачі при температурі 4-6 ° C. У приміщенні, де зберігається капуста, не повинно бути цвілі. Необхідна хороша вентиляція або щотижневе провітрювання. Якщо зберігати качани будинку, їх загорнутими в паперовий матеріал поміщають в холодильник.
Висновок
Капуста дає хороший урожай 2 роки поспіль, але тільки при правильному догляді. Кожен сорт має свої характеристики і переваги. Вирощувати капусту рекомендують в городі або в теплиці. Кращий спосіб - розсадний. Для капустяної культури необхідна зволожена і удобрена грунт.